成都鲜切花业发展状况(我组).ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,成都市鲜切花业发展状况,四川师范大学,生命科学学院,2007,级,5,班,第二、三小组,一、鲜切花介绍,二、鲜切花产业介绍,四、典型成功案例,五、致富故事,主要内容,三、成都鲜切花业发展状况,（一）概念,比如月季，康乃馨，菊花和唐菖蒲是世界著名的四大切花，它们的花被人们剪下来后可做各种用途。比如，当作鲜花花束出售或送人，或者用来,插花,做成花篮或插花艺术品。现代生活中，人们对鲜切花的需求量越来越大。,一、鲜切花介绍,鲜切花又称,切花,，是指从活体植株上切取的，具有观赏价值，用于制作花篮、花束、花环、花圈、瓶插花、壁花，以及胸饰花等花卉装饰的茎、叶、花、果等植物材料。,（二）鲜切花的类型,是以花作为离体植物材料的主体。其色彩鲜艳，花姿优美，有的还有诱人的香气，是插花和其他花卉装饰的主要花材，也是这类作品色彩的来源。,1,2,切叶,切花,3,是以叶作为离体植物材料的主体。用作切叶的植物材料，有的叶色多彩，有的叶形美丽、奇特。切叶多用作插花和花卉装饰的配材，起烘托主体的作用。,是以枝作为离体植物材料的主体。多数切枝带有花、果、叶。切枝常作为插花和花卉装饰的主体,(,东方式插花,),或衬托。,切枝,（三）世界五大鲜切花,是指以,唐菖蒲,为首的,包括,月季,(,玫瑰,),、,菊花,、香石竹,(,康乃馨,)非洲菊,五类鲜切花品种。它们是现代花艺中用量最大的五类花材。,（四）主要鲜切花,玫瑰,：宜选尚末开放的花梁。花朵充实有弹性。花瓣微外卷，花蕾呈桶形。,剑兰,：露色花苞较多，下部有,l2,朵花开放，花穗无干尖、有黄、弯曲现象。,菊花：叶厚实、挺直。花果半开，花心仍有部分花瓣末张开。,康乃馨：花半开，花苞充实，花瓣挺实无焦边，花萼不开裂。,扶郎花,：花瓣挺实、平展、不反卷、无焦边，无落瓣、发霉现象。,红掌,(,火鹤花,),：花片挺实有光泽，无伤痕，花心新鲜、色嫩，无变色、不变干。,兰花：花色正，花朵无脱落、变色、变透明、蔫软现象，切口干净、无腐败变质现象。,百合,：茎挺直有力，仅有,l2,朵花半开或开放,(,因花头多少而定,),，开放花朵新鲜饱满，无干边。,满天星,：花朵纯自、饱满，不变黄，分枝多、盲枝少，茎干鲜绿、柔软有弹性。,勿忘我,：花多色正，成熟度好、不过嫩，叶片浓绿不发黄，枝秆挺实分枝多、无盲枝，如有白色小花更佳。,情人草,：花多而密集，花枝软有弹性，枝形舒展，盲枝无或少，如有较多淡紫色开放的小花最好。,郁金香,：花钟形，饱满鲜润，叶绿而挺买、不反眷。,马蹄莲,、,银柳,、,洋桔梗,等,填充花材,满天星、小菊、补血草、叶上黄金、情人草、球松、霞草、孔雀草、勿忘我、珍珠梅、山草、鱼尾叶等。,在,20,世纪,50,年代初，世界花卉的贸易额还不足,30,亿美元，,1992,年上升到,1000,亿美元，此后，每年以,10,的速度递增，现已超过了,2000,亿美元，成为世界上最具活力的,朝阳产业,之一，其中鲜花和盆花占总产值的,80%,。目前，世界鲜切花的消费额达,300,亿欧元，且每年以,10%,的速度递增，基本形成了以,德国,为主的欧洲、以,美国,为主的北美和以,日本,为主的亚太三大消费市场。,荷兰,盛产鲜花，有“欧洲花园”之称，近几年来每年花卉出口达数十亿美元，占世界鲜花总贸易额的一大半。