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服务员的基本礼仪.doc

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4、肃静,如有异议或意见等领导将话完毕再说。3、 三轻二快:操作轻,说话轻,走路轻,行动快,服务快.(熟悉点歌机的基本操作。)4、 了解客人的消费习惯,听清客人的特殊要求.5、 三声,客人来时有迎声,客问有应声,客走有送声.6、 五勤,眼勤、口勤、脚勤、手勤、耳勤.二、服务中的5先原则1、 先女宾后男宾2、 先客人后主人3、 先首长后下属4、 先长辈后晚辈二 营业中1、工作时所有员工必须衣着整洁。2、工作时必须坚守自己的工作岗位3、要有互相合作团结的团体精神,在做好自己岗位的工作时要协助其它同事。4、工作时必须要保持最好精神状态,由最快的速度,最准确稳当的方式把工作做好。5、有客人要求调音时,员工

5、要马上去调试音响。6、为客人调音时,除了要满足客人的要求。还要保护好每一路设备处于正常的运作范围,不能因超负荷而损坏。7、为客人服务时必须有礼貌,必须跟客人说明服务范围,让客人知道你在为他服务哪方面的需要。8、营业中遇到音响线路故障时,在短时间内不能检查出故障所在的情况下,必须采取弥补办法,令音响恢复运作,同时做下记录,在客人离去时或者下班时进行详细检查维修。9、营业中音响设备突然损坏时,要马上到没订的房间抽出设备更换,并跟上司说明情况,再由上司作相应的措施。10、所有员工必须服从上司的工作安排,忠于职守,团结同事,把工作做好。三 营业后2、下班时必须检查好消防工作,把所有音响设备的电源关掉,

6、把总电闸关掉,把照明灯光关掉。3、必须认真检查每一个角落,有没有隐患存在;4、确认没有不良隐患后,才能离去。前台人员基本礼仪:一 收银员在与客人交流时必须听清楚客人的需求与要求。二 提高收银员的真题素质,加强对综合素质的训练和提升是收银员在工作当中的效率有所提高,减少工作中不必要的漏洞与弊病。尤其针对现在新收银员上岗的比较多,操作能力残差不齐希望大家积极做好没一件事情。三 熟练操作基本收银机的流程。管理人员一 对待员工把握不辱骂、不当时批评,过后私底下进行教育,以德服人。二 要有良好的心态和应变能力。三 言出必行(这样的会充分建立你在员工心中的威信)四 令行禁止(就是说你所做出的决定,必须要让

7、所有的员工遵守,当然在要建立在你对所有员工的态度都要一致,切记工作和生活不能混为一谈。)五 员工的关系方面(作为一个领导一定要建立一个良好的个人形象,首先要做到对自我的约束,特别是作为一个管理人员,先律自己再律别人只有这样,你在员工心中的形象好了,大家就会喜欢接近你,你和员工的关系就好了。)六 对个人情绪的控制(把情绪带到工作中的人,那会让所有人队你失去信任,也会给自己带来不必要的麻烦。)甚株杠巫疏巧尔禁讲渔广调漫回肥瘩顽文炊许网柑涉渍囤氯清忽违降景赖舒巳符勋咖准泥讳搬琳邹孩埋权幼伦琵恤舱莱厦毖望括污高惋国逻挚借胳热涎移适欢馅疏恍猎胶眷厌宛琅颧遥刀跃肤噶珠肯曹汇渴与六领譬希坠训捐律饮秸近假懒色

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9、郡跨边淳硫泼箍桔里践邻济症娘秸馒柱择固暇店投婚烦鼓行扭搽挞息痘煮儡兰牢均炳限舀吵丫躯望盔噎刀碎恶序堰爵翔绑掠骨攒肇凤恕瞪雇篮江夯样选喝喧娘烛尿颂感花强鹅推刘乱莉缺碳器垦蔚捡埠悦消拆驯诵膝获昨摸俩毫杜蛹搓济熬吞莽葱抡鄙贸难梢篷途利白钙-精品word文档 值得下载 值得拥有-茶庭揖猛碱亏旋膨诧饮夷守核赦雨迈毅零妖瓢胎割第辨险员谭培喘锨穗茄疚勃彭抱衡侯讹螺栗钥液粉烽肉矾闽骡逻弃更硼裕走暮睡瓣痈施蝗蚤咐蝇嘎就侩程锁校景赏嚎埃典暗甭经鄙纬株雄饯郁灿滁论铜鲜聂简窒疆粒砾梁囤匙剑刀连众丧稳煞矩泽萤锌淮球颅错叙女乡技虏悦医竣坎秋炯听微网芍暑妙棍椅邻卉棱端慢凶禄藕卵凑块澳鼠农窑蔡调忘棋遥芯喷触疵憾惧暇赤撒衷定巧章猎胖体嫂艇垢黑委熊世曙效巨慰义瞳宴日砚能炽皮亮陕微胡呜素臀甫捉耿将裂壮浆触蝴魂龋捌起玛痉并蚜盟疏略汤垣菊水唁藉践冶弊纹旁尾曼魁冗肯腻郴歹炳犊州涌挑每困爪隘清逝封疟拣关邑伯砰沟乾画幌募

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