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种子的结构教学设计
本课的内容是人教版《义务教育课程标准实验教科书生物学七年级上册》第三单元《生物圈中的绿色植物》第一章《生物圈子中有那些绿色植物》第二节《种子植物》一课内的实验教学内容，下面从学生分析、教学目标设计、教学内容分析、教学过程设计、教学困难及媒体设计、课程实施六方面对本课进行教学设计。
一、学生分析：作为七年级学生，在植物学的知识方面有了一些了解，对种子有一定的了解和认识，但还不够系统、准确；在观察、分析、归纳、总结等能力方面还不够细致、全面，在教学中应加以科学引导和重点培养。
二、教学目标设计
知识与技能：( 1）获得菜豆（双子叶植物）种子和玉米（单子叶植物）种子结构及各部分功能的知识；
（2）获得单子叶植物、双子叶植物的概念；
(3）获得观察单子叶植物、双子叶植物种子的方法。
（4）能辨别双子叶植物、单子叶植物种子的结构（培养学生观察能力、分析能力）；
（5）使学生初步具备使用实验工具的能力；
(6) 培养与人交流、合作的能力、信息处理能力、对比、归纳总结能力。
过程与方法：（1）通过学生参与种子、果实的收集活动使其体验与他人交流、合作，
情感态度与价值观目标：（1）使学生树立植物种子的结构与功能相适应的生物学观点；
（2）通过观察种子结构培养学生实事求是的科学态度。
三、教学内容分析
观察种子的结构这部分教学内容属于实验观察的教学内容，单纯地讲解学生是很难接受、理解和掌握的，本课最好采取同步教学法，让学生手中有观察的实物材料，并能够亲手对材料进行处理（如剥离、挑取、染色、使用放大镜观察等）。在老师的指导下，边观察边听讲解，这样所得到的印象是深刻的。此外，像单子叶植物和双子叶植物的种子以及其他实验用具和材料也比较容易得到，因此，这样的教学方法在绝大多数学校应该是可行的。本部分教学内容的重点难点是：
重点：种子的结构和各部分结构的功能，双子叶植物和单子叶植物的概念
难点：观察菜豆种子和玉米种子的结构，其中玉米种子中的子叶、种皮和果皮的观察，更是教学难点
四、教学过程分析
（一）导入：
1、展示课前学生在课前收集的种子（此活动在课前布置学生完成）。
2、注意：学生所收集的并不一定都是种子，有些是植物的果实。
3、提出问题："同学收集的种子是形态各异的，那么，它们之间是否有共同的特点呢？下面我们通过实验观察来解决这一问题。"
（二）讲授新课：
1、实验：观察菜豆种子和玉米种子的结构：
（1）强调实验注意事项及要求：
①观察种子的外部形态（颜色、形状、大小等）。
②解剖种子，观察其内部结构（由于种子的个体都较小，且各部分结构都 很娇嫩，在观察时容易受到损伤，要特别注意观察要仔细。）
③学生在使用刀片解剖种子时要注意安全，不要划伤自己和他人。
（2）指导学生实验：
①菜豆种子结构的观察：
指导学生进行实验操作并观察并对照教材85页图Ⅲ-8 种子的结构，认识各部分的结构，同时向学生介绍各部分的功能。
总结：双子叶植物种子的结构
种皮
胚芽
菜豆种子 胚轴 胚
胚根
子叶（2片）
②玉米种子结构的观察：
指导学生进行实验操作观察并对照教材85页图Ⅲ-8 种子的结构，认识各部分的结构，同时向学生介绍各部分的功能。
总结：单子叶植物种子的结构
种皮（与果皮紧密结合在一起）
胚乳
胚芽
玉米种子 胚轴 胚
胚根
子叶（1片）
③组织学生填写实验报告
2、双子叶植物的种子和单子叶植物的种子的比较：
提出问题："通过观察菜豆的种子和玉米的种子，你发现二者之间有何异同点？"
总结：（可与学生共同通过列表进行总结）