,二、鲜切花产业,随着经济全球化，世界花卉生产、消费和贸易呈现出较强的区域性。,目前，国际花卉贸易已形成以,德国,为主的欧洲市场、以,美国,为主的北美市场和以,日本,为主的亚洲市场世界三大花卉消费市场的基本格局。,亚洲,已成为世界花卉主产区，占全球花卉总产值的,53%,。,欧洲是世界主要花卉贸易和消费区，世界主要花卉进出口国集中在欧洲。,荷兰,花卉出口仍居世界第一，,2002,年花卉出口额,56.8,亿欧元，占世界花卉出口总值的,50%,以上。,德国,是世界第一大花卉进口国，,2002,年进口额达,13,亿欧元。花卉进口量比较多的国家还有英国、法国等。南美和非洲一些国家花卉生产及贸易迅速崛起，哥伦比亚依靠适宜的气候条件、外资和技术的大量输入、廉价的土地和劳力等优势，花卉生产和出口呈逐年上升趋势，,2002,年花卉出口超过,6,亿欧元，主要销往北美市场。非洲的肯尼亚通过明确市场定位、规范生产技术、加强环保认证、把握出口质量，大大提高了国际市场竞争力，花卉出口跃居世界第三位。,我国历史悠久，花文化源远流长，内涵十分丰富，人民群众有养花赏花爱花的优良传统。时代到了今天，花卉已经成为一个大产业。从当前形势看，中国花卉业实现跨越式发展的条件已基本成熟。到,2005,年，我国基本实现,花卉产业现代化,，使我国成为世界花卉生产大国和出口大国。,我国花卉业经过,20,多年的恢复与发展，到,2006,年，花卉种植面积达,72.21,万公顷,，花卉生产面积超过,1,万公顷的有,10,个省,，其中鲜切花类的种植面积为,4.16,万,公顷；销售额为,556.23,亿元,，其中鲜切花的销售量达,125.68,亿枝,，销售额达,60.53,亿元,；出口额为,6.09,亿美元,，其中鲜切花的出口额高达,3.44,亿美元,，已成为世界花卉,生产大国,和,出口大国,。上述统计数据显示出鲜切花产业在整个花卉产业中的重要地位及其高附加值、高出口率，表明鲜切花产业在,5.76,的种植面积上创造出高达,10.88,的产值，尤其是出口额占到花卉总出口额的,56.49,。,20,世纪,90,年代后期，我国鲜切花产业得到迅速发展中国鲜切花出口到世界,39,个国家和地区,，其中出口额超过,10,万美元的有,12,个国家和地区，,日本,排在第一位，对日本的出口额占鲜花总出口额的,59,。而据日本海关统计，,2006,年，我国鲜切花（含切叶）出口日本的出口量和出口额，分别占日本总进口量和进口额的,33,和,15,。,我国的鲜切花生产主要集中在,云南,、,珠江三角洲,和,长江三角洲地区,，据不完全统计，我国鲜切花生产主要产区按销售量排名，前几位依次为,云南,、广东、福建、江苏。前四强种植面积、销售量、销售额和出口额分别占全国的,69%,、,38%,、,40%,和,98%,。,三、成都鲜切花业发展状况,近年来，成都花卉业发展迅速，花卉业成为我市随着农村产业结构调整和人居环境条件改善而迅速发展起来的一大产业。,2002,年花卉面积,22.8,万亩，其中绿化观赏苗木,18,万亩，,鲜切花,1万亩,，盆景,1.7,万亩，盆花、观叶植物等,2.1,万亩，产值,6.36,亿元。,2003,年全市花卉种植面积已达,30,万亩，花卉总产值已达,11.4,亿元（业务统计口径），其中绿化观赏苗木面积,23.3,万亩，,鲜切花切叶面积,1.51,万亩,，盆栽植物,2.89,万亩。