第五章 生药的炮制.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第五章 生药的炮制,定义:,生药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。古称炮炙，修事，修治。,第一节 炮制的起源和发展,一、生药炮制的起源,二 炮制的发展,（一）春秋战国至宋代,中药炮制技术的起始和形成时期,南北朝刘宋时代,雷敩雷公炮制论,我国第一部炮制专著.介绍了各种炮制方法和辅料炮制法.,（二）金元、明时期,炮制理论的形成时期,陈嘉谟,本草蒙筌,辅料,作用理论,明代缪希雍,炮制,大法,，收载,439,种药物的炮制方法,为我国第二部炮制 专著,.,（三）清代,炮制品种和技术的扩大应用时期,张仲岩,修事,指南,，收录,药物,232,种,为我国第三部,炮制专著。,（四）现代,炮制振兴、发展时期,第二节生药炮制的目的,一、提高药物净度，确保药用质量,去除泥沙和非,药用部位，保证,临床用药,剂量准确性。,二、增强药物疗效,a,质地地改变矿物、种子,(,逢子必炒,),b,辅料的协同作用柴胡、延胡索；姜制半夏；淫羊霍（羊脂油）；款冬花、,枇杷等。,三、降低或消除药物的毒性或副作用,净制去毒：蛤蚧,水制去毒：朱砂(HgS)，雄黄(As,2,S,2,)；,附子，川乌,辅料去毒：半夏、天南星、芫花,降低副作用：麻黄、柏子仁、大黄、巴豆,四、改变或缓和药物的性能,太寒,伤阳，太热伤阴，过酸,损齿,过苦伤胃,过辛耗气,过咸助痰湿,过甘生湿,助满。,生甘草,何首乌,荆芥,五、改变或增强药物作用部位和趋向,升降浮沉,炮制可以引药入经或改变作用部位和趋向,大黄,柴胡、香附,小茴香,六、矫嗅矫味，利于服用,酒制乌梢蛇、紫河车；麸炒僵蚕,醋制乳香、没药,七、便于制剂和调剂,自然铜、磁石、赭石、云母、穿山甲,八、利于贮藏和保持药效,1、控制含水量,2、昆虫类药物杀卵保药,3、防止种子类药材萌发,4、含苷类药材，杀酶保苷,第三节 生药炮制的方法,一,、,修制,(1)净选,包括去除泥沙杂质，霉变品，虫蛀品及非药用部位等。,种子类，根类，茎类,有毛药材：枇杷叶、马钱子、鹿茸,动物类：蕲蛇、乌稍蛇、蛤蚧,(2)切制,目的：,a、便于有效成分煎出,b、便于炮制,c、便于调配和制剂,d、便于鉴别和利于粉碎,e、便于干燥和贮藏,天麻,当归,当归,天花粉,茯苓,黄柏,厚朴,薄荷,鸡血藤,二 水制,1,、,润,淋润、洗润、浸润、露润、伏润等,淋润荆芥，泡润槟榔，伏润天麻,姜汁润厚朴，酒润当归、黄连,2,、漂,多用于有毒药材，盐制过的药材，以及有腥臭味的药材。如川乌、天南星、肉苁蓉、昆布、紫河车、人中白等。,3,、水飞,（煨、水飞,2,：,43,）,将不溶于水的矿物,贝壳类药物经反复研磨,利用粗细粉末在水中悬浮性不同,而分离制备极细粉末的方法,称为,水飞法炉甘石,(,除铅,),、朱砂、雄黄、珍珠,水飞的目的：,1.,去除杂质，洁净药物；,2.,使药物,质地细腻，便于,内服,和外用；,3.,除去药物中可溶于水的毒性成分,如砷,汞等。,三 火制,(,一,),炒,1,、清炒,炒黄,（炒,0-0,：,57,）,用文火或中火炒至药物表面呈现黄色或颜色加深,或膨胀鼓起,或有爆裂声,并逸出药物固有气味的方法。葶苈子、郁李仁、芥子。,目的：,a,便于有效成分溶出,b,杀酶保苷,(,白果,槐花,),炒焦,（炒,0,：,57-1,：,25,）,用中火或武火炒至药物表面呈焦黄色或焦黑色,内部颜色加深,并具有焦香气味的方法,.,目的：主要,是缓和药性或增强药物健脾消食的功能,.,川楝子,栀子,山楂,槟榔,炒炭,用武火或中火将药物炒至表面焦黑色或焦褐色,内部呈棕褐色或棕黄色,的方法。,注意：炒炭,存性的原则,目的：增强,或产生,止血作用。