山东商业职业技术学院.ppt

按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,按一下以編輯母片標題樣式,市场营销专业建设体会,汇报人：孙晓燕,山东商业职业技术学院,工商管理学院副院长、市场营销专业负责人,交流提纲,一、项目,建设的必要性,二、项目建设基础及团队优势,三、项目建设目标和思路,四、项目建设方案可行性,五,、项目实施与保障,六、近期的思考与打算,一、专业基本情况,1992,年,1999,年,2002,年,2005,年,2007,年,2010,年,2011,年,专业始建,开始高职层次办学,教育部高职高专教学改革试点专业,教学改革初见成效,市场营销专业人才培养模式的探索与实践,教研课题,获山东省高等教育教学成果二等奖,教育部全国高职示范性建设院校、中央财政重点支持建设专业立项建设,以优秀成绩通过教育部、财政部示范建设项目验收，,专业建设取得阶段性成果,专业教学资源库开发带动“后示范”建设,办学背景,鲁商集团是全国商业零售业的领军企业之一，,16,万从业人员中，大约有,13,万人从事营销及相关岗位工作，,2010,年实现销售收入,372,亿元，列全国百货零售业第五位。集团的快速发展需要大量市场营销高端技能型人才的支持，也为我校营销专业的发展提供了广阔的市场空间。,隶属于山东省商业集团（鲁商集团）,二、人才培养模式,充分利用学校和企业,两个育人主体,、校园和职场,两个育人环境,、专业教师和企业导师,两个评价主体,进行,双线贯穿,；借鉴,CDIO,教育理念，把学生看作教育产品，从产品构思设计（人才培养方案和课程体系的设计、开发），到产品研发实施（教学组织与实施），再到产品使用验证（教学效果的考核、评价），实现校企双方,全程交互,、深度融合。,借鉴,CDIO,教育理念，实施“双线贯穿、全程交互”的人才培养模式,校企,“,双线贯穿、全程交互,”,的人才培养模式,三、基于营销工作过程的项目化,课程体系,根据坐商和行商两大销售方式，我校市场营销专业开设零售管理和销售管理,两个专业方向,，分别面向户内销售（坐商）和户外销售,(,行商），,培养,能胜任零售企业现场运营管理、制造企业区域销售管理的,市场营销高端技能型人才,。课程体系的构建也区别两类营销的不同工作过程，分别进行典型工作任务、行动领域、学习领域的分析，并在此基础上开发形成了两个系列的项目化课程，,实现,了培养目标与岗位目标、工作过程与教学过程、工作任务与教学任务的,三个对接,。,三、基于营销工作过程的项目化,课程体系,-1,零售管理方向：,典型工作任务,行动领域,学习领域分析,零售管理方向,课程开发,教,学,过,程,工,作,过程,确定品类结构,零售市场调查,商圈分析与选址,卖场规划,供应商选择,进场谈判,采购流程,订货点与订货量,仓库管理,进货验收与商品检验,卖场陈列,顾客接待与服务,收银结算,商品盘点,促销组织与执行,报表分析,安全防损管理,经营业绩评价,人员管理与考评,信息管理,网络营销业务,零售市场调查,门店开发,品类规划与管理,商品采购与谈判,门店销售与服务,收银技术,商业信息管理,网上商城开发与应用,卖场运营实务,1.,新店筹备,2.,品类规划,3.,商品引进,4.,日常运营,5.,业务拓展,基于工作过程的项目化课程,工作流程分析,卖场广告与促销,零售绩效评价,典型工作任务,三、基于营销工作过程的项目化,课程体系,-2,销售管理方向：,典型工作任务,行动领域,学习领域分析,销售管理方向,课程开发,典型工作任务,渠道开发与维护,市场调查与开发,商务谈判实务,产品销售实务,客户沟通与服务,帐款管理,教,学,过,程工,作,过,程,基于工作过程的项目化课程,工作流程分析,1.,市场开发,2.,商务洽谈,3,产品销售,4,渠道建设,5.,客户沟通,6.,帐款处理,设计调查问卷,组织实施调查,市场开发,商务接洽,商务谈判,制定销售计划,产品推介,异议解答,签单成交,售后跟进,中间商选择与管理,渠道政策制定,渠道冲突解决,窜货管理,客户需求跟踪,客户信息沟通,客户反馈处理,信用政策制定执行,货款回收,债务追讨,人员招聘与培训,销售业绩考核,销售会议筹备与组织,7.,团队建设,销售团队建设,市场营销专业基于工作过程的课程体系构建图,专业学习领域,基础学习领域,商 