幼儿园保育培训(三)——保育员职业道德与工作要求.doc

培训科目：幼儿园保育
培训时间：2015.2.28
培训教师：宫老师
培训地点：会议室
培训名称：保育员职业道德与工作要求
培训内容：
一、保育员职业道德修养
所谓保育员职业道德修养，就是指从事保育工作的人员，按照保育员职业道德基本原则和规范，在保育工作中进行的自我教育、自我改造、自我完善，使自己形成良好的职业道德品质，达到一定的职业道德境界。
作为一个保育员，到底应该具备哪些职业道德品质呢，这由保育员的工作性质所决定。
        二、保育员的工作性质
幼儿园不同于一般中小学，并不仅仅是教给孩子知识的地方。由于孩子年龄小，还处在生长发育的重要阶段，所学的知识并不是最重要的，重要的是保健其身体、保育其心灵、启蒙其心智、养成其习惯。因此，《幼儿园工作规程》第一章第二条中明确指出，幼儿园的任务是：实行保育和教育相结合的原则，对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育，促进其身心和谐发展。在这里，把保育工作提到与教育并重的地位上。强调两者要相互渗透，相互联系，才能实现教育的目标。保育员的工作主要侧重在保育方面，也就是负责幼儿的吃喝拉撒睡。这看起来简单的工作，在实际操作的过程中，却包含了很多科学养育的知识，所以，一个好的保育员，决不仅仅是一个卫生清洁工，而是一个与老师分工不同的幼教工作者；是一个热爱孩子乐于奉献的人；是一个善于协作勤于学习的人；是一个对自己所从事的职业有着正确的认识，并能够自觉自愿去提升职业技能，提高职业道德素养的人。
       三、如何提高保育员职业道德修养
职业道德修养是一种自律行为，关键在于“自我锻炼”和“自我改造”。任何一个从业人员，职业道德素质的提高，一方面靠组织的教育，如职业培训、规章制度、批评教育、经济处罚等形式；另一方面就取决于自己的主观努力，即自我修养。两个方面是缺一不可的，而且后者更加重要。
职业道德修养实质上就是两种对立的道德意志之间的斗争，是真和假、美和丑、是和非之间的斗争，对于保育员来说，要取得职业道德品质上的进步，就必须自觉地进行两种道德观的斗争。对于职业道德修养，用形象一点的话来说，就是自己同自己“打官司”，即“内省”。
从内省的角度来说，有以下几个途径可以提高保育员的职业道德修养。
      1.加强学习，树立正确的职业道德观
保育员要通过学习来提升自己各方面的素质。通过学习时事政治、规章制度来培养正确的人生观；学习专业知识来提高业务能力；学习道德规范来提高自身修养；学习文化知识来提高综合素质。终身学习的理念不仅仅是对老师，对我们保育员也是同样重要的。只有通过不断地学习，我们才能与时俱进，了解最新的观念，最新的知识，明白工作中的是与非，对于错，才能树立正确的职业道德观，做好我们的本职工作。
     2.身体力行，养成良好的职业道德行为
    实践是检验职业道德修养的途径。职业道德修养是不能脱离实际的。保育员是否能胜任本职工作？教养的效果如何？是否认真履行职业道德规范？是否正确处理个人与个人、个人与集体的关系？等等。提高职业道德修养，不能停留在口头上，要看实际行动，要看取得的效果，要经受实践的考验。从实践到认识、再实践、再认识，不断循环往复的过程，是保育员自我教育，不断提高职业道德水平，提高职业道德修养的过程。这个过程是长期的、艰苦的实践过程，需要每一个保育员身体力行地去实践。
     3.严于律己，落实全面的职业道德规范
抚养教育幼儿的事业，要求保教工作者包括保育员必须具有高度的职业道德修养，严格认真全面地落实职业道德规范。制定职业道德规范的条款并不难，难的是全体保教工作者在任何情况下，都能全面地按规范的要求去做，严格约束自己的言行，克制各种各样的私心和欲望，做儿童的表率。因为保教工作者的言行举止是置于孩子的“监督”之下的，儿童有强烈的好奇心和模仿力，但是又缺乏自制力和对是非美丑的分辨能力，保教工作者在孩子的心中享有崇高的威望，是儿童直接模仿学习的对象，一言一行无时无刻不在影响着儿童的身心是否健康发展。明白了这一点，我们每一个保教工作者都应该自觉地遵守职业道德规范要求，严于律己，全面认真的把规范落到实处，把外化的规范要求，逐步内化为一种职业道德的素养。
      4.将心比心，营造良性的职业道德氛围
孟子说：老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。意思是，人们应该以相同的尊敬仁孝之心对待自己的老人和跟自己没有血缘关系的老人，以相同的关心爱护之心对待自己的孩子和跟自己没有血缘关系的孩子。这是古人倡导的一种理想的社会人际关系和做人的道德标准。
幼儿园的保育员多为女性，作为母亲，你们并不缺少母爱，也不缺乏喂养孩子和做家务活的经验，很多人还是个中好手，能把自己的孩子教育得很好，把家务打理得井井有条。在幼儿园你们从事的是基本相同的工作，所不同的是服务的对象。前者是自己的孩子自己的家，后者是别人的孩子是工作的单位，要想做得一样好，的确需要有相当高的精神境界和道德修养，有一个宽厚博爱的胸怀，否则很难做到。因此，“内省”在保育员的工作中显得尤为重要，通过“内省”，时时提醒我们要凭着工作的良心，做人的善心，去对待工作，对待幼儿；在工作环境中建立起一套大家公认的职业道德标准，营造出一种良性的职业道德氛围；利用公众舆论的力量，去促使大家自觉规范自己的行为；在工作中不断自我教育、自我改造、自我完善，形成一种自觉遵守职业道德规范的良好风气。需要保育员有着良好的职业技能和道德修养，才能根据要求去全面实施，起到科学养育的作用，保证幼儿的身心健康发展。