蒲,黄,荆芥,干姜,槐花,2,、加,辅料炒,麸炒,（炒,1,：,26-1,：,56,）,目的：,a,增强补脾作用,.,山药,白术等,.,b,缓和药性,.,枳实,苍术等,.,c,矫嗅矫味,.,僵蚕,.,土炒,目的：增强,药物补脾止泻,的作用。如,当归,白术等。,米炒,（炒,1,：,58-2,：,46,）,目的：,1.,增强健脾止泻的作用,.,党参,2.,降低毒性,矫嗅矫味,.,斑蝥,红娘子,(,二,),烫,砂炒,（炒,2,46-3,：,20,）,因砂炒温度高、火力强，故适用于炒制质地坚硬的药材。穿山甲,龟板,骨碎补,狗脊,马钱子等,.,蛤,粉炒,（炒,3,：,26-,）,因火力较弱，蛤粉颗粒细小，传热较慢，使药物缓慢受热，适用于制胶药物。阿胶。,滑石粉炒,滑石粉质地细腻滑利，与药材接触面大，且传热缓慢，使药物受热均匀，适用于韧性较大的动物类药物。水蛭,黄狗肾,刺猬,皮等。,(,三,),煨,纸,煨，麦麸煨，滑石粉煨,面,裹煨,（煨,0-1,：,12,）,目的：除去药物中挥发性和刺激性成分。,如：肉豆蔻,诃子,木香,葛根等,.,(,四,),煅,明煅法,（煅,0-0,：,32,）,适用于质地坚硬的矿物类、贝壳类、化石类药物。石膏,白矾,龙骨,牡蛎等。,煅淬法,（煅,0,：,33-,）,适用于,质地特别坚硬，用明煅法不能疏松的矿物药。,目的：,a,增加有效成分溶出,.,赭石,磁石,自然铜,b,去除有毒物质,.,砷,铅,铬等的含量,.,密闭煅法（闷煅法，扣锅煅,法）,（焖灯心）,适用于质地疏松、炒炭易灰化的药物。,血余炭、棕榈、灯心草、干漆,(,五,),炙,蜜炙,目的：,1.,增强润肺止咳的作用。百部,款冬花,2.,增强补脾益气的功效。甘草、黄芪,3.,缓和药性。麻黄,4.,矫味。马兜铃、百部,酒炙,目的：,1.改变药性，引药上行。大黄,黄连,2.增强活血化瘀作用。川芎,续断,当归,3.矫嗅矫味。蕲蛇,乌稍蛇,五灵脂,醋炙,（炙,0,：,28-0,：,59,）,目的：,1.,增强散瘀止痛，疏肝解郁的作用。,柴胡、延胡索、乳香、没药等。,2.,降低毒副作用。京大戟、甘遂、芫花。,3.,矫嗅矫味。乳香、没药、五灵脂。,盐炙,（盐炙,0-0,：,28,）,目的：,1.,引药下行，增强疗效。杜仲、巴戟天。,2.,增强滋阴降火作用。知母、黄柏。,3.,缓和药性。补骨脂,益智仁,油炙,（炙,0,：,59-,）,目的：,1.,增强疗效。淫羊藿（羊脂油）,2.,便于粉碎。三七、蛤蚧、豹骨,四 水火共制,(,一,),蒸,（蒸,00,：,43,）,1.,改变药性。大黄,何首乌,地黄,肉苁蓉,2.,杀酶，杀卵。,3软化药材。木瓜，天麻,(,二,),煮,（蒸,0,：,432,：,45,）,目的：,1.,降低毒性,.,川乌,附子,藤黄,硫磺,甘草汁煮吴茱萸,甘草汁煮远志,2.,改变药性,.,3.,清洁药物,.,豆腐煮珍珠,(,三,),潬,（蒸,2,：,46-,）,苦杏仁,(5min),肉豆蔻,(10-20min),五 其他,1.,发酵：淡豆豉,六神曲,2.,制霜,霜是指药物体轻成粉而色白的意思。,方法：,a,、去油制霜。巴豆、柏子仁,b,、渗析制霜。西瓜霜,c,、升华制霜。信石,d,、煎煮制霜。鹿角霜,3.,法制,将药物加入一种或多种辅料，按规定操作程序，反复炮制的方法，称为法制（复制法）。半夏,天南星白附子,法半夏,中药炮制的定义？,2.,中药炮制的目的是什么？,3,常用的炮制方法有哪些？