面积和产值指标都位居四川省第一位，占四川省花卉总产值的,l,2,，花卉产值在我市经济作物生产中仅次于蔬菜、水果位居第三位。,随着环境美化、生态建设需求的快速增长，花卉产业发展前景十分广阔。,成都的“花花对角线”,在成都的东南角和西北角，分别是锦江区的,三圣乡花卉基地,和金牛区的,沙西线生态示范区,，都在三环路附近，可以连成一条对角线。三圣乡以生产鲜切花闻名，而沙西线以苗木,/,花鸟闻名。,媒体报道,1,、借元旦销售旺季 成都鲜花价格强势,上涨,30,2009,年,01,月,02,日 华西都市报,由于,节日期间,，结婚等各种喜事的增多，成都的鲜花市场也迎来了自己的“春天”。记者昨日对成都市一些花卉零售市场和批发市场走访发现，成都的鲜花,价格,最高,上涨了,30,左右,，而盆景鲜花则上涨了,50,上下。不过，记者注意到，受金融危机和当前房市萎靡的影响，成都市场的鲜花销售量有所减少，有的商家甚至减少了,50%,左右，不少商家希望能借元旦和春节期间的销售旺季让生意好起来。,2,、成都：国庆,8000,场婚礼 鲜花比去年同期上涨了,15%,左右,2009,年,9,月,30,日成都商报,今年的国庆假期恰逢国庆和中秋双节，,婚庆,市场一片红火。据成都市婚庆行业协会会长蒙汀统计，国庆大假期间，成都市区将有,2000,余对新人举行婚礼。整个大成都范围内，将有,8000,余对新人举行婚礼，比去年同期增加了近,3000,对。,3,、四千盆精品,芙蓉,亮相 成都公园鲜花迎国庆,9,月,29,日,由成都市林业和园林管理局主办的,成都市第二十五届市花展,暨插花花艺大赛和成都市美丽西部绿色成都摄影书画展在百花潭公园隆重推出。其中，四千余盆精品,芙蓉,的集中亮相是本次市花展的最大看点。,四千盆精品芙蓉集中亮相成都市第二十五届市花展,成都鲜切花消费网站,2,、成都鲜花礼品网,1,、成都鲜花蛋糕网,4,、中国鲜花礼品网,3,、成都鲜花蛋糕网,四、典型成功案例：,成都高店子花木批发市场,1,、介绍：,成都高店子花木批发市场地处中国久负盛名的“花木之乡”成都市锦江区,三圣乡,。,早在乾隆年间，三圣乡就以盛产,茉莉花,而闻名，“茉莉乾隆间，飘香三百年”的诗句就可见当时种花盛行。三圣乡传统种花，花农世代相传，积累了丰富的花木种植经验。目前，全乡花木种植面积已达,6000,余亩,。周边乡村种植面积,4000,余亩,，花卉品种,800,多个,，花卉产业已发展成三圣乡农业的支柱产业，年度产值达亿元。,1991,年，成都市政府确立三圣乡为成都市唯一的,鲜切花生产基地,。,高店子花木批发市场,正是在这深厚的历史背景和雄厚的花卉产业基础上发展起来的。几年间，高店子花市始终与时俱进，锐意进取使其从最初的沿街兜售初级农贸市场发展成今天占地,100,多亩的大型专业花木市场。,2000,年,5,月被中国花卉协会、国家林业局命名为,“全国重点花卉市场”,。,2002,年被四川省花卉协会、四川省农业厅命名为,“四川省重点花木批发市场”,。如今的高店子花木批发市场已成为继北京、昆明、广州之后的全国,第四大鲜切花批发市场,。,2,、地理位置,高店子花木批发市场位于成都市锦江区,三圣乡,（新成龙路南侧，距市区,6,公里处），,区位优势十分突出,三环路、外环路、成龙路、绕城高速公路、成渝路纵横全乡，直接连接火车东站、南站及双流国际机场，交通十分便捷，为花卉产品的流通提供了有利条件。