焦作四大怀药.ppt

焦作四大怀药怀山药怀山药怀牛膝怀牛膝怀地黄怀地黄怀菊花怀菊花 四大怀药是焦作地方特产，主要指古怀庆府（它的地理范围相当于现在的河南省焦作辖区温县、沁阳、武陟、孟州）所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。我国最早的药物学经典神农本草经，把“覃怀地”（怀川）所产的山药（薯蓣）、地黄、牛膝、菊花都列为上品。之后历代医药名家由表入里、去粗存精中进一步发现了四大怀药的优秀原始本性。因而此说流传至今，并成为品牌。怀山药怀山药神农本草经神农本草经称薯蓣，一名山芋，药用其根，因其药效可与人参相比，称薯蓣，一名山芋，药用其根，因其药效可与人参相比，又称又称“怀参怀参”。怀山药系重要滋补药品，它能滋补益肾、健胃化痰、补中益气、祛冷风、怀山药系重要滋补药品，它能滋补益肾、健胃化痰、补中益气、祛冷风、镇心神、安魂魄、长肌髓。山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能镇心神、安魂魄、长肌髓。山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，是不可多得的健康营食品，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，是不可多得的健康营养美食养美食怀山药可分为怀山药可分为3类：沙土山药、垆土山药，最好的为类：沙土山药、垆土山药，最好的为野生铁棍山药野生铁棍山药。常见的用山药做成的菜品有：常见的用山药做成的菜品有：西红柿炒山药西红柿炒山药果味山药果味山药山药炖排骨山药炖排骨怀牛膝怀牛膝牛膝（亦称怀牛膝），苋科，系多年生草本植物。又称山苋菜、对牛膝（亦称怀牛膝），苋科，系多年生草本植物。又称山苋菜、对节菜、积名牛茎。根呈园柱形，茎有棱角，节部膨大，状似牛的膝节菜、积名牛茎。根呈园柱形，茎有棱角，节部膨大，状似牛的膝盖，故称牛膝。盖，故称牛膝。xin其功能可以补肝益肾、强壮筋骨、通经络、散恶血。临床常用于治其功能可以补肝益肾、强壮筋骨、通经络、散恶血。临床常用于治疗寒湿，腰膝骨疼、腰膝酸软，四肢拘挛、经血不调、产后瘀血腹疗寒湿，腰膝骨疼、腰膝酸软，四肢拘挛、经血不调、产后瘀血腹疼、血淋、跌打损伤及屈膝碍等症，是中药方剂常用通络活血药物疼、血淋、跌打损伤及屈膝碍等症，是中药方剂常用通络活血药物之一。之一。牛膝入药，要切成四毫米左右的段。根据病情亦可用酒怀牛膝，即牛膝入药，要切成四毫米左右的段。根据病情亦可用酒怀牛膝，即取切成的牛膝，黄酒拌匀，微润，置于锅内，用微火稍炒，晾干，取切成的牛膝，黄酒拌匀，微润，置于锅内，用微火稍炒，晾干，即可入药。即可入药。怀地黄怀地黄地黄又名生地，为多年生草本植物。据地黄又名生地，为多年生草本植物。据本草纲目本草纲目记载记载这种植物这种植物以水以水浸验之，浮者名天黄，半浮半沉者为人黄，沉者名地黄浸验之，浮者名天黄，半浮半沉者为人黄，沉者名地黄。故人们都以沉。故人们都以沉下者为贵，久而久之，遂名为地黄。下者为贵，久而久之，遂名为地黄。鲜鲜地地黄黄：清清热热生生津津，凉凉血血止止血血。用用于于热热病病伤伤阴阴，舌舌绛绛烦烦渴渴，发发斑斑发发疹疹，吐吐血血，衄血，咽喉肿痛。衄血，咽喉肿痛。生地黄：清热凉血，养阴，生津。用于热病舌绛烦渴，阴虚内热，骨蒸劳热，内热消渴，吐血，衄血，发斑发疹。熟地黄：滋阴补血，益精填髓。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕，耳鸣，须发早白。生地黄鸡生地黄鸡菊花有很高的药用价值，怀菊就属于药用菊。祖国医学认为，菊性寒，历经寒暑，菊花有很高的药用价值，怀菊就属于药用菊。祖国医学认为，菊性寒，历经寒暑，得天地之清气，有清热、解毒、祛风、平肝、明目等功效。根据中医的传统经验，得天地之清气，有清热、解毒、祛风、平肝、明目等功效。根据中医的传统经验，白菊花长于平肝明目，黄菊花多用于散风清热。白菊花长于平肝明目，黄菊花多用于散风清热。怀菊花怀菊花谢谢观看制作人：韩书娇制作人：韩书娇