单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,人类对细菌和真菌的利用,阳泉市平定县,南坳中学 王瑞芳,细菌真菌从食物中获得有机物，并在食物中生长繁殖，导致食物的腐败,是谁闯的祸？,人类对细菌和真菌的利用,细菌、真菌与食品的制作,细菌、真菌与食品的保存,细菌、真菌与疾病防治,细菌与环境保护,科学实验,现象：液体出现气,泡,气球胀大,发酵现象,现象：液体出现气,泡,气球胀大,酵母菌,葡萄糖,二氧化碳,+,酒精,酵母菌的工作,会有什么结果？,面粉和酵母,牛奶和乳酸菌,麸皮、小米和醋酸菌,糯米和酒曲,？,使面团发酵,酸奶,醋,酒,酵母菌,葡萄糖,二氧化碳,+,酒精,真菌在面包制作中的作用,淀 粉,酵母菌,请将,下列细菌与其相关的食品用线连接起来,:,乳酸菌,醋酸菌,酵母菌,曲霉,面包,酸奶,酱油,醋,知识指导生活,按照书上提供的方法，在家长的帮助下制作甜酒，或者查找资料制作其它的发酵食品。,人类对细菌和真菌的利用,细菌、真菌与食品的制作,细菌、真菌与食品的保存,细菌、真菌与疾病防治,细菌与环境保护,
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