ch2会展管理的理论依据.pptx

第二章第二章 会展管理的基本理论会展管理的基本理论第一节第一节 管理学的基本理论管理学的基本理论 管理学是一门系统研究管理活动的基本规管理学是一门系统研究管理活动的基本规律和一般方法的科学，是介于社会科学和自然律和一般方法的科学，是介于社会科学和自然科学之间的边缘科学。科学之间的边缘科学。发展的三大阶段发展的三大阶段早期的管理活动：早期的管理活动：1818世纪前世纪前管理思想的萌发管理思想的萌发：1818到到1919世纪末世纪末管理理论形成阶段：管理理论形成阶段：1919世纪末到世纪末到2020世纪世纪初后初后秦朝的三公郡县制秦朝的三公郡县制建立从中央到地方的管制和行政机构。建立从中央到地方的管制和行政机构。在中央，设置丞相、御史大夫和太尉。在中央，设置丞相、御史大夫和太尉。丞相帮助皇帝处理全国的政事；御史大夫执掌群丞相帮助皇帝处理全国的政事；御史大夫执掌群臣奏章，下达皇帝诏令，兼理国家监察事务；太臣奏章，下达皇帝诏令，兼理国家监察事务；太尉负责管理军事。以下设诸卿，分掌政务。尉负责管理军事。以下设诸卿，分掌政务。在地方，废除分封制，推行郡县制。县以下设乡、在地方，废除分封制，推行郡县制。县以下设乡、里等基层行政组织。里等基层行政组织。丞相、御史大夫、太尉和诸卿以及郡县长官，直丞相、御史大夫、太尉和诸卿以及郡县长官，直接由皇帝任免。接由皇帝任免。西方早期的管理思想西方早期的管理思想西方管理理论萌芽于西方管理理论萌芽于1818世纪下半叶，到世纪下半叶，到1919世纪末。世纪末。主要特点在于管理主要凭个人经验，靠饥主要特点在于管理主要凭个人经验，靠饥饿政策迫使工人工作。饿政策迫使工人工作。在管理思想、生产管理、工资奖励、成本在管理思想、生产管理、工资奖励、成本核算、人事管理、领导方式、组织结构等核算、人事管理、领导方式、组织结构等方面，特别是在劳动组织问题上，对于西方面，特别是在劳动组织问题上，对于西方管理理论的发展起着重要的影响。方管理理论的发展起着重要的影响。主要人物及观点主要人物及观点u亚当亚当斯密：劳动是国民财富的源泉，劳动斯密：劳动是国民财富的源泉，劳动生产力的改良和增进，是国民财富增长的基生产力的改良和增进，是国民财富增长的基本原因。特别强调了分工的作用并分析了劳本原因。特别强调了分工的作用并分析了劳动分工的经济效益，提出了动分工的经济效益，提出了“生产合理化生产合理化”的概念。的概念。u罗伯特罗伯特欧文：人的因素对提高劳动生产率欧文：人的因素对提高劳动生产率的重要性，他反对将人视为机器，强调人和的重要性，他反对将人视为机器，强调人和机器的根本区别在于人是有需要的有机体。机器的根本区别在于人是有需要的有机体。中国早期的管理思想中国早期的管理思想 中国传统的管理思想，分为宏观管理的中国传统的管理思想，分为宏观管理的治国学和微观管理的治生学。治国学和微观管理的治生学。顺道：管理要顺应客观经济规律顺道：管理要顺应客观经济规律重人：重人心向背、重人才归离重人：重人心向背、重人才归离人和：调整人际关系，讲团结，上下和，人和：调整人际关系，讲团结，上下和，左右和。左右和。守信：言而有信守信：言而有信 对策：在我国古代治国、治军、治生等一切对策：在我国古代治国、治军、治生等一切竞争和对抗的活动中，都必须统筹谋划，正竞争和对抗的活动中，都必须统筹谋划，正确研究对策，以智取胜。确研究对策，以智取胜。法治：我国的法治思想起源于先秦法家和法治：我国的法治思想起源于先秦法家和管子管子，后来逐渐演变成一整套法治体系，后来逐渐演变成一整套法治体系，包括天土法治、财税法治、人才法治、军事包括天土法治、财税法治、人才法治、军事法治等等。