坐姿礼仪教案.doc

一天的礼仪 一生的修养
服务仪态之——《坐姿礼仪》教案
教 学 过 程 设 计 书
程序
教师活动
学生活动
设计意图
课前组织
研究教材、备课、教学组织准备

将目标和任务紧紧相扣
准备部分
4
教师导入：
丽丝卡尔顿“我们以绅士淑女的态度为绅士淑女们忠诚服务 ”
学生期待
引导学生思考、激发学生兴趣和积极性。
教师语言引导学生思考、解读任务、提出思路
学生思考并跃跃欲试
教会学生寻找解决问题，显露出本次课的任务。让学生跃跃欲试。
基

本

部

分
34
步骤一：形象准备和心理准备8’
1、“整理自己”活动——礼仪操
（1）站姿、整装、微笑
（2）鞠躬礼仪
（3）迎领礼仪
（4）指物、递物礼仪
2、“认识客人”活动
互动游戏——笑容可掬
1、 学生练习礼仪操
体验绅士淑女最基本的要求。
2、 学生互动游戏（笑容可掬）
规范课堂、
规范行为、
调动课堂气氛
步骤二：技能和服务准备以及技能和服务实践
1、学习和实践坐姿规范3+10’
（1）什么是坐姿
（2）坐姿的基本环节
（3）坐姿的动作要领
（4）坐姿的手位
（5）坐姿的脚位
（6）坐姿的训练
2、服务客人入座礼仪的学习和实践3+3’
（1）服务问候语和身势语
（2）迎候和指示手势
（3）后退请示语
1、学生学习和实践体验
让师生双方边研究、边学习、边实践，丰富了课堂教学和实践教学环节。全程构建了素质与技能培养的框架。理中有实，实中有理
步骤三：任务评价和检验反馈5’
1、 下发坐姿评价书和服务客人入座评价书
2、 师生一起解读坐姿评价书
3、 评价活动
4、 评价反馈
1、 学生学习、
2、 参与评价活动
3、 实践评价活动
4、 分析评价活动
学生活动、学生评价、让学生不仅学会学习，也学会评价。学会交流研讨。了解标准、要求、差距并自觉改善
结束部分
2
1、 课堂小结
2、 课外延伸

倾听
理解
领悟
内化
总结升华，加深学生的情感体验，增强学生践行的动力。
教学反思
一、教学设计思路：
1、主题设计、激发学生愿意学、乐于学的情感
《一天的礼仪、一生的修养》为设计主题。传递两个理念：第一：一天折射一生。课堂教学和实践来体验礼仪，并体验和享受践行礼仪带来的美好情愫。:第二：每一天造就一生。传递每一天的礼仪实践才能塑造一生的礼仪修养的理念。传递礼仪文化的“同化、内化、外化”的理念。
2、目标导向，技能、任务引导教学
本次课设计目标是：实现“以绅士和淑女的态度为绅士和淑女服务”的坐姿礼仪。从而抛出相关技能和任务：学习成为绅士和淑女的坐姿礼仪和服务客人入座的礼仪。两条主线同时启动，环环相扣，紧密结合。实践着礼仪的学习和实践是礼仪养成和服务的基础。
3、理实一体、实践做中学、学中做
本次课设定了教学任务和教学目标契合并同时行进，让师生双方边研究、边学习、边实践，丰富了课堂教学和实践教学环节。全程构建了素质与技能培养的框架。理中有实，实中有理。充分调动和激发学生学习兴趣。

坐姿规范和服务客人入座评价书
项目
评分细则
细分值
得分
坐姿
(10分)
入座
“左入”、动作轻缓，
2

坐姿身体姿态
将头部端正，双肩水平，躯干直立，坐满椅子1/2或2/3
2

坐姿脚位
（女）采用正位坐姿、脚位规范
（男）一律采用正位坐姿，脚位规范
1

坐姿手位
手放在两条大腿上，可双手平放也可双手重叠或相握后放在大腿上。手位规范
1

离座
“左出”、动作轻缓
2

总体评价
（女）动作轻盈，整体优雅大方，（男）端庄，稳重。
2

总分
10

服务
客人
入座
礼仪10分

问候语
准确使用敬语称呼、问候客人 “XX先生您好，欢迎光临”
2

鞠躬礼
行15度欠身微笑迎候
2

迎候指示手势
准确、规范、果断、 “您请坐”
2

后退提示礼仪
欠身后退、提示客人 “请稍等”
2

总体评价
规范亲和、微笑
2

总分
10

其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。
二．培训的及要求培训目的
安全生产目标责任书
为了进一步落实安全生产责任制，做到“责、权、利”相结合，根据我公司2015年度安全生产目标的内容，现与财务部签订如下安全生产目标：
一、目标值：
1、全年人身死亡事故为零，重伤事故为零，轻伤人数为零。
2、现金安全保管，不发生盗窃事故。
3、每月足额提取安全生产费用，保障安全生产投入资金的到位。
4、安全培训合格率为100%
二、本单位安全工作上必须做到以下内容：
1、对本单位的安全生产负直接领导责任，必须模范遵守公司的各项安全管理制度，不发布与公司安全管理制度相抵触的指令，严格履行本人的安全职责，确保安全责任制在本单位全面落实，并全力支持安全工作。
2、保证公司各项安全管理制度和管理办法在本单位内全面实施，并自觉接受公司安全部门的监督和管理。
3、在确保安全的前提下组织生产，始终把安全工作放在首位，当“安全与交货期、质量”发生矛盾时，坚持安全第一的原则。
4、参加生产碰头会时，首先汇报本单位的安全生产情况和安全问题落实情况；在安排本单位生产任务时，必须安排安全工作内容，并写入记录。
5、在公司及政府的安全检查中杜绝各类违章现象。
6、组织本部门积极参加安全检查，做到有检查、有整改，记录全。
7、以身作则，不违章指挥、不违章操作。对发现的各类违章现象负有查禁的责任，同时要予以查处。
8、虚心接受员工提出的问题，杜绝不接受或盲目指挥；
9、发生事故，应立即报告主管领导，按照“四不放过”的原则召开事故分析会，提出整改措施和对责任者的处理意见，并填写事故登记表，严禁隐瞒不报或降低对责任者的处罚标准。
10、必须按规定对单位员工进行培训和新员工上岗教育；
11、严格执行公司安全生产十六项禁令，保证本单位所有人员不违章作业。
三、 安全奖惩：
1、对于全年实现安全目标的按照公司生产现场管理规定和工作说明书进行考核奖励；对于未实现安全目标的按照公司规定进行处罚。
2、每月接受主管领导指派人员对安全生产责任状的落

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