1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,现代养殖企业产业化经营模式的分析与思考,动物科技学院 耿照玉,2011.10,经过二十多年的发展,品种、饲料、设施、饲养环境和管理、疫病防治及加工等方面取消了突飞猛进的大跨跃。,已涌现出一大批规模化、集约化养殖龙头企业,并逐渐进入市场经济主战场。,一、现代畜牧业及其产业化的内涵,现代畜牧业:,用现代,劳动手段,和现代,科学技术,装备养殖业;,用现代经济管理的方法,科学地组织和管理,养殖业,实行养殖业内部的,专业化,和各个环节的,社会化,;,合理利用,畜禽的种质资源和饲料资源,建立合理的养殖业生产结构和生态系
2、统;,不断提高劳动生产率,产品率和商品率,达到养殖业,稳定、高产优质、低成本,。,现代化养殖业的标志:,高的生产效率和生产水平,。,以,工业化,的生产经营管理理念来经营管理的。,畜牧业产业化:是以市场,为导向,以加工业,(,产品市场,),为依托,以广大场户为基础,以科技服务为手段,将产前、产中、产后等环节联结为一个完整的产业体系。,基本内涵:以市场为导向,以经济效益为中心,以骨干企业为龙头,以千家万户为基础,以合作制等中介组织为纽带,对畜牧主导产业实行饲料养殖加工、产供销、牧工商、牧科教紧密结合的一条龙生产经营体制。,畜牧,产业化的核心,:形成畜产品生产与经营一体化的体系。,共同利益是实现一体
3、化的基础,是发展的根本动力,。,产业化中各参与主体是否结成经济利益共同体,是衡量是否实现了产业化的基本条件。,从实践角度表现为生产专业化、布局区域化、经营一体化、服务社会化、管理企业化等综合特征。,传统养殖业:,农户是最基本的经营主体和利益主体,组织结构简单。,现代养殖业:,经营主体和利益主体多元化,公司、合作社、家庭农场,(,农户,),都是经营和利益主体,但它们的相对地位和作用是不一样的,公司和合作社扮演着主要角色,家庭农场,(,农户,),在决策上处于次级地位,相应地组织结构也变得比较复杂。,二、现代养殖业产业化经营模式分析,产业化是动态的,按联结和发育程度看,目前畜牧业产业化经营有三种类型
4、一是“松散型”,“,龙头”凭其传统信誉和为农牧户提供各种服务,联结基地和农户,主要是市场买卖关系,没有其他约束关系;,二是半“紧密型”,龙头企业与农牧户或基地有契约关系,但不够稳定,属过渡类型;,三是“紧密型”,龙头企业与农牧户或基地有较稳定的合同(契约)关系或股份合作关系、股份制关系等约束方式,进行一体化经营。,通常采用三种,组织模式,:,一是公司企业模式,如牧工商综合体;,二是合作社模式;,三是公司农户模式。,“公司,+,农户”模式,:,以企业为龙头,参与农户按照产业化的需要持续地提供合格的原料,(,初级产品,),。,有效地利用了农民手中的土地、劳动力等资源,并支配大量的低成本的民间资
5、本,农户将,资金、土地和劳动力等生产要素,融入到产业链管理中,从而降低了生产成本,企业实现了产能的快速扩张。,既发挥了规模经营的优越性、又吸纳家庭经营细致的优点。,参与农户依托龙头企业将其初级产品经过加工销售出去,等于有了稳定的市场,不必担心产品卖难。,其核心是利润的分配,。,从农业部产业化办公室两次调查情况看,中国目前多以“公司农户”为主要发展模式。,“公司农工商一体化”模式,:,产品生产计划与质量控制、组织化、利润最大化,但是投资大、经营成本高、管理团队要求高;发展速度慢。,“合作社”模式,:,共享信息、规模化等。,但组织化程度低、松散,竟争力小。,畜牧企业采用“公司,+,农户”模式的众多
6、为何有的能经久不衰、越办越红火,从中能受到哪些启迪呢?,三、对现代养殖企业产业化发展的思考,为何有的发展慢,生命力不强甚至出现衰退或消失,从中又能得到哪些经验教训呢?,这是,需要认真深入,思考的问题,。同时也要,思,考龙头企业如何发挥其作,用,带动畜牧产业化的快,速发展。,从成功的产业化企业的发展来看,“公司农户”模式成功的,基本条件,是:,一要求公司具有,产品销售优势、技术优势和资金优势,;,二是对农户实行企业化的,标准管理,;,三是建立,合理的利益分配机制,,这也是成功与否的关键。,1,、企业要不断创新,做强做大主导产业,龙头企业要做强做大,,,要走得更远,,,靠什么,?,要靠创新。,创
7、新是一永恒的主题,企业缺乏创新就失去生命力。,从企业角度看,创新包括,制度创新、文化创新、技术创新和企业家精神创新,(海纳百川、社会责任感)。,进一步实现打造百年老店、带动百万农民致富的目标,,,就要,靠信誉,、,靠科技,。,一个企业,无论什么创新,首先是,人才机制的创新。,在这方面,既注意用好,自身的人才,,也充分利用,产学研联盟,,让,社会人才,为我所用。,2,、完善产业链,拓宽利润基础,在畜牧产业生产的各个环节均有利润来源,优化产业结构。,3,、构筑利益共同体,实现公司、员工、农户三赢,投资者、农户、企业员工都是利益共同体中的一员,如何充分调动各方参与者的积极性,.,最关键的是利益分配。
8、但是有一点要搞清楚,就是农业产业化经营系统的,利润是多元参与主体共同创造的,,不能看成龙头企业独家的利润,因而“风险应当共担,利益应当共享”。,否则,就不能正确理解和把握龙头企业与农户的相互关系,不能正确理解和把握农业产业化经营。,构建公司企业和参与农户认同合理的利益分配机制,始终是农业产业化经营,健康发展的基础,。,参与农户分享到成果,这不是谁对谁的恩赐,或谁占谁的便宜,而是以公司与农户相互需要为基础的共同利益使然。,龙头企业从国家享受到各种产业政策和资金的支持,应主动承担社会责任;让广大农户分享,要平衡各方利益,建立风险防范与分担机制。,“争当企业主人翁”,一直是广大企业倡导的口号。如何调动员工发挥其主动性,这是一个迫切要解决的问题。,利益问题、企业文化、强烈的正义感和道德心。,4,、建立高效的组织与管理体制,对比分析中,都偏重于在产品和技术上的差距,而,忽略体制和组织管理方面的弱点,。,不乏某些资源优势和某些产品价格优势,但在市场份额中所占很小或者打不出去,一个重要原因是没有建立起以,畜牧企业为主导的强大的组织管理体制,。,必须摆托小农经济思想。实现高效的产业链全程管理。,5,、构建企业文化核心理念,“和谐”;,“精 诚 合 作”,“创新”,“共创美好生活”,谢,谢,!,