油菜生产机械化发展战略.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,油菜生产机械化发展战略,中国工程院“农业机械化发展战略研究”专项咨询项目,农业机械化课题南方组,主要内容,一、功能定位,对南方区域国民经济与社会发展的重要战略意义,二、发展背景分析,发展历程、现状、问题与制约因素,三、指导思想和战略目标,四、优先领域与重大项目建议,五、保障措施与重要建议,功能定位,对区域（南方）国民经济与社会发展的重要战略意义,加速南方地区油菜生产机械化发展是推进优势农产品区域布局，加快农业产业结构战略性调整，推进农业产业化，实施农业可持续发展和非均衡发展战略的一项紧迫工作。,低芥酸菜籽油营养价值高，仅次于橄榄油，被世界公认为对人体最健康的食用植物油之一。,油菜也是我国南方地区出口创汇的主要农产品。亚洲多数国家不种油菜，基本靠进口解决。,功能定位,对区域（南方）国民经济与社会发展的重要战略意义,从距离上看，有明显地缘优势,长江流域在全球油菜资源配置中必然处于有利地位。,发展农业机械化是增强我国油菜产品国际竞争力，发挥油菜产业比较优势和增加农民收入的有效途径。,发展背景分析,发展历程、现状、,、问题与制约因素,平均年种植面积,平均单产,平均年总产,年份,(,百万公顷,),（,Kg/,公顷）,(,万吨,),1950-59,1.936,463.5,88.55,1960-69,1.731,478.9,83.32,1970-79,2.127,652.0,138.65,1980-89,4.246,1153.7,489.90,1990-99,6.249,1331.5,932.10,2000,7.495,1518.5,1138.10,2001,7.095,1596.8,1133.10,2002,7.143,1477.5,1055.22,2003,7.221,1581.0,1142.00,1,、发展历程、现状,2004,7.271,1813.18,1318.17,50,、,60,年代，我国油菜年均种植面积为,170-190,万公顷,(2500-3000,万亩,),，单产,500kg/,公顷,年总产,80-90,万吨。,2000,年以来，年种植面积,710-740,万公顷,(1.0-1.1,亿亩,),单产,1500-1800kg/,公顷,年总产,1000-1300,万吨。,面积增加了,3,倍多，单产提高了三倍多,总产增加了,10,倍多。,原因,：,（,1,）优质、高产品种的育成与推广；,（,2,）栽培技术的改进；,（,3,）冬季农业开发及市场拉动；,农民经济效益提高。,目前我国油菜面积和总产约占世界,27%,，是最大的油菜产区。,我国油菜是继稻、麦、玉米、大豆之后的第五大作物。,我国油菜生产可能会进一步发展,:,保证食油和蛋白饲料供应,;,生物能源原料,轮作及开发冬季农业需要,;,南方还有约,1,亿亩的冬闲及河滩、坡地可利用。,2,、,问题与制约因素,劳力转移，劳力不足,丢荒；,经营规模小，成本高，效率低。加、澳平均一亩用,工,0.3,个左右,我国为,10-12,个,产品缺乏国际竞争能力。,以每斤约,1,元钱，亩产,300,斤计，每亩收入约,300,元左右，而每亩活劳动力的成本约,225,元，加上种子、化肥、农药等成本，总支出,365,元左右,在油菜的大田耕整、排灌、植保等配套生产环节已基本实现机械作业，,但在种植、收获和烘干三个主要环节上与国外相比还有很大差距。在种植和收获两个环节主要依靠人力。,发展油菜生产，急需机械化！