酵母菌数量变化.ppt

培养液中酵母菌种群数量培养液中酵母菌种群数量的的变化化探究探究实验1.单细胞胞真核真核生物生物生生长周期短，增殖速度快周期短，增殖速度快还可以用酵母菌作可以用酵母菌作为实验材料研材料研究究 探究酵母菌的呼吸方式探究酵母菌的呼吸方式酵母菌酵母菌2.一、提出一、提出问题：培养液中酵母菌种群是怎培养液中酵母菌种群是怎样随随时间变化的？化的？二、作出假二、作出假设：酵母菌在培养基中酵母菌在培养基中进行培养行培养时，由于食物，由于食物，空空间资源等是有限的，种群增源等是有限的，种群增长呈呈现“S”“S”型型曲曲线；后期因；后期因环境急境急剧恶化，种群逐化，种群逐渐消亡。消亡。三、三、讨论探究思路探究思路3.血血细胞胞计数板数板(血球血球计数板数板)方法名称：方法名称：使用范使用范围：显微微计数数(抽抽样检测)调查细胞数量胞数量时；肉眼看不肉眼看不见的的细菌、菌、酵母菌等微生物酵母菌等微生物问题一：怎一：怎样进行酵母菌的行酵母菌的计数？数？4.1 1、血球、血球计数板的数板的结构构5.血球血球计数板是一种数板是一种专门用于用于计算算较大大单细胞微胞微生物数量的生物数量的仪器，由一器，由一块比普通比普通载玻片厚的特制玻玻片厚的特制玻片制成的，玻片中有四条下凹的槽，构成三个平台。片制成的，玻片中有四条下凹的槽，构成三个平台。中中间的平台的平台较宽，其中，其中间又被一短横槽隔又被一短横槽隔为两半，两半，每半每半边上面刻有一个上面刻有一个方格网方格网。6.7.方格网上刻有方格网上刻有9 9个个大方格，其中只有大方格，其中只有中中间的一个大方格的一个大方格为计数室数室，供微生，供微生物物计数用数用。大方格的大方格的长和和宽各各为1mm1mm，深度，深度为0.1mm0.1mm，即，即1mm1mm0.1mm1mm1mm0.1mm，其容，其容积为0.1mm0.1mm3 3；8.大方格中方格小方格9.16（中格）（中格）25（小格）（小格）25（中格）（中格）16（小格）（小格）3、血球、血球计数板的分区与分格数板的分区与分格 不管不管计数室是哪一种构造，其每一大方格数室是哪一种构造，其每一大方格都是由都是由1625=2516=4001625=2516=400个小方格个小方格组成。成。10.2 2、计数数1625625型：型：一般取四角的四一般取四角的四个中方格（个中方格（100100个个小方格）小方格）计数数25162516型：型：一般一般计数四个角数四个角和中央的五个中方和中央的五个中方格（格（8080个小方格）个小方格）的的细胞数。胞数。11.12.例例1 1 通常用血球通常用血球计数板数板对培养液中酵母菌培养液中酵母菌进行行计数，若数，若计数室数室为1mm1mm0.1mm1mm1mm0.1mm方格，方格，由由400400个小方格个小方格组成。若多次重复成。若多次重复计数后，算数后，算得每个小方格中平均有得每个小方格中平均有5 5个酵母菌，个酵母菌，则10mL10mL该培养液中酵母菌培养液中酵母菌总数有数有 个。个。2102108 813.例例2 2 检测员将将1 mL1 mL水水样稀稀释1010倍后，用抽倍后，用抽样检测的方法的方法检测每毫升每毫升蓝藻的数量；将盖玻片藻的数量；将盖玻片放在放在计数室上，用吸管吸取少数室上，用吸管吸取少许培养液使其自培养液使其自行渗入行渗入计数室，并用数室，并用滤纸吸去多余液体。已知吸去多余液体。已知每个每个计数室由数室由25162516400400个小格个小格组成，容成，容纳液液体的体的总体体积为0 01 mm1 mm3 3。现观察到察到图中中该计数室所示数室所示a a、b b、c c、d d、e 5e 5个中个中格格8080个小格内共有个小格内共有蓝藻藻n n个，个，则上述水上述水样中中约有有蓝藻藻 个个mLmL。5n105n105 514.3 3、计算算b b表示培养液稀表示培养液稀释倍数；用所数小方格中倍数；用所数小方格中细胞胞总数数/所数小方格数是所数小方格数是为求得每个小方格中的求得每个小方格中的细胞胞总数。数。15.4 4、血球、血球计数板的使用方法步数板的使用方法步骤 计数：数：稍待片刻（稍待片刻（约5min5min），待酵母菌），待酵母菌细胞全部沉降到胞全部沉降到计数室数室底部后，将底部后，将计数板放在数板放在载物台的中央，先在低倍物台的中央，先在低倍镜下找到下找到计数室所在位置后，再数室所在位置后，再转换高倍高倍镜观察、察、计数并数并记录。镜检计数室：数室：在加在加样前，先前，先对计数板的数板的计数室数室进行行镜检。若有。若有污物，物，则需清洗，吹干后才能需清洗，吹干后才能进行行计数。数。加加样品：品：将清将清洁干燥的血球干燥的血球计数板的数板的计数室上加盖数室上加盖专用的盖玻用的盖玻片，用吸管吸取稀片，用吸管吸取稀释后的酵母菌后的酵母菌悬液，滴于盖玻片液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行培养液自行缓缓渗入，一次性充渗入，一次性充满计数室，防止数室，防止产生生气泡，充入气泡，充入细胞胞悬液的量以不超液的量以不超过计数室台面与盖玻片数室台面与盖玻片之之间的矩形的矩形边缘为宜。多余培养液可用宜。多余培养液可用滤纸吸去。吸去。16.从从试管中吸出培养液管中吸出培养液进行行计数之前，要将数之前，要将试管管轻轻震震荡几下，几下，这样使酵母菌分布均匀，防使酵母菌分布均匀，防止酵母凝聚沉淀，提高止酵母凝聚沉淀，提高计数的代表性和准确性，数的代表性和准确性，求得的培养液中的酵母菌数量求得的培养液中的酵母菌数量误差小。差小。问题二：从二：从试管中吸出培养液管中吸出培养液进行行计数之前，数之前，应该将将试管管轻轻震震荡几次，几次，为什么？什么？17.一个小方格内酵母菌一个小方格内酵母菌过多，多，难以数清以数清，应当当对培养液培养液进行行稀稀释以便于酵母菌的以便于酵母菌的计数。数。具体方法是：具体方法是：摇匀匀试管，取管，取1mL1mL酵母菌培养酵母菌培养液，加入成倍的无菌水稀液，加入成倍的无菌水稀释，稀，稀释n n倍后，再倍后，再用血球用血球计数板数板计数，所得数数，所得数值乘以稀乘以稀释倍数。倍数。以每小方格内含有以每小方格内含有4 45 5个酵母个酵母细胞胞为宜。特宜。特别是在培养后期的是在培养后期的样液需要稀液需要稀释后后计数。数。问题三：如果一个小方格内酵母菌三：如果一个小方格内酵母菌过多，多，难以以计数，数，应当采取怎当采取怎样的措施？的措施？18.对于于压在方格界在方格界线上的上的酵母菌酵母菌应当当计数同数同侧相相邻两两边上的菌体数，一般可上的菌体数，一般可采取采取“数上数上线不数下不数下线，数左数左线不数右不数右线”的原的原则处理，另两理，另两边不不计数。数。问题四：四：对于于压在小方格界限上的酵母菌，在小方格界限上的酵母菌，应当怎当怎样计数？数？19.