1、单击此处编辑母版标题样式,*,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,说课：,合理膳食,1/27,1,说教材,2/27,教材地位,基于本章第,1,节和第,2,节学习
2、学生已经了解了食物营养成份及其作用。,经过本节内容学习，使学生,了解,合理膳食标准；,反思,本身饮食结构与饮食习惯科学性；依据青少年合理膳食独特要求，,制订,适合本身需求膳食计划；充分,感受,生物学知识对实际生活指导意义，,体会,学以致用乐趣。,为深入学习食物消化和吸收相关概念原理，顺利完成第,4,节“人体对食物消化和吸收”学习打下基础。,3/27,教学目标,说出合理膳食基本标准。,说出青少年合理膳食独特要求。,知识目标,能力目标,情感态度和价值观,目标,尝试利用反思技能和所学知识，修订和完善自己一日食谱。,自觉关注自己和家人饮食健康，养成良好饮食习惯。,4/27,教学重难点,教学重点,合理
3、膳食标准,青少年合理膳食独特要求,这,是学生反思和修订一日食谱，知道养成良好饮食习惯意义基础，也是达成课标要求主要保障。,教学难点,修订完善一日食谱,教师引导学生经过反思性学习，不停提升自己认识，修订和完善一日食谱，,可,实现将教材知识内化为学生自己知识体系有意义学习。,5/27,2,说教法,6/27,说教法,情境教学法,支架式教学法,谈话法,讨论法,7/27,3,说学法,8/27,说学法,反思学习法,反思分析讨论再反思分享交流,9/27,4,说教学设计,10/27,设计思索,设计基于课标,追根溯源，依据,课标,。,互作借鉴，善用教材。,11/27,设计思索,根本清楚明确,线索：一日食谱,根本
4、不停合理化食谱,支架：学生熟悉、喜爱生活素材,支撑：,“我是生活小能手”,“学做小小营养师”,“我是健康宣传员”,12/27,设计思索,内容服务主旨,挑选,取舍,组织,整合,13/27,设计思索,内容服务主旨,在制作课件时，我主要采取了以下做法：,筛选课件；,不,套用已经有课件模板,；,除图片外，尽可能不进行简单复制粘贴,。,14/27,教学导入,教学过程,抓住学生注意力,拉近和学生距离,引发思索,导入新课,15/27,活动一：我是生活小能手,教学过程,创设情境,温故知新,修订食谱,16/27,活动二：学做小小营养师,教学过程,强调在问题处理中“详细问题，详细分析”思想，以培养学生灵活处理实
5、际问题能力。,17/27,活动二：学做小小营养师,教学过程,问题导引,案例分析,问题处理,18/27,活动二：学做小小营养师,教学过程,教师饰演促进者角色,：,解释学生有可能含糊不清概念,；,强调学生有可能混同地方,；,补充能促进学生学习材料。,19/27,活动二：学做小小营养师,教学过程,梳理知识点，采取用显著层次递进反馈评价方式。,第一层次为判断正误,。,第二层次一日食谱,再次,修改,20/27,活动三：我是健康宣传员,教学过程,21/27,5,说板书设计,22/27,板书设计,23/27,6,说教学反思,24/27,优点,教学设计基于课标，,情境,设计基于生活,。利于,学生,主动学习，,
6、知识水平螺旋式上升，很好达成了预设教学目标。,概念建构,采取分类、递进方式逐步展开，经过屡次修订食谱方式,展现,学生循序渐进,学习,过程,。,25/27,不足,在,归纳,“饮食要定时定量”,标准时，讲解留有遗憾。,如：强调了吃早餐主要性，但怎样界定吃早、中、晚饭时间？提及人体所吃食物平均,4-6,小时就会被消化吸收，不过否每隔,4-6,小时就需要进食？以上在预设时未能预设,充分,。,膳食合理性与科学性内容丰富，教师在备课时也要加强本身知识贮备,，,并乐于与学生共同学习。如：粗粮中是否含有能量？多吃粗粮是否会发胖？多吃粗粮有没有坏处？肥胖仅仅是吃出来么？,26/27,PPT,模板下载：,PPT,素材下载：,PPT,图表下载：,PPT,教程：,Excel,教程：,PPT,课件下载：,
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