,三、指导思想和战略目标,指导思想,以提高油菜籽品质和国际竞争力为出发点，以农业增效，农民增收为目标，以市场需求为导向，以先进适用机械化技术为手段，,降低生产成本，提高生产效益，实施技术创新和可持续发展。,通过双低油菜机械示范区建设，巩固提高油菜生产的耕整开沟、化肥深施、排灌、植保、农田运输、秸秆还田、菜籽初加工等机械化水平，重点突破油菜栽植、菜籽收获与干燥等主要机械化作业环节。,通过办点示范，探索油菜生产机械化发展新路子，努力提高油菜种植科技含量和油菜生产机械作业水平。,加强基层农机技术推广体系建设，大力发展农机服务组织，提高农机社会化服务水平和油菜综合生产能力，促进油菜生产的技术进步，推动双低油菜机械化生产的区域化、规模化、标准化和专业化。,战略目标,到,2010,年，在双低油菜生产优势县市建设双低油菜生产机械化示范区，共建立双低油菜生产机械化示范区,50,个，示范面积,5,万,hm2,。,经济指标：提高油菜单产,10kg/,亩，亩平均节省用工,5,个。,技术指标：示范区油菜生产机械化水平分别达到耕整,80,、播栽,60,、收获,40,、干燥,70%,，,综合机械化水平达到,70,，,形成科学的机械化生产装备体系和技术标准体系。,到,2020,年，示范区面积扩大到,20,万,hm2,。以示范区为中心，健全各县市油菜生产机械化服务组织，大力推动油菜生产机械化进程，,使示范区综合机械化水平达到,90,。,经济指标：提高油菜单产,15kg/,亩，亩平均节省用工,10,个。,技术指标：油菜生产机械化水平分别达到耕整,90,、播栽,60,、收获,70,、干燥,70,，综合机械化水平达到,70,。,优先领域与重大项目建议,全程机械化：耕整、开沟、播栽、深施化肥、排灌、植保、收获、干燥及秸秆还田,油菜生产机械化的重点：直播和移栽、收获与干燥,1,油菜栽植机械化技术,机械直播,要求机械直播可靠性好、播量精准稳定，行距株距均匀，播种深度合理，损伤率低。,而我国能满足这些作业要求的油菜直播机械还处在开发、试验、推广阶段。,油菜机械播种的不利因素：,（,1,）种子小，播种量控制难度较大；,（,2,）种子小，贮存养分小要求整地质量高；,（,3,）南方水田油菜占,80%,，土壤粘重，整地质量不易保证。,最好能做到开沟、免耕、松土、施肥、播种、复盖一体化的播种机械，并能一机多用（也可用于玉米、麦类播种）,移栽有钵苗移栽和裸苗移栽两种,能解决季节矛盾，扩大复种指数,保证大田苗全、苗匀，管理省工，有利于早发和壮苗越冬。,移栽时易伤主根，劳动强度大，费工费时，作业成本高。,性能可靠稳定的油菜移栽机械业尚处在研发试验阶段。,2,油菜收获机械化技术,油菜机械收获方式：分段收获，联合收获。,收获机械的改造、技术参数的调整、专用收割机的研制，要因地制宜,一是开发用于油菜收获的专用机型；,二是研制便于快速拆装、可灵活挂接在稻麦等联合收割机上的油菜专用割台；,三是改装的割台，在原有稻麦收割机割台的基础上进行适当改进，满足油菜收割的需要。,油菜机械收获不利因素：,（,1,）花期长达,30,天，成熟不一致；,（,2,）易开裂，机械操作损失大；,（,3,）植株高大、招风，茎杆木质化程度低，易倒伏；,（,4,）收获时节雨水多，种子沾在果壳上，壳籽不易分离；种子易发芽霉烂。,3,油菜籽烘干机械化技术,油菜籽烘干将收获后的油菜籽从自然水分干燥到安全贮藏或加工要求水分（,8%,9%,），并保持油菜籽化学成分基本不变。