1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,第五单元,第四章,第一节,细菌和真菌分布,第1页,导入,细菌、真菌和病毒个体体积微小，结构简单，属于微生物，在自然界广泛分布,啤酒酵母,艾滋病病毒,白木耳,第2页,细菌,1,、细菌形态,细菌有,球状、杆状、螺旋状,等不一样形态。有些细菌相互连接成团或长链，但每个细菌也是独立生活，所以细菌是,单细胞,生物。,第3页,细菌,2,、细菌结构,3,、细菌营养方式,自养生活；,异养：腐生生活,；,寄生生活,4,、细菌生
2、殖方式,分裂生殖：速度极快,第4页,细菌,5,、细菌与人类关系,促进自然界物质循环（分解动植物遗体）,益处：,甲烷细菌,沼气；,食品制造：醋酸菌,酿醋；,乳酸菌,泡菜、酸奶、奶酪；,根瘤菌有固氮作用（大豆、花生等）,坏处：,痢疾杆菌,痢疾；,肺炎双球菌,肺炎,软腐病细菌,蔬菜腐烂；,枯草杆菌,食物变质,第5页,真菌,真 菌,真菌种类多、数量大、繁殖快、分布广，与人类关系极为亲密。现在已经发觉了七万各种真菌。包含单细胞,酵母菌,，多细胞,霉菌和蘑菇,。真菌已经有了,真正细胞核,。,第6页,真菌,1,、酵母菌,形态：卵形,结构：单细胞个体；含有,细胞壁、细胞膜、细胞质和成形细胞核,，细胞质里面有显
3、著液泡，与植物细胞区分是无,叶绿体,。,生殖方式：出芽生殖,发酵：,缺氧时能把葡萄糖分解为酒精和二氧化碳,第7页,真菌,2,、霉菌,霉菌是,多细胞,真菌。食品、皮革、布匹等保留不好都有可能生长霉菌，引发发霉。较常见霉菌是,青霉和曲霉。,繁殖：孢子生殖,第8页,真菌,3,、蘑菇,子实体 菌盖,蘑菇 菌柄,菌丝,(,吸收营养,),第9页,真菌,4,、真菌营养方式,大多腐生生活,；,少数寄生生活,5,、真菌与人类关系,（,1,）食品：酵母菌,面包、啤酒、葡萄酒；蘑菇,食用,（,2,）药品：青霉,青霉素；药用真菌（冬虫夏草，灵芝）,（,3,）毒蘑菇,食物中毒,（,4,）有利于物质循环,第10页,人民教
4、育,出版社,八,年级,|,上册,试验,琼 脂,牛肉汁,配制好培养基,冷却,胶化,培养皿,培养细菌真菌普通方法,观察菌落,高温高压,灭菌锅,接种,恒温箱,第11页,比较,细菌和真菌菌落比较,项目,类别,大小,颜色,形态,细菌菌落,真菌菌落,表面光滑黏稠或粗糙干燥,小,多呈白色,呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,比细菌大几倍到几十倍,各种不一样颜色,第12页,推测,你知道泡菜坛原理吗？,（无氧）,蔬菜中有机物,乳酸菌,乳酸,1.,水分,2.,适宜温度,3.,有机物,4.,有还需要氧气,细菌、真菌生存条件是：,第13页,课后练习,1,、以下相关菌落描述正确是,(),。,A.,每个菌落由大量不一样种细菌组成,
5、B.,从菌落形态、大小和颜色，能够大致区分,细菌和真菌，以及它们种类,C.,细菌菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,D.,一个菌落是由一个细菌细胞形成,2,、以下内容不属于细菌菌落特征是（）,A.,菌落比较小,B.,表面光滑、湿润,C.,菌落呈绒毛状,D.,易挑取,3,、在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，是因为（）,A.,高温是细菌和真菌生存适宜条件之一；,B.,细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛；,C.,需杀死培养基和培养皿中细菌和真菌，以免影响试验结果；,D.,高温处理可使培养基营养丰富。,B,c,c,第14页,二级标题,4,、,在探究硬币上是否有细菌小试验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌普通培养方法中叫（）,A,接种,B,种植,C,培养,D,接合,A,5,、以下哪一组环境中不可能存在细菌或真菌（）,A,、火山口与熔岩,B,、皮肤与体内,C,、超高温及超真空,D,、土壤与湖泊,c,6,、以下不是全部细菌生活中不可缺乏是（）,A,、氧气,B,、有机物,C,、水,D,、适宜温度,A,7,、以下与细菌和真菌存在无关是（）,A,、饭前饭后洗手,B,、便后洗手冲厕,C,、经常进行家居消毒,D,、经常给花草浇水,D,第15页,
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