奶粉的市场细分定位调查报告.doc

-范文最新推荐- 奶粉的市场细分定位调查报告 乳制品生产企业范围包括乳制品、乳粉、炼乳、干酪加工，液态奶加工，冰淇淋加工，浆果及其制品加工、饮料生产等。本次主要为奶粉产品的生产和销售为中心。当前中国奶业发展形势的基本分析与判断近二年来,中国奶业的发展经历了许多风雨。对于当前的奶业形势我们必须有一个清醒的认识正确的判断。众所周知，三聚氰胺事件对中国奶业打击是毁灭性的，中国奶业发展一夜之间从“卫星般速度”掉入底谷，整个行业陷入了信任危机，奶农在大范围内长时间地倒奶、卖牛、杀牛，市场在严重萎缩。中国奶业经历了从未有过的严峻考验，考验的程度似乎达到了面临死亡的边缘。有许多人对中国奶业遭遇此劫还能不能继续做下去和生存发展下去持怀疑奈度，感受到很迷茫和消沉。那么，中国奶业目前的发展形势到底是一个什么状况？我个人的总体评价或分析结果是：“复市速度在缓慢的恢复中，发展形势仍严峻。”其主要表现和依据有：有数十家乳品企业长时间出现了大量的产品积压，光奶粉就多达30万吨以上(在一般情况下，如果出现2-3个月，3-4万吨库存可视为“正常情况”，出现5-6吨视为可接受状态。如果在3-5个月出现8-10万吨积压，已经到了警戒线的触点，已被视为非正常状态。市场萧条，消费者的消费信心尚未完全恢复。消费者用于牛奶的有效消费还未达事件前的水平，甚至出现了婴幼儿提前断奶的现象。乳品企业和乳品经营者的整体利润在下降，有过半以上者处于亏本经营状态；乳品企业的销售成本在增加，市面上又常见搭送物捆绑消费买一送一等促销手段。产品出口严重受阻，出口量和总额较事件前有大比例下降，今年1月至5月的乳制品出口总量仅为去年同比的15还不到。婴幼儿奶粉国内品牌认可度远不如“洋奶粉”，当中已有部分消费者把人民币投向了外资品牌洋奶粉。一些使用奶粉的食品企业和乳品企业，对使用国产奶粉的信心不足，仍处于犹疑中。乳品企业在销售市场上仍是恶性竞争、降价推销、搭赠搭配,可以看出乳制品在市场供求和关系中实际上是区域性、季节性供给过剩。乳品企业经营压力较大，总体效益下降，主要原因是原料奶收购价格提高。加工能力和原料奶供应能力不匹配，加工能力过剩，布局不合理，重复建设，市场秩序不规范，部分乳品企业压级压价、拒收限收、争夺奶源等。 甲 尊敬的各位领导，各位来宾，乙 父老乡亲们，朋友们，甲 在XX年新春佳节到来之际，我们向大家道一声，过年好，乙 我们给大家拜年了。甲 玉兔欢跳又归去，金龙腾飞报春来。乙 带着丰收的喜悦，怀着美好的憧憬，甲 我们送走了灿烂的XX年，迎来了更加辉煌的XX年。乙 春回大地铺就锦绣景色，甲 万象更新踏上小康征程。在这万民欢庆新春的喜庆日子里，乙 咱们富裕起来的老百姓，无不新潮激荡，满怀豪情。甲 勤劳善良智慧的-人民，在养育我们的这片热土上，艰辛创伟业，奋斗铸辉煌。乙 累累硕果，饱含着我们辛勤的汗水，家乡换新貌，处处洋溢着我们欢快的歌声。甲 今天，就让我们敞开心扉，诉说咱老百姓对共产党的无比热爱，乙 今天，就让我们放开歌喉，抒发咱老百姓歌颂伟大祖国的心声。合 =市XX年百姓春节晚会现在开始结束语甲 咱们老百姓今儿个真高兴，逢盛世，党中央惠民政策指引幸福路，乙 咱们老百姓今个儿真高兴，擂战鼓跃马奔向美好的新前景。甲 朋友们，父老乡亲们，让我们携手并进，锐意进取，乙 团结一心，共建和谐-。合 XX年百姓春节晚会到此结束，谢谢大家光临，朋友们，再见。 零售商圈调研内容1、店铺所在地区平面图。以店铺为圆心，半径分别为1公里、3公里、5公里范围内各居委会所辖区、各居民小区、村镇、各大机关团体单位、学校、各业态竞争店、农贸市场、餐饮业所在地，交通状况。2、各商圈内居委会所辖区、居民小区、村镇家庭数、人口数、就业人口数、外来人口数、大致收入水平。常住人口数、户数、人口来源、收入水平、就业位置、主要职业、主要购物场所3、新建小区规划情况、入住率、大致收入水平、未来发展趋势。4、各商圈内机关团体、学校人数、集体就餐人数、收入水平、以往购物去向。行业、占地面积、企业性质、职工人数、平均收入、食堂就餐人数、企业效益情况、距离5、各商圈内竞争店、农贸市场、餐饮业营业面积、销售额、经营品类、基本特征。业态、营业面积、结构、客流量、客单价、日均销售额、价格水平、企业性质、经营项目、距离、收银机、停车场规模、6、店铺营业面积、现有经营品类、历史销售额、各大类所占比重、停车场面积。7、店铺客流情况、门前客流、车流情况、各时段客流的构成、购买商品构成及大体客单价。影响零售商圈的主要因素1.构成。零售商圈是以商店为中心，向四周扩展与辐射，形成一定商圈范围。零售商圈可以分为四个层次：核心商圈、次级商圈、边缘商圈、异地商圈。一般而言，核心商圈占总顾客的55%-70%的顾客，次级商圈占总顾客的55-25%,边缘商圈是最小的。商店的规模不同，对顾客的吸引力也是不同的。中心商业区和大型商店对次级商圈和边缘商圈顾客的吸引力是最大的。2.限度。零售引力法则又称雷利法则指的是具有零售中心的两个城市，从位于它们中间的城市吸引的交易量与各自城市的人口成正比例，而与从中间城市到市场的距离的自乘成反比例。该法则主要证实一个城市的人口越多，规模越大，商业越发达，对顾客的吸引力就越大。雷利法则有两项假定：一是两城市同样接近公路，距离的衡量限于主要大道，不包括交叉的小路。二是两城市的零售能力相同，顾客之所以到人口较多的城市，由于城市商业设施好，商品品种多等因素的影响。3.饱和度。商圈的饱和度决定是否要开办新的商业网点，通过商圈饱和度可以确定某一地区的商店是不足还是饱和的。饱和指数计算公式为：IRS=C*RE/RF，C为某地区购买某类商品的潜在顾客人数：RE为某地区每一顾客平均购买源，RF为某地区经营同类商品的商店营业面积：IRS为某地区某类商品零售饱和指数。 5 / 5