1、2025-2026学年广东省汕尾市高考冲刺四生物试题 请考生注意: 1.请用2B铅笔将选择题答案涂填在答题纸相应位置上,请用0.5毫米及以上黑色字迹的钢笔或签字笔将主观题的答案写在答题纸相应的答题区内。写在试题卷、草稿纸上均无效。 2.答题前,认真阅读答题纸上的《注意事项》,按规定答题。 一、选择题:(共6小题,每小题6分,共36分。每小题只有一个选项符合题目要求) 1.生命是物质、能量和信息的统一体。下列物质的生物合成不需要信息分子作为合成模板的是( ) A.DNA和mRNA B.mRNA和血红蛋白 C.胃蛋白酶和胃蛋白酶基因 D.ATP和NADPH 2.下列不
2、符合生态工程基本原理的说法是( ) A.超载放牧导致草地退化,主要违背协调与平衡原理 B.矿区生态环境的恢复工程中,关键是土壤微生物群的构建和植被恢复 C.城市生活垃圾实现废物资源化利用依据的是物质循环再生原理 D.退耕还湿地和建立自然保护区的主要目的是为了给人类提供游览胜地 3.如图是某家族的遗传系谱图,已知甲病为一种常染色体遗传病。下列叙述错误的是( ) A.乙病的遗传方式为常染色体显性遗传 B.如果Ⅱ-6不携带甲病致病基因,则图中Ⅲ-2与Ⅲ-3结婚生一对同卵双胞胎,两个孩子都患病的概率是5/8 C.Ⅱ-5个体在形成生殖细胞时控制乙病的基因和正常基因的分离发
3、生在减数第一次分裂后期 D.如果通过抽取血液来获得基因样本,则检测的是血液中白细胞和血小板中的基因 4.下列关于种群特征的叙述,正确的是( ) A.种群性比例变大,则出生率变大 B.“J”型增长曲线中也存在死亡的个体 C.人为淘汰某种群生殖后期的个体,可提高种群的出生率 D.年龄结构通常分为生殖前期、生殖期和生殖后期 5.癌细胞表面的PD-L1蛋白可与T细胞表面的PD-1蛋白结合,导致T细胞不能全面启动对癌细胞的免疫攻击,使用抗PD-1抗体可使癌症患者的肿瘤快速萎缩。下列叙述错误的是( ) A.癌细胞的清除体现了免疫系统的监控和清除功能 B.PD-L1蛋白和PD-
4、1蛋白结合,这体现了细胞膜的信息交流功能 C.抗PD-1抗体作用于T细胞而不是作用于癌细胞 D.癌症患者体内的PD-1蛋白表达不足会降低机体细胞免疫的能力 6.某二倍体生物(2N=10)在细胞分裂过程的某阶段含有5对同源染色体,该阶段不可能发生( ) A.形成的子染色体移向两极 B.染色质缩短变粗 C.同源染色体间交叉互换 D.着丝点排列在赤道板上 二、综合题:本大题共4小题 7.(9分)牵张反射是指骨骼肌在受到外力牵拉时引起受牵拉的同一肌肉收缩的反射活动。下图甲表示牵张反射的过程,图乙是图甲相应部位的结构示意图。将两个微电极置于图中 b、c 两处神经细胞膜外,并与灵敏电流
5、计正负两极相连,刺激 e 处,肌肉收缩且电流计指针偏转。请据图分析回答下列有关问题: (1)牵张反射反射弧的神经中枢位于__________。 (2)肌肉受牵拉时肌梭兴奋,兴奋以__________形式沿传入神经传到神经中枢。兴奋再由 α 传出神经传至肌肉,引起收缩,α 传出神经末梢与肌肉细胞的接头部位类似于突触,兴奋在此部位只能单向传递的原因是__________。同时兴奋也经 γ 传出神经引起肌梭再兴奋,使肌肉收缩更有力,这种调节机制属于__________调节。 (3)举重运动员在比赛中举起杠铃并维持一定的时间,这主要是由于大脑发出的冲动能作用于 α和 γ 传出神经的结果,这说
6、明_________。 (4)在骨骼肌被过度牵拉时,会引起骨骼肌另一种感受器兴奋,通过脊髓中抑制性中间神经元的作用,抑制 α 传出神经的活动,使相应的肌肉__________(填“收缩”或“舒张”)。 (5)刺激 e 处时,e 处膜外电位的变化是_________,依据所观察到的电流计指针偏转情况,绘制出的电流变化情况曲线是下图中的__________。 8.(10分)目前普遍人为,神经-体液-免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。请回答下列问题: (1)某人忽遇冷风侵袭,躯干、四肢的骨骼肌会产生战栗,此反射的神经中枢位于_____________。在该过程中皮肤感受器受到刺激
