贵州刺梨种植管理技术与效益分析.pdf

年月J o u r n a l o fG r e e nS c i e n c ea n dT e c h n o l o g y第 卷第 期收稿日期:作者简介:陈天喜(),男,布依族,助理工程师,研究方向为林业生态建设和经济林产业(刺梨、油茶).贵贵州州刺刺梨梨种种植植管管理理技技术术与与效效益益分分析析陈天喜(贵州省平塘县林业局,贵州 平塘 )摘要:对贵州平塘县刺梨种植管理技术及效益进行了分析.结合平塘县刺梨种植实际情况,改进种植管理技术,并于 年开始在昌敏刺梨种植基地推广,对比了传统种植模式与改进种植管理技术的效益.结果表明:改进区各时间段虫口减退率、病害综合防治率高于常规区(P ),病叶率、病情指数明显低于常规区(P );改进区肥料成本明显低于常规种植技术区域,且单株产量、每亩产值、每亩纯收入分别达到()k g/株、元、元/,明显高于常规区(P ).改进贵州刺梨种植管理技术,可明显提高病虫害防治效果,在降低肥料成本的同时,提高产量与产值,取得良好生态效益和社会效益,建议推广.关键词:贵州刺梨;种植管理技术;绿色种植;病虫害防治中图分类号:S 文献标识码:A文章编号:()P l a n t i n gM a n a g e m e n tT e c h n o l o g ya n dB e n e f i tA n a l y s i so fG u i z h o uR o s a r o x b u r g h i ii nG u i z h o uC h e nT i a n x i(F o r e s t r yB u r e a uo fP i n g t a n gC o u n t y,G u i z h o uP r o v i n c e,P i n g t a n g,G u i z h o u ,C h i n a)A b s t r a c t:T h ep l a n t i n gm a n a g e m e n t t e c h n i q u e sa n db e n e f i t so fR o s a r o x b u r g h i ii nP i n g t a n gC o u n t yw e r ea n a l y z e d B a s e do nt h ea c t u a lp l a n t i n gs i t u a t i o no fR o s ar o x b u r g h i ii nP i n g t a n gC o u n t y,t h ep l a n t i n gm a n a g e m e n t t e c h n o l o g yw i l lb ei m p r o v e da n dp r o m o t e di nC h a n g m i nR o s ar o x b u r g h i ip l a n t i n gb a s ei n T h eb e n e f i t so ft r a d i t i o n a lp l a n t i n gm o d ea n di m p r o v e dp l a n t i n gm a n a g e m e n tt e c h n o l o g yw i l lb ec o m p a r e d R e s u l t s:T h ep e s t r e d u c t i o nr a t ea n dc o m p r e h e n s i v ed i s e a s ec o n t r o l r a t e i nt h e i m p r o v e da r e aw e r eh i g h e r t h a n t h o s e i n t h e c o n v e n t i o n a l a r e a(P ),w h i l e t h ed i s e a s e l e a f r a t e