1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,WF-QEP-002-(03A),编制,审核,批准,部署,食堂,宿舍,车队,环卫,数量,1,1,1,1,部署,电算,工务,数量,1,1,部署,数量,惠 州 世 一 软 式 线 路 板 厂,SEIL FLEX HUIZHOU FACTORY,文件分发状况:,文件级别,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,文件名称,总务,Part,管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,1/6,文件签署:,SIF,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-
2、16,总务,Part,管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,2/6,修 订 履 历,版本,修订日期,修订内容,作成,检讨,承认,WF-QEP-002-(03B),总务,Part,代理:徐瑾,SIF,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,总务,Part,管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,3/6,WF-QEP-002-(03,),1,、目的,明确总务,Part,各项工作流程,依流程作业,控制异常事故的发生,确保各项工作的安全。,2,、适用范围,总务,Part,所有人员(厨房、宿舍、车队、环卫、电算、工务),3,、定义,无,
3、4,、职责,总务,Part,长:对食堂伙食费用的控制,伙食改善,食品卫生安全、宿舍防火、防盗、厂区环境卫生、网络系统维护、全厂用电、用水等设施的确,保及进行有效的控制和预防,食堂担当:对市场价格调查并记录,食品加工过程的控制,确保食品卫生、消防安全,宿舍担当:员工进、出厂住宿安排,宿舍用水、用电的管理,消防安全的确保,车队担当:车辆的安全驾驶,节省燃油、费用控制,环卫担当:厂区环境卫生清理及维护,电算担当:电脑、网络的正常运行及设备台账的管理,电脑数据备份及日常维护,工务担当:全厂水、电、废水处理工程安装、维修及改造,配电系统、空压机等设备的日常点检、维修、保养,5,、总务,Part,组织流程
4、图,车队,主任:王荣华,食堂,班长:杨全桃,宿管,职员:张丽,环卫,组长:李士朋,工务,职员:刘俊杰,电算,主任:罗云海,SIF,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,总务,Part,管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,4/6,6,、总务,Part,工作内容,WF-QEP-002-(03,),序号,工作项目,工作内容,对应文件,1,食堂管理,1,、厨师长每周五计划下周的菜谱并报批;,2,、总务职员每周六各供应商采购单发放;,3,、每月定时作一次市场价格调查;,4,、食品采购按照食品卫生要求,3,名,2,期进行验质、签字;,5,、厨师班长对食
5、品加工过程,主要从一洗、二浸、三烫、四烹调,生熟交叉感染、,食品贮藏时间等进行控制及监督;,6,、厨师负责食堂烹调制作,增加花色品种,提高饮食服务质量;,7,、餐具的清洗、消毒、摆放;,8,、厨房餐厅的卫生整理;,食堂管理规定,食堂采购,Process,食品加工,Process,2,宿舍管理,1,、新进员工工衣、工鞋、工帽的发放,宿舍、鞋柜的安排;,2,、老员工内,/,外宿的申请及批准;,3,、员工辞职工衣、工鞋退舍、离职及外出人员放行条的批准;,4,、各部门选拔一名代表在宿舍管理员的陪同下一起进行每月一次的优秀宿舍评比;,5,、每月宿管员进行一次宿舍安全隐患的检查及预防;,宿舍管理规定,工衣
6、工鞋、工帽管理规定,员工入住,Process,3,车辆管理,1.,按照各部门车辆使用申请单准时出车并作好出车记录;,2.,公司车辆行驶,6000,公里进行一般的维修、保养,行驶,40000,公里进行二级维护、保养;,3.,公司车辆燃油节省及司机各费用的控制,参照珠三角地区长途往返时间、长途补助、,餐费标准进行;,4.,协助保安对突发事件的紧急处理;,5.,每月一次安全事故培训;,公司车辆管理规定,车辆申请,Process,车辆维修、保养,Process,SIF,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,总务,Part,管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,