7、产生兴奋,兴奋以____________的形式沿着传入神经传导,并在____________完成信号转换后传递给下一个神经元。 (2)受寒冷刺激后,人体通过下图所示途径使肾上腺皮质激素分泌增多,以保证重要器官的血液供应。其中激素A、B分别是_____________、_____________;过程①的调节机制称为_____________调节。 (3)疫苗是为了预防、控制传染病的发生、流行,用于人体预防接种的疫苗类预防性生物制品。疫苗保留了病原菌刺激动物体免疫系统的特性。人们注射相关疫苗后机体会产生抗体、记忆T细胞和记忆B细胞等。此后当外界同种抗原(如病毒)侵入机体,机体启动特异性免
8、疫,一方面由_____________产生特异性抗体进行体液免疫;另一方面进行细胞免疫,主要过程是:_____________,并与宿主细胞结合导致其裂解死亡。从细胞的生命历程来说,被感染的宿主细胞的清除过程称为细胞_____________。 9.(10分)埃博拉病毒(EBV)是一种单链RNA病毒。如图是埃博拉病毒侵染后引起的人体免疫反应部分图解。据图回答下列问题: (1)图示免疫过程为_______免疫。图中效应T细胞识别被病毒侵入的宿主细胞并与之结合依赖于细胞膜表面的________。效应T细胞使靶细胞解体后,病毒就失去了_________的基础,从而被吞噬、消灭 (2)埃博拉
9、病毒侵入人体后,除引起图中涉及的免疫反应外,也能引起另一种免疫反应:被_____细胞摄取和处理,暴露出这种病毒所特有的_____,并将这种特有物质传递给T细胞,刺激T细胞产生______,这些物质能引起受到刺激的B细胞分化为_________细胞,然后这种细胞分泌抗体,抗体与病毒相结合,发生凝集或形成沉淀。 10.(10分)人体血糖调节的部分过程如下图所示。回答下列问题: (1)健康人在饭后血糖浓度升高,可直接刺激胰岛B细胞使胰岛素分泌增多,胰岛素通过____等作用效应,促使血糖浓度降低。胰岛素的作用效果反过来又会影响胰岛素的分泌,这种调节机制叫做____。 (2)研究表明,在人体血
10、管壁等处存在着感受血糖浓度变化的感受器,血糖调节的神经中枢在下丘脑。请用文字和箭头,补充完整血糖升高后机体通过神经调节和体液调节使血糖恢复正常的概念模型:血糖浓度升高→感受器兴奋→传入神经→____→血糖浓度恢复正常。 (3)人体内产生了图中的抗体1或抗体2,血糖浓度都可能出现异常。若要通过前后对照实验诊断某患者的血糖浓度异常是由抗体1还是抗体2引起的,请简要写出实验思路、并预期结果及结论:____。 11.(15分)请回答下列问题。 (1)从微生物所能利用的氮源种类来看,一部分微生物是不需要利用氨基酸作为氮源的,它们能把_____(列举两例)等简单氮源用于合成所需要的一切氨基酸,因而可
11、称为“氨基酸自养型生物” 。 (2)伊红美蓝培养基可用于饮用水大肠杆菌数目的测定,根据培养基上黑色菌落的数目推测大肠菌的数量。但单位体积饮用水中大肠杆菌数量相对较少,若直接将一定体积的自来水接种到培养基中,培养后可能无法得到菌落或菌落数目太少,可通过“滤膜法”解决这个问题,其操作思路是:_____。稀释涂布平板法和______________________法是测定微生物数量更常用的两种方法。 (3)在固定化细胞实验中, 明胶、琼脂糖、海藻酸钠等物质能作为包埋细胞载体的原因是______。在工业生产中,细胞的固定化是在严格_____条件下进行的。 (4)为探究一种新型碱性纤维素酶去污效能
