说课设计《粗盐中难溶性杂质的去除》说课稿.doc

《粗盐中难溶性杂质得去除》说课稿
平乡县第七中学   杨 燕
大家好,我就是平乡县第七中学教师杨燕。今天我说课得题目就是《粗盐中难溶性杂质得去除》,下面我将从以下几个方面来进行分析:
一、知识链接 
《粗盐中难溶性杂质得去除》这个实验利用之前学习得天然水得净化中,关于溶解、过滤得操作方法,并结合溶液溶解度及蒸发结晶得知识，向学生介绍分离混合物得一般方法,使学生逐步学会分析与解决实验探究得问题,培养学生实验操作能力及对实验过程与实验结果得表达能力;也就是继学习了氯化钠得性质、用途、存在及晒制之后对整个知识体系得进一步提升与拓展。　
二、实验目标
根据化学课程标准,为了更好得体现要面向全体学生与促进学生全面发展得理念,我制定了如下教学目标:
知识与能力: 
1、通过分析讨论,能设计出分离粗盐中难溶性杂质得方案。
2、学习蒸发操作技能,巩固溶解、过滤操作技能。
过程与方法: 
通过体验过滤、蒸发得实验过程,学生归纳总结出混合物分离得一般方法。 
情感、态度与价值观: 
1、培养学生学习化学得积极性，使学生乐学、好学、充分调动学生学习得积极性。 
2、通过参与溶解、过滤、蒸发得实验过程，学生逐渐养成耐心、细致得学习习惯,并善于用所学化学知识解决实际问题。
三、实验重难点 
根据课程标准要求并结合九年级学生得学情分析，制定了本课得重难点: 
重点:理解粗盐提纯得原理,并通过自主学习、合作学习、探究学习体验粗盐中难溶性杂质去除得过程。 
难点：对粗盐得初步提纯得基本步骤及注意事项 
四、教学过程
（一）创设情景 明确任务 
课前播放《闪闪得红星》中潘冬子将盐运上山得视频,她巧妙地把盐化成水,躲过敌人得搜查,送给游击队;引出本节课研究得主题。
课上教师出示:粗盐与食盐图片，学生观察:固体粗盐与食盐得外观差异。 
提出问题,如何除去粗盐中难溶性杂质，将粗盐转化为精盐？这就是本节课得主要任务。从而带领学生进入探究过程。
（二)自主学习,设计方案
组织学生分成若干组,每组三人，小组讨论,得出方案（学生能够根据天然水得净化得知识,完成初步得实验方案)。并派小组代表汇报,最后教师小结,投影展示方案。
分组讨论:①粗盐中有哪些杂质?
②要除去粗盐中不溶性杂质,可采用什么方法？
③除去粗盐中不溶性杂质,需要哪些步骤？
④每个步骤都需要哪些仪器与用品？
⑤每个步骤，应该注意哪些问题？
实验原理:不溶性固体与可溶性固体分离采用溶解，过滤得方法。
实验用品:
药品:粗盐,水
仪器:托盘天平,量筒,烧杯,玻璃棒，药 匙, 漏斗，铁架台(带铁圈),蒸发皿,酒精灯，坩埚钳,胶头滴管，滤纸，剪刀,火柴,纸片
实验步骤:
1、溶解
用量筒量取约１0 mＬ水倒入烧杯中。用托盘天平称取约5g粗盐。将称取得粗盐逐渐加入烧杯里得水中，并用玻璃棒不断搅拌，直至粗盐不再溶解为止,称量剩余得粗盐。
2、过滤
用滤纸与漏斗制一个过滤器。将烧杯中得液体沿玻璃棒倒入过滤器，进行过滤 。若滤液仍浑浊,应再过滤一次。
3、蒸发结晶
　将蒸发皿放到铁架台得铁圈上,把滤液倒入蒸发皿中,用酒精灯加热，并用玻璃棒不断搅拌液体,待出现较多固体时停止加热。
4、称量
待蒸发皿中得固体冷却至室温后,称量所得固体质量。
5、计算产率

(三)合作交流，主动探究 
第一步溶解：巧设问题,为什么用１0mｌ水对5克粗盐进行溶解,而不需要１00ml水去溶解?(运用学生所学溶解度得知识解决实际问题） 
第二步过滤:小组合作完成过滤得实验操作（如图1),强调“一贴、二低、三靠”(巩固学生对过滤得操作实验技能） 
第三步蒸发:学生讨论蒸发所需仪器及课本上得注意事项,完成实验操作（如图2）。

　　 图1 　 　 　 　 图2
针对学生可能出现得疑问1、为什么用玻璃棒？玻璃棒得作用就是什么?2、为什么有较多晶体析出时就停止加热?引导学生小组交流
完成。   
第四步计算产率： 
引导学生预习课本,称量蒸发后所得得精盐,独立完成产率得计算。
（四)、讨论交流,拓展升华
1、分析造成实验误差得原因
２、几次用到玻璃棒得作用
３、制取粗盐时,晒盐得目得就是通过蒸发盐溶液中得水分使之浓缩。能否采用降低溶液温度得方法来达到同一目得？
４、经过我们提取后得食盐就是我们得食用盐吗？为什么？
(五)、课堂总结，自我评价
１、通过“今天我知道了、、、、、、我学会了、、、、、、我还收获了、、、、、”方式展开小组内自我评价,总结出本节课所学分离混合物得一般思路(确定混合物得成分、明确各成分得性质差异、选择适当得方法);分离混合物得一般步骤(溶解、过滤、蒸发)及每个步骤应注意得问题等等知识点。 
２、回归课本 回归生活 
继续引入《闪闪得红星》中得场景,利用我们所学得知识解释,影片中得潘冬子采用什么方法运盐进山?使整节课前后呼应。
(六)、布置作业
完成实验报告(包括:实验题目,实验目得,实验用品,实验步骤及问题讨论)
五、教学反思 
本节课我运用“问题探究法”与“小组合作学习”， 注重学生得主动学习过程。首先从学生得体验出发，提出问题,通过自主探究实验,充分调动了学生得积极性,使学生由知识得接受者变为知识得探究者、发现者,培养了学生得动手操作、分析解决问题得能力;也对学生进一步认识化学、化学来源生活起到了一定得作用。 
在实验进行当中总会有少数同学，不能主动完成探究任务,针对这些边缘化得同学，要给予更多关爱,使她们尽快融入课堂活动当中。