第二节2-人和动物细胞的结构和功能.ppt

2021/10/101德国的一位动物学家施旺的研究结果得出：动物体也是由细胞构成的人和动物的不同细胞在形态和大小人和动物的不同细胞在形态和大小上也有差异上也有差异2021/10/102动动物物细细胞胞肌肉细胞肌肉细胞神经细胞神经细胞红细胞红细胞骨细胞骨细胞2021/10/103想一想想一想:通过观察你发现了什么通过观察你发现了什么?人和动物细胞与植物细胞一样人和动物细胞与植物细胞一样在在形态和大小形态和大小上有差异。上有差异。思考思考:人和动物细胞的结构是否与人和动物细胞的结构是否与 植物细胞一样呢植物细胞一样呢?2021/10/104观察观察 人的口腔上皮细胞人的口腔上皮细胞1.制作人的口腔上皮细胞的临时玻片标本制作人的口腔上皮细胞的临时玻片标本2.观察器具观察器具:显微镜显微镜3.画图画图:人的口腔上皮细胞的结构图人的口腔上皮细胞的结构图2021/10/105擦片擦片滴液滴液取材取材(材料要求薄而透明材料要求薄而透明)展材展材(避免重叠避免重叠)盖片盖片(注意防止产生气泡注意防止产生气泡)染色（可省略）染色（可省略）吸引吸引临时玻片标本制作临时玻片标本制作2021/10/106制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本思考：思考：1.在载玻片中央滴什么在载玻片中央滴什么?为什么为什么?质量分数为质量分数为0.9%的生理盐水。的生理盐水。为了保持细胞的正常形态。为了保持细胞的正常形态。2.取生物材料还是撕取吗取生物材料还是撕取吗?不是，不是，用牙签稍钝的一端在口腔内侧壁上涂抹一下。用牙签稍钝的一端在口腔内侧壁上涂抹一下。2021/10/1074.盖盖玻片时应该注意什么盖盖玻片时应该注意什么?5.应该怎样染色应该怎样染色?尽量避免产生气泡。尽量避免产生气泡。在盖玻片一侧滴碘液，另一侧用吸水纸吸引，在盖玻片一侧滴碘液，另一侧用吸水纸吸引，重复重复23次，这样才能让染色剂浸润整个材料，次，这样才能让染色剂浸润整个材料，染色才能充分、均匀。染色才能充分、均匀。3.刮取口腔上皮细胞前要做什么刮取口腔上皮细胞前要做什么?目的是什么？目的是什么？用凉开水漱口，防止口腔中存在的其他杂质用凉开水漱口，防止口腔中存在的其他杂质影响我们的观察。影响我们的观察。2021/10/108观察:人的口腔上皮细胞 将牙签在载玻将牙签在载玻片中央的生理盐片中央的生理盐水中涂抹一下水中涂抹一下2021/10/109观察:人的口腔上皮细胞 盖上盖玻片盖上盖玻片2021/10/1010观察:人的口腔上皮细胞 用碘液染色用碘液染色2021/10/1011人口腔上皮细胞人口腔上皮细胞2021/10/1012人和动物细胞结构图2021/10/1013叶绿体叶绿体细胞膜细胞膜液液 泡泡细胞壁细胞壁细胞核细胞核细胞质细胞质2021/10/10142、动物、植物细胞结构的相同点、不同点线粒体线粒体线粒体线粒体2021/10/1015 植物细胞特有的结构植物细胞特有的结构：细细 胞胞 膜膜细细 胞胞 质质细细 胞胞 核核、细细 胞胞 壁壁叶叶 绿绿 体体中央大液泡中央大液泡动植物细胞都有动植物细胞都有三、比较植物细胞和动物细胞的结构三、比较植物细胞和动物细胞的结构、2021/10/1016结构结构植物细胞植物细胞动物细胞动物细胞细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核线粒体线粒体叶绿体叶绿体液泡液泡植物与动物细胞结构比较植物与动物细胞结构比较有有有有有有有有有有有有有有无无有有有有有有有有无无无无2021/10/1017 (2)在观察实验中在观察实验中,你是通过什么结构确你是通过什么结构确定你所看到的是一个细胞而不是气泡定你所看到的是一个细胞而不是气泡?细胞核细胞核2021/10/1018细细胞胞核核在在生生物物遗遗传传中中的的重重要要作作用用染色体染色体2021/10/1019DNADNA染色体染色体蛋白质蛋白质脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸2021/10/1020DNADNA的双螺旋结构的双螺旋结构2021/10/1021细胞核细胞核细胞核细胞核染色体染色体DNA细胞细胞生物体生物体染色体染色体DNA生物体生物体细胞细胞2021/10/1022（1）染色体有什么特点？）