1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,义务教育课程标准实验教科书,科学,（苏教版）,我 们 吃 什 么,四年级上册第四单元第一课,作者：于红波,单位：金台区长寿小学,时间：,2011,年,11,月,8,日,退出,WOMEN CHI SHENME,试一试:,自己确定标准，试着给上面的食物分类。,说一说:,你每天都吃什么食物？,米饭、面条、面包,淀粉类,碳水化合物,供给能量，,支持我们人体的活动,你每天吃的食物中还有哪些含有大量的碳水化合物？把他写在下面的文本框内。,鱼、肉、蛋、奶、豆类,蛋白质,我们长身体的营养,菜油、花生油、大油等（油脂类）,脂
2、肪,供给我们能量，保持体温，但不能多吃,蔬菜、水果类,维生素、矿物质,我们保持健康所不可缺少的,水,也是人体的重要营养成分,营养资料,每,100,毫升,热量,55,千卡,（,231,千焦）,蛋白质,3.3,克,脂肪能量,2.1,克,-,饱和脂肪,1.3,克,胆固醇,8,毫克,碳水化合物,5.4,克,-,糖,5.0,克,纳,52,毫克,钙,104,毫克,做一做:,检测食物中的营养成分。,碘酒会使淀粉变蓝,自己动手试试，滴几滴碘酒到土豆和萝卜片上，看看会发生什么变化。,想一想：,看看花生里有没有油脂。你有什么好办法？,填一填：,统计全班同学最爱吃的食物，将结果填在表中。,分析上面的统计结果，我发现：,我觉得存在的问题是：,想一想：,只吃我们爱吃的食物好不好？为什么？,没有一种食物能含有人体必需的全部营养。为了健康成长，食物 要多样化，不能偏食、挑食。,你真的要退出吗？,
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