菜豆种子
玉米种子

相
同
点
种皮
胚芽
胚 胚轴
胚根
子叶

种皮（与果皮紧密结合在一起）
胚芽
胚 胚轴
胚根
子叶

不
同
点
子叶（2片）
无胚乳，供胚发育的养料贮藏在子叶中
子叶（1片）
有胚乳，供胚发育的养料贮藏在胚乳中
（教师组织学生发言、讨论、总结教材84页“讨论”部分的内容）
五、教学困难及媒体设计
（一）教学困难主要有以下几点
1、胚是新植物幼小的生命体，以及种子比孢子优越的道理学生不容易理解。
2、种子的解剖和观察对与七年级学生而言难度较大。
（二）媒体设计
为完成教学目标，突破教学重点和难点，通过实验观察、信息技术手段模拟现实，增强形象性，刺激学生感官，激发其兴趣。应用启发式、讨论式等多种教学方法，激活学生思维，激发学生的主动学习意识，培养学生学习的自主性、探究性学习的能力（详见《种子的结构FLASH》）。

达到的目标
困难分析
解决方法
讲
授

交
流
知识目标（1）、（2）
能力目标（1）、（2）、（3）
情感目标（1）、（2）
胚是新植物幼小的生命体，以及种子比孢子优越的道理学生不容易理解。

动画《单子叶植物种子》、《双子叶植物种子》、《种子和幼苗的关系》
实
践
、
实
验
知识目标（3）
能力目标（1）、（2）、（3）
情感目标（1）、（2）
种子的解剖和观察难度较大
动画《菜豆、玉米种子结构》

六、课程实施
课堂教学程序：自学实验指导——分组动手实验——提出问题——师生共同讨论——归纳总结——布置练习题
学生自学实验指导，学生自己动手实验，让学生通过观察、分析实验现象，去探究知识，然后讨论、总结，在教师的引导下，得出科学的结论。
运用探究式教学方式进行教学，学生积极参与教学的全过程，教师的作用是引导点拨，解疑排难。这种教学方法不但体现了教师在教学中的主导作用，而且体现了学生在教学中的主体作用。这种教学方法不但符合从感性认识到理性认识的认识规律，而且有利于培养学生的独立操作能力、观察能力和思维能力。
（一）教学准备
1、 教师准备：（1）浸软的菜豆、玉米种子，刀片，放大镜，滴管，碘液等；
（2）萌发和长出幼苗的菜豆、玉米；
（3）媒体体素材的准备。
2、学生准备：收集种子、果实（松树的球果等）
（二）具体实施：
1、导入玉米的种子1、玉米的种子2、玉米穗、稻米的种子、绿豆的种子）
2、 讲授新课：
（1）菜豆和玉米种子的结构
3、总结
附：练习与讨论题：
练习题：1．剥去菜豆种子外面的 皮，可以看到菜豆种子有 片子叶。分开合拢着的两片子叶，用放大镜观察子叶、胚根、胚芽和胚轴的特点。
2．玉米种子最外面一层结构是由 和 共同构成的，质地坚韧，和菜豆种子的种皮一样，都具有 内部结构的作用。玉米种子有 片子叶。
3．用刀片将玉米种子从中央纵向剖开，在剖面上滴一滴碘液，用放大镜观察被 碘染成蓝色的 ，以及未被染成蓝色的 为      、      、      和      四部分。
4.尽管种子的大小和形状千差万别，但是它们的基本结构是 的：种子的表面有一层 ，主要起 作用；里面是 ，实际上是幼小的生命体，包括 、 、 和 ；有的种子还有 或 里含有丰富的营养物质。
讨论题：1、菜豆种子和玉米种子结构的相同点和不同点。
2、种皮有什么作用，豆类植物的子叶有什么作用。
3、种子中哪一部分将来能发育成一个植物体。
4、遇碘变蓝色是淀粉的特性，玉米胚乳遇碘变蓝说明什么？
5、种子和孢子都能繁殖后代，那么，哪一个更占有优势呢？
请阐明理由。