市场建于三圣乡花卉集中产区的中心地带，缩短了上市时间与距离，为鲜切花的保鲜与集散创造了条件。,3,、管理状况,国际化的市场管理让你放心的投资,市场系,董事会领导,下的,总经理负责制,，市场的管理人员中，既有长年从事切花种植研究开发的,专家教授,等专业技术人才，又有一批年富力强能于开拓创新的,经营型管理人才,，可谓珠联璧合、相得益彰。市场的中高层管理人员都具有大学以上的文化程度，是一个理想的、智能型的管理群体。,为了规范市场，强化管理，促进行业发展，市场成立了,管理委员会,，管理中采取了,会员制,，将大型的,批发商,免费吸收为会员，对在市场管理、市场配套、市场服务方面存在的问题让会员去发言，管理层将这些宝贵的意见汇总后作出决定，加以改进。,4,、经营状况,这里的农民不种粮食就种花,成都高店子花木批发市场是四川,唯一,的,大型鲜切花批发市场,，是西部地区鲜切花及其配套产品的,主要集散地,。市场除经营各种鲜切花外，同时还经营花卉包装辅材、花器、花肥、种子、园林机具等相关产品。,市场日销售额,40,余万元,，年销售额,1.5,亿元,，年销售鲜切花达,3.2,亿支,，四川省内,95%,的鲜切花,就是通过本市场集散而最后到达消费者手中。,市场现有花商和花卉公司,150,户，花农,1200,户，从事相关产业,40,余家，市场营销网络辐射全国,30,个大中城市,。如：广州、昆明、西昌、福建、大连、天津、武汉、拉萨、乌鲁木齐、青岛等。渠道拓宽了，销售网络正逐渐扩大，进一步刺激了花卉种植业的发展。,5,、媒体报道：,成都高店子花市 集散优势带动鲜切花发展,四川成都高店子鲜切花批发市场利用自身的,集散优势,，带动了周边鲜切花产业发展。如今，在每天火爆的早市交易中，来自三圣乡、郫县、彭州等成都周边地区的花农大量销售自己种植的月季、芍药切花以及部分切叶品种。与云南等地的鲜切花相比，他们的产品价格优势明显，所以生意兴隆。,6,、小组实地调查,价格调查,9,月,29,日成都市锦江区高店子花卉交易市场鲜切花价格行情,品 名,颜色,计量单位,批发价格,品 名,颜色,计量单位,批发价格,月季,红,元,/,枝,0.90,本地玫瑰,红,元,/,枝,0.25,月季,黄,元,/,枝,0.90,本地玫瑰,黄,元,/,枝,0.35,月季,粉,元,/,枝,0.90,满天星,元,/,公斤,40.00,月季,白,元,/,枝,1.00,勿忘我,元,/,公斤,20.00,康乃馨,红,元,/,枝,0.45,情人草,元,/,扎,40.00,康乃馨,黄,元,/,枝,0.60,扶郎菊,元,/,枝,0.60,康乃馨,粉,元,/,枝,0.60,向日葵,元,/,枝,1.50,康乃馨,白,元,/,枝,0.60,花毛梗,元,/,枝,1.00,康乃馨,复,元,/,枝,0.60,夜来香,元,/,枝,0.20,康乃馨,多头,元,/,扎,0.70,蛇鞭菊,元,/,枝,1.00,唐菖蒲,红,元,/,枝,0.90,巴西木叶,元,/,枝,0.20,唐菖蒲,黄,元,/,枝,0.90,肾 蕨,元,/,枝,0.15,唐菖蒲,粉,元,/,枝,1.10,一叶兰,元,/,枝,0.20,唐菖蒲,白,元,/,枝,1.10,天冬草,元,/,枝,0.40,百合花,东方,元,/,枝,4.50,扁竹叶,元,/,枝,0.06,百合花,香水,元,/,枝,5.00,富贵竹,元,/,枝,1.00,百合花,麝香,元,/,枝,6.00,小 