12、研究小组进行了不同类型洗衣粉实验,结果如下图。加酶洗衣粉中目前常用的四类酶制剂除纤维素酶外,还有_____(至少答两类)。根据以上实验结果,_____________(能/否)得出对污布类型 2 的去污力最强是因碱性纤维素酶所致, 并说明原因_________。 参考答案 一、选择题:(共6小题,每小题6分,共36分。每小题只有一个选项符合题目要求) 1、D 【解析】 中心法则的含义: 过程 模板 原料 碱基互补 产物 实例 DNA复制 (DNA→DNA) DNA两条链 含A、T、G、C的四种脱氧核苷酸 A-T G-C DNA 绝大多数生物 DN
13、A转录(DNA→RNA) DNA 一条链 含A、U、G、C的四种核糖核苷酸 A-U T-A G-C RNA 绝大多数生物 RNA复制 (RNA→RNA) RNA 含A、U、G、C的四种核糖核苷酸 A-U G-C RNA 以RNA为遗传物质的生物,如烟草花叶病毒 RNA逆转录 (RNA→DNA) RNA 含A、T、G、C的四种脱氧核苷酸 A-T U-A G-C DNA 某些致癌病毒、艾滋病病毒、SARS病毒 翻译(RNA→多肽) mRNA 20种氨基酸 A-U G-C 多肽 所有生物 【详解】 A、DNA和mRNA的合成均需
14、要模板,前者的模板可以是DNA或RNA,后者的模板是DNA,A错误; B、mRNA和血红蛋白的合成均需要模板,前者的模板是DNA,后者的模板是mRNA,B错误; C、胃蛋白酶和胃蛋白酶基因的合成均需要模板,前者的模板是mRNA,后者的模板主要是DNA,C错误; D、ATP和NADPH的合成均不需要模板,D正确。 故选D。 本题考查中心法则及其发展,要求考生识记中心法则的主要内容及后人对其进行的补充和完善,能根据题干要求准确判断各选项。 2、D 【解析】 生态工程依据的基本原理: (1)物质循环再生原理:物质能在生态系统中循环往复,分层分级利用; (2)物种多样性原理:物种
15、繁多复杂的生态系统具有较高的抵抗力稳定性; (3)协调与平衡原理:生态系统的生物数量不能超过环境承载力(环境容纳量)的限度; (4)整体性原理:生态系统建设要考虑自然、经济、社会的整体影响; (5)系统学和工程学原理:系统的结构决定功能原理:要通过改善和优化系统结构改善功能; 系统整体性原理:系统各组分间要有适当的比例关系,使得能量、物质、信息等的转换和流通顺利完成,并实现总体功能大于各部分之和的效果,即“1+1>2”。 【详解】 A、超载放牧导致草地退化,主要违背协调与平衡原理,A正确; B、土壤微生物群的构建和植被恢复是矿区生态环境的恢复工程中的关键的措施,B正确; C
16、城市生活垃圾实现废物资源化利用依据的是物质循环再生原理,C正确; D、退耕还湿地和建立自然保护区的主要目的是为了保护野生动植物,D错误。 故选D。 3、D 【解析】 根据题意和系谱图分析可知:Ⅱ1和Ⅱ2都不患甲病,但他们有一个患甲病的儿子(Ⅲ2),即“无中生有为隐性”,说明甲病是隐性遗传病,又已知甲病是一种常染色体遗传病,所以甲病是常染色体隐性遗传病;Ⅱ5和Ⅱ6都患乙病,但他们有一个不患甲病的女儿(Ⅲ3),即“有中生无为显性,显性看男病,男病女正非伴性”,所以乙病是常染色体显性遗传病。 Ⅱ5个体由于父亲患甲病(aa),本人不换甲病,所以甲病基因型是Aa,本人患乙病,但生下了不换乙病
17、的孩子,所以其基因型是(Bb),所以本人基因型是AaBb。 【详解】 A、根据分析乙病的遗传方式为常染色体显性遗传,A正确; B、如果Ⅱ6不携带甲病致病基因,患有乙病,但孩子有不患乙病,所以基因型为AABb,又Ⅱ5个体基因型为AaBb,则三代3号是1/2Aabb,1/2AAbb,与Ⅲ2号患有甲病基因型是aa,父亲不换乙病(bb),本人患乙病,所以其基因型Bb,Ⅲ2号基因型是aaBb因此后代患甲病的概率为1/2×1/2=1/4,患乙病概率为1/2,后代患病的概率是1/2+1/4-1/2×1/4=5/8,由于同卵双胞胎基因型相同,可当一个胎儿看待,故生一对同卵双胞胎,两个孩子都得病的概率是5
