课题1_溶液的形成.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第九单元 溶液,邓有宏,课题一溶液的形成,生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物？海水、自来水呢？,实验,9-1,图,9-2,蔗糖溶液,思考,?,实验探究一,【,实验,9-1】,物质溶解于水,现象,形成什么,蔗糖颗粒逐渐减小最后消失,形成了均一、稳定的溶液,在,20ml,水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象,怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢？,思考：,自学内容,蔗糖放进水中后，很快就“消失”了，它到哪里去了呢？原来，蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里扩散，并均一地分散在水分子中间，形成一种稳定的混合物蔗糖溶液。如果把食盐（主要成分是氯化钠）放到水中，氯化钠在水分子的作用下，向水里扩散，最终均一的分散到水分子中间，也形成稳定的溶液，只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水或氯化钠与水不会分离，取其中任意的一部分进行比较，发现它们的组成完全相同。,蔗糖溶液中的分子运动,食盐溶液中的离子运动,小结：,溶质,被,溶解,的物质,一种,或,几种,物,质,分散,另一种,物质,溶,剂,均一、,稳定,的,混合物,溶液,能溶解,其他物质,的物质,一种或几种物质,分散到,另一种物质,里，形成,均一的,、,稳定的,混合物。,一、溶液,溶液的特征：,（,1,）均一性2,）稳定性：,（,3,）混合物,2,、组成,溶质,:,溶剂,:,被溶解的物质,能溶解其它物质的物质,1,、定义,:,各组成部分性质相同（,密度、浓度、性质等）,外界条件不变，组成不会改变,m,溶液,=,m,溶质,+,m,溶剂,V,溶液,V,溶质,+,V,溶剂,讨论：,1,、在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？,2,、我们在实验中曾用过哪些溶液？,3,、据生活实例，你知道溶液哪些用途？,关于溶液的认识,(2),溶液一定是无色透明的吗？,(3),均一、稳定的液体一定是溶液吗？,(1),溶液的特征是什么？,均一性、,稳定性。,不一定。如,CuSO,4,溶液是蓝色的。,不一定。如水就不是溶液、,酒精也不是溶液。,问题与思考,注意,清澈透明，但不一定是无色。,溶液中的溶质，可以是一种或几种。也可以是分子，也可是离子。,均一稳定的液体不一定是溶液。,水是常见的溶剂，汽油、酒精等也可做溶剂。,水能溶解所有的物质吗？,除了水还有其他的溶剂吗？,不能,有。如：酒精、汽油也能做溶剂,实验,9-2,：在两支试管中各加入,1,2,小粒碘，然后分别加入,5mL,水或,5mL,汽油；另取两支试管各加入,1,2,小粒高锰酸钾，然后分别加入,5mL,水或,5mL,汽油，,2mL,3mL,汽油。振荡，观察现象。,实验现象纪录,溶质,溶剂,现象,碘,水,碘,汽油,高锰酸钾,水,高锰酸钾,汽油,几乎不溶于水,溶解，溶液紫综色,溶解，溶液紫红色,几乎不溶汽油,小结：,1.,汽油能像水一样溶解其他物质。,2.,不同的溶质在同一溶剂中的溶解能力是不一样的；同一溶质在不同溶剂中的溶解能力也是不一样的。,实验,9-3,水和乙醇能够互溶吗？,溶剂,溶质,振荡前现象,震荡后现象,静置后现象,结论,水,酒精,分层,均匀混合,不分层,水和乙醇能够互溶,探讨：,怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？,讨论,:,溶液中溶质和溶剂是如何确定的,?,体系,溶质,溶剂,气,+,液,固,+,液,液,+,液,无水,有水,气体,液体,固体,液体,量少,量多,非水物,水,1.,溶质可以是,、,、,。,2.,当两种液体互相混合时，量多的为,，量少的为,，但如果其中有一种是水，一般把,叫做溶剂，没有指明溶剂的溶液一般指,溶液。,归纳总结,固体,液体,气体,溶剂,溶质,水,水,1,、溶质的状态可以为,固体,液体,气体,2,、液体与液体互溶,多,-,溶剂,;,少,-,溶质,水是最,常见的溶剂，酒精、汽油等物质也是常见的溶剂。,在未指明溶剂时，溶剂一般为水。,但如果其中有一种是水，不,管多少，一般把水叫做溶剂。,固体、气体溶于,液体，形成溶液,时；固体和气体,一般作溶质，液体,作溶剂。,溶液组成的判断,练习,1,：烧杯中有,100,毫升,NaCl,溶液，请比较,A,处和,B,处密度的大小,(),A,：,A,B,B,：,A水合过程：,吸热,放热,温度降低,扩散过程,水合过程：,吸热,放热,温度升高,小结,（,1,）浓硫酸、,NaOH,固体等溶于水温度升高；,（,2,）,NaCl,等溶于水温度不变；,（,3,）,NH,4,NO,3,等溶于水温度降低。,讨论?,1.,浓硫酸、氢氧化钠固体溶于水温度会升高，其原理是什么？氧化钙固体投入水中温度也会升高，其原理是什么？