染色体有什么特点？（2）染色体的成分？）染色体的成分？（3）主要的遗传物质是什么？）主要的遗传物质是什么？每种生物的体细胞内，染色体的每种生物的体细胞内，染色体的形态形态、结构结构和和数目数目都是一定的。都是一定的。脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸 (DNA)和和 蛋白质蛋白质脱氧核糖核酸（脱氧核糖核酸（DNA）2021/10/10231、动物细胞结构细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核线粒体线粒体2、动植物细胞结构的区别：、动植物细胞结构的区别：3、动物细胞各结构的功能、动物细胞各结构的功能 含有遗传物质，能传递遗传信息含有遗传物质，能传递遗传信息细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体细胞壁、叶绿体、液泡细胞壁、叶绿体、液泡共有结构：共有结构：植物细胞特有结构：植物细胞特有结构：4、细胞核、细胞核细胞核细胞核 染色体染色体 DNA(携带遗传信息携带遗传信息)与植物细胞相应结构功能与植物细胞相应结构功能一致一致小结：小结：2021/10/1024随堂训练：随堂训练：细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核细胞壁细胞壁叶绿体叶绿体中央大液泡中央大液泡 1、人和动物细胞的基本结构包、人和动物细胞的基本结构包 、和和 ，与植物细胞相比没有的细胞结，与植物细胞相比没有的细胞结构有构有 、和和 。2、遗传物质主要存在于、遗传物质主要存在于 中。利用一中。利用一定的技术对细胞进行染色，通过定的技术对细胞进行染色，通过 可以看可以看到细胞核中含有到细胞核中含有 。染色体的主要成分是。染色体的主要成分是 和和 ，是主要的遗传物质。它能是主要的遗传物质。它能贮存和传递贮存和传递 ，控制生物的形态结构，控制生物的形态结构和生理功能。和生理功能。中央大液泡中央大液泡细胞核细胞核显微镜显微镜染色体染色体DNA遗传信息遗传信息DNA蛋白质蛋白质2021/10/10253、制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本时，、制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本时，刮取细胞的部位和在载玻片上滴加的碘液刮取细胞的部位和在载玻片上滴加的碘液分别是（分别是（）A：口腔内侧壁、清水：口腔内侧壁、清水 B：口腔内侧壁、生：口腔内侧壁、生理盐水理盐水C：牙缝、清水：牙缝、清水 D：牙缝，生理盐水：牙缝，生理盐水4、判断、判断:（1）同种生物细胞中染色体的结构都是一样）同种生物细胞中染色体的结构都是一样的的 (2)线粒体中也含有少量的遗传物质线粒体中也含有少量的遗传物质 B2021/10/10265、杜鹃鸟和杜鹃花的基本结构都是细胞，在细胞结构上、杜鹃鸟和杜鹃花的基本结构都是细胞，在细胞结构上它们的区别是（它们的区别是（）A、细胞壁、细胞膜、大液泡的有无、细胞壁、细胞膜、大液泡的有无 B、细胞壁、细胞膜、叶绿体的有无、细胞壁、细胞膜、叶绿体的有无 C、细胞壁、大液泡、叶绿体的有无、细胞壁、大液泡、叶绿体的有无 D、细胞膜、大液泡、叶绿体的有无、细胞膜、大液泡、叶绿体的有无6、人体细胞内的主要遗传物质及存在部位分别是（、人体细胞内的主要遗传物质及存在部位分别是（）A、染色体、细胞质、染色体、细胞质 B、DNA、细胞核、细胞核 C、蛋白质、细胞膜、蛋白质、细胞膜 D、蛋白质、细胞核、蛋白质、细胞核BC2021/10/10271、人口腔上皮细胞的临时装片的制作步骤、人口腔上皮细胞的临时装片的制作步骤2、人和动物细胞的结构与功能、人和动物细胞的结构与功能3、细胞核在生物遗传中的重要作用、细胞核在生物遗传中的重要作用2021/10/1028细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核线粒体线粒体2021/10/1029