标准与安全.ppt

单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,标准与安全,标准的基础知识,标准的定义：,为了在一定范围内获得最佳秩序，对活动 或其结果规定共同的和重复使用的规则、导则或特性的文件称为标准。,标准的特点：,是一种文件，要经过协商一致，并经一个公认机构批准，有一定的编写要求。,标准的目的和作用：,促进贸易和交流，评判产品或活动的依据,。,标准分类,标准的分类通常有三种分类方法：,按标准的使用范围分类,按标准的性质分类,按标准的使用类别分类,按标准的使用范围分类,国际标准,国家标准,行业标准,地方标准,企业标准,按标准的性质分类,强制性标准,推荐性标准,按标准的使用类别分类,技术标准,管理标准,工作标准,什么是安全,?,GB/T 28001-2004,职业健康安全管理体系 规范,免除了不可接受风险的状态。,生成长阶段所涉及到的各类标准,可以说无处不在我们的身边，与我们的生活和学习成长密切相关，但是我们知道它们与我们的成长有什么关系呢？对我们的身体有什么影响呢？,食品、服装、学习及体育用品、棉絮、各类电器、各类建筑物、眼镜等,网络笑话曝露出质量安全问题,早上喝一杯三聚氰胺毒牛奶，吃两个硫磺熏的毒馒头，夹着一根瘦肉精猪肉火腿，切一个苏丹红咸鸭蛋，来两口膨化粉做的面包，中午买条避孕药鱼，尿素豆芽，膨大西红柿，石膏豆腐，毒生姜，麻辣烫加止泻药，再买点牛肉膏牛肉炖点膨大西红柿，回到豆腐渣工程房，开瓶甲醇勾兑酒，吃个增白剂加硫磺馒头。饭后抽根高汞烟，去地摊买本盗版小说，回去上一会盗版操作系统的自由言论网，晚上钻进黑心棉被窝。核辐射算啥,!,食品,食品安全国家标准,GB 7718-2004,（,GB 7718-2011,）,预包装食品标签通则,；食品标签中规定必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号、食品生产许可证编号等。,食品,食品添加剂标准,GB 2760-2011,食品安全国家标准 食品添加剂使用标准,（含增补公告）（,2011,年,4,月,20,号发布，,6,月,20,号实施）,2007,年国家就已发布实施了此标准。,目前我国有近,2000,种食品添加剂，但其实最常用的食品添加剂主要就防腐剂、抗氧化剂、膨松剂、甜味剂、着色剂等几类。食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂最好是有益无害的物质。,食品添加剂，特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性，所以使用时严格控制使用量！,最近，媒体报道的豆浆机（甚至是一些品牌豆浆机）中使用的润滑油是工业润滑油，工业润滑油可能致癌。按照规定，应该使用使用润滑剂。,食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。毒性除与物质本身的化学结构和理化性质有关外，还与其有效浓度、作用时间、接触途径和部位、物质的相互作用与机体的机能状态等条件有关。因此，不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小，对人体均有一个剂量与效应关系的问题，即物质只有达到一定浓度或剂量水平，才显现毒害作用。,生活中经常遇到的食品添加剂,甜味剂防腐剂：大多存在于蜜饯果脯茶饮料碳酸饮料中，危害：对肝脏及神经系统有影响，对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩的危害则更为明显。,色素：大多存在于酱卤类制品灌肠类制品中，长期食入含有着色剂的食品后，人休健康会受到影响，过量的污染物还会对人体主要脏器造成损害，尤其对儿童的健康发育会有一定的危害。比如日落黄会引起脱发含日落黄超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状。大部分酱咸菜都含有日落黄，有学者就发现，如果长期食用酱咸菜等含有日落黄的食品，其毒素会沉积于肾脏对人体的头皮组织、毛囊细胞造成损害，首先出现的症状是脱发。我国规定每千克酱咸菜中日落黄的含量不超过,300,毫克。,生活中经常遇到的食品添加剂,过氧化苯甲酰：过量使用会使面粉中的营养物质受到破坏，还会产生苯甲酸，苯甲酸需要在肝脏中进行分解，过量食用对肝脏功能会有不同程度的损害。,甜蜜素：升高血压摄入过量的甜蜜素对人体肝脏和神经系统造成危害。有学者发现，甜蜜素虽然本身不能被人体代谢吸收，但被肠内细菌降解为环已胺后，反而会引起血压的升高。国家规定每千克的果蔬汁中含甜蜜素不能超过,0.25,克，在日常生活中，蜜饯、陈皮、话梅、杨梅干、罐头、糕点及各种清凉饮料中都含有甜蜜素。,生活中经常遇到的食品添加剂,咸味香精：升高血糖。我国咸味香精的生产量和消费量都已经进入了世界前列。目前流行的仿生食品一般是用豆腐、魔芋、淀粉等原料，通过添加咸味香精等原料，模仿肉的口感和口味做成的。如素火腿、素鸡、素鸭、素鱼等。但有学者就发现，咸味香精经高温加热后会，具有升高血糖，诱发炎症和动脉粥样硬化等危害。日常生活中，除了各种仿生食品，各种肉类罐头、膨化食品、方便面等等食品都含有咸味香精。