1、酒店营销部主要职能一、 开展市场调研工作,重点收集酒店市场及客源动态信息,了解竞争对手销售活动和价格情况,预测和分析客源市场的规模和特征,并定期编制酒店销售趋势报告和市场分析报告。二、 制定市场营销战略和计划,确定酒店的目标市场,并计划组织整个销售推广活动。三、 有计划、有组织地对潜在客户和重点客户进行销售访问,向客户介绍和推销酒店产品,征询客户对酒店的意见和建议,争取达成交易,签定销售合同。四、 制定酒店的广告促销计划,包括酒店各类对内对外宣传品和促销活动宣传资料,选择媒体,设计广告宣传平面。五、 与酒店其他相关部门一起策划特别促销活动,如美食节、情人节、圣诞节、春节、客房包价以及其他主题促
2、销活动,并组织实施。六、 制定酒店客房的标准价格、组合产品价格、长包房价格、特殊活动的促销价格、折扣政策、价格的调整、预订金和协议价格的支付方式等政策性事物。七、 根据市场状况和宾客意见,指导客房、餐饮、棋牌、会议改进、调整、开发新产品和提升服务质量水平。八、 开展对外公共关系活动,负责与地方政府、职能部门的联系,组织和安排各种店内外大型活动,与酒店高层一起处理各种突发性事件,并收集有关酒店形象方面的信息,为管理者提供决策,以树立和维护酒店良好的形象,为酒店创造和保持“良好的形象和口碑。九、 负责日常性的销售工作处理业务往来、电话和来访,回答客人关于酒店产品、价格、优惠等相关事宜。十、 负责各
3、类会议/宴会/旅行团队的接洽工作,协议单位/政府单位的销售工作。十一、 负责酒店所制定的营销政策的分析、计划、执行和落实工作,以及各部门促销活动的政策性、可行性的监督工作。十二、 参与对客服务工作。酒店营销部经理岗位职责一、 根据酒店近期和远期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。二、 研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求,整理汇总对外销售策略,定期向总经理提交书面报告。三、 保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系,并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。四、 负责酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新、改造和组
4、合开发,提高酒店的声誉和影响力。五、 指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划,呈报市场部总监审批后执行。六、 与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉,以确保销售计划的实施和落实。七、 选择并培训酒店销售队伍,指导销售人员不断学习、更新专业知识,提高销售技巧,以适应市场的变化。八、 定期对下属人员进行绩效评估,按照公司的奖惩制度进行奖惩,不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神,培养销售人员高度的责任感。九、 审阅每天的业务报表,了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况,组织协调各部门,按照规定要求接待好VIP客人。十、
5、 定期根据市场信息向市场部总监提交销售活动和公关活动的计划,经总经理审批后,组织有关人员,准备宣传资料,制定行动方案。十一、 月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划,呈交市场营销部总监逐级向上审批,及时汇总当月客户投诉情况,以书面形式交予总经理审阅。酒店营销部销售代表岗位职责一、 负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大企业市场范围,为客户提供服务。二、 每天访问客户,按时统计、分析收集客户资料,并形成每天销售工作报告;根据市场需求,确认潜在宾客及其需求,做好销售工作。三、 负责团队、散客及宴会、会议等服务项目的销售工作,按要求及时填写预定单与宴会、会议预定单,做好接待准备及服务工作。
6、四、 根据酒店价格政策,拜访客户,进行推介,以达成协议,签署合同,并形成相应的工作记录。五、 与酒店其他部门做好协调工作,确保对客人的优质服务。六、 根据上级领导的安排,负责搜集、整理市场情报及销售信息,并对市场客户的档案资料进行收集整理。七、 及时处理客人的投诉,无法处理的要及时向部门主管反馈以便及时解决。八、 与酒店其他部门做好协调工作,以确保对重要客人的服务。九、 按时按质完成工作任务及报告。十、 与客户保持密切关系,根据不同季节、不同市场情况提出合理化建议并落实推广销售方案。十一、 完成市场营销部上级领导交办的其他工作。酒店营销部文员岗位职责一、 负责部门业务及资料档案的分类存档与管理
7、工作。二、 按照部门经理的要求,草拟有关部门报告,制作各类客源市场分析报表,及时提供给经理和销售人员。三、 协助经理做好月度、季度总结做好销售业务统计工作。 四、 参加每日部门例会,做好会议记录。负责文件的打印、分发等工作,协助经理处理来访、来电、及接待等行政事务。五、 按要求接听电话并做好笔录,及时转达有关人员。六、 及时完成部门文件、接待计划、协议书、营业统计报表等文稿的输入和打印工作。七、 每月底,负责制作下一月份宴会、会议客情控制一览表,并及时做出补充、修改,每周六与客房情况预测表一同交部门领导。八、 编制部门办公用品月计划,并负责领取及分发。九、 协助部门经理做好年度营销计划和财务预
8、算。十、 做好各类签署协议的接收分类及存档工作,建立新协议目录,更新客户资料。十一、 掌握营销部的运作程序及业务,熟悉各种客源的价格及下订单规程。十二、 准备好各种销售文件、备忘录、合同协议等。 十三、 回答客户的一般询问,并在自己的职责范围内帮助客户解决问题。完成部门经理交办的其他工作。其中专业理论知识内容包括:保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括:岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。二培训的及要求培训目的安全生产目标责任书为了进一步落实安全生产责任制,做到“责、权、利”相结合,根据我公司2015年度安全生产目标的内容,现与财务部签订
9、如下安全生产目标:一、目标值:1、全年人身死亡事故为零,重伤事故为零,轻伤人数为零。2、现金安全保管,不发生盗窃事故。3、每月足额提取安全生产费用,保障安全生产投入资金的到位。4、安全培训合格率为100%。二、本单位安全工作上必须做到以下内容: 1、对本单位的安全生产负直接领导责任,必须模范遵守公司的各项安全管理制度,不发布与公司安全管理制度相抵触的指令,严格履行本人的安全职责,确保安全责任制在本单位全面落实,并全力支持安全工作。 2、保证公司各项安全管理制度和管理办法在本单位内全面实施,并自觉接受公司安全部门的监督和管理。 3、在确保安全的前提下组织生产,始终把安全工作放在首位,当“安全与交
10、货期、质量”发生矛盾时,坚持安全第一的原则。 4、参加生产碰头会时,首先汇报本单位的安全生产情况和安全问题落实情况;在安排本单位生产任务时,必须安排安全工作内容,并写入记录。 5、在公司及政府的安全检查中杜绝各类违章现象。 6、组织本部门积极参加安全检查,做到有检查、有整改,记录全。 7、以身作则,不违章指挥、不违章操作。对发现的各类违章现象负有查禁的责任,同时要予以查处。 8、虚心接受员工提出的问题,杜绝不接受或盲目指挥;9、发生事故,应立即报告主管领导,按照“四不放过”的原则召开事故分析会,提出整改措施和对责任者的处理意见,并填写事故登记表,严禁隐瞒不报或降低对责任者的处罚标准。 10、必须按规定对单位员工进行培训和新员工上岗教育;11、严格执行公司安全生产十六项禁令,保证本单位所有人员不违章作业。 三、 安全奖惩: 1、对于全年实现安全目标的按照公司生产现场管理规定和工作说明书进行考核奖励;对于未实现安全目标的按照公司规定进行处罚。 2、每月接受主管领导指派人员对安全生产责任状的落十四、
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