7、00,页码,5/6,6,、,总务,Part,内容,WF-QEP-002-(03,),序号,工作项目,工作内容,对应文件,4,环卫管理,1.,负责厂区及公共区卫生区域的清扫、清洁及垃圾清运工作;,2.,负责清洁用具的日常养护及申购;,3.,负责卫生区域内公共物品的维护保养,;,工厂卫生清扫、维护管理规定,卫生清洁,Process,5,电算管理,1.,确保网络正常运行;,2.,电脑、网络设备台帐管理;,3.,网络布线、接线;,4.,电脑数据备份及日常维护,5.,防火墙管理,6,工务管理,1.,负责全厂水、电、气正常供应以及生产辅助设施制作与维修;,2.,负责公司环保设施管理和维护保养;,3.,负责
8、处理公司突发事件和应急停电措施;,4.,负责公司生产设备设计,制作,安装,调试,改善;,5.,负责公司特种设备安装及日常点检保养工作,.,6.,负责宿舍水,电,设施维修及其附属设施保养与维修,.,工务管理规定,电梯操作指导书,压力容器指导书,配电房(柜)操作指导书,空压机操作指导书,维修工具管理指导书,空调保养指导书,外发工程发包指导书,工务污染物流程图,电动工具安全操作指导书,电焊机操作导书,工务维修流程图,WF-QEP-002-(03A),编制,审核,批准,部署,食堂,数量,1,部署,数量,部署,数量,惠 州 世 一 软 式 线 路 板 厂,SEIL FLEX HUIZHOU FACTOR
9、Y,文件分发状况:,文件级别,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,文件名称,食堂管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,1/6,文件签署:,SIF,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,食堂管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,2/6,修 订 履 历,版本,修订日期,修订内容,作成,检讨,承认,WF-QEP-002-(03B),SIF,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,食堂管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,4/6,WF-QEP-00
10、2-(03,),1,、目的,规范员工食堂的工作,给员工营造良好的就餐环境,杜绝食物中毒事故的发生,确保员工饮食、卫生、安全,保障员工身心健康。,2,、适用范围,适用于公司食堂全体员工,3,、定义,无,4,、职责,4.1,总务,Part,长负责对食堂日常管理的监督及每月费用的控制和审核;,4.2,食堂班长负责对食堂物资的采购,食品仓库管理,每日菜品质量的跟踪及日常事物的管理;,4.3,厨师负责对每日菜品的验收及饭菜加工过程的控制,对厨工日常事物安排及调配;,4.4,厨工负责对厨房、餐厅及食堂周边卫生打扫和清洁、菜品的切洗、餐具的清洗和消毒;,4.5,保安领班负责对每日菜品计量;,4.6,总务职员
11、负责对厨师验质、保安计量过程进行监督。,5,、工作内容,5.1,伙食标准,5.1.1,员工伙食标准,210,元,/,月,公司给予补助,160,元,/,月,员工自已担负,50,元,/,月;,5.1.2,对外来人员就餐伙食标准,5,元,/,餐、,10,元,/,天;,5.2,采购订单发送,5.2.1,总务职员每周六将采购单发送给各供应商,各供应商按照采购单日期计划送货;,5.2.2,禁止采购的食品有:四季豆、发芽马铃薯、化肥生长的豆芽、鲜黄花菜、蚕豆、鲜木耳、河豚鱼等;,5.2.3,食堂管理员每月去大的农贸市场,如:龙丰菜市场、东平菜市场、江北菜市场等,调查食品价格,并向上级汇报。,5.3,供应商物
12、资的验收,5.3.1,青菜的验收:确认青菜农药程度(申请青菜的订单是根据上周一至周五惠州日报上青菜农药检测合格品种来进行申购的,),凭感官、嗅觉进行验收;,5.3.2,副食的验收:确认食品地名、厂名、品名、生产日期、保存期限,质量安全防伪标质;,5.3.3,散装食品、定型包装的食品及加工食品的验收:确认产品生产者的卫生许可证、产品检验合格证或检验结果报告单;,5.3.4,厨师验质合格后,保安进行计量并在采购单上填写计量数,总务职员对验收过程进行监督。,5.4,副食品仓库,5.4.1,副食品仓库内储存的各类食品区域进行划分,有明显、清晰的标识;,5.4.2,副食品仓库不能存放杀虫剂、消毒剂和亚硝
13、酸盐等有毒、有害物质;,5.4.3,厨师班长对副食品仓库原料的进出,必须严格控制,作到先进先出;,5.4.4,副食品仓库食物摆放整齐,定期定人整理、检查,保持空气流通以防止发生食物发霉、变质。,SIF,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,食堂管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,4/6,WF-QEP-002-(03,),5.5,食品加工过程控制,5.5.1,农药食物加工控制四个步骤:,一洗:购回的蔬菜及时用清水反复清洗;,二浸:用清水充分冲洗浸泡,30,分钟后,除毒率为,31.9%,;,三烫:用沸水浸泡,1,分钟,除毒率为,93.8%,,用
