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培训培训者之技能培训四步法-PPT.ppt

1、培训培训者之技能培训四步法课堂纪律n(一)关闭通讯工具。n(二)按照标准伏案坐姿做好。n(三)举手回答问题。n(四)讲普通话。n(五)当老师讲解时:认真听讲;当老师示范时:要认真仔细的看;当与老师一起操作时:严格按照老师指令行事,不可超前,也不能落后。小组n激励激励n优胜团队优胜团队=上课互动得分上课互动得分+结业考核平均成绩结业考核平均成绩教教的的局局限限西方著名漫画案西方著名漫画案老虎老虎里有这样一个故事:里有这样一个故事:老虎的弟弟告诉老虎:我教过小狗吹口哨了。老虎问:那我怎么从来没听过小狗吹口哨啊?老虎的弟弟回答道:我说教过他吹口哨,我没说他学会吹口哨 了呀。可见无论科学教育还是管理教

2、育,无论是东可见无论科学教育还是管理教育,无论是东方还是西方,方还是西方,“教教”(培训亦然)不一定导致(培训亦然)不一定导致“学学”,更不一定产生,更不一定产生“会会”。主要内容:n培训基础知识n培训的基本步骤n培训培训者之技能培训四步法n技能培训四步法训练、考核教教 学学 会会大家有疑问的,可以询问和交流大家有疑问的,可以询问和交流可以互相讨论下,但要小声点可以互相讨论下,但要小声点可以互相讨论下,但要小声点可以互相讨论下,但要小声点唉!今天班后又有培训,又不能下班了!好无奈,今天又要组织培训了!培训,无尽头?部门经理想尽一切办法调动员工积极性!怎么就不见起色呢?原因:n1.培训时间较长且

3、占用休息时间n2.培训形式机械化,只是一味的讲,员工仅坐着听n3.培训地点选择不合适深层原因:n1.员工甚至管理人员培训的认识、重视度不够培n2.培训万能化-只要有问题就培训(不考虑实际工作需求)n3.训时间安排不合理n4.培训方法运用不合理一一、培培训训基基本本知知识识培训培训是一套(班组)既定的有计划的鼓励学员改变行为的过程。培训是过程,而不是事件。(一)什么是培训(一)什么是培训(二)班组培训的意义n对企业(班组)n对员工1.对企业(班组)n(1)提升工作质量、服务质量,提高服务效率。n(2)减少耗损n(3)减少事故2.对员工n(1)为晋升/晋级创造条件n (2)增加收入n(3)提高自信

4、心,增加安全感n(4)满足员工实现自我价值的需要(三)培训什么n知识 K Knowledgen态度 A Attituden技能 S Skillsn习惯 H Habits没有没有KAS,就没有,就没有H;没有反复的练习,也;没有反复的练习,也不可能成就不可能成就H。(四)如何发现班组培训需求n脱离了班组实际需求的培训是无意义的培训知识点:n针对一个问题是否需要用培训解决,如何判断?管理教练解决工作问题的问话:n1.针对问题有无此方面的规范?n2.规范是否与实际相适应?n3.员工是否掌握此规范?n4.员工是否按照规范实施?只有具备第3条时我们才需开展培训。(五)班组培训实施的主要方法n主要有理论教

5、学、现场讲解、技能培训四步法、模拟演练、自助式培训(SST)现场讲解:n侧重结合现场条件对员工进行讲解,让员工通过看、摸、碰增强理解。n如:房间设施设备介绍。技能培训四步法:n主要针对实操技能方面,通过讲解标准、给员工做示范、让员工跟着一起做、练习指导四个步骤来强化学习。如:餐厅摆台。模拟演练:n主要结合服务场景采取角色扮演的方式,运用技能训练四步法对员工进行讲解。如:服务流程的培训。自助式培训:n自助式培训就是根据工作需要有针对性地自行设计和组织培训,利用标准课程(视频/影像等)为员工提供随时随地、形式灵活、操作简单的培训活动。n如红酒知识、经典案例学习等培训的基本步骤n开场白n课堂纪律n激

6、励措施n培训实施:导入、主要内容介绍、主要内容n回顾、总结(含激励措施兑现)n课后作业板书n非主要内容(如自我介绍等)写在白板右侧,随写随擦n主要内容从左侧开始写n当白板不能容纳所有内容时,必须保留主提纲三、培训培训者之技能培训四步法 (一)TELL YOU (二)SHOW YOU (三)FOLLOW ME (四)CHECK YOU技能培训四步法两个关键n操作示范正确n练习时间充足第一步:TELL YOU 即从理论上告诉学员某项技能的基本操作技巧。n内容要正确n一般主要讲动作要领,并穿插案例说明 (举例)第二步:SHOW YOU即为学员进行基本动作示范。n操作要正确n在示范过程中需反复反复强调

7、动作要领,尤其是注意事项n同时要注意学生的表情(原因)第三步:FOLLW ME 即跟我做。n保持速度适中,确保大多数学员能够跟上进度。n随时注意学员操作,如发现有学员无法正确操作,需重新示范;示范几遍,如仍有个别个别学员仍然不能掌握,仍可继续进行下一步,留待下一个环节再对其进行个别指导。第四步:CHECK YOU即学员独自操作练习,培训人员现场检查并给予个别指导n 给学员充足的时间n 关注那些“落后者”观看视频n通过视频,结合以上所学,你得到了什么?注意事项1.在进行技能训练时,最好对操作技巧进行拆分,讲一步,学一步,练一步,基本掌握后再学习下一步。最后再留半个小时左右,对所有步骤进行练习。注意事项2.要进行课堂回顾和总结n在练习结束后,最好组织一次小的比赛或考核(原因)n再次重申动作要领及注意事项(可以以提问的形式)注意事项3.技能训练人数最好控制在10人以内四、技能培训四步法训练、考核

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