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广交会实习报告.doc

1、-范文最新推荐- 广交会实习报告 一、实习时间和实习单位1.2 实习单位:广州天河新天希尔顿酒店二、实习过程2.1 实习岗位:餐饮部中餐厅服务员2.2 实习内容: B. 10月13日:观看酒店的员工内部知识竞赛2.3 实习感受: 在整个实习中,我有很明显的个人感受变化阶段。可以分为三个阶段:消极积极不舍。第一个阶段:第一周下来,我的情绪其实是比较消极的。可是我一直在努力克制自己不要往消极的方面去想。因为一旦产生了消极态度,整个实习的意义也就没有了。态度决定一切。于是乎,我很努力的去观察、挖掘酒店的过人之处,调整自身心态。第二个阶段:1.希尔顿酒店是一家刚开业不久的酒店,而中餐厅也是开了大概2个

2、多月。所以,客人会比较少,员工的工作量都不是很多。每天我们都很期待有很多客人光临,然后我们会变得很忙。但,由于开业不久,客人真的很有限。于是乎,我就恳求主管们安排我各种工作。我学会了铺台布,摆餐位,熨台布,擦杯子,传菜等等。其实这些都是很细节上的工作,看似很琐碎。但是我觉得,服务要做得让客人满意、做得细致,通通都是由这些细节上的工作所决定的。细节很重要,不是要等到客人发现问题产生不满,或者等到上司检查才去慌慌忙忙地纠正错误。细节3.我收了一次小费,是我人生第一次收到的小费。不管钱有多少,那不重要;重要的是,这个小费给了我很大的精神上的鼓励,是对我的服务质量的一种肯定。4.中餐厅的员工,每个人都

3、很好,很活泼。有活力有感染力的她们组成了一个很和谐的团队。与这个团队工作,真的很舒服,很有激情。第三个阶段:在实习将要结束之时,经理跟我们实习生开了一个小小的座谈会。在这次座谈会里,我们进行了一次很深入的交流。每个人都把自己的想法都说出来分享,有好的,有不好的,并且在我们的角度提出了很多问题与建议。经理都一一记下来,并说明会向上反映并改进。在11月4日的这天,酒店我们办了一个小型的欢送会。尽管在这么短的一个月实习期内很难去深入感受希尔顿的管理文化的精髓所在,但是,我已经学到了很多东西。这次的实习让我看到了自己的不足之处,无论是理论知识,还是实操经验。所以在接下来剩下一年不到的大学生活里,我会更

4、好地规划自己的职业目标、方向、道路。三、实习总结3.1 实习工作对深化专业理论学习的作用:我个人认为,实习工作队深化专业理论学习的作用不大。在这短短的广交会期间,酒店分配给我们实习生的工作不会很多,而且是一些很简单的工作。我们有点像是打杂的。其实这也不能怪酒店,因为才一个月不到的时间,我们不可能对所有工作都了如指掌,而且酒店也不放心让我们独自完成某项重要的工作。这一个月就像为了学分而出来出卖自己的劳动力的感觉。在学校里学到的理论知识,很少能应用到此次的实习中去。我唯一能深化专业理论知识的专业,就只是人力资源管理。甚至我认为广交会的实习是根本没有必要的。我相当于是浪费了一个月的时间来做兼职一样。

5、而大三上学期这么多专业课,就丢空了一个月!然后在让我们回来后的每个星期里,每个课的老师抓紧我们剩余的时间来疯狂补课。有必要吗?3.2 实习工作对旅游服务意识的提升作用: 不可否认,这次的实习对我个人旅游服务意识方面是有了一定的提升。我学会了如何去服务,也感到服务是一门很高深的学问。运用人力资源部总监的一句话来概括:我不重要,但我很重要。3.3 实习工作对实习企业(酒店)的作用: 我认为是双赢的作用。我们能通过广交会的这个实习机会,强化个人专业技能,学到切切实实的服务技能,与酒店建立初步的关系,方便以后有意愿从事这家酒店的的同学。同时,酒店方面,招了实习生,能解决在广交会期间出现人员短缺、服务不