14、沸水浸泡,3,分钟,除毒率为,96.8%,;,四烹调:然后过锅拌料才食用。,5.5.2,细菌性食物中毒控制:,5.5.2.1,生熟交叉污染:,熟食与生食放置区要有明显标识,在未能及时区分的情况下,不能混放在一起容易造成生熟交叉污染;,5.5.2.2,食品贮存不当:食用前存放时间超过,2,小时的食物是否保存在,10,以下,60,以上的保存条件下;,5.5.2.3,食品未烧熟煮透:食品烧制时间不足、烹调前未彻底解冻等原因使食品加工时中心温度未达到,70,;,5.5.2.4,从业人员带菌污染:从业人员患有传染病或是带菌者,操作时通过的部接触等方式污染食品;,5.5.2.5,再加热不彻底:长时间贮存的
15、食品食用前未彻底再加热至中心温度,70,以上;,5.5.2.6,进食生食品:未经加热处理的生食品直接食用;,5.5.2.7,要求每餐剩余的饭菜超过,2,小时后不易保存,全部倒掉。,5.5.3,控制食品加工关键五点:,避免污染 控制温度 控制时间 清洗和消毒 控制加工量,5.6,就餐管理,5.6.1,就餐时间:,5.6.2,外来人员就餐申请:,公司外来人员用餐由经办人到总务职员处填写“外来人员用餐登记表”,经总务,Part,长批准,再到总务职员处领取就餐卡,方可用餐,每月底,总务职员作出费用清单发送给用餐部门,用餐部门按照外来人员就餐伙食标准费用在每月,10,号前送交总务职员处。,部 门,白 班
16、夜 班,上班时间,中休时间,早餐时间,中餐时间,晚餐时间,上班时间,中休时间,晚餐时间,宵夜时间,早餐时间,一工厂一楼,8:00-19:30,10:00-10:10,15:30-15:40,7:20-7:50,12:40-13:30,19:30-20:00,20:00-7:30,22:00-22:10,3:30-3:40,18:30-19:00,00:40-1:20,7:30-8:00,一工厂二楼,8:00-19:30,10:00-10:10,15:30-15:40,7:20-7:50,12:00-12:40,19:30-20:00,20:00-7:30,22:00-22:10,3:30-3
17、40,19:00-19:30,0:00-0:40,7:30-8:00,二工厂一、二楼,8:00-19:30,10:00-10:10,15:30-15:40,7:20-7:50,12:20-13:00,19:30-20:00,20:00-7:30,22:00-22:10,3:30-3:40,19:00-19:30,0:20-1:00,7:30-8:00,二工厂三楼,8:00-20:00,无,7:00-7:30,12:20-12:50,20:00-20:30,20:00-8:00,无,19:00-19:30,0:20-0:50,8:00-8:30,办公室,8:20-17:30,无,7:30-8:
18、00,12:20-13:10,17:30-18:00,无,SIF,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,食堂管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,4/6,WF-QEP-002-(03,),5.6.3,员工就餐的品种三晕、两素、一例汤,员工就餐标准三菜一汤,(,二晕、一素、一例汤,),,员工可以自由挑选两份不同的荤菜、一份素菜和一,份例汤,不够时可以要求添加,米饭自已盛但不可浪费;,5.6.4,员工必须严格按照就餐路线排队就餐,不准插队或代打饭菜,遵守就餐秩序,服从保安人员管理;,5.6.5,员工就餐必须佩戴厂牌,严格遵守就餐时间,不得提前进入
19、饭堂等待就餐,只准在饭堂就餐,不得将食物带出饭堂之外食用;,5.6.6,打完饭菜后,按秩序入座就餐,用餐时不得大声喧哗、嬉闹,不得随地吐痰,不得在饭堂吸烟、喝酒;,5.6.7,就餐时食物、汤汁如有不慎撒落餐桌或地面,要主动清擦干净;,5.6.8,就餐后,将残渣剩菜倒入溲水桶内,碗碟等餐具放在指定位置;,5.6.9,员工在饭堂内外水池洗手后要及时关好水笼头,将纸巾、塑料袋等杂物丢入垃圾桶内,不得丢入水池或随手丢弃;,5.6.10,员工不得私自进入厨房,未经允许不得将餐具带出饭堂之外,否则按偷盗论处;,5.6.11,员工因特殊情况需要提前或推迟开饭的,要提前一个小时以书面形式联络总务,Part,长
20、否则饭堂不予提供饭菜。,5.7,餐具的清洗、消毒:,5.7.1,清洗餐具时刮掉沾在餐具表面上的大部分食物残渣、污垢;,5.7.2,用含洗涤剂溶液洗净餐具表面;,5.7.3,最后用清水冲去残留的洗涤剂;,5.7.4,将洗干净的碗、筷放入消毒柜中进行红外线消毒,一般控制温度,120,保持,10,分钟以上;,5.7.5,消毒后餐具要自然滤干或烘干,厨工不应使用手巾、餐巾擦干,以避免受到再次污染。,5.8,食堂卫生的清洁,5.8.1,食堂人员必须持市卫生防疫部门的“健康证”上岗。,5.8.2,厨房的工具用完后,按规定处理摆放有序,刀、木墩每次用完后应彻底清洗干净后坚放,以确保底面边“三面光”;,5.