法治等等。一、古典管理理论阶段一、古典管理理论阶段1、泰罗的科学管理理论、泰罗的科学管理理论u根本目的是谋求最高工作效率；根本目的是谋求最高工作效率；u重要手段是用科学管理方法代替旧的经验重要手段是用科学管理方法代替旧的经验管理；管理；u核心是从盈利的分配转到增加盈利的数量核心是从盈利的分配转到增加盈利的数量上来。上来。局限局限 把工人看作纯粹的把工人看作纯粹的经济人经济人，忽视企业，忽视企业成员之间的交往及工人的感情、态度成员之间的交往及工人的感情、态度等社会因素对生产效率的影响。等社会因素对生产效率的影响。2、法约尔的组织理论管理从企业经营活动中提炼出管理活动从企业经营活动中提炼出管理活动倡导管理教育倡导管理教育提出五大管理职能：计划、组织、指提出五大管理职能：计划、组织、指挥、协调和控制挥、协调和控制提出十四项管理原则：劳动分工、权提出十四项管理原则：劳动分工、权利与责任等利与责任等二、行为科学理论阶段二、行为科学理论阶段1 1、人际关系论、人际关系论社会人假说，从社会心理方面来鼓励工人社会人假说，从社会心理方面来鼓励工人2 2、需要层次论（人类动机理论）、需要层次论（人类动机理论）生理需要、安全需要、社交需要、尊重需生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要、自我实现需要要、自我实现需要三、管理理论丛林阶段三、管理理论丛林阶段1、管理科学学派：伯法、管理科学学派：伯法管理是用数学模式和程序来表示计划、组织、管理是用数学模式和程序来表示计划、组织、控制、决策等逻辑的程序，求出最优解答，控制、决策等逻辑的程序，求出最优解答，以达到企业目标以达到企业目标。2、决策理论学派：赫伯特、决策理论学派：赫伯特西蒙西蒙管理就是决策，决策分为程序性和非程序性管理就是决策，决策分为程序性和非程序性决策决策。管理学十大经典理论管理学十大经典理论彼得原理彼得原理又为向上爬原理又为向上爬原理，每个组织都是由各种不同的职位、每个组织都是由各种不同的职位、等级或阶层的排列所组成，每个人都隶属于其中的等级或阶层的排列所组成，每个人都隶属于其中的某个等级。某个等级。酒与污水定律酒与污水定律把一匙酒倒进一桶污水，得到的是一桶污水；如果把一匙酒倒进一桶污水，得到的是一桶污水；如果把一匙污水倒进一桶酒，得到的还是一桶污水把一匙污水倒进一桶酒，得到的还是一桶污水。木桶定律木桶定律讲一只水桶能装多少水，这完全取决于它最讲一只水桶能装多少水，这完全取决于它最短的那块木板。短的那块木板。马太效应马太效应要想在某一个领域保持优势，就必须在此领要想在某一个领域保持优势，就必须在此领域迅速做大域迅速做大。零和游戏原理零和游戏原理一项游戏中，游戏者有输有赢，一方所赢正一项游戏中，游戏者有输有赢，一方所赢正是另一方所输，游戏的总成绩永远为零是另一方所输，游戏的总成绩永远为零。华盛顿合作规律华盛顿合作规律一个人敷衍了事，两个人互相推诿，三个人一个人敷衍了事，两个人互相推诿，三个人则永无成事之日。则永无成事之日。手表定理手表定理一个人有一只表时，可以知道现在是几点一个人有一只表时，可以知道现在是几点钟，当他同时拥有两只表时，却无法确定钟，当他同时拥有两只表时，却无法确定。不值得定律不值得定律不值得做的的事情，就不值得做好。不值得做的的事情，就不值得做好。蘑菇管理蘑菇管理许多组织对待初出茅庐者的一种管理方法，许多组织对待初出茅庐者的一种管理方法，初学者被置于阴暗的角落（不受重视的部门，初学者被置于阴暗的角落（不受重视的部门，或打杂跑腿的工作），浇上一头大粪（无端或打杂跑腿的工作），浇上一头大粪（无端的批评、指责、代人受过），任其自生自灭的批评、指责、代人受过），任其自生自灭（得不到必要的指导和提携）。