单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,题目：超声波破壁结合酶浸提法制 备银耳多糖的研究,学院：环境与化学工程学院,年级专业：,08,级生物专业,学号：,080110050009,姓名：郭秀锋,银耳及银耳多糖简介,银耳多糖的作用,药理作用：,抗肿瘤、抗衰老、抗凝血、降血,糖、降血脂等,抗氧化作用：,清除自由基对机体的破坏,护肤功效：,用于化妆品,在饮料中的作用：,可用于增稠,银耳多糖提取方法研究概况,目前国内常用的提取银耳多糖的方法：,热水提取法,酸碱提取法,酶浸提法,本设计出发点,方法步骤,原材料的预处理（浸泡粉碎）,提取（,本设计方法与他法比较,）,沉降,精制,分离纯化,分析鉴定,预期本设计所用方法得出率高于其 他方法,预期,-,萘酚,-,硫酸反应后出现紫色化 合物，预期与斐林试剂反应后出现砖红色,预期结果,实验分析,原材料预处理处不够完善,采用超声波破壁结合酶浸提法提取银耳多糖时最好分组，设计出优化工艺条件,设计体会,设计体会,
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