21、8.3,用洁净的抹布将使用过的调料等物品清洁后,整齐放置在指定地点;,5.8.4,用洁净的布清洗厨具、灶台两次以上,直至干净,保证无油污、污渍;,5.8.5,用清洁干净的拖布清洁工作间地面,直至干净、无水迹;,5.8.6,将餐桌上的剩余物倒入垃圾桶内,用洁净的抹布擦两次以上桌面,保证桌面无水迹、油污;,5.8.7,保证厨房、就餐区地面无垃圾、无油迹、防滑;,5.8.8,食堂人员将餐桌、椅凳摆放整齐;,5.8.9,食堂的墙、天花板应每周清洁,以保证墙面、天花板上无蜘蛛网;,5.8.10,食堂的蒸饭柜、消毒柜、灶台、工作台、洗菜池、洗碗池等每餐过后清洗一次,以保证清洁。,5.8.11,食堂的冷藏柜
22、排气扇、紫外线灯管、电风扇、抽油烟机每周六进行一次大扫除。,5.9,食堂安全管理,5.9.1,未经许可,除食堂工作人员外任何人员不得进入厨房;,5.9.2,厨房清洁用品应与调味品、菜品等分开放置;,5.9.3,厨房设置灭火器、应急灯;,SIF,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,食堂管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,4/6,WF-QEP-002-(03,),5.9.4,厨房及就餐区严禁吸烟;,5.9.5,食堂工作人员下班前,要关好门窗、检查各类电源开关、设备等;,5.9.6,管理人员要经常督促、检查、做好防盗工作。,5.10,食堂费用
23、的结算,5.10.1,总务职员每月,1,号,-3,号进行采购单的收集及汇总,,10,号与各供应商货款进行核对及报批;,5.10.2,总务月报每月,10,号前完成,各供应商货款结算,20,号前完成。,5.11,食堂人员行为管理,5.11.1,厨房人员作息时间,早班厨师、厨工:,04:30-14:30,;,晚班厨师、厨工:,13:30-21:30,、,22:00-01:30,;,长白班厨工:,09:00-13:00,、,14:00-21:00,;,洗碗班厨工:,05:00-10:30,、,12:00-15:00,、,18:00-21:30,;,5.11.2,厨房工作人员养成良好的个人卫生习惯,做好
24、5,勤”:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗制服。上班时间内不能随地吐痰、配戴金银手,饰如耳环、戒指、项链、手指涂指甲油、涂口红等;,5.11.3,上班时间遵守公司着装规定,必须穿工衣、戴工帽、口罩,操作时不能面对食品咳嗽、喷嚏;,5.11.4,工作时间内严禁聊天嬉笑、睡觉或做与工作无关的事情,更不允许未经上级领导批准私自擅离工作岗位;,5.11.5,厨师、厨工不允许私自拿厨房食品、开小灶、私自翻越围墙或通过围墙向外传递任何公物;,5.11.6,厨师、厨工不能参加各种非法组织或违法犯罪活动。,5.12,记录,5.12.1,采购单,5.12.2,每周食谱安排表,5.13.3,厨房各设备点
25、检表,5.13.4,厨房采购汇总表,5.13.5,食品安全验收确认表,5.13.6,食品加工安全过程确认表,WF-QEP-002-(03A),编制,审核,批准,部署,宿舍,数量,1,部署,数量,部署,数量,惠 州 世 一 软 式 线 路 板 厂,SEIL FLEX HUIZHOU FACTORY,文件分发状况:,文件级别,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,文件名称,宿舍管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,1/6,文件签署:,SIF,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,宿舍管理规定,发行日期,2007-6
