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上海大学《中药化学》2025-2026学年期末试卷.docx

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上海大学《中药化学》2025-2026学年期末试卷.docx

1、上海大学《中药化学》2025-2026学年期末试卷一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的） 1. 中药化学成分的提取方法中，适用于热不稳定成分且能保持成分活性的方法是 A. 水蒸气蒸馏法 B. 溶剂提取法 C. 超临界流体萃取法 D. 气相色谱法 2. 中药中具有生物碱性质的成分，其酸碱度通常表现为 A. 强酸性 B. 弱酸性 C. 中性 D. 弱碱性 3. 中药中黄酮类成分的结构特征中，具有抗氧化活性的主要是 A. 黄酮醇类 B. 黄酮类 C. 查尔酮类 D. 橙皮苷类 4. 中药中皂苷类

2、成分的极性大小通常与其 A. 糖基数量有关 B. 分子量大小有关 C. 不饱和键数量有关 D. 羟基数有关 5. 中药中香豆素类成分的香气主要来源于 A. 苯环结构 B. 羰基结构 C. 内酯环结构 D. 羟基结构 6. 中药中生物碱的分离方法中，适用于分离碱性较强的生物碱的方法是 A. 硅胶柱色谱法 B. 氧化铝柱色谱法 C. 离子交换色谱法 D. 凝胶柱色谱法 7. 中药中多糖类成分的提取方法中，适用于分离纯化多糖的方法是 A. 水蒸气蒸馏法 B. 溶剂提取法 C. 超滤法 D. 气相色谱法 8. 中药中皂苷类成分的生物活性与其结构中的 A. 糖基

3、类型有关 B. 不饱和键数量有关 C. 羟基数有关 D. 分子量大小有关 9. 中药中黄酮类成分的检测方法中，适用于检测黄酮类成分的方法是 A. 紫外-可见分光光度法 B. 高效液相色谱法 C. 气相色谱法 D. 质谱法 10. 中药中香豆素类成分的生物活性与其结构中的 A. 苯环结构有关 B. 内酯环结构有关 C. 羟基结构有关 D. 羰基结构有关二、多项选择题（本大题共5小题，每小题2分，共10分） 1. 中药化学成分的提取方法中，适用于提取挥发性成分的方法包括 A. 水蒸气蒸馏法 B. 溶剂提取法 C. 超临界流体萃取法 D. 气相色谱法 2.

4、中药中具有生物碱性质的成分，其性质通常表现为 A. 溶于水 B. 溶于乙醇 C. 溶于氯仿 D. 溶于碳酸钠溶液 3. 中药中黄酮类成分的结构特征中，具有抗氧化活性的主要是 A. 黄酮醇类 B. 黄酮类 C. 查尔酮类 D. 橙皮苷类 4. 中药中皂苷类成分的极性大小通常与其 A. 糖基数量有关 B. 分子量大小有关 C. 不饱和键数量有关 D. 羟基数有关 5. 中药中香豆素类成分的香气主要来源于 A. 苯环结构 B. 羰基结构 C. 内酯环结构 D. 羟基结构三、简答题（本大题共4小题，每小题5分，共20分） 1. 简述中药化学成分的提取方法及其

5、适用范围。 2. 简述中药中生物碱类成分的分离方法及其原理。 3. 简述中药中黄酮类成分的生物活性及其结构基础。 4. 简述中药中皂苷类成分的提取方法及其分离纯化方法。四、材料分析题（本大题共2小题，每小题10分，共20分）材料一：某中药样品经初步鉴定为含有黄酮类成分的药材，为了进一步研究其化学成分，采用溶剂提取法进行提取，提取液经浓缩后进行薄层色谱分析，结果显示主要成分为黄酮苷类和黄酮类化合物。为了进一步分离纯化这些成分，采用柱色谱法进行分离，分别得到A、B、C三种化合物，其中A为黄色针状结晶，B为淡黄色粉末，C为无色针状结晶。材料二：某中药样品经初步鉴定为含有皂苷

6、类成分的药材，为了进一步研究其化学成分，采用溶剂提取法进行提取，提取液经浓缩后进行薄层色谱分析，结果显示主要成分为三萜皂苷类和苷元类化合物。为了进一步分离纯化这些成分，采用柱色谱法进行分离，分别得到D、E、F三种化合物，其中D为白色粉末，E为黄色针状结晶，F为无色针状结晶。 1. 根据材料一，简述黄酮类成分的提取和分离纯化方法，并分析A、B、C三种化合物的可能结构类型。 2. 根据材料二，简述皂苷类成分的提取和分离纯化方法，并分析D、E、F三种化合物的可能结构类型。五、论述题（本大题共2小题，每小题10分，共20分）材料一：某中药样品经初步鉴定为含有生物碱类成分的药材，为了进一

7、步研究其化学成分，采用溶剂提取法进行提取，提取液经浓缩后进行薄层色谱分析，结果显示主要成分为生物碱类化合物。为了进一步分离纯化这些成分，采用柱色谱法进行分离，分别得到G、H、I三种化合物，其中G为白色针状结晶，H为黄色粉末，I为无色针状结晶。材料二：某中药样品经初步鉴定为含有多糖类成分的药材，为了进一步研究其化学成分，采用溶剂提取法进行提取，提取液经浓缩后进行薄层色谱分析，结果显示主要成分为多糖类化合物。为了进一步分离纯化这些成分，采用柱色谱法进行分离，分别得到J、K、L三种化合物，其中J为白色粉末，K为黄色针状结晶，L为无色针状结晶。 1. 根据材料一，简述生物碱类成分的提取和分离纯化方法，并分析G、H、I三种化合物的可能结构类型。 2. 根据材料二，简述多糖类成分的提取和分离纯化方法，并分析J、K、L三种化合物的可能结构类型。