细菌和病毒.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,真菌,病毒,细菌,酵母菌,用酵母菌做面包,用酵母菌酿酒,用途,青霉,用途,可以提取青霉素，治病救人。,想一想,听到细菌你联想到什么？,在,日常食品中，有哪些菌的名称？,说一说,在,日常食品中，有哪些菌的名称？,说一说,双歧杆菌,乳酸菌,保加利亚,乳杆菌,嗜热链球菌,布氏乳杆菌,副干酪,乳杆菌,醋酸杆菌,嗜酸乳杆菌,你也可以做一回色雷斯人,想不想尝一尝自制的酸奶？,昨天晚上八点开始制作,内含保加利亚乳杆菌！,观察并品尝老师做的酸奶，,看看有什么现象和疑惑？,PH,是多少？你吃下了活菌！,观看显微镜下的酸奶,细菌视频,细菌最早是被荷兰人列文虎克在一位从未刷过牙的老人牙垢上发现细菌。,细 菌,大肠杆菌,肠球菌,结核杆菌,肉毒杆菌,个体极其微小,直径大多为,0.52.0m,细菌的特点,分布广泛，在,土壤里、水和空气中，或在,人和动植物,体内都,有细菌。,观看微视频：细菌，你发现细菌繁殖有什么特点？请估算酸奶的细菌数量变化？（,4,小时，每小时分裂,3,次，,1,个细菌将变为几个？）,第几代,数量,第五小时第一个,20,分钟,格陵兰冰层发现存活,12,万年细菌,猜猜这个是用什么放在培养细菌的营养基上产生的,？,炭疽菌,是哪类？,1944,年，日军在宁波投放了大量鼠疫菌、霍乱菌、伤寒菌及,炭疽菌等细菌。导致了数百万中国民众的死伤之悲惨结局。,幽门螺旋菌,根据名称说出以下细菌的类型,婴儿双岐杆菌,肺炎球菌,吲哚消化链球菌,小螺菌,霍乱弧菌,列文虎克画的原稿,对照课本说出图中细菌细胞结构名称,6,5,4,3,2,1,细胞膜,细胞壁,荚膜,细胞质,鞭毛,DNA,80%,细菌,对人类有益,人体内也有多种有益于健康的细菌。,细菌和真菌,的其他作用,腐,生,细菌和真菌能够分解动植物的尸体，把有机物变为无机物，它们在自然界的物质循环中起重要作用。,猫的尸体,腐败的花,细菌培养出的艺术形状,用到的,“,颜料,”,很丰富：,紫色色杆菌,Chromobacterium,violaceum,西宫皮肤球菌,Dermacoccus,nishinomiyaensis,粘质沙雷氏菌,Serratia,marcescens,表皮葡萄球菌,Staphylococcus,epidermidis,干燥棒杆菌,Coryne,bacterium,课堂辩论,细菌都是有害的吗？,正方：女生，细菌主要都是有害,反方：男生，细菌主要并不是有害的,没有细胞结构的微小生物,病毒(,virus),如何大致说明下图？,伤寒杆菌,1000nm,各种病毒,10-300nm,小型细菌,300nm,酵母菌细胞,5000nm,20,世纪初，科学家首次用电子显微镜观察到烟草花叶病毒是一种,杆状颗粒,。,烟草花叶病毒,病毒的发现,流感病毒,SARS,医生死亡、白醋上百元,果子狸是国家二级保护动物，禁止食用，因为在非典中名声大振，因携带,sars,病毒，曾一度被冷落。近两年来，食用果子狸的风气又蔓延起来了。,猜猜我是谁？,这个星球可能招致一种新的世界性流行性感冒侵袭，这种传染病是人类最古老、最致命的疾病之一。,翻阅美国年鉴惊讶地发现：,1917,年后两年内，流感病毒吞噬了,50,万美国人的生命。,流 感,乙肝病毒,乙型肝炎,病毒性肝炎是由多种肝炎病毒引起的常见传染病，具有传染性强的特点。临床上主要表现为乏力、食欲减退、恶心、呕吐、肝肿大及肝功能损害。