务 礼 仪,广 告 实 务,销售,团队,建设,营销管理平应用,网 络 营 销,校内生产性实训,校外 顶岗实习,现代管理实务,市场 营销 策划,专业核心领域,拓展学习领域,客户沟通与服务,市场调查与开发,商务谈判实务,产品销售实务,渠售开发与维护,帐 款 管 理,销售管理方向学习领域组成,综 合 素 质 养 成 教 育,基础学习领域,拓展学习领域,专业核心领域,专业学习领域,商 务 礼 仪,门 店 开 发,卖场广告与促销,收 银 技 术,商业信管理,校内生产性实训,校外 顶岗实习,现代管理实务,网上商城开发,零售市场调查,品类规划与管理,商品采购与谈判,门店销售与服务,卖场 运营 实务,零售 绩效 评价,零售管理方向学习领域组成,综 合 素 质 养 成 教 育,零售管理方向学习领域,学习情境开发一览表,由新手到专家,卖场运营实务,学习领域设计实例,序号,学习,情境,能力要求,真实任务,学时分配,1,进货,验收,1,熟练进行收货单据的打印、核对、处理归档，错误率不超过,5%,；,2,熟练卸货并按要求分区码放；,3,正确执行送货车辆与人员的检查程序，避免夹带事件发生；,4,能按要求检查送货商品数量、质量、外观标识等，确保验收质量。,1,为项目背景卖场设计收货单据并进行模拟操作；,2,统一银座华信店收货部观摩实习；,3,校内实习商场收货岗位实训。,10,2,库存,管理,1,掌握商品入库操作，正确填写入库单；,2,能按标准规范进行库内商品堆码，确保商品安全,3,掌握商品出库操作，正确填写出库单；,4,能按要求进行库存检查，避免缺货,1,为项目背景卖场设计库存区位配置图；,2,根据教师提供的卖场品类结构和销售统计数据，确定,ABC,库存管理方案,10,3,卖场,陈列,1,理解卖场陈列对商品销售的重要意义；,2,熟练掌握货架基本陈列方法；,3,掌握超市通道陈列、户外促销陈列、橱窗陈列的常用方法；,4,合理进行陈列道具的摆放布置。,1,银座零售模拟实训中心商品陈列实训；,2,组织商品陈列展示大赛；,3,校内实习商场理货岗位实训。,12,4,商品,盘点,掌握商品盘点的业务流程；,正确使用盘点工具、填写盘点表；,熟练进行人工盘点，出错率不超过,5%,；,1,起草一份盘点公告；,2,制定实习商场实训班级交接盘点计划并小组交流、改进；,3,实习商场现场盘点操作。,12,5,安全与,防损,1,根据工作需要，正确使用个人防护用品和店内设施,2,掌握安全搬运、安全装卸要领；,3,掌握店内地面、通道、店头的安全防护要领；,4,熟练使用店内消防设施，掌握求生方法和紧急情况下的顾客疏散措施；,5,掌握店内商品防损、防盗的基本方法；,6,掌握突发事件处理流程；,1,组织一次消防演习；,2,以小组为单位，进行店内防盗情景剧编写和演示；,3,针对校内实习商场，撰写一份安全管理预案。