,目前广泛采用的干燥方式是加热干燥，通常有预热、水分汽化、缓苏和冷却四个过程,油菜烘干机械的主要技术参数为：不均匀度,2%,，供热器效率,70%,，破碎率增值,2.5%,，减干率每小时,0.8%,1.2%,。,保障措施与重要建议,1,加强领导，选准重点，加大投入。,各级政府部门要在我国农业产业结构调整的大形势下，把实现油菜生产机械化作为一项重要工作内容来抓,重点扶持条件好、能力强的科研单位和企业从事油菜生产机具的研发，提高机具质量。,在产品开发上，坚持自主创新和引进开发相结合，缩短研制开发周期,鼓励农机服务组织和农机大户从事油菜生产机械化事业，培育出油菜生产机械化的服务市场，营造出一个有利于油菜生产机械化发展的良好氛围,2,加强培训，抓好示范。,认真搞好油菜生产机械化技术培训。,通过作业现场会和操作演示会进行现场培训。,开展机械作业和技术服务，制定作业技术规范。,通过培训使尽可能多的农民掌握技术，扩大油菜生产机械化推广应用范围。,3,制定制度，严格管理。,南方地区要实现油菜生产机械化，需要靠国家、地方政府、当地农机企业和农民共同努力。,各地农机主管部门要制定严格的财务管理制度和实施方案，把国家和政府的钱用在关键地方,制定奖惩考核制度，加强财务、物资、档案等一系列管理。设立专帐，专款专用。,加强监督约束机制，自觉接受有关部门的监督管理，确保国有资产不流失，使国有资产保值、增值。,4,以创新求突破。,一是在油菜种植机械化方面取得突破，重点解决精密播种机构和自动分秧机构等部件的研制开发，强调各项技术集成组合，形成配套的机械化技术，从而推进油菜生产的全过程机械化。,二是针对油菜生长的生物特性，吸收国外先进技术，开发出油菜生产新机具。重点解决油菜分枝交叉、籽粒轻小（千粒重在,3,克左右、籽粒直径,0.4,1.0,毫米）、粒草比在,1,：,3,以上所造成的机收损失率高、清洁度低的缺陷，从而开发出接近世界油菜收获先进水平的机型。,三是在改造现有的稻麦联合收获机的同时，考虑开发适于稻、麦、油三者兼用的联收机。,真对已有大量的联合收获机，进一步提高损失率及清洁度，充分利用原有机型，提高机具的使用率，而且缩短了实现油菜收获机械化的进程。,四是要做好油菜分段收获机具的开发工作,对经济欠发达地区来说，分段收获也是近期解决油菜收获机械化的一种办法。这种油菜收获工艺与常规的农艺比较接近，开发割晒、捡拾、脱粒等机具的工作相对容易些。,5,加强农机与农艺配套技术的研发与推广,优质、高产新品种的大面积推广和标准化作业只能通过机械化作业来实现。,由于现有油菜品种植株高大、茎秆粗壮、分枝多、成熟期不一致等，机械收获损失较大，,而对于油菜栽植来说，,6,7,片叶的油菜，叶片不挺立，拔秧、移栽机械作业难度大。,需要从农机和农艺紧密配合的角度寻求解决的办法,在农艺上：,1,）品种要求半矮杆，抗倒伏；,（,2,）植株紧凑、适于直播密植，花期集中，成熟比较一致；,（,3,）不易裂角，收获时落粒少；,（,4,）种子具有一定的休眠时间、不易穗上发芽的特性。,在机具上：,对油菜的生物特性予以足够考虑，研制适用的油菜生产机械，制定科学的油菜机械化生产技术模式、技术路线和技术规范，推进标准化生产,6,、充分发挥农机企业的主体作用。,农艺与农机的结合是一个很长的过程，需要一个完善的制度和有效的机制加以推动,在政府部门创造良好的政策环境下，由企业牵头，利用巨大的市场潜力,整合相应的资源和各方力量，加快油菜生产机械化研发的步伐，克服目前农艺与农机主管部门自上而下形成的职能条块分割对两者有效结合所造成的阻碍，推动油菜生产机械化应用和管理技术的开发和发展。,7,、进一步开展专题研究。