,我国第一部炮制专著是,A,神农本草经,B,金匮要略,C,雷公炮炙论,D,本草蒙筌,E,炮制大法,C,“,雷公炮制十七法”出自于,A,雷公炮炙论,B,本草纲目,C,炮制大法,D,太平惠民和剂局方,E,本草蒙筌,C,下列哪部著作，阐明炮制辅料的作用原理：“酒制升提，姜制发散，如盐走肾仍仗软坚，用醋注肝且资住痛,”,A,炮制大法,B,本草蒙筌,C,雷公炮炙论,D,备急千金要方,E,金匮要略,B,主要有效成分为生物碱的中药，通过以下哪种炮制后可增加有效成分的溶解性,A,炒炭,B,炒焦,C,醋制,D,煅,E,煮C,通过以下哪种炮制可增强止血作用,A,炒炭,B,炒焦,C,炒黄,D,蒸,E,煮,A,通过以下哪种炮制可增强润肺止咳作用,A,酒制,B,醋制,C,蜜炙,D,盐水炙,E,油炙,C,我国古代的炮制专著有,A,本草蒙筌,B,炮制大法,C,金匮要略,D,雷公炮炙论,E,修事指南,BDE,中药炮制的方法有,A,一般修制,B,火制,C,水制,D,水火共制,E,其他制法,ABCDE,中药炮制的目的包括,A,降低毒性,B,转变药性,C,增强疗效,D,利于贮藏,E,便于服用,ABCDE,中药通过炮制降低毒性的有,A,地黄,B,川乌,C,半夏,D,干姜,E,马钱子,BCE,下列哪些药材经加热处理，使其中所含的酶失去活性，便于苷类成分药效的保存,A,麻黄,B,黄芩,C,黄连,D,苦杏仁,E,黄柏,BD,用去油制霜法进行炮制的中药有,A,巴豆,B,西瓜霜,C,鹿角霜,D,千金子,E,杏仁,ADE,以下炮制方法属于水火共制的是,A,烫,B,炙,C,蒸,D,煮,E,潬,CDE,中药通过炮制利于调剂制剂和有效成分煎出的包括,A,煅自然铜,B,煅磁石,C,炒王不留行,D,烫穿山甲,E,煅石膏,ABCDE,我国古代有关中药炮制的专著包括（）、（）、（）。,雷公炮炙论,；,炮制大法,；,修事指南,参考前人记载，根据现代炮制经验，炮制方法大致可分为五类：（）、（）、（）、（）和（）。,一般修制；火制；水制；水火共制；其他制法,动物类中药或其他有特殊臭味的中药，往往在服用时引 起恶心呕吐等反应。为了便于服用，常常利用炮制的方法矫正臭味，常用的炮制方法有：（）、（）、（）、（）、（）、（）等。,酒炙；蜜炙；醋制；麸制；炒黄；水漂,烫是炒的一种，烫的温度一般在（）；煅是药材经过（）处理，使其在结构上或成分上有所改变。,200,300,；,700,以上,水飞是将药材与水一起研磨，水的用量（），目的是（），多用于（）类药材。,以能将药材研成糊状为度；使药材成为细粉；矿物,炮制：中药的炮制是根据中医中药的基本理论，按照中医临床用药的需要和药物自身的性质，以及调剂、制剂的不同要求，对药物进行各种加工处理的传统制药技术。水飞：将药材与水一起研磨，水的用量以能将药材研成糊状为度，再加水搅拌，倾取混悬液，下面粗的再加水继续研，直到全部研细为止。混悬液静置后分取沉淀物，干燥，研散。,烫：也可说是炒的一种，烫的温度较高，一般,200,300,。先将洁净的砂或其他辅料炒热，加入药材，烫至酥松。,炙：是炒的一种，不同之处是将药材用其他的液体辅料来拌炒。包括蜜炙、醋制、酒制、酒炙、姜汁炙、盐水炙、油炙、羊油炙等。,煨：一般是指药材埋在另一种物质中加热的方法。,煅：药材经过高温（一般,700,以上）处理，使其在结构上或成分上有所改变。,潬：种子类药材用热水浸泡或稍煮以去皮的操作方法。,复制法：将净选后的药物加入一种或数种辅料，按规定程序，反复炮制的方法称为复制。,制霜：是指药物体轻成粉而色白的意思。制霜方法有去油成霜，如种子类中药巴豆、千金子等；有为加工而成的，如西瓜霜，柿饼霜；有为副产物，如鹿角霜是在熬制鹿角胶后去胶质留下的骨渣。,判断题,炙是将药材用其他的液体辅料拌炒，所以属于水火共制。,错,烫就是将药材放于开水中加热处理的一种炮制方法。,错,煅制药材温度一般为,500,，目的是使药材的结构或所含的成分发生改变。,错,主要有效成分为生物碱的中药，通过醋制后可增加有效成分的溶解性。,对,中药经炒炭后增强止血作用。,对,中药通过蒸法等加热处理，可以破坏其中所含的酶，而有效地保存苷类成分。,对,黄芩在切制饮片时，采用冷水软化处理进行切制，黄芩质量最好。,错,地黄、玄参经加工炮制后，药材变黑。,对,