a n dd i s e a s e i n d e xw e r es i g n i f i c a n t l y l o w e r t h a nt h o s e i nt h ec o n v e n t i o n a la r e a(P )T h ef e r t i l i z e rc o s t i nt h e i m p r o v e da r e aw a ss i g n i f i c a n t l y l o w e r t h a nt h a t i nt h ec o n v e n t i o n a lp l a n t i n gt e c h n o l o g ya r e a,a n dt h ey i e l dp e rp l a n t,o u t p u t v a l u ep e rm ua n dn e t i n c o m ep e rm uw e r e()k g/p l a n t,y u a na n d y u a n/p l a n t,r e s p e c t i v e l y,w h i c hw e r es i g n i f i c a n t l yh i g h e r t h a nt h o s e i nt h ec o n v e n t i o n a l p l a n t i n gt e c h n o l o g ya r e a(P )I m p r o v i n gt h ep l a n t i n ga n dm a n a g e m e n t t e c h n o l o g yo fG u i z h o uR o s ar o x b u r g h i ic a no b v i o u s l y i m p r o v e t h ec o n t r o l e f f e c to fd i s e a s ea n d i n s e c tp e s t s,r e d u c e t h ec o s to f f e r t i l i z e r,i n c r e a s e t h ey i e l da n do u t p u tv a l u e,a n do b t a i ng o o de c o l o g i c a l a n ds o c i a lb e n e f i t s,s o i t i sr e c o mm e n d e dt op o p u l a r i z e K e yw o r d s:G u i z h o uR o s a r o x b u r g h i i;p l a n t i n gm a n a g e m e n t t e c h n i q u e s;g r e e np l a n t i n g;p e s t c o n t r o l 引言刺梨原产于我国,属蔷薇科蔷薇属植物,为多年生落叶小灌木,枝干带有皮刺,具有较好的观赏效果,果实富有较高营养价值,.刺梨又名山王果、刺莓果、木梨子、刺酸梨子,在四川、贵州、云南、湖南、湖北、广西、广东、重庆、陕西等地区均有分布,较为优质的刺梨种类贵州省最多,其果实富含陈天喜:贵州刺梨种植管理技术与效益分析园艺与种苗多种糖类、多种氨基酸、多种维生素、胡萝卜素以及多种矿质元素和其他营养素,因果实内含有丰富的维生素C,故又被称为“维C之王”.除此之外,刺梨果实中还含有原儿茶酸、谷甾醇、三萜等物质,具有显著的保健功效,在预防和治疗冠心病、心绞痛、哮喘、肿瘤等疾病中发挥显著效果,.鉴于刺梨市场开发利用前景广阔,为提升其产业效益,需加强种植管理技术的水平.本文主要围绕刺梨栽培种植技术实践进行分析与探讨,对比常规种植技术与改进种植管理技术的效益,旨在为贵州刺梨高产种植提供科学根据.材料与方法 试验区概况于 年月至 年 月在贵州省平塘县昌敏刺梨种植基地开展试验,平塘县地处黔南山地南部,位于东经 ,北纬 .