鸟,元,/,枝,0.50,百合花,亚洲,元,/,枝,2.50,天堂鸟,元,/,枝,4.00,菊花,黄,元,/,枝,0.40,桔 梗,元,/,枝,3.00,菊花,白,元,/,枝,0.60,灯盏菊,元,/,枝,1.00,红掌,一级,元,/,枝,8.00,龟背叶,元,/,枝,0.50,红掌,二级,元,/,枝,7.00,散尾葵叶,元,/,枝,0.50,红掌,三级,元,/,枝,6.00,鱼尾葵叶,元,/,枝,0.30,红掌,等外级,元,/,枝,3.50,洋 兰,元,/,枝,1.50,10,月,14,日成都市锦江区高店子花卉交易市场鲜切花价格行情,品名,颜色,计量单位,批发价格,品名,颜色,计量单位,批发价格,月季,红,元,/,枝,1.20,本地玫瑰,红,元,/,枝,0.35,月季,黄,元,/,枝,1.20,本地玫瑰,黄,元,/,枝,0.45,月季,粉,元,/,枝,1.10,满天星,元,/,公斤,40.00,月季,白,元,/,枝,1.10,勿忘我,元,/,公斤,20.00,康乃馨,红,元,/,枝,0.50,情人草,元,/,扎,30.00,康乃馨,黄,元,/,枝,0.50,扶郎菊,元,/,枝,0.35,康乃馨,粉,元,/,枝,0.50,向日葵,元,/,枝,2.00,康乃馨,白,元,/,枝,0.50,花毛梗,元,/,枝,0.00,康乃馨,复,元,/,枝,0.50,夜来香,元,/,枝,0.20,康乃馨,多头,元,/,扎,0.60,蛇鞭菊,元,/,枝,1.00,唐菖蒲,红,元,/,枝,1.00,巴西木叶,元,/,枝,0.20,唐菖蒲,黄,元,/,枝,0.80,肾 蕨,元,/,枝,0.10,唐菖蒲,粉,元,/,枝,1.20,一叶兰,元,/,枝,0.20,唐菖蒲,白,元,/,枝,1.20,天冬草,元,/,枝,0.40,百合花,东方,元,/,枝,5.00,扁竹叶,元,/,枝,0.06,百合花,香水,元,/,枝,5.50,富贵竹,元,/,枝,1.00,百合花,麝香,元,/,枝,6.50,小 鸟,元,/,枝,0.60,百合花,亚洲,元,/,枝,2.50,天堂鸟,元,/,枝,4.00,菊花,红元,/,枝,0.00,桔 梗,元,/,枝,3.50,菊花,黄,元,/,枝,0.30,灯盏菊,元,/,枝,0.00,菊花,白,元,/,枝,0.50,龟背叶,元,/,枝,0.50,红掌,一级,元,/,枝,8.00,散尾葵叶,元,/,枝,0.50,红掌,二级,元,/,枝,7.00,鱼尾葵叶,元,/,枝,0.30,红掌,三级,元,/,枝,6.00,洋 兰,元,/,枝,1.50,红掌,等外级,元,/,枝,3.50,十年一剑 引领行业发展,现在,45,岁的于涛，当过兵，也做过记者；在机关呆过，也在企业干过，最后终于和花卉结下不解之缘。他创办了四川省首家花木职业学校，免费为当地农民、下岗职工提供花木养护、插花技能培训。迄今已有超过,5000,余人次参与过培训，为推动失地农民、下岗职工转岗再就业提供了有效帮助。在锦蒲、锦金区域合作中，他协助政府带动上百户农户发展花卉种植业，调整产业结构，实现增收致富，充当了行业发展领路人的角色。十年来，他见证了高店子花卉市场由弱变强、跃居全国第四大花卉市场的发展之路。,看准机遇 耐心经营,1998,年，锦江区三圣花卉市场改扩建项目面向全社会公开招商。