1、 调研课题: 碧源1号快捷酒店咸阳市场环境 调查计划书 调研单位: 物流管理学院策划1102班 调研人员: 张小利 张高伟 张梅 赵龙 赵张扬 郄文倩 周敏 郑琳 高博 闵新佩 张婷 指导教师: 颜 伟 授权单位:
2、 碧 源 1諕 快 捷 酒 店 授权时间: 2012 年 9 月 5 日 授权单位负责人签字(盖章): 目录 一、调研背景 - 3 - 二、调研目的 - 3 - 三、调研主题 - 4 - 四、调研时间 - 4 - 五、参与人员 - 4 - 六、调研内容 - 4 - (一)、宏观环境
3、 4 - (二)、微观环境 - 5 - (一)、行业市场环境调查 - 5 - (二)、行业消费者调查 - 5 - (三)、行业竞争者调查 - 5 - 七、调研对象及调研方法 - 6 - (一)、问卷调查法 - 6 - (二)、观察法 - 6 - (三)、访问法 - 7 - 八、调查员的规定、培训及安排 - 7 - (一)、规定 - 7 - (二)、培训 - 7 - (三)、安排 - 8 - 十、调研具体流程 - 8 - (一)、前期准备工作 - 8 - (二)、信息搜集与整理分析阶段 - 8 - 1、校外调查 - 8 - 2、校内调查 - 9 - 3、竞争
4、对手调查 - 13 - 4、信息整理与分析阶段 - 14 - (三)、后续工作 - 14 - 1、后期准备工作 - 14 - 2、最后完成阶段 - 14 - 十一、经费预算 - 15 - 附录 - 15 - 一、调研背景 21世纪随着经济的迅速发展,以服务业等为主的“休闲经济“成为经济发展的支柱产业。随着人们的生活品质不断提高,消费观念也急剧转变。因此人们出行次数也逐渐的增多,方便快捷的住宿服务成了外出生活必不可少的一部分,从而酒店服务行业迅速崛起。 为了更好地满足人们的需求,碧源1諕快捷酒店在同行激烈的竞争中脱颖而出逐渐进入了人们的生活。秉承着“宾客如归、服务
5、至上”的经营理念。酒店高档装修、环境优雅、并具有独立卫浴、全天热水、液晶电视、10兆宽带,为顾客提供安全、贴心、亲切、舒适、时尚的全方位服务。 现酒店距开业时间已近,需要更好的了解周边市场环境、宾馆经营状况、房型房价、交通便利、市场状况以及了解客户对酒店提出具体的服务要求,以便获得真实可靠的市场信息,使酒店在当天顺利开业,同时为酒店的后期营销工作展开提供参考资料。 二、调研目的 针对酒店市场的基本情况,本次市场调查须本着科学严谨、真实可靠、调查与论证相结合的原则,对此项调查进行深入的研究。详细了解大学生各方面住店情况,为该酒店在市场定位提供科学合理的依据。本次市场调查的目的包括
6、 1.调查附近各大酒店的市场容量,明确未来的发展趋势,为后期制定营销措施提供依据。 2.调查本酒店在目标市场中的知名度、酒店认知及接受程度,以便更好地加大宣传。 3.调查周边酒店的营业状况并与本酒店进行对比,明析自身的优势和劣势,明确后期发展方向。 4. 了解和分析各层次消费群体的消费需求和消费行为,以便后期制定相应的营销策略。 5. 通过对附近院校学生及校外人群的调查来了解当前的市场状况,为酒店更好地做一个市场的定位。 三、调研主题 酒店市场营销环境调查 四、调研时间 2012年9月10日至2012年9月19日 五、参与人员 赵张扬 张高伟 张梅 张婷 张小
7、利 郄文倩 周敏 赵龙 郑林 闵新佩 六、调研内容 市场调查的内容要根据市场调查目的来确定,市场调查分为宏观环境和微观环境市场调查,其主要内容有: (一)、宏观环境 1.调查咸阳市的经济发展状况。 2.调查政府对其酒店行业的扶持及管理状况。 3.调查咸阳市区的道路交通状况以及人口分布。 4.调查咸阳市人们的文化程度以及风俗习惯。 5.调查消费者入住酒店的次数,以及期望价位。 (二)、微观环境 (一)、行业市场环境调查 1.调查周边服务性行业的数量,及具体发展状况。 2.调查市场上酒店的数量以及发展的内在潜力。 3.调查该行业在市场的竞争状况。 4.调
