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食品企业虫鼠害消杀方案.docx

1、虫害危害 1 、虫害直接破坏或污染产品原材料,导致产品质量问题时有发生(投诉不可控),违反食品安全法规,给企业品牌带来致命打击。 2 、直接或间接导致BRC、AIB、YUM等审核标准无法通过,影响企业贸易,给企业的发展带来阻碍。 3 、鼠类破坏房屋结构及日常办公用品,造成直接的损失。 4 、鼠类破坏强弱电系统,可造成数据丢失甚至停电停产的风险,若是易燃易爆环境,严重时甚至引发火灾及爆炸,造成重大安全事故及经济损失。 5、身边的虫害携带危险微生物,可传播鼠疫、痢疾、登隔热等疾病。 解决方案 综合近年来食品安全问题引发的社会关注,食品工厂杀虫服务已经上升到食品工厂的虫害风险管理的高度

2、我们将遵循AIB认证当中的ICE原则,即“检查”“控制”“消除”原则,对整体厂区进行全面的虫害风险根本性控制。 防治 目标 1、通过现阶段的服务,为工厂企业创建一个安全、舒适健康的工作环境。 2、运用先进,专业的技术进行定期检查/监察/控制及建议确保所服务的环境免受有害生物滋扰,减少有害生物入侵的机会. 3、安全第一:在生产区域,为客户提供可行性、有效性的结构防鼠防虫建议,让客户可及时把有害生物入侵风险大大降低;同时,配合一个可持续改善的有害生物计划,让您的顾客及员工可以在一个安全健康环境内工作,与此同时顺利通过贵方甲方验厂及其它第三方认证检测。 防治步骤 1、第一阶段(虫害杀

3、灭阶段):对虫害进行全面杀灭服务,最大限度减小各类虫害现有区域的各类危害,缩减虫害密度。 2、第二阶段(虫害监控阶段):提供定期除虫师巡查、突发跟进服务,确保有效管理控制虫害活动。 3、第三阶段(虫害管理维护):提供定期检查/处理和突发跟进服务;每半年由技术专员提供全面虫害风险评估。 各类有害生物防治程序 一、鼠类防治程序: (一)控制治理: 建立预防机制,在各个区域设立控制点。 1、我们将在工厂围墙设立第一道防线,根据现场情况按照15 - 30米的标准布控全天候抗干扰鼠饵站。 2、对贵方目前在外围设置好的第二道防线进行维护,同时进行检查补漏,根据鼠情进行具体性的调整或增加捕鼠

4、器; 3、在室内(主要为通道、仓库、出入口)同时建立第三道防线;此外在门内侧布放粘鼠屋,以防止鼠类出入; (二)定期检查: 定期对鼠入侵、栖息高危地进行鼠情检查,确保鼠活动得到有效控制。 (三)结构防鼠: 在发现结构防鼠存在问题时,及时向客户提出改善建议,让鼠类入侵机会大大降低。 二、蟑螂防治程序: 首先,我们将对各公共区域、车间、操作间、仓库、食堂等位置进行彻底检查。根据现场的情况,对于发现有蟑螂栖息或蟑螂活动迹象的区域,与贵单位确认商讨之后,在适当时间适当的使用化学药剂或物理办法进行处理。处理包括对于通道、公共区域的滞留喷洒、电机箱内的毒饵投放,其它敏感区域的诱饵处理和设置物

5、理粘捕设施。 在日后的常规服务中,我们主要使用长效、高效的诱饵进行保护和使用物理粘捕设施进行实时监控,配合适当的滞留喷洒来达到对蟑螂的长期控制,并在每次常规服务中进行检查、维护、更新以及数据的记录。 其次,对在服务中发现的结构上或卫生环境上引起蟑螂孳生,特别是卫生上的因素,我们会在服务中及时向客户提出,并需要客户及时加以改善,以改变蟑螂“喜欢的”生活环境,这样才能最有效的预防蟑螂。 三、蚊蝇防治程序: 1、物理防治: 针对成虫活动的特性,在车间等能进出的通道和可能栖息的区域,如目前贵方已经采用过的灭虫灯进行诱杀,与此同时我司将对每盏捕虫灯(尤其粘捕式捕虫灯)进行飞虫数量统计,对每盏灯

6、的位置合理性进行分析;并每三个月,点对点进行数据统计、趋势分析,科学合理的进行飞虫控制; 2、化学防治: (1)对积水、污水较多的区域进行缓试剂投放,以防止水体中飞虫幼虫的孳生; (2)在其可能栖息的表面采用环保药品进行滞留喷洒,对于高密度的成虫区域,采用高效环保的药品进行空间喷洒及烟雾熏蒸,迅速杀灭蚊蝇成虫。 (3)定期对厂区内的绿化带、垃圾箱、污水处理站、车间外围的墙角进行滞留喷洒、空间喷洒处理。 (4)孳生地控制:采用物理和化学两种方法综合防治;控制重点孳生地(腐烂的有机化合物),定点存放垃圾、做到日产日清,定期清理服务区域内的小型积水,并对重点滋生地定期进行表面滞留喷洒和超低

7、容量喷洒。 防治建议 绝大多数的虫害孳生源都在外围环境,当外围温度及天气发生变化时(如温度忽高忽低、大风及雨天等)或虫害的生理需求(寻找食物及栖息场所),都会通过不同的通道向室内扩撒(如门、窗、孔洞等),因此,只有采取有效地防护措施结合虫害的综合治理,有效地控制虫害的数量。防护措施包括: 1、通往室外的安全门的下沿离地不大于0.6厘米(防鼠); 2、通往室外的孔、洞、缝隙尽量堵死,抹平,封严; 3、进出的货物要检查,防止将害虫携带到室内; 4、部分虫害的繁殖离不开水,室内尽量减少积水,保持通风干燥; 5、需开启的窗户必须安装有纱窗,并且在开启玻璃窗时,一定要关上纱窗,防止飞虫侵 6、风幕机的宽度应与门等宽,悬挂高度不应超过2米,出风口向外倾斜30度,有效风速大于7.62米/秒;软帘下端与地面间的距离不得大于1厘米。 7、垃圾应装袋投入在密闭的垃圾箱内,日产日清,并保持垃圾箱(桶)和周围环境整洁。 8、室内灭蝇灯的高度在1.8米—2米;离天花板60公分。

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