（得不到必要的指导和提携）。奥卡姆剃刀定律奥卡姆剃刀定律把事情变复杂很简单，把事情变简单很复杂把事情变复杂很简单，把事情变简单很复杂 。第二节第二节 会展管理观念会展管理观念一、会展宏观管理观念一、会展宏观管理观念1、产业观念、产业观念2、系统观念、系统观念3、法制观念、法制观念4、系统观念、系统观念1、产业观念（1）会展业是市场需求日益旺盛的产业）会展业是市场需求日益旺盛的产业（2）会展业是资源利用水平最高的产业）会展业是资源利用水平最高的产业（3）会展业是关联功能很强的产业）会展业是关联功能很强的产业2、系统观念会展主体：会展组织者或主办单位会展主体：会展组织者或主办单位会展客体：参展商会展客体：参展商会展媒体：展示场所会展媒体：展示场所会展市场：信息和信息传播会展市场：信息和信息传播会展观众：最终客户会展观众：最终客户3、法制观念（1）调整会展参与者之间的经济关系）调整会展参与者之间的经济关系（2）调整绘制一条与有关行业的经济关）调整绘制一条与有关行业的经济关系系（3）调整本国会展企业和外国会展企业）调整本国会展企业和外国会展企业的经济关系的经济关系（4）调整国家与会展企事业单位的经济）调整国家与会展企事业单位的经济关系关系4、科技观念（1）促进会展业的现代化）促进会展业的现代化（2）提高会展业的管理水平）提高会展业的管理水平（3）方便客人）方便客人二、会展微观管理观念1、服务意识（服务意识（service）S：Sincere，E：Efficient R：Ready V：Visible I：Informative C：Courteous E：Excellent2、产品观念、产品观念会展产品是指会展经营者基于会展参加者会展产品是指会展经营者基于会展参加者的整体需要，向其提供的会展活动及全部的整体需要，向其提供的会展活动及全部服务，包括会展细分行业及相关的旅游、服务，包括会展细分行业及相关的旅游、交通、商业等行业提供的产品和服务交通、商业等行业提供的产品和服务会展产品的层次会展产品是一个服务产品会展产品是一个服务产品会展产品具有三个层次：会展产品具有三个层次：（1 1）物质层次：会展的硬件部分）物质层次：会展的硬件部分 （2 2）技术层次：服务程序和操作技能）技术层次：服务程序和操作技能 （3 3）精神层次：客人的满意和愉悦）精神层次：客人的满意和愉悦会展产品的特点（1 1）无形性）无形性（2 2）不稳定性）不稳定性（3 3）无专利性）无专利性（4 4）不可储存性）不可储存性（5 5）产销同步性）产销同步性3、质量观念、质量观念全面质量管理全面质量管理（1）质量的概念是全面的）质量的概念是全面的 质量管理的重点是质量管理的重点是“预防为主预防为主”（2）服务质量的范围是全面的）服务质量的范围是全面的（3）服务质量管理的人员是全员性的）服务质量管理的人员是全员性的 树立树立“质量第一质量第一”的思想的思想（4）服务质量管理的方法是全面多样的）服务质量管理的方法是全面多样的（5）最终要讲究企业的效益）最终要讲究企业的效益 