四、保育员职业道德规范
1.爱岗敬业 优质服务
.  爱岗敬业，优质服务是社会主义职业道德的最重要的体现，是对从业人员的最基本要求。
2.热爱儿童、尊重儿童
热爱幼儿必须有爱心、耐心、诚心和责任心，学会站在幼儿的角度上考虑问题。只有热爱幼儿，才能以饱满的热情投入到实际工作中去，只有热爱幼儿，才能全心全意的为幼儿和家长提供最优质的服务。
尊重幼儿主要是自下而上和发展的权利，尊重幼儿的人格和自尊心，用平等和民主的态度对待每一个幼儿，满足每一个幼儿的合理要求。
3.遵纪守法 诚实守信
遵纪守法是每一个从业人员必须具备的最起码的道德要求，也是衡量一个从业人员道德水平高低的尺度。
五、保育员工作守则
（一）工作守则
1.认真履行工作职责，具有服务意识和奉献精神
2.平等地对待每一个幼儿，让他们充分享有安全感、自信心和自尊心。
3.掌握儿童身心发展的特点和规律，用科学的方法进行喂养和教育。
4.坚持保教并重的原则，注重培养幼儿的个性、品德和行为习惯。
5.尊重幼儿的个体差异，促进其潜能的充分发展。
6.掌握幼儿生活照料、护理和教育的专业知识和操作技能。
7.宣传科学育儿、保教并重的基本理念。
8.对幼儿家庭的有关资料保密，保护个人隐私。
9.根据家长和社会方面有关的意见，改进和提高工作质量。为幼儿健康成长创设良好环境。
保育员操作规范要求
一、 个人卫生
1.上岗前换好干净的工作服（每周必须清洗一次），带好工作帽，用肥皂、流动的水清洗双手。
2.不戴戒指、不留指甲、不披长发、大小便后，接触食物前需要消毒双手。
二、每日工作安排

7:40—8:30
1.打开窗户通风，清洗毛巾、寖泡消毒，用专用毛巾清洗保温桶后倒入开水。 2.清扫教室：用消毒水按先后顺序擦杯架、桌面、椅面、琴面、玩具柜面及开架处，窗台、门拉手、衣柜门等处，最后用擦理幼儿进餐，少盛多添。引导体弱儿、肥胖儿合理进餐，细嚼慢咽、不挑食、不浪费。
2.巡视幼儿进餐情况，保持幼儿进餐中的良好情趣，不训斥幼儿，纠正幼儿进餐中的不良姿势和习惯，指导幼儿一手扶碗，一手拿勺，帮助能力弱的幼儿进餐。提醒幼儿做到“三净”（碗里净、桌面净、身上净），“三轻”（走路轻、说话轻、拿放东西轻）。提醒幼儿擦嘴、漱口，保护牙齿。
3.整理教室。
1、9：10—9：40 1.用专用盆、专用洗洁精清洗餐具，将餐具放入盆中控净水后放入消毒柜消毒。整理幼儿毛巾。
2.冲洗洗手池、便池，清洁卫生间地面。
3. 打扫所负责环境区域卫生、走廊地面、地脚线、窗台、花盆等。 9：40—10：40 1.配合教师有序组织幼儿如厕、指导按要求洗手、喝水或加餐。（教幼儿正确用肥皂洗手的方法，不玩水，节约用水）。 2.协助教师做好幼儿户外间操活动，根据天气为幼儿增减衣服，检查幼儿服装鞋带是否系好。 3.洗刷洗手池、便池，卫生间地面，用配置好的来苏水喷洒消毒，擦拭镜面。 10：40—11：20 1.协助教师做好教学活动。注意幼儿正确坐姿、用眼卫生、书写姿势等习惯的培养。 2.整理班级用品归位。 3.根据天气情况晾晒幼儿软备品或打扫多媒体教室卫生。 4.做好餐前桌面擦布消毒准备。 11：20—12：00 1.按规定时间打饭。（此时班级教师可协助保育员做好桌面消毒工作：先用清水擦净，在用配置好的消毒水消毒，最后用消毒好的擦布擦净。） 2.配合教师做好幼儿用餐护理，饭桶、菜桶、餐具放在指定地方。（不得放在地面）。不允许直接用手为幼儿取食物，使用一次性手套或夹子取食物。 3.餐后及时收拾桌面，擦洗桌面、拖地，保持桌面、地面无油腻。 4.及时清洗餐具，将餐具放入盆中控净水后放入消毒柜消毒。整理幼儿毛巾。 5.班级拖把用对好的84消毒液寖泡消毒，天气好时可那室外晾晒。 6.配合教师做好活动室紫外线消毒和幼儿午睡前的准备工作。 15:00—16:00 1.领午点 2.指导幼儿正确穿衣服、鞋袜（内衣要塞到裤子里面），帮助能力弱的幼儿，检查幼儿服装是否穿好。 3.开窗通风。 4.整理床铺，大班可让幼儿协助叠被子，保育员做整理，（要求：被子叠放整齐，枕头放平，枕巾、床单铺展） 5.清扫寝室地面拖干净后，关上窗户紫外线消毒30分钟。 6. 洗刷洗手池、便池，卫生间地面，用配置好的来苏水喷洒消毒，擦拭镜面。 7.打扫环境区域卫生，检查班级区域内幼儿作品、宣传资料等及时粘贴。 16：00—17:00 1.协助教师做好幼儿区域活动的配合工作，并在教师需要的情况下做好活动前的准备工作 2.做好幼儿喝水、如厕工作。 3. 整理班级物品归位。 17:00—17:20 1.协助教师指导幼儿餐前洗手。 2.桌面消毒。先用清水擦净，在用配置好的消毒水消毒，最后用消毒好的擦布擦净。 17:20—18:00 1. 儿食欲，让幼儿吃饱吃好。 3. 在专用桶内清洗幼儿口杯，水控净后放入消毒柜消毒，第二天备用。 4.餐后及时收拾桌面，擦洗桌面、拖地，保持桌面、地面无油腻。 5. 协助教师组织幼儿离园活动，教育幼儿离园时讲文明、有礼貌，与老师、同伴说再见。 6..洗刷洗手池、便池、卫生间地面用对好的来苏水喷洒消毒。 7.拖走廊地面，倒垃圾。 8.检查关好班级门窗、水电及班级区域的窗户。三、每日、每周、每月工作安排一日工作 1.幼儿餐具做到餐餐清洗消毒。 2.幼儿口杯、毛巾、每日清洗消毒一次。保温桶每天清洗一次，每周消毒一次。 3.洗手池、便池每天冲洗消毒。镜面每天擦一次。一周消毒工作 1.幼儿玩具每周消毒一次。图书每周紫外线照射一次。 2.洗手池周围瓷砖、卫生间瓷砖每周擦洗一次。 3.卫生间地毯周末彻底冲洗一次。 4.拖把每周日晒2次。 5.教室走廊窗户每周擦一次，其他窗户每月擦一次。一月（学期）工作 1.床单、被套、枕巾每月末清洗一次。每半月日晒一次。 2.窗帘、琴罩每学期洗一次。按时打饭。 2.就餐前安定幼儿情绪，向幼儿介绍饭菜，营养成分，描述色香味，增进幼