18、/8,B正确; C、Ⅱ5个体基因型为AaBb,形成生殖细胞时控制乙病的基因和正常基因的分离发生在减数第一次分裂后期,随同源染色体的分开而分离,C正确; D、如果通过抽取血液来获得基因样本,因血小板中无细胞核,则检测的是血液中白细胞中的基因,D错误。 故选D。 本题作为一个选择题,只需看D答案,明确血小板没有细胞核,所以不能作为基因检测的样本,但如果要计算B选项,需要考生分析出遗传病的传递方式,在分析基因型计算概率,难度极大。 4、B 【解析】 种群的特征: (1)数量特征(核心问题): ①种群密度:种群最基本的数量特征; ②出生率和死亡率、迁入率和迁出率:决定种群数量变化的主
19、要因素; ③年龄结构和性别比例:预测种群数量变化的主要依据(一般根据年龄结构) (2)空间特征:指组成种群的个体,在其生活空间中的位置状态或布局。 (3)遗传特征:遗传的单位,繁殖的单位 【详解】 A、种群性比率变大,则出生率变小,种群密度相应变小,A错误; B、“J”型曲线存在与理想条件下,但生物的寿命是有限的,故其增长曲线中也存在死亡的个体,B正确; C、通过淘汰某种群生殖后期的个体,可改变种群的年龄组成,使其成为增长型,但短期内种群的出生率不一定提高,C错误; D、年龄结构通常分为增长型、稳定型、衰退型三种类型,D错误。 故选B。 本题考查种群的特征和种群数量变化的相
20、关知识,意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点,把握知识间内在联系,形成知识网络结构的能力;能运用所学知识,准确判断问题的能力,属于考纲识记和理解层次的考查。 5、D 【解析】 体液免疫和细胞免疫过程: 【详解】 A、癌变细胞的清除体现了免疫系统的监控和清除功能,A正确; B、癌细胞表面的PD-L1蛋白可与T细胞表面的PD-1分子结合,体现了细胞膜的信息交流作用,B正确; C、抗PD-1抗体与T细胞表面的PD-1蛋白结合,C正确; D、癌症患者体内的PD-1蛋白表达不足,使癌细胞表面的PD-L1蛋白与T细胞表面的PD-1蛋白结合减少,减缓对T细胞功能的抑制,会提高机体细胞免
21、疫能力,D错误。 故选D。 6、A 【解析】 题干中描述该生物为二倍体生物,且体细胞中的染色体共有10条,因此在该细胞分裂时期依然含有5对同源染色体,即10条染色体,表明染色体的数量并没有发生加倍,以此为突破点解决问题是本题的关键。 【详解】 A、形成的子染色体移向两极或为有丝分裂后期,此时细胞中为10对同源染色体,或为减II后期,此时细胞中不含同源染色体,因此,含5对同源染色体的细胞不可能进行子染色体移向两极的活动,A错误; B、有丝分裂和减I分裂一直存在同源染色体,染色质缩短变粗为有丝分裂前期或减I前期的活动,细胞含5对同源染色体时可能发生,B正确; C、交叉互换为减I前期的
22、活动,细胞含5对同源染色体时可能发生,C正确; D、着丝点排列在赤道板上,或为有丝分裂中期,或为减II中期,有丝分裂中期在细胞含5对同源染色体时有可能发生,D正确; 故选A。 二、综合题:本大题共4小题 7、脊髓 电信号(或神经冲动或局部电流) 神经递质只能由突触前膜释放,然后作用于肌肉细胞(突触后膜) 正反馈 高级神经中枢可以调控低级神经中枢 舒张 由正(电位)变负(电位)(或由正变负再变正) C 【解析】 分析甲图:图中肌梭是感受器,肌肉是效应器,还有传入神经和两种传出神经,神经中枢的突触由突触前膜、突触间隙、突触后膜构成。
23、 分析乙图:a表示神经-肌肉接头,b、c、d位于传出神经上,e位于传入神经上。动作电位产生时膜电位由外正内负转变为外负内正,兴奋在神经纤维上是双向传导的,经过突触时有突触延搁,速度会变慢。 【详解】 (1)依题意并结合图示分析可知,牵张反射属于非条件反射,其反射弧的神经中枢位于脊髓。 (2)兴奋是以电信号的形式沿神经纤维传导的,这种电信号也叫神经冲动。兴奋在突触处只能单向传递的原因是:神经递质只存在于突触前膜的突触小泡中,只能由突触前膜释放,作用于突触后膜。肌肉受牵拉时肌梭产生的兴奋,通过一定路径的传递经γ传出神经引起肌梭再兴奋,使肌肉收缩更有力,说明这种调节机制属于正反馈(或反馈)调节