8、查该行业在市场的地理位置以及交通状况。 5.调查该行业所在市场的基础配套设施等。 (二)、行业消费者调查 1.调查消费者的每月经济消费状况。 2.调查消费者的文化程度、年龄及所从事职业。 3. 调查消费者对酒店的环境、安全、便利、卫生以及服务的满意要求。 4. 调查消费顾客的主要年龄段,以及消费群体。 5. 调查消费者入住酒店的次数,以及期望价位。 (三)、行业竞争者调查 1.调查竞争对手定制的市场价格,会员价格,以及大客户的价格。 2.调查竞争对手当前的客户入住情况,以及主要客户来源。 3.调查竞争对手酒店的规模、服务及
9、管理情况。 4.调查竞争对手酒店房间的环境装饰以及其他的配套设施。 5.调查竞争对手对酒店的宣传方式,推广的力度营销方式。 七、调研对象及调研方法 大学生是一群有着特殊消费心理的人群,在丰富的大学生活中他们注重舒适干净的生活,所以此次调查针对大学生消费人群以及校外的消费人群。 本次调查主要采用以下方法进调行查: (一)、问卷调查法 安排在不同地点做问卷调查; 1.一组人员负责在酒店附近对在校住宿大学生进行市场问卷调查,并且及时收回做市场统计。 2.二组人员负责在酒店附近对过往路人进行市场问卷调查,并且及时收回做市场统计。 3.三组人员负责在统一广场、凤凰广场、人
10、民广场附近人流量多的地方发放调查问卷,同时记录市场统计。 (二)、观察法 安排人员在各大酒店进行探查: 1.一组人员在统一广场、凤凰广场、人民广场、学校附近的酒店观察酒店的规模大小、顾客的进入和入住情况并详细统计,并进入酒店观察其装修格局、配套设施及服务人员的服务态度。 2.二组人员在观察入住酒店顾客的类型。并于记录统计。 3.三组人员在统一广场、凤凰广场、人民广场、学校周围酒店观察其他服务行业的环境条件、发展状况以及所处地区的基础设施。 (三)、访问法 安排人员在统一广场、凤凰广场、人民广场、学校周围酒店出入顾客进行访问(针对酒店的服务态度、
11、环境卫生、配套设施、舒适程度、安全保障以及酒店价格的接受范围和顾客的期望价格。并统计顾客对其他服务的需要)。 八、调查员的规定、培训及安排 (一)、规定 (1)仪表端正、大方。 (2)举止谈吐得体、态度亲切、热情。 (3)具有认真负责、积极的工作精神及工作热情。 (4)调查员要把握好时机、并且专业素质好。 (5)要有吃苦耐劳、积极向上的精神。 (二)、培训 本次调查要针对有支付能力的消费者,其次针对本市区的各大院校学生。本次调查是针对后期正式开业所进行的一个市场反馈,以利于酒店更好的分析市场行情,顺利开展后期工作。因此对人员进行培训必须
12、遵循以下原则: 1.选择的顾客必须具有广泛的代表性,以求保证此次计划的真实性。 2.选择的顾客要有针对性,以求计划的实效性。 3.选择人群为在校大学生,以及社会工作、收入稳定者。经常性出入酒店顾客以及潜在客户。 4.调查人员到工作单位由专业人员进行培训,使其具有强烈的责任心和热情。 (三)、安排 根据本次调查方案需要: 调查人员:8 名 统计人员:2 名 十、调研具体流程 (一)、前期准备工作 通过研究讨论,确定研究项目,即“酒店市场营销环境调查” 并共同探讨拟定研究计划;确定市场调研方案;设计调查问卷。 (二)、信