以质量促效益以质量促效益4、规范观念、规范观念规范化即标准化规范化即标准化定义定义在经济、技术、科学和管理等社会实践中，对重复在经济、技术、科学和管理等社会实践中，对重复性事务和概念，通过制订、发布和实施标准，达到性事务和概念，通过制订、发布和实施标准，达到统一，以获得最佳程序和效益统一，以获得最佳程序和效益标准化对于规范服务行业行为，提高服务质标准化对于规范服务行业行为，提高服务质量，走质量效益型道路起到了积极的推动作量，走质量效益型道路起到了积极的推动作用用通过质量管理体系认证通过质量管理体系认证5、品牌观念、品牌观念培育和形成自己的会展品牌和服务品牌，培育和形成自己的会展品牌和服务品牌，加强自身的能力建设加强自身的能力建设（1）判断决策能力）判断决策能力（2）资源整合能力）资源整合能力（3）服务创新能力）服务创新能力（4）市场应变能力）市场应变能力6、营销观念、营销观念“以销定产以销定产”的观念的观念以顾客的需要为出发点，注重整体营销活以顾客的需要为出发点，注重整体营销活动，以通过客人的满意获得利润为目的动，以通过客人的满意获得利润为目的会展的营销策略会展的营销策略如何有效拓展营销的信息渠道如何有效拓展营销的信息渠道利用现代化的交流沟通工具为展览会服务利用现代化的交流沟通工具为展览会服务在有效控制成本的基础上，实施销售计划在有效控制成本的基础上，实施销售计划最终实现吸引参展商、组织观众的目的最终实现吸引参展商、组织观众的目的7、效益观念、效益观念经济效益经济效益社会效益社会效益生态效益生态效益第三节第三节 会展管理概述会展管理概述一、管理的概念一、管理的概念指一定组织中的管理者，通过实施指一定组织中的管理者，通过实施计划计划、组织组织、人员配备人员配备、指导与、指导与领导领导、控制等职、控制等职能来协调他人的活动，使别人同自己一起能来协调他人的活动，使别人同自己一起实现既定目标的活动过程。实现既定目标的活动过程。二、管理的性质二、管理的性质为实现组织目标服务的，是一个有意识、有目为实现组织目标服务的，是一个有意识、有目的地进行的过程；的地进行的过程；管理工作的过程是由一系列相互关联、连续进管理工作的过程是由一系列相互关联、连续进行的活动所构成的；行的活动所构成的；管理工作要通过综合运用组织中的各种资源来管理工作要通过综合运用组织中的各种资源来实现组织的目标；实现组织的目标；管理工作是在一定的环境条件下开展的，环境管理工作是在一定的环境条件下开展的，环境既提供了机会，也构成了威胁。既提供了机会，也构成了威胁。三、管理的五大职能三、管理的五大职能1、计划和决策：、计划和决策：planning计划指设定组织的目标，研拟达成目标的策略，计划指设定组织的目标，研拟达成目标的策略，并建立机制以协调达成组织目标的活动。并建立机制以协调达成组织目标的活动。决策是管理者识别并解决问题的过程，或者管决策是管理者识别并解决问题的过程，或者管理者利用机会的过程。理者利用机会的过程。2、组织：、组织：organizing决定达成组织目标必须执行的任务，决定达成组织目标必须执行的任务，由谁来执行，这些任务如何加以群组，由谁来执行，这些任务如何加以群组，谁必须向谁报告，由谁来做决策。谁必须向谁报告，由谁来做决策。3、领导：、领导：leading激励员工，指挥他人的活动，选择有激励员工，指挥他人的活动，选择有效的沟通管道，和解决冲突。效的沟通管道，和解决冲突。4、控制、控制：controlling 监督组织的绩效，并与原先设定的目监督组织的绩效，并与原先设定的目标相比较，修正偏离标准的地方，以标相比较，修正偏离标准的地方，以使组织朝既定目标迈进使组织朝既定目标迈进.5、创新：、创新：creating 一种思想及在这种思想指导下的实践，一种思想及在这种思想指导下的实践，是一种原则以及在这种原则指导下的是一种原则以及在这种原则指导下的具体活动具体活动 。四、会展管理的研究内容四、会展管理的研究内容会展项目管理会展项目管理会展场馆管理会展场馆管理计划和决策计划和决策组织组织会展人力资源管理会展人力资源管理领导领导会展危机管理会展危机管理