26、16,版本,00,页码,2/6,修 订 履 历,版本,修订日期,修订内容,作成,检讨,承认,WF-QEP-002-(03B),SIF,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,宿舍管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,4/6,WF-QEP-002-(03,),1,、目的,规范宿舍管理,提高员工对宿舍的满意度,创造安全、舒适、和协、清洁的住宿环境,培养员工的自主管理能力。,2,、适用范围,适用于公司住宿全体员工。,3,、定义,无,4,、基本要求,4.1,世一公司所有员工必须在公司指定的宿舍居住;,4.2,宿舍成员必须严格遵守宿舍管理制度,违者将受
27、到严厉处罚直至开除。,5,、工作程序,5.1,个人行为管理:,5.1.1,自觉养成良好的社会公德和遵守宿舍规定,服从宿管员、寝室长正当的调配和指示事项;,5.1.2,为了方便宿舍管理,必须按照统一分配房间和床位住宿,不能私自调换床位,因特殊情况需调换床位,须事前书面申请得到宿舍管理员批准,宿管员给,予调换,违者每次罚款,50,元,累计三次者辞退处理;,5.1.3,员工出入厂门实行门禁涮卡管理,并凭厂证进出,并接受保安人员必要的检查,违反宿舍规定晚归,(23:00,以后,),的员工,须配合保安办理晚归登记手续;,5.1.4,为了保证员工的人身安全周一至周六员工外出时间不能超过规定时限晚间,22:
28、00,宿舍熄灯时间规定为,23,:,00,,休息日最晚规定为,24,:,00,;,5.1.5,禁止在宿舍进行赌博、喝酒、抽烟及男女同宿等违法乱纪行为,不得播放不健康的碟片,一经发现立即开除;,5.1.6,宿舍内严禁私接电源、生火做饭、严禁使用电器及危险物品以免导致火灾;,5.1.7,未经宿舍其他成员批准,不得带非本宿舍人员进行宿舍;,5.1.8,公共区域应保持良好的着装,女员工不可穿吊带衣,超短裤、透明的睡衣,男员工不可以光脊梁,不可穿拖鞋在厂区内走动;,5.1.9,女宿舍合理使用卫生间,卫生用品妥善处理,不得扔进下水道,否则整栋相关房间共同分担蔬通费用及整栋宿舍停水一天;,5.2,入住,5.
29、2.1,新员工入厂时宿舍管理员安排入住,填写,”,入住申请表,”,;,5.2.2,宿舍管理员发放工衣、工鞋、工帽,宿舍号、鞋柜号统一安排,员工服从、积极配合宿管员的安排;,5.2.3,入住的员工周一至周五必须在厂内住宿,宿管员连续三天查房不在宿舍住的员工,宿管员取消其员工床位;,5.2.4,每个宿舍设一名寝室长,主要负责本寝室的人员管理,协调人际关系。对舍员安全、卫生工作引导及安排并每日进行督促、检查,发现特殊紧,急情况及时上报宿舍管理员;,5.2.5,宿舍内禁止无人关风扇,节约用电、用水,早上九点半和晚上二十三点以后禁止长流水、长明灯;,5.2.6,公司管理员需入住客房的需提前在宿舍管理员处
30、预约及登记,使用时要遵守宿舍管理规定;,SIF,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,宿舍管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,4/6,WF-QEP-002-(03,),5.3,外宿,5.3.1,员工休息日需要外住时,申请人填写外住申请表,并由本部门的,PART,长以上人员批准签字后,再到宿舍管理员处签字,保安方可放行外住,申,请单共三联,第一联交宿舍管理员、第二联交用人部门、第三联交保安;,5.3.2,宿舍管理员与保安确认员工外出,超过晚上,23,:,00,未返回者属于私自外住处理,第一次罚款,100,元,第二次作辞退处理;,5.3.3,因
