年度安全生产目标日照阳光华府大酒店.doc

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年度安全生产目标

一、2012安全工作思路目标

（一）安全工作思路
为认真贯彻落实《中华人民共和国安全生产法》，强化安全生产意识、安全生产责任，保障人民群众生产生活安全，落实公司和阳光集团的各项安全工作部署，坚持“安全第一、预防为主、隐患整治”的方针，始终把安全工作放在首位，强化安全管理，完善防范措施，确保安全稳定的经营。
（二）安全生产工作目标
1、《安规》全员培训率100%。
2、不发生重、特大火灾事故；
3、不发生交通安全事故；
4、不发生食物中毒事故；
5、不发生违章操作事故；
6、不发生影响公司和酒店声誉的人和事。
二、2012安全生产工作计划
（一）安全教育培训
1、认真抓好新《安规》、《消防法》、《食品安全法》、《中华人民共和国道路交通安全法》等安全法律、法规的学习培训。
2、开展在岗培训、安规考试等形式多样的安全教育，增强员工的安全意识，提高酒店安全工作水平。
3、加强消防安全工作，对各类消防器材定期检验，组织开展消防培训和实战演练，加强“4个能力”的学习教育，提高酒店的消防安全管理水平。
（二）安全管理
1、继续建立健全各项安全规章制度；
2、做好各级安全网络及各项安全责任制的落实；
3、修订完善各岗点安全管理制度；
4、调整防汛、消防组织机构和领导小组成员，修订完善防汛、消防、食物中毒应急预案。
（三）安全监督检查
1、做好重要节假日安全检查，按行业规范要求，制定值班安全措施，并认真组织实施。
2、做好季节性的安全大检查活动，在酒店开展以查安全管理、查季节反事故措施为要求内容的查隐患、查消防设施、查防雨、防雷设施，确保设备的安全运行。
3、对食品卫生管理进行监督检查，严格执行《食品安全法》，强化食品卫生源头管理，严格把好食品进货关、验货关、贮存关、加工制作关、餐具消毒关，严格大型聚餐申报制度，确保不发生食物中毒事件。
4、加强交通安全和防汛工作，严格住宿登记制度和值班巡视制度，确保宾客和员工生命、财产安全。
5、做好各项重大接待及重要活动前的安全检查。
三、工作措施
1、认真贯彻落实公司和阳光集团的各项安全工作部署，突出抓好食品安全、消防安全、设备安全和交通安全。
2、切实做好班组安全学习，认真组织学习上级下发的《安全周报》、《安全通报》等安全文件，深刻领会文件精神，落实各项安全要求。
3、加强日常巡查、隐患排查及夜间值班工作。
4、深入开展安全大检查、专题安全知识培训、消防安全月和安全隐患排查治理等专项安全活动。
5、对厨房、客房、高压配电室、锅炉房等重要区域，定期巡视做好特种设备、各类安全工器具的定期维护检修，确保设备的健康运行。
6、加强员工安全培训，组织开展消防演习、食品安全培训，增强全员的安全意识，确保酒店安全经营的良好局面。

日照阳光华府大酒店
2011年12月20日

2012年安全工作计划明细表

单位:阳光华府 2012年12月20日
序号
计划内容
完成时间
完成效果
责任人
1
冬季安全消防培训
12月份
参与率100%
陈占亮
2
季节性安全检查
3月份
消除隐患、安全经营
陈占亮
3
防汛演习、防汛值班
5月10日前
参与率100%
陈占亮
4
防火演练、治安值班
6月、12月
熟练掌握“4个能力”
陈占亮
5
进行安全工器具试验
8月30日前
合格率达到100%
陈占亮
6
消防安全月、日活动
11月9日
参与率100%
陈占亮
7
《食品安全法》培训
10月中旬
了解遵守食品安全法
陈占亮
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