第二节生物膜的流动镶嵌模型.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,是谁,隔开了原始海洋的动荡,是谁,为我日夜守边防,是谁,为我传信报安康。,没有你,我,一个小小的细胞,会是何等模样,?,第二节 生物膜的流动镶嵌模型,第四章 物质的输入和输出,一、对生物膜结构的探索历程,时间：,19,世纪末,1895,年,人物：,欧文顿（,E.Overton,）,实验：,用,500,多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜,。,提出假说：,膜是由脂质组成的,资料一,2.,欧文顿的分析假说是如何提出的呢？,根据他的实验结果：凡可以溶于脂质的物质，比不溶,于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞,3.,在推理分析得出结论后，还有必要对膜的成分进行,提取、分离和鉴定吗？,有必要，通过鉴定能更准确地说明问题,4.,那为什么一开始不直接对膜的成分进行提取、分离,和鉴定呢？,当时的技术不能实现,1.,最初认识到生物膜是由脂质组成的，是通过对现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定？,从生理功能上入手，通过对现象的推理分析的,思考,时间：,1925,年,人物：,荷兰科学家,Gorter,和,Grendel,实验：,从红细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面,积是细胞膜面积的,2,倍,提出假说：,资料二,细胞膜中的磷脂是双层的,磷脂分子,磷脂分子,两层脂质分子是怎样排列的呢？,水,空气界面,细胞内外均是水环境！,水环境,水环境,思考,:,蛋白质位于脂双分子层的什么位置呢？,时间：,1959,年,人物：,罗伯特森,实验：,电镜下看到细胞膜由“蛋白质,脂质,蛋白质”,的三层结构构成,假说：,生物膜是,由“蛋白质,脂质,蛋白质”,的三层结构构成,的静态统一结构,资料三,静态的统一结构：,蛋白质,脂质,蛋白质三层结构模式图,思考,“,三明治”结构模型有什么不足？,“,三明治,”,静态结构模型不能正确解释细胞生长、变形、载体在物质运输的作用等现象。,质疑：,细胞膜是静止的，变形虫为什么会运动？细胞为什么会生长？细胞之间为什么会发生融合？,推论：,细胞膜应该是流动的,变形虫正在吞噬草履虫,资料四,结论：,细胞膜具有流动性,时间：,1970,年,人物：,Larry Frye,等,实验：人鼠细胞融合实验,时间：,1972,年,人物：桑格和,尼克森,提出：,资料五,流动镶嵌模型,流动镶嵌模型的基本内容,流动镶嵌模型,的基本内容：,1,、磷脂双分子层,构成膜的,基本支架。,（其中磷脂分子 的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）,2,、蛋白质分子,有的,镶嵌,在磷脂双分子层表面，有的部分或全部,嵌入,磷脂双分子层中，有的,横跨,整个磷脂双分子层。（体现了膜结构内外的,不对称性,镶,嵌入,横跨,3,、磷脂分子是可以运动的，具有,流动,性,4,、大多数的蛋白质分子也是可以运动的。,（也体现了膜的流动性）,5,、,细胞膜,外表，,有一层由细胞膜上的,蛋白质,与,糖类,结合形成的,糖蛋白，叫做糖被。,（糖被与,细胞识别、胞间信息交流,等有密切联系）,糖蛋白,细胞膜的,结构特点：,细胞膜具有一定的流动性,细胞膜的,功能特性,：,细胞膜具有选择透过性,对生物膜结构的探索历程,19,世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由,组成的；,20,世纪初，科学家的化学分析结果，指出膜主要由,_,和,组成；,1959,年罗伯特森提出的“三明治”结构模型：所有生物膜都由,三层结构；,1970,年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，指出细胞膜具有,；,1972,年，桑格和尼克森提出了,。,脂质,脂质,蛋白质,蛋白质脂质蛋白质,流动性,流动镶嵌模型,小结,限时训练（,1min,）,1.,对细胞膜完成的各种生理功能极为重要的结构,特点是（）,A.,磷脂排列成双分子层,B.,两侧膜物质分子排列不对称,C.,蛋白分子覆盖或镶嵌于磷脂双分子层,D.,膜物质分子的运动使其有流动性,D,2.,细胞膜具有流动性，是指（）,A.,整个细胞膜具有流动性,B.,细胞膜上的磷脂是静止的，蛋白质具有流动性,C.,细胞膜中的磷脂和大多数蛋白质都具有流动性,D.,细胞膜上的蛋白质是静止的，磷脂具有流动性,C,3.,提出生物膜流动镶嵌模型的科学家是（）,A.,欧文顿,B.,罗伯特森,C.,桑格和尼克森,D.,施莱登和施旺,4.,细胞膜的功能特点是（）,A.,具有一定的流动性,B.,有保护内部的作用,C.,一种半透膜,D.,一种选择透过性膜,C,D,5.,人体某些白细胞能进行变形运动、穿出小血管壁，吞噬侵入人体内的病菌，这个过程的完成依靠细胞膜的（）,A.,选择透过性,B.,保护作用,C.,流动性,D.,自由扩散,C,