31、特殊情况确实需要外住的人员,必须提前书面申请本部门课长以上人员批准,否则视为私自外住,处罚同上;,5.3.4,为保证宿舍安全,员工不得带外人进入宿舍,违者一次罚款,100,元,同宿舍知情不报每人罚款,50,元,第二次开除理,当班保安作出书面检讨。,5.4,退舍管理,5.4.1,人事部考勤担当每日通报请假、辞职、旷工人员现况,宿舍员应进行核对;,5.4.2,辞职人员到人事领取辞工书后须到宿舍管理办公室办理退舍手续,退还工衣、工鞋、房间门及衣柜钥匙;,5.4.3,宿舍管理员将此人员名单登记入册,并取消入住人员档案表;,5.4.4,宿管员有权对离职人员的行李及公共设施使用情况进行检查,离舍人员应主动
32、配合,确认无损后在辞职人员离厂通知书上签字;,5.4.5,辞职人员当天办完离职手续,当天必须离厂,保安负责确认辞职人员的辞职申请书和放行条并对辞职人员携带行李进行清查,辞职人员工资在,辞职,10,日内打到个人银行账户;,5.4.6,宿管员将三天后仍然没有退还相关物品的离职人员名单通报给人事,PART,。,5.5,宿舍,”,5S”,管理,5.5.1,寝室长督促宿员经常晒被、褥、洗球鞋、洗袜子、洗床单、洗衣服、保证宿舍空气通风、无异味;,5.5.2,所有物品分类要清晰、标识清楚,摆放要整齐,不能随便乱放;,5.5.3,地面干净、无灰尘和果皮纸屑;,5.5.4,窗户、门、窗台、蚊帐无灰尘,干净明亮;
33、5.5.5,禁止在宿舍内乱涂、乱画、乱贴、乱挂;,5.5.6,宿舍评比,经各部门选代表参加月度优秀宿舍评比,评比结果最优宿舍第一名一等奖,15,元,/,人,第二名二等奖,10,元,/,人,第三名三等奖,5,元,相反,最差宿舍,倒数第一罚,15,元,/,人,倒数第二罚,10,元,/,人,倒数第三罚,5,元,/,人,月初全厂通告。,5.6,宿舍设施管理与维护,5.6.1,宿管员及寝室长共同负有对宿舍所有设施的管理和维护的责任;,5.6.2,宿管员每月一次定期点间检设施的状态,发现存在安全隐患的情形,应及时向上司报告并申请维修;,5.6.3,教育宿舍成员爱护设施及宿舍备品、用品,如有故意损坏的情形
34、寝室长向宿管员报告进行赔偿。,5.7,宿舍巡查工作,5.7.1,舍管每日两次白、晚班对宿舍进行巡查,发现异常及时处理,及时汇报;,5.7.2,巡查内容包括:宿舍卫生状况、消防安全、员工宿舍规章制度的遵守情况以及宿舍床位的调配,宿舍清洁物品的申购;,5.7.3,巡查宿舍内公共设施的使用情况;,5.7.4,发现故障设备,及时写维修单,并跟踪维修确认。,SIF,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,宿舍管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,4/6,WF-QEP-002-(03,),5.8,宿舍安全管理,5.8.1,宿舍内禁止存放易燃、易爆等危险违
35、禁物品;,5.8.2,非本寝室的成员进入,发现后及时向宿舍管理员报告;,5.8.3,私人贵重物品、存折、卡、现金等应保管妥善,密码与存折、卡分离保管;,5.8.4,出入宿舍应随手关门,寝室无人时,应锁好出入门及门窗;,5.8.5,如有财物被盗情况,应在第一时间向宿舍管理员报告处理;,5.8.6,每日,22,:,00,以后不可出入厂门,以防出现人身安全事故;,5.8.7,寝室钥匙有损坏或丢失时,应申请修理或换锁,严禁撬门、撬窗进入宿舍;,5.8.8,同宿舍或同事之间,预感到有异常情况将要发生,都有责任第一时间向宿管员报告,并有义务提供线索。,5.9,记录,5.8.1,宿舍入住人员申请档案表,5.
