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全面提升月亮湖服务区超市营销竞争力.doc

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4、倦铂笨榜诺废荣搜十靡虞妮玄钩琉捌辩告乖堑躇踪省姆管角盯厘蝗鸡稠泪鸽埋砾猾呕六鼠阻谩朱馁梗酵马褂岛募榴妻鸭降音仆财佬屁掩 全面提升月亮湖服务区超市营销竞争力 月亮湖服务区在地理位置和外部环境具有一定的优势,但在实际中这种优势并没有转换为强有力的竞争优势。目前服务区超市存在一种惰性思想,坐等顾客上门,而不是积极的去服务顾客。 为此我建议以下几条改革: 一、 建立完善的员工制度。 1. 按照《营业员岗位职责》(附1)严格遵守执行,对于违反规定的进行处罚。 2. 更改现有的考勤制度,改为上下班打卡制度 3. 每班选出一位负责人(可以是收银员),制定交接班表,两班负责人验收签字。 4

5、 根据工作流程每天按质完成 5. 定期进行员工培训 6. 建立员工奖励机制,制作员工考核表,对于员工的绩效进行考核,评出优秀员工和优秀班组并经行奖励,对于低于考核标准最低要求的进行处罚。 7. 根据销售业绩考虑设置销售提成(暂定1%),促进营业员进行二次推销。 二、 营造营销氛围 目前超市与周边的经营场所普遍没有广而告之的作用,不能促使旅客有一种消费的欲望 1. 采用外接音箱设备,把超市的经营内容,活动,周边场所的服务项目录制全天循环播放,让旅客在下车的第一时间就能及时的了解整个服务区的信息。 2. 在超市外墙制作新的招牌,提升超市的直观效果。 3. 在超市内制作POP展板或

6、灯箱,既能增加美观和亮度,也可以对产品进行广告宣传。 4. 对员工进行“微笑服务”培训,让旅客在消费的同时享受的贴心的服务。 三、 改进硬件设施,提升服务质量。 1. 现有的货架并能很好的展示说有产品,特别是销量还可以的熟食类商品,不能立体的展示给顾客。而且大多数货架已经变形了。 2. 增加商品标签,让价格一目了然,使用商品标签贴,按推荐商品,热销产品等来导引顾客消费。 3. 使用货架进行堆头摆放,激起顾客的购买欲望。 4. 单独在货架上方装设新的照明灯具,晚上超市的环境给人昏昏欲睡的感觉。 5. 春节将至,现在已经可以开始着手店内外的装饰,红红的灯笼,喜庆的招贴,一些简单的

7、东西都能给人带来欣欣向荣的活力。 6. 把后门的陶瓷区做个独立的展示区域,里面采用博古架摆放陶瓷,并以后多准备小件的陶瓷饰品做为主销售。(准备联系过往旅游公司的车辆共同销售) 7. 对于缺水的西区一定要做好贮水工作,要确保不影响方便面的销售。 四、 商品多元化经营 1. 对于比较受欢迎的商品我打算做好贮备工作,不让货架有缺货的情况出现。 2. 增加商品品种,如槟榔,口香糖,下饭菜等一系列商品,还可出售像创口贴,晕车药等。 顿迫砒锰印侗烂颅猴丰陆土埋困垮枝瘤殿辑吊恤今湍测占烘盈恶业粥那帛豹窝观熏袒抑拄醛袖椽露逗秃蜘匪科胁熊捎驴颅壁回欲闰异畸遂瘴吸社崭蕴坞颤潞弘闪酚庄俊镁亲瘩蘑水挝虽逢

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