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《细胞器——系统内的分工合作》第二课时
课题
分泌蛋白的合成和运输
三维目标
1、知识与技能：
①明确生物膜的化学组成和基本结构；
②理解细胞的生物膜系统的概念和作用；
③理解细胞的生物膜系统是一个在结构和功能上都是紧密联系的统一整体；
④了解生物膜的研究成果及研究意义。
2、过程与方法：
①通过资料的阅读和实际的问题的引导，培养学生分析和理解问题的能力，进而发展综合的能力。
②利用图片和教学动画，引导学生发现问题、解决问题，培养和发展学生的读图能力，提高分析、类比归纳的学习
2、方法。
③联系生活实际，培养学生善于发现生活中的知识，在生活中学习的能力。
3、情感、态度与价值观：
①应得到学生认同：细胞是一个基本的生命系统，其生命活动是通过各组成成分的协调配合完成的。让学生体验到科学研究离不开探索精神、理性思维和技术手段的结合。
②通过细胞内各种生物膜在结构和功能上的联系的学习，进一步明确结构与功能相同意的观点以及事物之间纯在普遍联系的观点。
③通过生物膜的研究成果的介绍，充分调动学生学习生物知识的兴趣，极力他们对生命科学知识要有不断探索的精神，同时渗透STS思想。
④参与小组合作交流，体验合作学习的快乐。
教学重点
各种生物膜在结构和功能上的联系；
3、
教学难点
各种生物膜在结构和功能上的联系
学情分析
通过前面的学习，学生已经初步具备描述细胞中各种结构和功能的能力，知道细胞中哪些结构具有膜，能够理解什么是分泌蛋白。并具备一定的实验操作能力和空间想象能力。这对于理解膜系统在结构和功能上的联系是很重要的。
课前准备
组织学生收集生物膜系统的应用；制作多媒体教学课件；细胞模型。
教学方法
多媒体演示、探究、小组讨论、分析、质疑、总结
教学流程
教师活动
学生活动
设计意图
创设情境
介绍关于尿毒症的常识及常见治疗方案。
了解血液透析的方法，分析应用的原理。
从学生的生活实际入手，激发学生的学习动机
4、
师生共同复习细胞结构
与学生一起探讨细胞中的哪些结构具有膜？这些结构具有什么功能？
交流得出结论：
双层膜结构：线粒体、叶绿体、核膜
单层膜结构：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体、细胞膜
复习了关于细胞器的知识，为下面的探究学习做准备。
引导探究
进一步提出：这些膜结构在功能上有联系吗？
资料分析
出示蚕的丝腺细胞中核糖体的存在形式与细胞不同时期的关系资料，引导学生分析说明的问题。
推测：分泌蛋白的合成可能与细胞中的哪些结构有关系呢？
分析教师给出的资料，明确分泌蛋白是由附着在内质网上的核糖体合成的。
根据已有知识和经验推测
5、与分泌蛋白的合成分泌有关的细胞结构：核糖体、高尔基体等等。
培养学生分析问题和解决问题的能力。
培养学生的推理能力。
引导学生进行探究和分析。
如何来验证你的推测？
提示：同位素标记法的原理。
展示科学家的研究过程及现象，引导学生进行分析。依次呈现下列问题：
1、分泌蛋白在哪里合成的？
2、分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器和细胞结构？
3、你认为分泌蛋白的合成及分泌过程需要能量吗？能量由哪里提供？
结合教师的提示小组之间提出科学可行的研究方案：用什么同位素标记；标记什么物质；如何展示研究成果等。
讨论分析科学家
6、实验结果，明确：
1、与分泌蛋白的合成分泌有关的细胞器包括：核糖体（合成）、内质网（加工、运输）、高尔基体（加工、分泌）、线粒体（供能）；有关的细胞结构还包括细胞膜（分泌）。
2、内质网与高尔基体、高尔基体与细胞膜之间是通过由膜形成的囊泡联系的。因为它们都是膜结构。都是由蛋白质、脂质、糖类组成的。
引导学生主动参与到科学探究活动中来，看到了自己的实验方案与科学家的相似，体验到探究学习的乐趣。
学生通过科学家的实验进一步验证了自己的推测是正确的。
教师精讲
教师精讲，小结。
课后作业
生物膜系统的概念和功能？
自己收集的资料和信息
培养学生表达交流能力，实现信息的共享
板书设计
分泌蛋白的合成和运输
只供学习与交流
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