36、8.2,内、外住人员申请单,5.8.3,宿舍安排表,5.8.4,放行条,5.8.5,维修单,5.8.6,宿舍评分表,WF-QEP-002-(03A),编制,审核,批准,部署,车队,数量,1,部署,数量,部署,数量,惠 州 世 一 软 式 线 路 板 厂,SEIL FLEX HUIZHOU FACTORY,文件分发状况:,文件级别,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,文件名称,工衣、工鞋、工帽管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,1/6,文件签署:,SIF,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,工衣、工鞋、工帽
37、管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,2/6,修 订 履 历,版本,修订日期,修订内容,作成,检讨,承认,WF-QEP-002-(03B),SIF,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,工衣、工鞋、工帽管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,4/6,WF-QEP-002-(03,),1,、目的,加强工衣、工鞋、工帽统一标准化管理,节约公司资源。,2,、适用范围,适用于公司所有人员。,3,、定义,无,4,、内容,4.1,公司员工按各工程工衣、工鞋、工帽着装标准,进行着装(着装标准附后);,4.2,上班时间内统一穿着工装、戴好工
38、帽,有特殊性情况没有工服的可以向宿管员临时申请;,4.3,新进员工进厂时发放旧工衣一件,旧工鞋一双,工帽一顶,满三个月后统一到总务仓库更换新工衣、工鞋;,4.4,特殊工程的人员如工务、保安、食堂、清洁工等人员新入厂时,宿管员发放旧工衣各两件,旧工鞋一双,帽子一顶,满三个月后统一到宿管处更换,新工衣、工鞋;,4.5,员工工衣、工帽每穿满两年到总务仓库处以旧换新,工鞋每满半年以旧换新,时间未达到而损坏、遗失者可按原价到财务交款,凭收据到总务仓库,领取;,4.6,各部门如有特殊情况需向管理,TEAM,长批准后再执行。,5,、支持性文件,5.1,员工手册,6,、记录,6.1,物品领用登记表,SIF,三
39、级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,工衣、工鞋、工帽管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,4/6,WF-QEP-002-(03,),人员着装标准(,1/2,),目的:,各场所人员识别标准化,适用范围:,世一全体人员,类别,制造现场人员,(,包括现场间接人员,),办公室人员,SMT,印刷,贴,CL,曝光工程,工衣,区分,图示,保安,食堂,清洁工,工务,SIF,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,工衣、工鞋、工帽管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,4/6,WF-QEP-002-(03,),人
40、员着装标准(,2/2,),目的:,各场所人员识别标准化,适用范围:,世一全体人员,类别,制造现场作业员,入厂七天内员工,检查员,技术员,工衣,区分,图示,现场制造各级管理人员,现场品质保证人员,办公室人员,外来人员,WF-QEP-002-(03A),编制,审核,批准,部署,车队,数量,1,部署,数量,部署,数量,惠 州 世 一 软 式 线 路 板 厂,SEIL FLEX HUIZHOU FACTORY,文件分发状况:,文件级别,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,文件名称,公司车辆管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,1/6,文件签署:,S
41、IF,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,公司车辆管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,2/6,修 订 履 历,版本,修订日期,修订内容,作成,检讨,承认,WF-QEP-002-(03B),SIF,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,公司车辆管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,4/6,WF-QEP-002-(03,),1,、目的,为了保证公司车辆正常运行禁止公车私用。,2,、适用范围,适用于公司所有人员。,3,、定义,无,4,、公司车辆使用及批准权限,4.1BUICK,:总经理上下班、
42、出差、客户接待使用,其它部门使用由管理,TEAM,长批准;,4.2,日产:营业,GROUP,业务使用,周一至周五工作期间由营业,GROUP,自行安排调度,批准权限,GROUP,长,周六、周日及下班后由管理,TEAM,管,理,周六、周日及下班后使用车辆必须由管理,TEAM,批准;,4.3,金杯:品证,TEAM CS,业务使用,周一至周五工作期间由品证,TEAM,自行安排调度,批准权限,TEAM,长,周六、周日及下班后由管理,TEAM,管理,,周六、周日及下班后使用车辆必需由管理,TEAM,批准,品证,TEAM,安排金杯时要求本,TEAM,出差人员每天,19,:,00,前必须回厂,因,19,:,0