,浓硫酸、氢氧化钠溶于水扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量,所以温度升高,;,氧化钙与水发生化学反应放热,所以温度升高,.,2.,分别用以下方法清洗餐具,:,只用冷水、只用热水、在冷水中加几滴洗涤剂、在热水中加几滴洗涤剂，然后清洗，并用清水漂洗干净上述哪种方法清洗餐具最干净？,热水加几滴洗涤剂,练习与巩固,:,右图所示，向小试管中加入一定量的下列物质，,U,形管液面右侧未发生改变，该物质是（）,U,形管液面右侧升高，该物质是（）,U,形管液面右侧降低，该物质是（）,A,、浓硫酸,B,、烧碱,C,、生石灰,D,、蔗糖,E,、硝酸铵,F,、氯化钠,DF,ABC,E,三、乳化现象,实验,9-4,水和油的小实验,试管内加入的物质,现象,倒掉液体,后试管是,否干净,振荡前,振荡后,静置后,水和植物油,水和植物油及洗涤剂,液体分层,形成乳状浑浊液体,液体分层,不干净,液体分层,形成乳状浑浊液体,液体不分层,干净,小液滴,分散到液体里形成的混合物,3,、特征：,5,、洗涤剂的乳化功能,不均一、不稳定,洗涤剂去污原理：,洗涤剂具有乳化功能，能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走,。,区别,:,汽油（或酒精）去污原理：,汽油（或酒精）能溶解油污,。,1,、乳浊液：,2,、悬浊液：,固体小颗粒,分散到液体里形成的混合物,4,、用途：,医药上的,钡餐,是,BaSO,4,的悬浊液,;,粉刷墙的涂料也是悬浊液,;,农业上,把农药配成乳浊液或悬浊液节约农药,提高药效,(,如,波尔多药是悬浊液,).,归纳总结,1.,乳浊液,：,分散到,里形成的,。它,（是,/,不是）溶液。,2.,乳化现象,：洗涤剂有,功能，它能使植物油分散成无数,，而不聚集成为,。这些细小的液滴能随着水流走，因此试管的内壁很干净。,小液滴,液体,混合物,不是,乳化,细小的液滴,油珠,1.,洗涤剂有什么功能,?,它的去污原理是什么,?,洗涤剂有乳化功能；,洗涤剂的去污原理是：,将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。,（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。）,问题,:,2,、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污,.,这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同,?,若不同,汽油去油污的原理是什么,?,汽油去油污的原理是,:,油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污,.,练习,5,、可以作为溶质的（）,A,、只有固体,B,、只有液体,C,、只有气体,D,、气、液、固体都可以,练习,6,、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有（）,A,、泥沙,B,、酒精,C,、汽油,D,、蔗糖,练习,7,、下列关于溶液的说法正确的是（）,A,、溶液一定是无色的,B,、均一稳定的液体是溶液,C,、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体,D,、溶液中的溶质只能是一种物质,C,BD,D,1,在蔗糖溶液中，溶质是,_ _,，溶剂是,_ _,，在蔗糖溶液中，蔗糖是以,_,形式分散在水分子间隔里的；在氯化钠溶液中，溶质是,_ _,，溶剂是,_ _,，在氯化钠溶液中，氯化钠以,_,形式存在。,2,溶质的原状态可以是,_,或,_,，也可以是,_,；如果二种液体互相溶解时，一般把量,_,的一种叫溶剂，量少的的一种叫,_,；如果其中有一种是水，一般把水叫做,_,。通常不指明溶剂的溶液，其溶剂一般是指,_,。,知识回顾,3.,判断下列说法是否正确，并说明判断理由。,(1),凡是均一、稳定的液体就是溶液。,(2),盐水是溶液，糖水是溶液，混合在一起，既有糖又有盐则不是溶液了。,(3),溶液中只含有溶质分子、溶剂分子。,蔗糖,水,分子,氯化钠,水,离子,固体,液体,气体,量多,溶质,溶剂,错,错,错,水,4.,下列液体中属于溶液的是,(),A,白醋,B,蒸馏水,C,牛奶,D,通入适量二氧化碳后的澄清石灰水,5.,下列液体不属于溶液的是,(),A.,纯净水,B.矿泉水,C.,冰水混合物,D.,汽水,6.,下列物质放在一起，可以得到溶液的是,(),A,高锰酸钾放在汽油中,B,碘放在酒精中,C,泥土放在水中,D,牛奶放在水中,7.,溶液的基本特征是,(),A.,含有溶质和溶剂,B.,其组成中一定含有水,C.,具有无色及透明性,D.,具有均一性和稳定性,8,下列说法正确的是,(),A,100,克水与,100,克酒精混合可以得到,200,克的水的酒精溶液,B,100,克水与,100,克酒精混合可以得到,200,克的酒精的水溶液,C,100,毫升水与,100,毫升酒精混合可以得到,200,毫升的酒精溶液,D,100,毫升酒精与,100,毫升酒精混合可以得到,200,毫升的酒精溶液,A,C,B,D,B,