,12,卖场运营实务,学习领域设计实例,商品盘点,学习情境设计实例四、,“,四级递进，系统开放,”,的实践教学体系,校内实验实训条件系统完善,校外实训基地建设不断加强,建成“四级递进，系统开放”的实践教学体系,4.1,校内实训条件,营销礼仪实训,商务谈判实训,商品检验、鉴别,假钞识别,商务沟通实训,实训体系,实训项目,实训条件,营销策划实训,市场调查实训,终端销售实训,顶岗实习,单元技能训练,校内实习基地,商品学实验室,校内实习商场、大学生创业中心,电子商务实训中心,市场营销综合实训中心,商务礼仪实训室,商务谈判实训室,营销业务实训室,营销企划实训室,银座零售模拟实训室,管理沙盘实训室,综合业务模拟,校外顶岗实习,校内生产性实训,BPO,呼叫中心,管理沙盘模拟实训,卖场运营模拟,商业信息系统实训,营销业务实训,网络营销模拟,目前已建成,11,个实训室（中心），不仅满足本专业学生的实训需求，切实保证学生实训课时的,80%,是生产性实训，并在毕业前有半年以上的顶岗实习经历。还向相关专业学生和社会企业开放，承接了全国大学生管理沙盘大赛、山东省商业零售业职工技能大赛等赛事，完成了中英,OSTA,C&G,项目培训与技能鉴定。受益于此，学生毕业后技能熟、上手快，不需企业二次培训，深受好评。,场景,1,：实习商场：“青年文明号播种机”,学生在轮岗实习中，实行项目导向、任务驱动的教学方式，实习商场连续多年实现社会效益和经济效益的双丰收，获得共青团山东省委员会授予的“青年文明号”荣誉称号，被共青团山东省委员会誉为山东省“青年文明号”的播种机。,校内生产性实习,场景,2,：国家农产品物流中心：产学研结合、实现假日营销,市场营销专业师生通过假日营销活动，负责国家农产品物流中心各环节的市场调研、市场开拓等职能任务，教师双师素质、学生市场开发能力得到极大提升。,校内生产性实习,更多实训场景,.,工作站地点,济南,北京,青岛,临沂,苏州,深圳,Sichuan,Chengdu,Beijing,Guangdong,Anhui,Guangxi,Zhejiang,Jiang,su,Fujian,Gansu,Ningxia,Hubei,Shanxi,Shandong,Hebei,Hilongjiang,Jilin,Guangzhou,CSZL,4.2,校外实习基地,与银座股份、金锣集团、苏州中外运等,6,家紧密型合作企业，共建,6,个校企一体的实习管理工作站，切实加强对校外顶岗实习的管理，增进了校企沟通协作，创造了多赢格局。,校外实习管理工作站,五、综合素质培养,面向,21,世纪的人才培养，绝不仅仅是教会学生知识技能，引导学生“学会动手动脑、学会做人做事、学会交流沟通”从某种程度上比专业教育更重要。在当前市场秩序紊乱、商业伦理缺失的社会背景下，诚信、进取、敬业、耐劳的品质和”擅交流、巧沟通、会协调“的职业素质对市场营销专业的学生来说尤为必要。而素质养成教育具有内隐性、过程性的特点，其实施难度甚至大于专业能力培养。,为了破解素质养成教育的难题，我们多次召开专题研讨会、反复总结、归纳、提炼，最终形成了,“课程,+,项目,+,社团”三位一体的综合素质养成教育方案。,开发了,商务素质养成学,特色课程,，筹建了知行社等,10,个,学生社团,，设计了,商行天下,等,10,个素质养成,特色项目,，并从,2008,级学生开始实施。,综合素质养成教育实施方案,综合素质养成教育的形式、内容、实施和考核要求，由专业教研室和团总支合作确定，学生社团作为项目活动平台，具体组织实施和考核。,实施方式包括讲座、报告、拓展训练、技能大赛、创新创业活动等，每个班级到学期末都将形成两张成绩表，一张为学习成绩表，一张为综合素质成绩表，学生的综合素质量化成绩和学习成绩同样重要，成为考核评优、实习就业推荐的重要依据。,综合素质拓展训练场景,六、专业教学资源库开发,2010,年，示范建设圆满完成后，我校市场营销专业建设进入,“,后示范,”,时期。,如何将示范建设成果巩固完善，实现教学资源建设从优质到共享，成为我们考虑更多的问题。,专业教学资源库建设是解决这一问题的有效途径。,6.1,明确专业教学资源库建设目标,搭建“系统专业、共建共享；面向人人、各得其所；学思结合、知行合一”的,开放式、动态性学习平台,。