3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。
B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。√
C采用约当产量比例法，分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。Ｘ
C采用直接分配法分配辅助生产费用时，应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错
C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。√
C成本报表是对外报告的会计报表。×
C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。×
C成本会计的对象是指成本核算。×
C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。√
C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。X
D当车间生产多种产品时，“废品损失”、“停工损失”的借方余额，月末均直接记入该产品的产品成本
中。×
D定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。×
F“废品损失”账户月末没有余额。√
F废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。Ｘ
F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。(√)
G各月末在产品数量变化不大的产品，可不计算月末在产品成本。错
G工资费用就是成本项目。(×)
G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对
J计算计时工资费用，应以考勤记录中的工作时间记录为依据。(√)
J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。(×)
J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对
J加班加点工资既可能是直接计人费用，又可能是间接计人费用。√
J接生产工艺过程的特点，工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种，X
K可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错
K可修复废品是指经过修理可以使用，而不管修复费用在经济上是否合算的废品。Ｘ
P品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。×
Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。Ｘ
Q企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资，均应通过“应付工资”科目核算。Ｘ
S生产车间耗用的材料，全部计入“直接材料”成本项目。Ｘ
S适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法，是成本核算的基础工作。(×)
W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对
Y“预提费用”可能出现借方余额，其性质属于资产，实际上是待摊费用。对
Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。X
Y以应付票据去偿付购买材料的费用，是成本性支出。X
Y原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入，其完工率的计算方法是完全一致的。Ｘ
Y运用连环替代法进行分析，即使随意改变各构成因素的替换顺序，各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异，因此更换各因索替换顺序，不会影响分析的结果。(×)
Z在产品品种规格繁多的情况下，应该采用分类法计算产品成本。对
Z直接生产费用就是直接计人费用。X
Z逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。√

A按年度计划分配率分配制造费用，“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。
A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业)