43、0,管,理人员下班,有特殊情况不能返回的要及时向管理,PART,长报告,以便车辆安排;,4.4,伊兰特:制造,GROUP,业务使用,周一至周五工作期间由制造,GROUP,自行安排调度,批准权限,GROUP,长,周六、周日及下班后由管理,TEAM,管,理,周六、周日及下班后使用车辆必需由管理,TEAM,批准;,4.5,五十铃、东风:营业支援,TEAM,使用,周一至周五工作期间由营业支援,TEAM,自行安排调度,批准权限,TEAM,长,周六、周日及下班后由管理,TEAM,管理,周六、周日及下班后使用车辆必需由管理,TEAM,批准;,4.6,双环:管理,TEAM,、资材,TEAM,业务使用,批准权限
44、管理,TEAM,长。,5,、公司车辆申请,5.1,各部门申请车辆必须由以上有批准权限的人员批准,车辆使用申请表上未有批准权限的人员签字,保安不可放行;,5.2,本部门的车辆使用紧张时可以向其它部门借用,借用时必须得到有批准权限人员批准后方可使用;,5.3,公司车辆必须凭派车单出厂,没有派车单保安不可对车辆放行,严禁电话申请派车(紧急情况除外,如因工生病去医院)。,6,、司机管理,6.1,除,GROUP,长以上人员用车以外其他人员使用车辆必须凭派车单出车,司机未按规定私自出车的对该司机作罚款处理并书面检讨;,6.2,司机在执行完出车任务后马上返回公司,如发现司机执行完出车任务又未返回公司的,对该
45、司机作罚款处理并要书面检讨,情节严重履教不改的作辞退,处理;,6.3,司机必需保证充足的睡眠,无出车任务的司机晚上,22:30,之前必须上床睡觉,严禁司机晚上,22:00,点以后喝酒;,6.4,司机必须对自已驾驶的车辆负责,要保持车辆内外卫生,坚持每日清洗一次,每天早晨,8,:,30,前必须清洗完成。,SIF,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,公司车辆管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,4/6,WF-QEP-002-(03,),7,、公司车辆长途、补助及燃油管理,7.1,申请长途出差的部门人员,须参照以下时间并征求司机意见预留充裕的路程
46、时间,不得要求司机为赶时间超速行驶遵守交通安全法规定,否则司机不承担,后果,相关责任由当事人承担;,7.2,珠三角地区往返时间、长途补助、参费标准参照表:,8,、车辆的维修、保养,8.1,公司车辆(别克、日产、双环、伊兰特、金杯、五十铃、东风)正常维护、保养,每辆车行驶,6000,公里以后,发动机都需要进行正常保养,保养项目:,8.1.1,货车辆保养机油、机油格、柴油格、汽油格;,8.1.2,小娇车辆保养机油、机油格、柴油格、汽油格、空气格、空调格。,8.2,公司每辆车辆行驶,40000,公里以上需进行车辆二级维护,维护的范围:,1,)四轮刹车保养;,2,)波箱油、尾牙油更换;,8.3,公司的
47、五十铃、东风二部货运车辆每季度到交通局进行营运证的审查。,9,、公司车辆私用管理,9.1,公司车辆原则上禁止私用,;,9.2,如有特殊情况需要私自用车的要提前申请,在公司不用的情况下可以派车,但所有出车费用由私自用车人员承担。,10,、记录,10.1,车辆使用申请表,NO,去 向,约公里数,/,次,所需时间,长途补助,餐费标准,备 注,1,深圳梅林,1.5H,15,25,所需时间是指车辆、道路都正常,无意外发生的情况下按规定的时间内到达目的地,不包括特殊发生的情况:塞车、车辆出现故障、接送人、等客人等。,2,深圳罗湖,100KM,1.5H,15,25,3,深圳机场,110KM,1.5H,15,
48、25,4,东莞常平,80KM,1H,15,15,5,东莞石碣,160KM,2H,15,15,6,广州番禺,220KM,2.5H,15,25,7,广州机场,2.5H,15,25,8,珠海,279KM,4H,15,25,WF-QEP-002-(03A),编制,审核,批准,部署,车队,数量,1,部署,数量,部署,数量,惠 州 世 一 软 式 线 路 板 厂,SEIL FLEX HUIZHOU FACTORY,文件分发状况:,文件级别,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,文件名称,工厂卫生清扫、维护管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,1/6,文件
49、签署:,SIF,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,工厂卫生清扫、维护管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,2/6,修 订 履 历,版本,修订日期,修订内容,作成,检讨,承认,WF-QEP-002-(03B),SIF,三级文件,文件编号,WI-QA-001,初始日期,2007-6-16,工厂卫生清扫、维护管理规定,发行日期,2007-6-16,版本,00,页码,4/6,WF-QEP-002-(03,),1,、目的,明确工厂卫生区域划分责任制,确保员工身心健康及工厂内部环境卫生。,2,、适用范围,适用于公司所有公共卫生区域。,3,、定义,无,
50、4,、职责,4.1,总务,Part,长负责对厂区内公共区域卫生巡查、监督。,5,、工作程序,5.1,作息时间,5.1.1,办公室清洁工每日上班时间:早上,6:00-11:00;,下午,13:00-17:00,;,5.1.2,厂区内清洁工每日上班时间:早上,6:00-10:30;,下午,12:30-16:30,;,5.2,公共区域划分,5.2.1,厂区门口及花草维护、修剪,4.2.1.1,工厂门口内外水泥地面草坪和厂区周围的卫生;,4.2.1.2,花草树木的修剪、浇水、杀虫、施肥和日常维护;,4.2.1.3,整理垃圾房垃圾堆放,提宿舍垃圾;,4.2.1.4,环卫车来厂垃圾清理及垃圾桶摆放,冲洗地