13、息搜集与整理分析阶段 1、校外调查 项目 校外酒店市场调查 时间 2012年10月9日——2012年10月16日 地点 统一广场、人民广场、凤凰广场附近各大酒店 内容 准备600份调查问卷,将组员分成3组,各组分别指定相应的广场,各组选出一名组长对活动进行具体安排,并实行工作,及时收回调查问卷,在教室各小组进行统计、分析并讨论。 2、校内调查 项目 校内酒店市场调查 时间 2012年9月24日——2012年9月30日 地点 陕西工业职业技术学院及酒店附近学院 内容 准备600份调查问卷,将组员分成4组,各组选出一名组长对活动进行具体安排,并实行工作,及时
14、收回调查问卷,各小组在教室进行统计、分析并讨论。 本校活动具体步骤: (1)、首先将小组成员分为四组 第一组:张小利 张高伟 第二组: 赵龙 高博 赵张扬 第三组:周敏 张梅 郄文倩 第四组: 郑琳 张婷 闵新配 (2)、本次调查问卷将分为教室调查和宿舍调查,从星期一到星期五,星期六统一上交进行数据统计分析。具体如下: 地点 时间 宿舍调查 教室调查 星期一 1、2组 ,3、4组分别在下午5:00-7:00(自由活动期间)和晚上10:00-11:00(晚上下自习以后)两个时间段进行问
15、卷的调查。1、2组在男生宿舍调查,3、4组在女生宿舍调查。 1、2小组,3、4小组分别在晚自习期间进行调查,1、2组前往崇文南楼C区教室进行调查,3、4组在崇文南楼B区教室进行调查。 星期二 1、2组 ,3、4组分别在下午5:00-7:00(自由活动期间)和晚上10:00-11:00(晚上下自习以后)两个时间段进行问卷的调查。1、2组在男生宿舍调查,3、4组在女生宿舍调查。 1、2小组,3、4小组分别在晚自习期间进行调查,1、2组前往崇文南楼A区教室进行调查,3、4组在崇文东楼教室进行调查。 星期三 1、2组 ,3
16、4组分别在下午5:00-7:00(自由活动期间)和晚上10:00-11:00(晚上下自习以后)两个时间段进行问卷的调查。1、2组在男生宿舍调查,3、4组在女生宿舍调查。 1、2小组,3、4小组分别在晚自习期间进行调查,1、2组前往崇文西楼教室进行调查,3、4组在崇文北楼教室进行调查。 星期四 1、2组 ,3、4组分别在下午5:00-7:00(自由活动期间)和晚上10:00-11:00(晚上下自习以后)两个时间段进行问卷的调查。1、2组在男生宿舍调查,3、4组在女生宿舍调查。 1、2小组,3、4小组分别在晚自习期间进行调查,1、2组前往笃学楼A
17、教室进行调查,34组在笃学楼B教室进行调查。 星期五 1、2组 ,3、4组分别在下午5:00-7:00(自由活动期间)和晚上10:00-11:00(晚上下自习以后)两个时间段进行问卷的调查。1、2组在男生宿舍调查,3、4组在女生宿舍调查。 1、2小组,3、4小组分别在晚自习期间进行调查,1、2组前往笃学楼C教室进行调查,34组在笃学楼D教室进行调查。 (3)、调查中可能遇到的问题 ①.宿舍调查时五点到七点时由于是课外活动期间,所以宿舍人不是很多而且很多同学在忙,难度比较大。但是只要接受调查,信息参考性较强。 ②.晚上进行宿舍调查时,宿舍人多且上一天
18、课感到累容易遭到拒绝。 ③.晚自习期间进行教室调查时,在进教室进行问卷调查时有时会遭到班长和同学们的拒绝,还有老师的反对。 (4)、问题解决方法 ①.用填问卷送小礼品的方式吸引同学们的兴趣,并能提高信息的真实度。 ②.晚自习期间进行调查直接把调查问卷发放给班长,然后在下课五分钟前进行填写并回收。各小组指定人员前去收回。 ③.如果老师反对可以像老师说明情况,说是一次作业和我们专业需要。 附近院校动具体步骤: (1)、首先将小组成员分为四组 第一组:张小利 闵新配 张高伟 第二组:郄文倩 张梅 第三组: 郑琳 赵张扬 张婷 第四组:周敏 高博 赵龙
