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1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,六合区肯德基龙津店,SOWT,分析,市场地位描述,2008,年肯德基进军六合区,到,2011,年,6,月,28,号前,肯德基龙津店独家占领六合区的快餐行业。,2011,年,6,月,28,日,麦当劳在肯德基对面开业,形成两家争霸。,10,月,1,号,肯德基紫晶店开业,将出现三足鼎立。但总体分析来看,肯德基龙津店将会长久稳守老大的地位。,六合区肯德基龙津店,SWOT,分析,(1)S,优势:,地理优势:肯德基龙津店位于六合区中心地段,紧靠金陵广场车站,相比麦当劳偏离主街道和车站而言,是绝对的优势。,知名度:肯德基

2、在六合区已有,4,年的时间,为广大消费者熟知和喜爱。麦当劳刚刚驻足,影响力远不敌肯德基。,服务优势:肯德基有“为客疯狂”的激励政策。从而调动服务员的服务热情,本着“顾客就是原因”的理念,热情主动的为客人服务,并从细节上然顾客感到满意。,(2),劣势:,店面太小:该店只有,120,座,每天中午客满,有很多客人看没座位就离开了。,店内环境不理想:由于该店空调安防设计不科学,在炎热的夏天,一楼很热,顾客进来感觉不到凉爽,产生的结果是顾客急着要离开;有顾客要投诉;顾客易暴躁等。,服务员英语水平不高:随着六合区的发展,外国人越来越多,但,KFC,的正式员工基本没有人可以用英语和外国顾客进行交流,不利于产

3、品的销售和在外国人心中树立品牌形象。,管理层存在问题:由于管理层的个别领导对需求量估算不准,对厨房的工作不熟悉,在采购原材料的时候总是会出现失误,会出现断货现象。,(3)O,机会:,消费者市场很大:六合区常住人口近,100,万,即使有了麦当劳的加入,依然有很大的市场。,新产品的开发:肯德基不断开发新产品,能够满足顾客的需求。快餐行业的肯德基为满足中国消费者喜爱吃饭的需求,推出了不同口味的饭。,开发新市场:肯德基有一项业务:为小朋友办生日参会,我个人认为不一定要局限于小朋友。现在的年轻人也很喜欢吃,KFC,,所以可以为年轻人策划生日参会,办出年轻人的个性,应该可以带来营销机会。,(4)T,威胁:

4、消费心理障碍:近期肯德基的负面新闻不断,从食品安全到原材料都使消费者对肯德基的信心降低,有的人近乎排斥。,原材料涨价:今年来中国物价不断上涨,导致肯德原材料上涨而涨价。如将,8.5,元三条装的“深海鳕鱼条”,6,元两条。有的顾客认为变相涨价而不满。,产品差异化低:肯德基和麦当劳的产品差异化低,如肯德基有“圣代”,麦当劳有“新地”;肯德基有“雪顶咖啡”,麦当劳有“麦旋风”;两家都有薯条;碳酸饮料也大同小异。,促销手段雷同:肯德基推出“,15,元豪华午餐”麦当劳推出“,15,元经济超值餐”。,价格竞争:肯德基一家独占时,基本不向顾客发优惠卷,顾客也很少主动想店员要。麦当劳开业三天,每天在肯德基店的周围向行人发优惠劵,使肯德基的生意受到一定的冲击。,第二家肯德基的开业:虽然说都是肯德基,但就保证营业额的角度来看,第二家肯德基的召开将给该店带来更大的挑战。,谢谢观看,小组成员:杨超,王静,张凯,

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