6、到位的问题,并且建立人才资料库,对日后的招聘会有帮助。双方达到了双赢的局面 小学三年级想象作文:新版西游记后传唐僧师徒四人经过了七七四十九难后,终于取得了真经,回到了天国。玉皇大帝以下凡游玩为奖赏,允许他们四人下凡游玩。 游行中,他们正好遇到了上海举办的第二届中国达人秀。在唐僧的带领下,孙悟空他们各个都展现了自己的绝活。看,精彩的表演开始了。孙悟空手耍金箍棒,猪八戒手拿九齿兵扒。这时打假评为周立波开始质疑孙悟空金箍棒的真实力量,所以特叫悟空给他看一看。当孙悟空一扔出金箍棒,周立波就被死死地压扁在地上,这时连旁边的评委伊能静也被吓得面如土色。他们连忙就说:“yes,yes。yes”。这下周立波等

7、人就这样被折服了。 这届新的达人就这么诞生了。 孕育我党南湖诞;唤醒神州光明显;井岗星火延安塔;风扫腐顽红旗展;金鸡雄起寰宇赞;巨龙腾飞闯雄关;今逢母亲九旬寿;华夏举杯尽颜欢。又是一年七一到,虽没有西子的妩媚,没有长江的豪放,却有那蒙蒙烟雨和一湖菱荷的清香,催生新一轮中国革命的朝阳。于是,华夏,一个五千年的梦想辉煌诞生在一条船上。从此,镰刀与斧头将新的世纪开创。在建党八十九周年的喜庆日子里,回顾党和人民在上世纪的奋斗历程,我们感到无比的骄傲和自豪。展望党和人民在新世纪的伟大征程,我们充满着必胜的信心和力量。90年前的今天,在艰难困苦又看似不经意的日子,一个巨人的呐喊,拔开了数百年来笼罩于千万仁

8、人志士心头的迷雾,亮出了共产主义的伟大旗帜,点燃了神洲大地上的星星革命之火。那一天,一个古老的民族开始获得新生;那一天,一个曾经辉煌的民族又找到了崛起的支点;那一天,东方的雄狮开始昂起它不屈的头颅!从此,炎黄子孙们的理想有了归一,有了值得托付的导航人 中国共产党。砸碎铁牢的斧头和收获秋耕的镰刀勃然相会,悠悠长夜下终于熬出了一盏灿烂的灯塔,照亮着黎明前的黑暗,指引着前进的方向。给灾难深重的中国人民带来了光明和希望,在中国的大地上驱赶着黑暗,卷起改天换地般的红色浪潮。流金的七一,燃情的七一,闪烁着真理的光芒,展现着信念与理想。在那灾难深重,血雨腥风的漫漫长夜,是七一的晨曦拨开华夏大地重重迷雾,激励

9、着华夏儿女,为了民族的自由独立。光辉的七一,绚丽的七一,华夏儿女聚集在鲜红的旗帜下,为铺就强国之路,几代中华儿女挥舞着银镰披荆斩棘,奋发进取,用实践的巨笔描绘出一幅幅崭新的画卷。红旗飘飘,党旗猎猎,祖国欣欣向荣,经济蓬勃发展,人民安居乐业,国际地位空前提高,中国人民正满怀喜悦和希望朝着现代化的宏伟目标迈进。 八十九年的光辉历程,走出了一条亘古不变的真理:中国共产党是时代的中流砥柱,是中华民族的脊梁。忆往昔峥嵘岁月,展未来任重道远。我们要以时代为己任,把自己的一切献给党,要把实现自身的人生追求同党的事业、国家的富强紧密联系在一起,沿着正确的方向不断前进。要高举邓小平理论的伟大旗帜,积极践行三个代表的重要思想,胸怀祖国,扎实工作,与时俱进,为社会主义现代化建设贡献出我们的全部才智。 雄风浩荡雄魂豪迈,大江奔流大河澎湃,鼓荡着神州儿女气血情怀,发出了宇宙天地的生命喝彩。朗朗的中华大气派,堂堂的中华大气派,江河奔流自有史册千载,沧海横流更显英华一代!我们走向世纪之交的舞台,我们写下世纪之交的风采,我们迎接世纪之交的到来,把一条阳光大道向着太阳铺开! 5 / 6

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