地势北高南低,属中亚热带季风湿润气候区,夏无酷暑,冬无严寒,雨量充沛,年降水量 mm,热量丰富,年均温 ,无霜期长,四季较为分明.试验材料与设计()试验材料:贵农号:树木生长好,树冠较密,枝条直立.纺锤形短果,果实较小,平均重约 g;黄色,刺短而细;纤维少、红润,酸甜,优质.月中旬成熟,适应性强,产量高,质量好.贵农号:树木强壮,树冠为圆头,树枝直立.果实扁平面大,平均果重超过 g,最大可达 g;黄色,软皮刺,维生素C含量略低,果汁多,纤维少,口感脆,酸甜无苦味,质量好.月底成熟,适应性强,产量高.贵农号:树木健康,圆形树冠.实扁圆形,中等大小,平均重 g;黄色,刺少而甜,纤维少,肉脆,酸甜无苦味,香气浓郁,品质优良,月底成熟,适应能力强,产量高.()试验设计:参考权威文献,采用随机区组 设 计 模 式,将 田 块 作 为 区 组,小 区 面 积 为 m m,每个处理次重复,对试验区域进行随机排列,共设置个处理,分别为常规种植技术区域和改进种植管理技术区域.对比两组样地立地条件、面积、林分、林地生产力等情况对比,差异无统计学意义(P ),具有可比性.试验方法常规种植技术区域不进行特殊处理,按照常规方法管理.改进种植管理技术区域具体操作方法如下.育苗技术()绿枝扦插:秋季插穗成活率和根系发育较好,因此从月中旬到 月底,选择稳健增长,直径为 c m以上的当年树枝,切成约 c m长的插条.用 吲哚丁酸(I B A)溶液或萘乙酸溶液插入浸泡插条底部 h,提高发芽率.在土壤深层开挖,施肥、整细、浇水后用塑料薄膜覆盖,效果更佳.()阔叶扦插:试验结果表明,阔叶扦插可在春,夏,秋三季进行,但在月中旬至 月中旬萌发前进行最好,.为此,在扦插过程中,选择直径大于 c m的年生枝条为扦插苗,在插入前 h用吲哚丁酸或萘乙酸进行漫泡处理,促进生根,提高成活率.土壤处理刺梨适应性较强,在微酸性壤土、沙壤土、红壤、黄壤、紫色土等土壤环境中均可生存,但刺梨耐瘠力弱,栽植培养时选择土层深厚、土壤肥沃、保水保肥力强的园地,.在土壤贫瘠和缺乏水分的地区,不利于刺梨生长,植株生长弱小,结果少、产量低,品质差,.因此,对于干燥、肥力差的园地,栽培刺梨前需改良土壤,保水增肥.超过年的成年树,需要进行深翻,并延伸到地面土壤进行改良,确保土层深厚、土壤肥力、保水保肥能力符合栽植要求.栽植技术目前生产中常用的行距为()m()m,即每亩 株.研究发现,栽植密度与品种和园地立地条件有关,对普通品种和土壤立地条件良好的园地,刺梨生长良好,可适当稀疏种植,采用 m或者 m等株行距 对披散型刺梨品种和土壤立地条件恶劣的园地,刺梨生长缓慢,适宜紧密种植,适当缩小株行距.栽植密度无固定,结合立地条件,科学布置即可.定植技术种植前挖深 c m、宽 c m沟渠,将有机基肥和表层土壤混合后进行回填踩实.定植过程中,挖好大小适宜的定植坑穴后,放入刺梨苗,确保根系疏展,埋土位置和深度合理,先填入表土和细土,再将刺梨苗木轻轻向上提,确保根系伸展后填土踏实,浇透定根水.当高密度栽植刺梨时,采取挖壕沟方式栽植.当在陡坡地段栽植刺梨时,最好先 年月绿 色 科 技(J o u r n a l o fG r e e nS c i e n c ea n dT e c h n o l o g y)第 期通过挖水平梯带平整土地,减少水土流失,保护土壤肥力和水分,更有利于刺梨生长.施肥技术施基肥时间在 年冬季,选用腐熟有机肥,为确保效果最好,可参配适量速效氮肥.于 年月抽梢前追施次以氨态氮为主的氮肥,春季合理使用铵态氮肥,增加刺梨树体精氨酸的含量,促进花芽数量增加.同时,配合使用硝态氮肥,有助于刺梨根系生长.夏季高温期禁止单独施铵态氛肥,避免对刺梨根系生长产生抑制.根据情况追肥,每年次即可.在月上旬,使用氯磷钾复合肥追施次.月温度高、湿度大,单独追氮肥很可能诱发白粉病,需控制氮肥施用量.整形修剪刺梨生长需要保持通风透光,冠形以近自然丛生状圆头形为宜,枝梢保持斜生,不能过密或交错.修剪时间在秋季落叶后为宜,生长期适当疏剪即可.年幼树,每年抚育次,时间段分别为、和月份,主要以修剪和养护为主.