1、Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,4/25/2010,#,葡萄酒美食之红酒柚香烤里脊,烤肉是许多人冬天的最爱,上一盘烤肉,温一壶小酒,约上三五个朋友小聚在一起,,聊聊最近大家的日子,说说笑笑,然后畅饮,D7DNK,红酒,一番,美好的生活就是这样一天一天地过着,是人们总是会担心烤肉吃多了会对身体,不好。但是相信我,你不用担心这道红酒柚,香烤里脊,这道菜肴得最大特点便是让烧烤,也非常的有营养。,食材,D
2、7DNK,红酒,里脊肉,300,克、鸡蛋,1,个、柚子皮适量,盐,1,茶匙、黑胡椒、鸡精、红酒、蜂蜜适量,里脊切成厚片,然后把蛋清和蛋黄分,开;,在里脊中放入盐、蛋黄、鸡精、黑胡椒,拌匀,静置,5,分钟;,D7DNK,红酒,倒入红酒将肉全部浸没,再静置,1,个小,时;,柚子皮去外面黄色的外皮,白色絮状皮,平铺在烤盘上;,将腌好的里脊依次刷上蛋清和蜂蜜铺,在白色的柚子皮上,再用白色的柚子皮将肉,D7DNK,红酒,盖严;,放入烤箱,5,分钟即可。,注意事项,在制作这道菜时,放入红酒后,一定要,放在密闭的容器里,以免酒味散发,如果暴,D7DNK,红酒,露在空气中,肉中的酒香会淡很多。如果有,条件,在腌肉的时候加一点柠檬汁效果会更,好。营养小贴士:,将红酒腌肉不仅口感独特,而且还增加,了此菜的抗氧化性,对人体非常有益。如果,加入了柠檬汁,不仅会使肉质鲜嫩,而且会,D7DNK,红酒,有美白祛斑的功效哦!,