健身餐饮商业策划.pptx

源源动动力力 商商业业策策划划方方案案忙碌与健康，忙碌与健康，当然可以兼得！当然可以兼得！上午上午.第一组第一组目录目录经营策略策略项目介目介绍Part 1项目介绍项目介绍创业初衷创业初衷主营业务主营业务阶段目标阶段目标推广推广方案方案创业初衷创业初衷添加剂、高添加剂、高热量、过度热量、过度加工。加工。主营业务主营业务定制菜定制菜单承承办活活动建立合作建立合作成立社群成立社群研研发产品品创建品牌建品牌阶段目标阶段目标2022202620182021 20162017每天每天订餐量餐量200公众公众号关注号关注4000温温江江健康健康餐餐饮第第一家一家做西南做西南地区最大的健康生活文化宣地区最大的健康生活文化宣传者者成成为一家涉足餐一家涉足餐饮、健身、保健、健身、保健、化化妆品、旅游等多行品、旅游等多行业的多元化企的多元化企业。联合上、下游合上、下游产业形成形成产业链建立研建立研发团队成都成都地区最大健康餐地区最大健康餐饮集集团线上方式初始期吸收客户群营销手段营销手段社团合作，赠送饰品社团合作，赠送饰品部门合作，承包外卖部门合作，承包外卖免费试吃，公益义卖免费试吃，公益义卖线下推广线下推广学校学校社区社区公司公司营销手段营销手段实体店推广DIY 日轰趴日邀请客户到店体验自制餐饮乐趣，与同伴相互分享制作成果。提供温馨的场地与氛围，一个没有垃圾食品的健康party。过渡期延续并发展在保证初期业务稳定的前提下在保证初期业务稳定的前提下与健身机构合作，共享顾客资源；与健身机构合作，共享顾客资源；与与上游农场合作，搭建有机产品销上游农场合作，搭建有机产品销售平台售平台；在自己的客户圈推送上游农产品，联系种植户与买家送货上门。提供相应养生产品知识，提供给用户辨别养生品优劣的信息。定期举办健身爱好者线下交流会，成立会员群，发放福利进行营销高档消费：养生山庄高档消费：养生山庄中低档消费：度假村中低档消费：度假村后期养生品牌广告主题山庄电商课堂入驻天猫等网店，入驻天猫等网店，进行规模网络营进行规模网络营销销开展在线课堂，促开展在线课堂，促进养生概念的传播进养生概念的传播在健身在健身APPAPP及相关网页投放品及相关网页投放品牌广告牌广告在地铁及广告牌位投放广告在地铁及广告牌位投放广告Part 2经营策略经营策略市场分析市场分析差异对比差异对比核心竞争力核心竞争力THANK YOUSUCCESS2024/5/7 周二13可编辑市场分析市场分析386,491,399984,645,476全国市全国市场规场规模模热爱热爱体育体育锻炼锻炼（人）（人）一般人群（人一般人群（人）根据调查结果显示，根据调查结果显示，全国有全国有28.2%的人群是健身健康的人群是健身健康爱好者，全国对健身餐的潜在爱好者，全国对健身餐的潜在消费达到了消费达到了3亿亿8千多万人。千多万人。386,491,39954,495,287西南地区市西南地区市场规场规模模全国市全国市场规场规模（人）模（人）西南地区市西南地区市场规场规模（人）模（人）根据全国的市场规模分析，根据全国的市场规模分析，结合西南地区人口占比，我们可以得出结合西南地区人口占比，我们可以得出西南地区有西南地区有5千多万的需求者，已超过整千多万的需求者，已超过整个西南地区除四川外其它四个省市各自个西南地区除四川外其它四个省市各自的人口。的人口。市场分析市场分析市场分析市场分析大学生大学生总总人数超人数超过过72万万潜在的意潜在的意向用向用户户超超过过2万万以成都大学生群体以成都大学生群体为为例例 预估每年的预估每年的营业额接近营业额接近600万。万。健身市场是一个可持续发展可持续发展的市场70S：缓解压力、增强体质、预防运动拉伤85S：拼颜值塑身型、健康陪伴80S：预防运动拉伤、缓解压力、增强体质90S：因为喜爱而训练、结交朋友 健身人群覆健身人群覆盖了从盖了从70后到后到90后的后的人群，几年后人群，几年后00后也后也加入加入 这一群体，而这一群体，而70后并未退出，如此，后并未退出，如此，健身行业规模只会越健身行业规模只会越来越大直至饱和，健来越大直至饱和，健身餐行业随之发展。身餐行业随之发展。未来未来健身餐行业市场健身餐行业市场规模的发展呈现上扬趋势，并规模的发展呈现上扬趋势，并且在短时间内不会达到饱和，且在短时间内不会达到饱和，市场空间非常足充足。市场空间非常足充足。与市场上现有品牌的对比：与市场上现有品牌的对比：源源动力力餍食食经营理念理念为需求者提供健康需求者提供健康饮食，食，传播播健康健康文化，平价文化，平价健康健康做每一个人都吃的起做每一个人都吃的起的的健身健身外外卖消消费群体群体温江区学生、工薪温江区学生、工薪阶层、素食主、素食主义者，者，逐步逐步扩大大至西南地区至西南地区温江区大学城大学生，逐步温江区大学城大学生，逐步扩大至成都地区大至成都地区经营模式模式实体店体店+外外卖外外卖外外卖平台平台美美团、微信、微博、微信、微博、电话等等微信微信订单模式模式随随时订，接受日，接受日订、周、周订、月、月订季、季订提前一天下提前一天下订，接受周，接受周订、月、月订订单规模模基本基本满足所有足所有订单目前每日不超目前每日不超过50，预计年底年底增增长到到200集集资方式方式找固定投找固定投资者者众筹众筹发展目展目标打造西南地区一个集健身、餐打造西南地区一个集健身、餐饮、健康健康文化文化传播、保健于一体播、保健于一体的品牌的品牌将健身餐将健身餐这一一产业扩大至成都大至成都所有高校所有高校甚至到一甚至到一线城市占据一席之地城市占据一席之地核心竞争力核心竞争力初期初期1.各种口味的菜品（可以满足来自各个地域的人群口味）2.拥有实体店（外卖现货供应两不误）3.更强的承包能力（可接受大份额订餐）和传统外和传统外卖商家相比：卖商家相比：低低卡路里的健康绿色卡路里的健康绿色食品食品 提供提供健康价值健康价值核心竞争力核心竞争力过渡期过渡期1.大量的新客户资源（与附近的健身俱乐部共享客户资源）2.形成一个独立的社交平台（拓宽自身业务）3.自主研发保健食品（拓宽自身业务）4.低价高效的宣传手段（使用自媒体宣传，将现有大量客户作为链式宣传的媒介）核心竞争力：业务多元核心竞争力：业务多元化化提供信息价值，社交价提供信息价值，社交价值值核心竞争力核心竞争力后期后期1.设立健康山庄（面向高级客户）2.自身品牌的形成3.完备的物流网4.多元化的产业链品牌效应，稳固的多市品牌效应，稳固的多市场入驻体系场入驻体系让客户感受到品牌价值让客户感受到品牌价值SWOT分析分析即上述即上述核心核心竞争力竞争力所需技术不所需技术不高高容易被容易被复制复制市场门槛低市场门槛低市场市场需求需求巨大巨大市场空白市场空白可能会出现新的强可能会出现新的强大竞争对手大竞争对手S SWWOOT T为你的健康你的健康 增添增添 ！谢谢谢谢！THANK YOUSUCCESS2024/5/7 周二24可编辑