1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第三章 细胞的基本结构,第一节 细胞膜,系统的边界,1.,怎么区分显微镜视野中的,气泡,和,细胞,?,2.,光学显微镜下能否看见细胞膜?,气泡有一圈很粗的,黑边,,是,光亮,的,里面只有空气。细胞具有细胞膜、细胞质、细胞核的,复杂立体结构,。在显微镜下,通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。,如何确定细胞膜的存在呢?,伊红为什么不会逸出细胞?,此实验说明了什么?,材料,动动脑筋,细胞作为一个完整的系统,它有边界。其边界就
2、是,细胞膜,。,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,一、制备细胞膜,选材:,原理:,使用,哺乳动物,的,成熟红细胞,。,渗透作用使红细胞吸水涨破,差速离心去除细胞内其他物质。,原因:,无细胞核和众多的细胞器,易制得纯净,的细胞膜;,无细胞壁,细胞容易吸水涨破。,等渗状态,正常形态的红细胞,吸水后胀破的红细胞,细胞破裂后还需用什么方法才能得到较纯的细胞膜?,离心,实验步骤,选材:,猪(牛、羊、人)新鲜红细胞稀释液(血液加适量,生理盐水,),制作装片:,滴一小滴稀释液在载玻片上,盖片,观察:,显微镜(低倍到高倍镜),滴蒸馏水:,在盖玻片一
3、侧滴一滴蒸馏水,同时在另一侧用吸水纸吸引(引流法),结果:,凹陷消失,细胞体积增大,很快细胞破裂,内容物流出,获得细胞膜,1859,年,,E.Oerton,选用,500,多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是,易溶于脂质,的物质,容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,不容易穿过膜。,1897,年,,Crijins,和,Hedin,用红细胞做实验,证明分子通过细胞膜的通透性与其在脂质中的溶解度有关,且溶解度越大越容易通过。,你从以上实验中能得出什么结论?,细胞膜的组成成分中含有,脂质。,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,细胞膜,你从以上实验中能得出什么结论?,动动脑筋,材
4、料,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜会被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物体内普遍存在的,只,对蛋白质分解起催化作用的物质)。,细胞膜的组成成分中还含有,蛋白质,脂质,50%,蛋白质,40%,二、细胞膜的成分,糖类,2%-10%,磷脂(主要)、胆固醇(动物细胞膜),细胞膜的功能越复杂,蛋白质的种类和数量是越多。,二、细 胞 膜 的 功 能,1,将细胞与外界环境分隔开,2,控制物质,进出,细胞,具有,普遍性,和,相对性,3,进行细胞间的信息交流,选择透过性,原始地球环境,膜的存在使细胞成为一个相对独立的系统,为细胞的生命活动提供了一个稳定的内部环境。,营养物质,无用的、有害的物质,细胞产生
5、的分泌物、废物,控制作用是,相对的,,例如:有些病毒、细菌也能侵入细胞,使生物体患病。,靶细胞:接受信号的细胞,受体:靶细胞膜上与信号,特异性,结合的位点,例如:精子和卵细胞的识别,1.,细胞 细胞,,2.,激素 靶细胞,例如,高等植物细胞之间通过,胞间连丝,相互连接,也有信息交流的作用。,图二 胞间连丝切片,3.,细胞 细胞,通道,通道,细胞壁,植物细胞壁,细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗,?,成分为肽聚糖,1,、成分:纤维素和果胶,2,、功能:支持和保护,细胞壁无生物活性,是全透性的膜。,1,、在下列几组化学元素中,构成细胞膜所必需的基本元素是(),A.C,、,H,、,O B.C,、,H,、,O,、,P,C.C,、,H,、,O,、,N D.C,、,H,、,O,、,N,、,P,课堂训练,2.,动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大,其主要原因是构成细胞膜的成分中,A,、脂质不同,B,、磷脂不同,C,、蛋白质不同,D,、水不同,4.,生物膜上信息交流的受体大多是属于下列哪类物质,(),A.,脂质类,B.,蛋白质类,C.,核酸类,D.,纤维素类,3.,下列关于人体成熟红细胞的叙述中,不正确的是,(),A.,细胞中没有染色体,B.,细胞中没有,DNA,C.,细胞中没有细胞核,D.,细胞中含有线粒体和内质网,