,Acquired,后天,Immune,.,免疫力,Deficieney,.,缺乏,Syndrome,.,症,艾滋病：,(AIDS),病毒的种类,流感病毒,烟草花叶病毒,噬菌体,植物病毒,动物病毒,细菌病毒,病毒的结构：,衣壳：蛋白质,外壳,内部：核酸,（遗传物质）,蛋白质外壳,核酸,（,遗传物质,）,瞧：我是如何干掉细菌的！,大肠肝菌病毒,谁来解图？,噬菌体（病毒）,寄生,OR,腐生？,阅读教材关于病毒部分,你认为病毒有什么特点？,病毒的生活,1,、生活：,寄,生,于活细胞，离开了就变结晶体。,2,、繁殖：靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新病毒。,细菌和真菌,的其他作用,腐,生,细菌和真菌能够分解动植物的尸体，把有机物变为无机物，它们在自然界的物质循环中起重要作用猫的尸体,腐败的花,结构,特殊,病毒身体微小、,没有细胞结构,，只有由核酸物质组成的核心和由蛋白质组成的,衣壳,寄,生,性,病毒不能独立生活，,只能寄生,在其它生物活体,专,一,性,一般来说病毒只能寄生在,特定,的一种寄主身上，而对其他生物无害，如乙肝病毒仅仅危害肝脏、非典病毒,攻击,人体哪个系统？,病毒的特性,第一个被人类征服的,病毒,天花,天花患儿从,1,7,天的病症图,牛痘接种术的发明,琴纳在接种牛痘,为什么接种牛痘能预防天花？,牛痘病毒与天花病毒的抗原（表面结构）绝大部分相同,且,对人体不会致病,能使人体的免疫系统产生免疫力来抵抗病毒感染,天花病毒,我国狂犬病发病数仅次于印度，居全球第二。,2004-2006,年，全国合计报告死亡数,8403,例，占同期各种传染病病死数的,30.1%,，高居传染病报告病死数之首。,症状,饮水时，出现吞咽肌痉挛，不能将水咽下。狂犬病一旦发病几乎全部死亡。但被狂犬咬伤后，若能及时进行预防注射，则几乎均可避免发病。,狂犬病,狂犬病（恐水病）,脊髓灰质炎（,poliomyelitis,，,以下简称,polio,）,又名小儿麻痹症，是由脊髓灰质炎病毒引起的一种急性传染病。,接种疫苗预防脊髓灰质炎,WHO,江泽民主席给儿童服用,脊髓灰质炎,糖丸疫苗,接种时间,接种疫苗,次数,可预防的传染病,出生时,乙肝疫苗,第一次,乙型病毒性肝炎,卡介苗,第一次,结核病,1,月龄,乙肝疫苗,第二次,乙型病毒性肝炎,2,月龄,脊灰疫苗,第一次,脊髓灰质炎,(,小儿麻痹,),3,月龄,脊灰疫苗,第二次,脊髓灰质炎,(,小儿麻痹,),无细胞百白破疫苗,第一次,百日咳、白喉、破伤风,4,月龄,脊灰疫苗,第三次,脊髓灰质炎,(,小儿麻痹,),无细胞百白破疫苗,第二次,百日咳、白喉、破伤风,5,月龄,无细胞百白破疫苗,第三次,百日咳、白喉、破伤风,6,月龄,乙肝疫苗,第三次,乙型病毒性肝炎,流脑疫苗,第一次,流行性脑脊髓膜炎,8,月龄,麻疹疫苗,第一次,麻疹,9,月龄,流脑疫苗,第二次,流行性脑脊髓膜炎,1,岁,乙脑减毒疫苗,第一次,流行性乙型脑炎,1.5,岁,甲肝疫苗,第一次,甲型病毒性肝炎,无细胞百白破疫苗,第四次,百日咳、白喉、破伤风,麻风腮疫苗,第一次,麻疹、风疹、腮腺炎,练一练,判断：,1,、病毒的个体很小，要用电子显微镜才能观察到，它一般比细菌还要小。,2,、病毒和细菌都有遗传物质，细菌可能是寄生也可能是腐生。,3,、病毒没有细胞结构，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。,（,）,（,）,（,）,秀出你自己,观察下面图片说出微生物类型？,真菌,病毒,细菌,预备自制酸奶实验,下节课带好以下物品：,1,、洗净的有盖瓶子或者杯子。,2,、有酸奶的同学可以带一些酸奶来。,