19、2)、本次调查问卷将分为宿舍调查和校园调查,从星期六到星期天,星期天晚上统一上交进行数据统计分析。具体如下: 时间 地点 宿舍调查 校园调查 星期六 1、 组同学前往邮电学院。早上9;00--11;30,下午3;00--6;00进入宿舍进行问卷的调查。 2、组同学前往邮电学院。早上9;00--11;30,下午3;00--6;00在学校大道上对过往学生进行问卷调查。 星期天 1、3、组同学分别前往师范和财经学院。早上9;00--11;30,下午3;0
20、0--6;00进入宿舍进行问卷的调查。 2、4、组同学分别前往财经和师范学院。早上9;00--11;30, 下午3;00--6;00在学校大道上对过往学生进行问卷调查。 (3)、调查结束后各小组将问卷收回,在教室对其调查问卷进行整理、对数据进行统计分析。并且做以简单的总结。 3、竞争对手调查 时间:2012年9月15日——2012年9月16日 本组成员每人指定一个酒店对该酒店出入顾客进行询问,获取其酒店的卫生状况、配套设施及服务质量。并进入酒店对其规模、格局、价格、等信息进行收集。 4、信息整理与分析阶段 时间:2012年9月16日——9日17日 9:00—16:00
21、 地点:崇文南楼B-310 内容:各小组整理和统计市场调查信息,将其用excel软件进行分析、汇总、筛选、整合、记录。针对结论对市场前景做出评估、并且对后期的工作开展做以简单的探讨。 (三)、后续工作 1、后期准备工作 时间:2012年9月17日—9月18日9:30—12:30 地点:崇文南楼B-310 内容:将得出的结果和建议等基本情况作出整理,撰写市场调研报告、调研方案并打印备份。将报告及方案送交碧源壹諕快捷酒店经理,让其对报告进行详阅并提出建议,以便更好地为碧源壹諕快捷酒店在咸阳市场中营销工作的展开提供强有力的保证。 2、最后完成阶段 时间:2012年9月18日—9月19
22、日14:30—17:30 内容:将修改完成的市场调研报告,市场调研方案,以及调查问卷等资料整理送交碧源壹号快捷酒店。 十一、经费预算 项目 金额(元) 总计(元) 问卷设计费 50 300 计算机耗材费 50 问卷印刷费 100 其他费用 100 碧源1諕快捷酒店市场调查问卷 您好!我们是策划专业的调查小组,我们正在为碧源壹1諕快捷酒店做一项市场调查,希望各位抽出一点时间,根据个人情况如实填写,在您填写本调查表之后我们将有小礼品相送。感谢您对本调查的鼎力支持! 1、您的性别?( )
23、A、男 B、女 2、您的年龄是?( ) A、20岁以下 B 、20-25岁 C、25-30岁 D、30岁以上 3、您的职业?( ) A、学生 B、公务员 C、教师 D、其他. 4、您一年入住酒店的次数?( ) A、0次 B、1-3次 C、3-5次 D、5次以上 5、您去酒店消费的目的是?( ) A、临时住宿 B 、娱乐 C 、出差住宿 D 、会友 6、您喜欢入住酒店的位置在哪里?( ) A、市区
24、 B、郊区 C、主干道旁边 D、偏僻的地方 7、您选择酒店最先考虑的是?( ) A、价格优惠 B、时尚性 C、安全性 D、清洁卫生 E、服务水平好 8、您入住其他宾馆或酒店的价位如何?( ) A、50元以下 B、50-100元 C、100-150元 D、200元以上 9、您知道北门纺院门口的碧源1諕快捷酒店吗?( ) A、知道 B、不知道 10、您会在碧源1号快捷酒店办理会员卡吗?( ) A、会 B、不会 11、您能接受的酒店价位是怎样的?( ) A、50-100 B、100-150 C、150-200 D、200以上 12、您认为一家好的酒店必须具备的重要条件是?( ) A、好的酒店硬件设施 B、优质的服务态度与质量 C、干净整洁的住宿环境 D、物美价廉,网速顺畅 再一次感谢您对本调查的支持! - 16 -






