第1节细胞膜的结构和功能.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,2019/10/29,#,第,1,节 细胞膜的结构和功能,第,3,章 细胞的基本结构,一、导入新课,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。此实验说明了什么？,细胞存在边界,细胞膜,二、讲授新课,（一）细胞膜的功能,1,将细胞与外界坏境分隔开,推测的原始海洋景观想象图,膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。,二、讲授新课,（一）细胞膜的功能,不需要或对细,胞有害的物质,需要的物质,废物,释放到细胞外发,挥作用的物质,演示,注意：细胞膜的控制作用是相对的,2,控制物质进出细胞,二、讲授新课,（一）细胞膜的功能,3,进行细胞间的信息交流,内分泌细胞,靶细胞,激素,血管,靶细胞,内分泌细胞分泌的激素随血液到达全身,各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，,将信息传递给靶细胞。,二、讲授新课,（一）细胞膜的功能,3,进行细胞间的信息交流,发出信号的细胞,靶细胞,与膜结合的信号分子,相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。,二、讲授新课,（一）细胞膜的功能,3,进行细胞间的信息交流,相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道,进入另一个细胞。,胞间连丝,细胞壁的成分和功能,1,成分,植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖。,2,功能,（,1,）保护作用。,（,2,）支持作用：细胞壁具有较坚韧的支撑性，它对植物体起着骨架作用，以维持细胞正常的形态。,3,特性：,全透性。,细胞壁与细胞膜结构示意图,二、讲授新课,（二）对细胞膜结构的探索,对,细胞膜的成分,探索,1925年，荷兰科学家戈特等人用丙酮从人的红细胞中提取磷脂，在“空气,-,水”界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。,结论：细胞膜由两层磷脂分子构成。,19,世纪末，欧文顿通过化学物质对植物细胞通透性的实验，,推测：细胞膜是由脂质组成的。,二、讲授新课,（二）对细胞膜结构的探索,对,细胞膜的成分,探索,为什么磷脂在“空气,-,水”界面上可以铺展成单分子层呢？,细胞膜的两层磷脂分子将是如何排列的呢？,二、讲授新课,（二）对细胞膜结构的探索,对,细胞膜的成分,探索,亲水“头”部,（,极性,）,疏水“尾”部,（,非极性,）,二、讲授新课,（二）对细胞膜结构的探索,对,细胞膜的成分,探索,亲水,的,头部,疏水,的,尾部,在水中形成的磷脂双分子层模式图,二、讲授新课,（二）对细胞膜结构的探索,细胞膜的成分,脂质（约,50%,）,蛋白质（约,40%,）,糖类（约,2%10%,）,磷脂最丰富,，,动物细胞膜含有少量胆固醇,膜功能越复杂，蛋白质种类和数量越多,二、讲授新课,（二）对细胞膜结构的探索,1959年罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗,-,亮,-,暗的三层结构,(7,8nm,),。,磷脂、蛋白质等成分如何构成细胞膜？,细胞膜是静态结构吗？,二、讲授新课,（二）对细胞膜结构的探索,细胞膜的,结构,荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验示意图,结论：细胞膜具有流动性。,科学方法：提出假说,科学假说,是人们将认识从已知推向未知，进而变未知为已知的必不可少的思维方法，是科学发展的一种重要形式。科学家首先根据已有的知识和信息提出解释某一生物学问题的一种假说，再用进一步的观察与实验对已建立的假说进行修正和补充。,假说的提出要,有实验和观察的依据,，同时还需要严谨的推理和大胆的想象。一种假说最终被接受或被否定，取决于它是否能与以后不断得到的观察和实验结果相吻合。,细胞膜结构模型的探索过程，反映了,提出假说,这一科学,方法的作用。,二、讲授新课,磷脂双分子层,磷脂分子,蛋白质分子,糖蛋白,（三）流动镶嵌模型,二、讲授新课,（三）流动镶嵌模型,1,基本内容,（,1,）,磷脂双分子层,构成了膜的基本支架，磷脂双分子层具有,流动性,。,（,2,）蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层,表面,，有的部分或全部,嵌入,磷脂双分子层中，有的,横跨,整个磷脂双分子层。,（,3,）大多数蛋白质分子也是可以,运动,的。,（,4,）在细胞膜的外表有一层糖蛋白，叫糖被。与细胞识别、信息,交流有关。,二、讲授新课,（三）流动镶嵌模型,2,特点,（,1,）镶嵌性：,膜的基本结构是由磷脂双分子层和镶嵌蛋白构成的。,（,2,）流动性：,膜结构中的蛋白质和脂质分子在膜中可做多种形式的移动。膜整体结构也具有流动性。流动性具有重要生理意义，物质运输、细胞融合等均与之相关。,（,3,）不对称性：,膜两侧的分子性质和结构不相同。,三、课堂反馈,1,下图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，有关其叙述错误的是（）,D,A,具有 的一侧为细胞膜的外侧,B,与细胞膜表面的识别有关,C,是构成细胞膜的基本支架,D,和,不能运动,三、课堂反馈,2,细胞之间通过信息交流，保证细胞间功能的协调。关于细胞间信息交流的说法错误的是（）,A,B,细胞与乙细胞上的受体化学本质都是蛋白质,B,图,2,可以表示精子与卵细胞的识别,C,细胞间信息交流的方式多种多样，可以是细胞接触传递信息，也可以通过介质传递,D,细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构,D,四、课堂小结,再见,