1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,化学：第三章第二节,醛,课件,PPT,（新人教版选修）,第,3,节,第三章,烃的含氧衍生物,醛,一、醛的结构,1,、官能团,2,、饱和一元醛的通式,C,n,H,2n+1,CHO,或,C,n,H,2n,O,R,CHO,醛基,3,、甲醛,（,1,）结构：,（,2,）性质：,a,、常温下,甲醛,为无色有刺激性气味的,气体,b,、甲醛中有,2,个活泼氢可被氧化,（,3,）应用：,3540%,甲醛的水溶液叫福尔马林,，
2、具有防腐和杀菌能力。,能合成酚醛树脂,二、乙醛,1,、结构式：,H,C,C,H,H O,H,简写式：,CH,3,CHO,动画：乙醛的结构,（,1,）,物理性质,乙醛常温下为无色有刺激性气味的液体，密度比水小，能与水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。,2,、乙醛的,性质,思考：根据醛基的结构，判断醛基有哪些性质？,醛基中碳氧双键发生加成反应，,被,H,2,还原为醇,醛,基中碳,氢键较活泼，能被,氧化成相应羧酸,氧化性,还原性,（,2,）,化学性质,【,实验,】,：取一洁净试管，加入,2ml,2%,的,AgNO,3,溶液,，再,逐滴滴入,2%,的稀氨水，至生成的,沉淀恰好溶解,。,：在配好的上述银氨溶液中
3、滴入三滴乙醛溶液，然后把试管放在热水浴中静置。,Ag,+,+NH,3,H,2,OAgOH +NH,4,+,AgOH+2NH,3,H,2,O=Ag(NH,3,),2,+,+OH,-,+2H,2,O,1,、,配制银氨溶液,2,、,水浴加热生成银镜,注意事项,（,1,）试管内壁必须洁净；,（,2,）必须水浴；,（,3,）加热时不可振荡和摇动试管；,（,4,）须用新配制的银氨溶液；,（,5,）乙醛用量不可太多；,（,6,）实验后，银镜用,HNO,3,浸泡，再用水洗,银镜反应,还原剂,氧化剂,被,弱氧化剂氧化,CH,3,CHO,2Ag(NH,3,),2,OH CH,3,COONH,4,2Ag,3NH,3
4、H,2,O,（,银氨溶液）,动画：乙醛的银镜反应,实验,1,、,配制新制的,Cu(OH),2,悬浊液,：,在,2ml 10%,NaOH,溶液中滴入,2%CuSO,4,溶液,48,滴，振荡。,Cu,2+,+2OH,-,=Cu(OH),2,2,、,乙醛的氧化,：,在上述蓝色浊液中加入,0.5ml,乙醛溶液，,碱必须过量,加热至沸腾。,乙醛和新制的,氢氧化铜,反应,氧化剂,还原剂,CH,3,CHO+2Cu(OH),2,CH,3,COOH,2H,2,O,Cu,2,O,砖红色,动画,乙醛和氢氧化铜的反应,视频,常用的氧化剂：,银,氨,溶液、新制的,Cu(OH),2,、,O,2,、酸性,KMnO,4,溶
5、液,CH,3,CHO CH,3,COOH,【,O,】,CH,3,CHO,H,2,CH,3,CH,2,OH,催化剂,加成反应,动画：乙醛的加成反应,氧化剂,还原剂,甲醛的氧化,甲醛的银镜反应,甲醛与氢氧化铜的反应,三、醛基的检验,1,、,哪些有机物中含有,CHO,？,2,、,怎样检验醛基的存在？,醛、,HCOOH,、,HCOOR,、,葡萄糖、麦芽糖,银镜反应、新制的,Cu(OH),2,【,巩固练习,】,醛可,看成醛基取代了烃中的氢原子，书写同分异构体时应把醛写成,想一想：如何写出,C,5,H,10,O,表示醛的 同分异构体,R-CHO,再,判断烃基,-R,有几种同分异构体,C,5,H,10,OC,4,H,9,CHO,C,4,H,9,C,4,H,9,-C,4,H,9,有,四种,同分异构体,酮：,羰基,（,C,O,）,与两个烃基相连的化合物。,O,|,R,C,R,O,|,CH,3,C,CH,3,酮,丙酮,丙酮,常温压下有特殊芳香气味、易挥发、无色透明液体，易燃烧，其蒸气空气能形成爆炸性混合物，遇明火或高热易引起燃烧。其液体比水轻。能与水、酒精、乙醚、氯仿、乙炔、油类及碳氢化合物相互溶解，能溶解油脂和橡胶。丙酮蒸气有麻醉效应。化学性质较活泼。,丙酮有毒，可由皮肤或呼吸道被吸收。,
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