于涛毫不犹豫拿下了该项目。“这是个长期项目，最忌急功近利。”于涛对于打造市场很有耐心。那时的花卉市场没有固定经营场所，商家只有,15,个，花农多沿街售卖。由于初来乍到，于涛受到了当地人的本能抵触，抓扯、打架时有发生，更不用说让他们花租金搬进市场。,致富故事,但于涛没有丝毫怨言，他耐着性子和花农们交朋友，主动找他们吃饭聊天，取经学习，为他们的经营出谋划策。一年后，关系理顺了，花卉市场经营状况也直线上升。高店子花卉市场的固定商家从,15,户发展到,69,户，其中除了本地花农，还新增不少西昌的花商、花农。,丰富业态 提升档次,2003,年，为筹备花博会，老高店子花卉市场面临重建。为提高场馆后续利用率，区政府决定采用市场化方式运作，对老花卉市场有着深厚感情的于涛再次毫不犹豫地参与竞标并最终获胜。花博会结束后，老市场的商家全都搬进了新家。可是场馆的一大半仍然空荡荡的。于涛想，目前的花卉市场中只有鲜切花，能不能把盆景观叶植物都招进来呢？经过一番艰辛努力，高店子花卉市场的观叶苗区建立起来了。第二年初，市场招商全部完成。高店子花卉市场的业态得到极大丰富，从鲜切花到小盆花、园林器具、观叶苗植物甚至婚庆用花融为一体。高店子花卉市场逐步跃升全国前列。,2006,年，高店子花卉市场二期开始建设，其业态和经营规模进一步提升。到现在高店子花卉市场一二期商家数已超过,620,家。“我希望用经营百货公司的概念来经营花卉市场。为商家提供最好的内外部条件。”于涛说，下一步要通过选商,只让适合市场发展、符合门类和档次的商家进驻，丰富业态、提升产品档次，形成一个总部经济和集散地。,小花店里大世界,1993,年的刘音还是个普通的卖花姑娘。,15,年后的她，已经拥有了自己的园艺公司、花店和农家乐，还开设了一家花艺培训学校。从长两米宽一米的地摊生意发展到今天，刘音一步步完成蜕变，演绎出她精彩的花里人生。初中毕业后，刘音就开始在高店子摆花卖。每天凌晨两点钟骑着三轮车开始摆摊，晚上花市结束后回家。随着城市花卉需求量的急增，刘音开始不满足销售自家地里的鲜花了。她和丈夫一边观察市场动向，一边利用休息时间抓紧学习经营管理和插花艺术，并从昆明、广州等地四处收购来鲜花，搞起了鲜切花批发生意。在夫妻二人的勤劳经营下，刘音的批发点也由一尺见方扩大到近,200,平方米，从露天交易到拥有了自己的门面。渐渐地，刘音每年批发各种鲜切花达到,736,万枝，销往全国二十多个大中城市，日销售额超过壹万元以上。,2003,年，年交易额突破,200,万元。,在鲜切花批发上取得的成功没有让刘音停滞不前。激烈的竞争让她意识到必须开拓新的经营领域。她决定在鲜切花和附件批发、零售上一展身手。太阳花卉公司就这样成立了，同时开设的还有插花艺术培训班。,10,年来，她的艺术培训班培训花艺人才超过,4000,人，为地区插花艺术水平的整体提升做出了很大贡献。自家富裕不算数，要带动父老乡亲们一起富裕！刘音夫妇想方设法通过自己的创业方式带领有一技之长的村民致富，帮助无一技之长的村民就业。她投资,100,余万在红砂村兴办了占地,7,亩的太阳花卉农家乐，在崇州租地,300,亩种植银柳、花卉，开办编织厂，优先选用,200,名下岗职工和失地农民到企业工作，帮助,1000,余人实现了重新就业。,陈苏伶 霍晓华,蒋晶晶 刘颖,刘元 唐姗,汪汪一澜 许建林,张人月 张雯,我们的团队成员,谢谢!,再见!,