针对目前油菜生产机械化中存在的问题，进一步加大力量开展专题研究，如适于不同油菜品种的直播机和收获机研制、适应机栽和机收要求的油菜品种研究和油菜的标准化栽培方式研究等。,8,、加快油菜籽资源化利用与产业化进程。,用生物质能替代石油已引起各国的高度重视。油菜含油量高，一般都,40%(,潜力,50%),，平均每亩油菜可产油,38 kg,，是加工生物柴油最好的原料,生物柴油的发展为油菜生产带来无限的发展前景。,欧洲目前缺口生物柴油约,100,万吨，奥地利及德、意、瑞等国都计划在中国开办生物柴油厂，奥地利碧路（,Biolux,）公司第一个示范厂已在南通动工，,2007,年投产，年产生物柴油,25,万吨，该公司计划在中国办,10,个利用菜籽加工生物柴油厂，产品运回欧洲。,我国已启动了乙醇汽油的计划，并开始用于汽车动力（每生产,1,吨乙醇国家补贴,1370,元），目前正在研究启动生物柴油计划。,欧洲认为加工生物柴油最好的原料是油菜：,（,1,）油菜含油量高，一般都,40%(,潜力,50%);,有利于加工生物柴油；,（,2,）油菜能大规模机械化生产，原料能集中、大规模供应；,（,3,）我国南方油菜是冬季作物，与粮食争地的矛盾较少,;,（,4,）油菜是“用地养地”相结合作物，有利于土壤肥力可持续发展，油菜荏后种水稻比小麦后种水稻可增产,15%,。,1,、发展了油菜,是否会影响粮食生产,?,（,1,）油菜在南方是冬季作物，与粮棉争地的矛盾少2,）油菜是食品、饲料，本身就是粮食：,一亩油菜全国平均,110kg,菜籽,一亩油菜产油,110kg35%=38kg,油,=133kg,粮食（,1kg,油,=3.5kg,粮,),一亩油菜产菜籽饼,60kg=,60kg,粮食,（,3,）,油菜后种水稻比小麦后种水稻，水稻可增产,15%,，即增产,50-60,公斤粮食,合计,240-250kg,。,发展生物柴油的几个问题,2,、利用油菜加工生物柴油，是否会影响食油供应？,（,1,）我国每年缺口食用植物油约,300-400,万吨，加入,TWO,后,2004-05,年进口食用植物油,1100,万吨（包括进口大豆折油），我国人平年消费,19kg,世界平均,17kg,），食用油消费增加不会太大，供求已基本持平。,（,2,）由于食用油进口最大，对我国油菜生产冲击很大，价格下降（湖北油菜籽收购价,2003,年,2.7-2.8,元,/kg,2004,年,2.1-2.2,元,/kg,2005,年,2.0-2.1,元,/kg),已影响农民种油菜积极性。发展油菜生物柴油对保护农民利益、增加农民收入也有现实意义。,（,3,）扩大利用冬闲田、提高含油量的潜力很大。,3,、原料供应问题,（,1,）扩大油菜面积潜力大：我国目前油菜面积约,1,亿亩，南方冬闲田、荒滩多，扩大到,2.0-2.5,亿亩是有可能的,但必须机械化和轻简化栽培。,（,2,）提高油菜含油量潜力大：通过遗传改良，油菜含油量从,40%45%48%,是可能的。,（,3,）全国年产棉花油,100-110,万吨（,8000,万亩,100kg,棉籽榨,12kg,油）。,我国油菜生产规模小,加上农村劳力外出打工，农村劳力不足，劳动生产率低。出路是发展轻简化栽培和机械化生产。,油菜育苗移栽面积迅速下降，直播面积上升很快。,油菜直播栽培要解决：除草防除、一次全苗两大问题。,四、品种特性与机械化,液体燃料供应紧张、价格上涨，已成为世界经济发展急需解决的难题。用生物质能替代石油已引起各国的高度重视,:,(1),保证能源供应有战略意义,;(2),保护环境。用生物柴油作汽车燃料，有毒尾气可减少,90城市交通）。