细胞中的无机物》课件--新人教版必修1).ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,女人是水做的？,男人是泥做的？,李宇春是水泥做的？,第,5,节 细胞中的无机物,一、细胞中的水,（,H,2,O,）,（一）,水在细胞中的含量,1.,生物种类不同含水量不同：,水生生物,陆生生物,2.,同一生物在生长发育的不同时期，含水量,也不同,:,幼年生物,老年生物,3.,同一生物不同的组织、器官中，水的含量,也不相同,图片,1,图片,2,图片,3,水母,97%,藻类,90%,鱼类,8085%,蛙,78%,高等植物,6080%,哺乳动物,65%,说明：,不同种类的生物水的含量,幼儿和老年人,幼儿和成人体内的含水量,说明：,(,二）水在细胞中的存在形式,1.,结合水：,2.,自由水：,与细胞内其他化合物,相结合,的水,（占全部水的,4.5%,）,以,游离,的形式存在，可以自由流动的水,（占全部水的,95.5%,）,特点：,易蒸发、不受束缚、可流动,特点：,不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性,定义、含量、特点、功能,结合水：,细胞或生物体结构的组成成分,自由水：,良好溶剂,运输物质,参与新陈代谢,功 能：,刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是,水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。,把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是,水，这样的种子将不能萌发。,练一练,自由,结合,（三）自由水与结合水的关系,1.,在一定条件下可以,相互转化,2.,两者的相对含量,(,自由水,/,结合水,),影响生物组织细胞的代谢速率,自由水与代谢的关系：,结合水与抗性直接相关：,自由水越多，代谢越 旺盛；反之，相反,如抗,寒、抗热、抗旱,结合水与自由水的含量是否一成不变？,1.,小麦萌发时细胞内自由水和结合水的比值（）,A,、升高,B,、降低,C,、不变,D,、无法判断,2,生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值（）,A,、升高,B,、下降,C,、不变,D,、变化与此无关,A,B,3,下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是（）,A,、休眠的蚕豆子叶细胞,B,、玉米的胚乳细胞,C,、洋葱根尖分生区的细胞,D,、成熟柑橘的果肉细胞,A,形式,定义,含量,功能,自由水,结合水,细胞中游离态的水，可以自由流动,细胞中与其他化合物结合的水,95%,以上,约,4.5%,1.,是细胞内的良好溶剂,2.,参与细胞内的生化反应,3.,为细胞提供液体生活环境,4.,运送养料和代谢废物,是细胞的组成成分,小结：,1,、,水在细胞中的存在形式和功能,特点：,不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性,特点：,易蒸发、不受束缚、可流动,成分,质量浓度,/g.L,-1,蔗糖,30,其他糖类,10,柠檬酸,10,柠檬香精,0.8,NaCl,1.0,KCl,0.1,NaH,2,PO,4,0.1,KH,2,PO,4,0.1,NaHCO,3,0.1,说一说：细胞内,无机盐,的特点,？,讨论一：你找到了哪些无机盐？,讨论二：机体所需的无机盐含量怎样？以怎样,状态存在？,讨论三：机体内的无机盐有哪些作用？,Mg 2,Ca 2,Fe 2,I,N,P,B,Na,、,K,钠离子、钾离子、磷酸二氢根离子、,碳酸氢根离子,绝大多数的无机盐以离子形式存在。,二、细胞中的无机盐,（,一）,存在形式,1.,多数,以,离子,态,存在,如,Fe,2,、,Mg,2,、,I,-,等,2.,少数,以,化合态,存在，如,ATP,、,DNA,等,（,二）生理功能,讨论,1,1.,组成细胞中的,某些,化合物,Mg,讨论,2,2.,维持细胞和生物体的生命活动,Ca,讨论,3,3.,维持细胞,的酸碱,平衡,4,.,维持细胞的渗透压平衡，水盐平衡,讨论,4,2+,2+,（,1,）为什么缺铁会导致贫血？,（,2,）植物缺镁会影响光合作用，为什么？,分析讨论,二,构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分,铁是血红蛋白的重要组分,镁是叶绿素的重要组分,分析讨论三,1.,有一种贫血症叫缺铁性贫血症,为什么缺铁会导致贫血,?,2.,植物体缺镁会影响光合作用,为什么,?,一些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分。,分析讨论三,广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！,广告二：高钙片，一片顶两片！,上面的广告中提到了哪些无机盐？人体为什么需要补充各种无机盐？,许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。,1.,人们在高温下从事强体力劳动时,为什么要饮用盐汽水,?,2.,作人体口腔上皮细胞观察实验时,为什么要用,0.9%,的生理盐水,?,分析讨论三,生物体内的无机盐离子，必须保持一定的量，这对于维持细胞的水盐平衡和酸碱平衡非常重要。,1,、,为什么要在食盐中加碘？,2.,哺乳动物,血钙太低,时，,会,出现,现象,。,抽搐,3.,有些植物缺少,B,时，会出现只,开花不结果,即华而不实,说明：,甲状腺激素的作用：,促进新陈代谢，提高神经系统的,兴奋性。,等渗状态,高渗状态,低渗状态,1,、下面是关于细胞中水含量的叙述，其中正确的是,(,),(,多选题,）,A,、,水是人体细胞中含量最多的化合物,B,、,新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高,C.,、,越冬植物的细胞内自由水含量较高,D,、,老年人细胞中含水量比婴儿要少,2,、在细胞中的含量很少，但既是细胞结构的重要组成部 分，又能维持细胞和生物体的生命活动的一类物质是,(,),A,、,水,B,、,无机盐,C,、,维生素,D,、,核酸,课堂,习题,ABD,B,B,3.,根据水的存在形式和生理功能思考,：,落叶植物体内,自由水,/,结合水,的比值,，,冬季与夏季相比有何不同？（,）,A.,相等,B.,夏季大,C.,冬季大,D.,不确定,4,.某地区晒干的小麦种子的含水量约为 14%,此时活细胞内水分,（）,A.,全部为自由水,B.,全部为结合水,C.,主要为自由水,D.,主要为结合水,D,5.,人的,红细胞必须生活在,NaCl,浓度为,0.9%,的血浆中。若将红细胞置于浓盐水中，红细胞则会失水,皱缩,，从而丧失输送,O,2,的功能。这些事实说明（）,A.,无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用,B.,无机盐对维持生物体的形态和功能有重要作用,C.,无机盐离子容易进出细胞,D.,水,分子容易进出细胞,B,