成年树在 月份进行修剪,保持树高在 m左右,冠幅 m左右,主要疏剪病虫枝条、枯死枝条、衰老枝条和纤细枝条,保持内部通风透光,尽量将强壮的年生枝条留作结果母枝.一般刺梨结果年后,对于衰老的多年生枝条,可通过短截回缩来促进强枝生长,树冠中下部严重衰老的结果母枝应全部剪除.病虫害防治白粉病主要靠风力传播,通常在白天进行,夜间散播少,主要危害刺梨的幼嫩部位,特别是嫩梢和嫩叶最严重,可出现不规则病斑,后期病斑演变为白色粉末状物,感染白粉病后的刺梨植株矮小,对花、果也会造成一定的危害,导致产量下降.因白粉病多发于夏、秋两季,因此在月上旬发病初期喷洒粉锈灵、抗霉菌素等药剂进行防治.同时,通过合理修剪增加通透性效果更好.害虫主要有尺蠖、卷心蛾、蚜虫、叶蝉、刺蛾、白粉虱及梨小食心虫等,预防和控制措施可以结合实际情况进行处理.例如,白刺粉虱和蛀虫可用氧化乐果进行防治;叶蝉、刺蛾可喷洒 敌敌畏 倍液防治;梨小食心虫可通过修剪病虫枝,减少虫源,加强园间管理防治,月下旬采用 辛硫磷乳油 k g/h m细 土 k g/h m拌 土 制 成 毒 土 毒 杀幼虫.采收干制管理不同地区刺梨果实成熟期存在差异,贵州黔南地区刺梨月中下旬果实开始成熟,由绿色转变成黄色,果实散发香气时分批采收,采收天气在无雨阴天进行.采摘时采用平头采果剪刀,自果梗与果肩处剪下,期间注意轻拿轻放保护,收获果实应立即出售,避免堆置时间过长导致果实不新鲜.干果易于加工,将刺梨果实烘干即可.干果产品用硫磺粉熏后可存放年,在存放前,每吨干果产品应先用k g硫磺粉熏h后再存放,然后用麻袋包装,用薄膜袋存放V维生素在年后仅损失 .如果不经过熏硫处理,年后维生素C损失将高达 .观察指标对比个试验区域不同时间(年月、年月、年月)虫口减少率以及综合防治率.与此同时,对比病害防治效果,评价项目包括病叶率、病情指数、综合防治率.其中,病情指数(各级病叶数量相对级数值)/(总调查树叶量最高级数值),;比较个试验区域每亩农药使用量单果重、单株产量、每亩产值、每亩纯收入,做好记录与统计工作.统计学方法采用E x c e l表 格 整 理 数 据,统 计 分 析 采 用S P S S 软件,计量资料用均数标准差(xs)表示,组间比较采用t检验,当P 为差异有统计学意义.结果 病虫害防治效果比较通过对个试验区域的观察发现,改进种植管理技术试验区 年月、年月、年月虫口 减 退 明 显 低 于 常 规 种 植 技 术 区 域(P );与此同时,改进区病叶率、病情指数明显低于常规区(P ),见表与表.表不同区域不同时间虫口减退率的比较xs区域 年月 年月 年月改进区 常规区 P值 表不同区域病害防治效果对比结果xs区域病叶率/病情指数综合防治率/改进区 常规区 P值 经济效益的对比改进种植管理技术所在试验区域农药用量明陈天喜:贵州刺梨种植管理技术与效益分析园艺与种苗显低于常规种植技术所在区域(P );改进种植管理技术区域单果重、单株产量、每亩产值、每亩纯收入均明显高于常规种植技术区域,P ,详见表.表个试验区域种植效益统计组别农药使用量/(g/亩)单果重/g单株产量/(k g/亩)产值/(元/亩)纯收入/(元/亩)改进区 常规区 P值 结论刺梨是贵州重要的经济作物,其干果及加工附加产品深受喜爱和重视.为保证刺梨种植质量和效益,对种植管理技术进行改进,并进行积极推广,对发展贵州刺梨产业具有重要帮助.通过对比证实,改进种植管理技术的刺梨种植区域,不仅病虫害防治效果优于常规种植技术,同时能够显著提高单果重量和单株产量,每亩产值及纯收入明显增加,说明改进种植管理技术能够显著提高刺梨种植效益.试验结果是对刺梨高产种植管理技术的总结,具有一定价值,可在适宜区进行推广.参考文献:熊威无刺刺梨的抗氧化物质含量及其抗氧化活性J农技服务,():邝铭晴,李词周,张辉,等原榨刺梨汁的成分分析及精制刺梨液解酒益肝功能探究J饮料工业,():邓成飞,杨琴,陈继柳基于G I 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