,制定专业知识技能训练与商务素质养成并重、兼顾普适与拓展的人才培养方案,为市场营销专业领域的人才培养、培训及自主学习,提供整体解决方案,。,提高,市场营销专业领域的,人才培养质量和社会服务水平,为构建终身学习体系提供支撑，促进学习型组织、学习型社会的建设。,6.2,广泛调研，系统设计,基于广泛的市场调研和国家产业发展需要，依据,营销师国家职业标准,，系统设计专业人才培养和资源库建设框架。,内容规划以学习者为中心，紧紧围绕学生、教师、企业组织、社会个人的学习需求开展，满足四类用户的差异化学习需求，提高学习兴趣。,依据职业生涯发展和学习成长规律，构建,“四纵三横”的学习型资源库,。,市场营销专业资源库建设内容规划图,首先,贯彻以学习者为中心的理念，建设用户学习中心,并分别面向学生、教师、企业、社会个人设立四个子中心，作为四类用户的学习入口,在每一中心下，根据不同类型、不同层次用户的差异化需求，设计,个性化学习菜单,，发挥学习导航的作用。,其次,根据职业生涯发展，建设专业与职业、学习过程、即时交互三类资源。,市场营销专业资源库建设内容规划图,根据,国家营销师职业标准,，建设专业标准，形成普适性、可拓展的专业人才培养方案，形成专业人才培养的顶层设计,根据,“学,-,练,-,用”的一般学习规律,，建设核心课程、实训项目、实践项目三大模块和雲裳创业实战平台，形成学习过程类资源。,3,、学习资源,学习过程类资源,第一，核心课程模块,面向市场主管、销售主管、客户主管、策划主管四个岗位，根据,“成业（具备从业基础能力）成长（掌握精湛业务技能）成才（发展提升）”的职业生涯发展路径，建设从业基础、业务技能、发展提升等三类核心课程，构建市场营销专业核心课程体系，形成内容丰富全面、形式灵活多样的普适性课程资源。,3,、学习资源,学习过程类资源,第二、实训项目模块,包括单项实训、综合实训和商务素质拓展实训三项。,3,、学习资源,学习过程类资源,第三,、实践项目模块,根据知行合一的理念，为学习者组织设计实践体系，将所学用于解决实际问题。,市场营销专业实践项目设计,序号,实践项目,实践内容,实践场地,1,电话营销实践,电话沟通礼仪,声音运用技巧,电话拨打,电话接听和记录,电话转接,校内,BPO,实践基地,2,市场调查实践,收集二手资料,设计市场调查问卷,实施抽样调查,撰写调研报告,校园、企业、社会,3,产品销售实践,制定销售计划,分析顾客心理,接近顾客,商务洽谈,处理顾客异议,签约成交,货品管理,校企合作基地,4,市场推广实践,建立销售促进目标,选择销售促进工具,制定销售促进方案,实施与控制销售促进方案,评估销售促进结果,校企合作基地,5,渠道策划实践,认识销售代理,征询代理商,签订代理合同,管理代理商行为,校企合作基地,6,客户管理实践,制定客户信用政策,追帐管理,窜货问题处理,校企合作基地,7,商务洽谈实践,制定谈判计划,运用谈判让步策略,驾驭谈判过程,校企合作基地,8,终端运营实践,商圈分析与店铺选址,商品组合分析,卖场布局与商品陈列,理货、收银与盘点操作,经营绩效分析,校企合作基地,9,求职面试实践,个人简历撰写,面试礼仪,自我形象推介,招聘会,市场营销专业资源库建设内容规划图,即时交互资源,包括交流分享、公共资讯、友情链接、在线调研等动态性、开放式栏目，通过采集与发布大量即时信息，跟踪最新技术动态，开阔视野，提升素养,最后，,各类建设成果将汇集形成,5,类、,16,个素材子库,6.3,困难、不足、思考,国家层面暂缓本专业资源库建设立项,资源库建设工程浩大，需要整合资源，共建共享,加强与兄弟院校之间的学习交流,从课程资源入手，循序渐进,营造开放畅通的网络学习环境,以上是我校在市场营销专业建设方面所做的一些努力和思考，不妥之处，恳请各位批评指正。,