,违法添加其它工业原料（使用工业原料或不是国家规定的其它添加剂）到食品中将造成不可估量的严重后果！,三聚氰胺,瘦肉精,富马酸二甲酯 俗称“霉克星”,苏丹红,吊白块,甲醛亚硫酸氢钠,学生用品,油画棒、蜡笔、水彩画颜料、水彩笔等学生用品中含有大量的金属元素如：砷、铅、汞、铬、钡、锑等,学生用品,GB21027-2007,学生用品的安全通用要求,涂改制品（修正液、修正带、修正笔）中有机溶剂苯含量应不超过,10mg/kg,，不应含有氯代烃。胶粘剂中苯含量不得超过,0.2g/kg,、游离甲醛不得大于,1g/kg,等。,学生用品所使用的染料应符合,GB19601-2004,染料产品中,23,种有害芳香胺的限量及测定,要求。,国家质检总局,2011,年发布学生用品质量国家监督专项抽查结果，,19,家企业的,29,批次产品不符合标准要求。,学生用品共抽查了北京、天津、上海、江苏、浙江、福建、山东、广东等,8,个省（市）,94,家企业生产的,198,批次产品，涉及橡皮、蜡笔、油画棒、修正液、胶水等常见的学生用品。依据,GB21027-2007,学生用品的安全通用要求,等国家标准要求，对可迁移元素、苯、氯化烃、笔上的帽安全、甲醛、甲苯,+,二甲苯和总挥发性有机物等,7,个主要项目进行了检验。,抽检结果显示：,多种固体胶和液体胶水的游离甲醛超标。,油画棒、蜡笔存在的问题主要是铅、钡含量超标,。,这些不合格学生用品可能造成的危害,铅除了会致癌，还会造成大脑缺血等疾病。钡溶于酸，生成盐，钡盐除硫酸钡外都有毒。苯及甲醛是一类易挥发的化学物质，长时间吸入这种气体，对孩子的健康是非常有害的。有研究表明，苯、甲醛浓度一旦超标，长期接触者轻则会出现头痛、恶心、眼鼻咽喉发炎等症状，严重的甚至还可能引发血液疾病。,家用电器,家用电器共分,0,类、,01,类、,1,类、,2,类、,3,类五大类。,0,类：这类电器只要求带电部分与外壳隔离，没有接地要求。这类电器主要用于人们接触不到的地方，如荧光灯的整流器等。,01,类：这类电器有工业绝缘，有接地端点可以接地或不接地使用，在干燥环境（木质地板的室内）使用，可以不接地，否则应予以接地，如电烙铁等。,1,类：等级,I,有工作绝缘，有接地端点和接地线，规定必须接地或接零。接地线必须使用外表为黄绿色双色的铜芯导线，接触电阴应不大,0.1,欧姆。,2,类：等级,II,这类电器采用双重绝缘或加强绝缘，没有接地要求。有工作绝缘外，尚有独立的保护绝缘或有效的电器隔离。这类电器的安全程度高，可用于与人体皮肤相接触的器具。,3,类：等级,III,使用安全电压（,50,伏以下）的各种电器，如剃须刀、电热毯等电器。在不能安全接地又不干燥的环境中，必须使用安全电压型的产品。,安全标准涉及的安全方面，分为对使用者和对环境两部分。,对于使用者的安全包括,5,项,首先是防止人体触电,防止过高的温升,防止机械危害,防止有毒有害气体的危害,防止辐射引起的危害,对于环境的安全方面包括两项,防止火灾,防止爆炸危险,防止过量的噪音,防止摄入和吸入异物,防止跌落造成人身伤害或物质损失,课桌椅,课桌椅是教育机构的基本设备，对儿童青少年的健康有重要影响。,GB/T3976-2002,标准非等效采用了国际标准,ISO5970-1979,教学课桌椅,-,功能尺寸,QB,/,T,4071-2010,课桌椅,修改采用了,BSEN1729-2,：,2006,校用家具第,2,部分：安全要求和试验方法,两个标准规定了木制和钢制课桌椅的功能要求、分配使用及其它卫生安全要求,一是对不同身高的个性人群规定了不同的规格尺寸要求以确保不对成长学生的身体影响。,二是规定了种类配件的安全性要求，防止对使用者的误伤。,三是规定了用料的要求，如有害物质限量要符合,GB18584-2001,室内装饰装修材料木家具中有害物质限量,规定，如油漆的要求，中密度板材的甲醛释放的要求等。,眼镜,判定一副眼镜是否合格主要依据是：是否符合镜片国家标准“,GB10810.12005”,和装配眼镜国家标准“,GB135111999”,的要求,顶焦度偏差（即度数偏差）,光学中心、水平偏差、水平互差与垂直互差（即镜片光学中心与人眼瞳孔中心的重合情况）,散光度数与轴位的偏差,眼镜,判定一副眼镜是否合格主要依据是：是否符合镜片国家标准“,GB10810.12005”,和装配眼镜国家标准“,GB135111999”,的要求。,顶焦度偏差（即度数偏差）,服装,我们每天都要和衣服进行亲密接触，那些看似干净美丽的衣服，有时候却成了威胁人体健康的“隐形杀手”，尤其是儿童皮肤娇嫩，更容易受到伤害。其实，国家标准对服装安全等级有明确规定，消费者在买衣服时应该了解一些有关的标准，可以得到有益的帮助。,按照,GB18401-2010,国家纺织产品基本安全技术规范,的划分，服装可分为,A,、,B,、,C,三个安全级别，婴幼儿用品应当符合,A,类产品的技术要求，直接接触皮肤的服装应符合,B,类产品的技术要求，非直接接触皮肤的服装应符合,C,类产品技术要求。,童装安全标准为,A,级,专家支招选择服装,看服装标签,甲醛,PH,值,根据规定，甲醛含量和,pH,值这些质量技术要求在标签和使用说明上均应明确标注。,重金属离子,农药残留,染色度,谢 谢！,