,生物质液体燃料目前主要是发展乙醇汽油和生物柴油。美国和我国许多省市都规定，汽油中要加入,10%,乙醇。,欧盟规定石化柴油（欧洲,80%,小汽车为柴油汽车）必须加入生物柴油的比例,:2006,年以后,3.5%,2010,年为,5.75%(,年需生物柴油,1400,万吨,),。,三、关于生物柴油,欧洲目前缺口生物柴油约,100,万吨，奥地利及德、意、瑞等国都计划在中国开办生物柴油厂，奥地利碧路（,Biolux,）公司第一个示范厂已在南通动工，,2007,年投产，年产生物柴油,25,万吨，该公司计划在中国办,10,个利用菜籽加工生物柴油厂，产品运回欧洲。,我国已启动了乙醇汽油的计划，并开始用于汽车动力（每生产,1,吨乙醇国家补贴,1370,元），目前正在研究启动生物柴油计划。,欧洲认为加工生物柴油最好的原料是油菜：,（,1,）双低油菜饱和脂肪酸低,(40%(,潜力,50%);,（,4,）我国南方油菜是冬季作物，与粮食争地的矛盾较少,;,（,5,）油菜是“用地养地”相结合作物，有利于土壤肥力可持续发展，油菜荏后种水稻比小麦后种水稻可增产,15%,。,1,、发展了油菜,是否会影响粮食生产,?,（,1,）油菜在南方是冬季作物，与粮棉争地的矛盾少。,2000,年以来，油菜面积增加了三倍多，粮食产量并没有多大影响就是证明。,（,2,）油菜是食品、饲料，本身就是粮食：,一亩油菜全国平均,110kg,菜籽,一亩油菜产油,110kg35%=38kg,油,=133kg,粮食（,1kg,油,=3.5kg,粮,),一亩油菜产菜籽饼,60kg=,60kg,粮食,（,3,）,油菜后种水稻比小麦后种水稻，水稻可增产,15%,，即增产,50-60,公斤粮食,合计,240-250kg,。,湖北小麦平均只,230-240kg,，南方水田小麦只,140-150kg,，而且病多、质量差。,发展生物柴油的几个问题,2,、利用油菜加工生物柴油，是否会影响食油供应？,（,1,）我国每年缺口食用植物油约,300-400,万吨，加入,TWO,后,2004-05,年进口食用植物油,1100,万吨（包括进口大豆折油），我国人平年消费,19kg,（世界平均,17kg,），食用油消费增加不会太大，供求已基本持平。,（,2,）由于食用油进口最大，对我国油菜生产冲击很大，价格下降（湖北油菜籽收购价,2003,年,2.7-2.8,元,/kg,2004,年,2.1-2.2,元,/kg,2005,年,2.0-2.1,元,/kg),已影响农民种油菜积极性。发展油菜生物柴油对保护农民利益、增加农民收入也有现实意义。,（,3,）扩大利用冬闲田、提高含油量的潜力很大。,3,、原料供应问题,（,1,）扩大油菜面积潜力大：我国目前油菜面积约,1,亿亩，南方冬闲田、荒滩多，扩大到,2.0-2.5,亿亩是有可能的,但必须机械化和轻简化栽培。,（,2,）提高油菜含油量潜力大：通过遗传改良，油菜含油量从,40%45%48%,是可能的。,（,3,）全国年产棉花油,100-110,万吨（,8000,万亩,100kg,棉籽榨,12kg,油）。,4,、成本价格问题：用菜油加工生物柴油，目前价格比石化柴油要高,30%,降低成本的途径：,（,1,）减少加工工序；,（,2,）通过饼粕深加工增值（生产浓缩蛋白、植酸纳等）；,（,3,）政府补贴（按乙醇每吨补,1370,元，工厂就有利润了）；,（,4,）提高含油量，发展油菜机械化生产，降低原料成本。,5,、环境污染问题：生产生物柴油一般是加碱、加酸催化，易污染环境。可采取固体催化、酶催化等途径，减少污染。,