24、 (3)大脑发出的冲动通过脊髓才能作用于α和 γ传出神经,这说明高级神经中枢可以调控低级神经中枢。 (4)依题意可知,在骨骼肌被过度牵拉时,α传出神经的活动受到抑制,导致相应肌肉舒张,以防止肌肉受到损伤。 (5)刺激e处,会产生动作电位,e处膜外电位由正电荷变为负电荷,2个微电极置于图中b、c两处神经细胞膜外,静息时膜电位为零,产生动作电位时,局部电流先通过右电极再通过左电极,故电流变化图形为C。 本题主要考查人体神经调节的结构基础和调节过程和神经冲动的产生和传导,要求考生对所学知识综合掌握,形成系统的知识网络结构,难度较大。 8、下丘脑 电信号 突触 (促肾上腺
25、皮质激素释放激素 促肾上腺皮质激素 (负)反馈 浆细胞 记忆T细胞在相同抗原的刺激下迅速增殖分化成效应T细胞 调亡 【解析】 体温调节反射的神经中枢位于下丘脑,兴奋在神经纤维上的传导是以电信号(局部电流)的形式进行的,并在突触处完成信号转换后传递给下一个神经元。 根据图形分析:图中A表示促肾上腺皮质激素释放激素,B表示促肾上腺皮质激素,图中向右为分级调节,向左为负反馈调节,据此答题。 【详解】 (1)体温调节的神经中枢位于下丘脑,兴奋在神经纤维上的传导是以电信号(局部电流)的形式进行的,并在突触处完成信号转换后传递给下一个神经元。 (2)图中A表
26、示促肾上腺皮质激素释放激素,B表示促肾上腺皮质激素,图中向右所示的激素分泌调节为分级调节,过程①的调节机制称为负反馈调节。 (3)人们注射相关疫苗后机体会产生抗体、记忆T细胞和记忆B细胞等。当外界同种抗原(如病毒)侵入机体,机体启动特异性免疫,一方面相同抗原刺激记忆B细胞增殖分化成浆细胞,由浆细胞产生特异性抗体进行体液免疫;另一方面进行细胞免疫,记忆T细胞在相同抗原的刺激下迅速增殖分化成效应T细胞,并与宿主细胞结合导致其裂解死亡。被感染的宿主细胞的清除过程称为细胞凋亡。 本题考查人体生命活动神经调节、激素调节、免疫调节相关知识点,意在考查考生识图和分析问题的能力,属于中档题。 9、细胞
27、 糖蛋白(或特异性受体) 寄生 吞噬 抗原 淋巴因子 浆 【解析】 1、体液免疫过程为:(1)感应阶段:除少数抗原可以直接刺激B细胞外,大多数抗原被吞噬细胞摄取和处理,并暴露出其抗原决定簇;吞噬细胞将抗原呈递给T细胞,再由T细胞呈递给B细胞;(2)反应阶段:B细胞接受抗原刺激后,开始进行一系列的增殖、分化,形成记忆细胞和浆细胞;(3)效应阶段:浆细胞分泌抗体与相应的抗原特异性结合,发挥免疫效应。 2、细胞免疫过程为:(1)感应阶段:吞噬细胞摄取和处理抗原,并暴露出其抗原决定簇,然后将抗原呈递给T细胞;(2)反应阶段:T细胞接受抗原刺激后增殖、分化形
28、成记忆细胞和效应T细胞,同时T细胞能合成并分泌淋巴因子,增强免疫功能。(3)效应阶段:效应T细胞发挥效应。 【详解】 (1)图示免疫过程涉及效应T细胞攻击靶细胞使靶细胞裂解过程,为细胞免疫。图中效应T细胞通过细胞膜表面的特异性受体(糖蛋白)识别被病毒侵入的宿主细胞并与之结合。效应T细胞使靶细胞解体后,病毒就失去了寄生的基础,从而被吞噬、消灭。 (2)埃博拉病毒侵入人体后,除引起图中涉及的细胞免疫外,也能引起体液免疫反应:被吞噬细胞摄取和处理,暴露出这种病毒所特有的抗原,并将这种特有物质传递给T细胞,刺激T细胞产生淋巴因子,淋巴因子能引起受到刺激的B细胞分化为浆细胞,由浆细胞分泌抗体,抗体
29、与病毒相结合,发生凝集或形成沉淀。 本题考查体液免疫和细胞免疫相关知识,掌握相关知识结合题意答题。 10、加速组织细胞摄取、利用和储存葡萄糖 反馈调节 下丘脑血糖平衡调节中枢→传出神经→胰岛B细胞分泌胰岛素→肝细胞、肌细胞等靶细胞 先检测该患者餐后血糖浓度作为对照,然后给其注射一定量的胰岛素,一段时间后检测血糖浓度(多日测量求平均值),并与注射前的血糖浓度进行比较。若血糖浓度能降低,则是抗体1引起的;若血糖浓度不降低,则是抗体2引起的 【解析】 血糖是指血液中葡萄糖的含量,正常人在清晨空腹血糖浓度为80-120mg/100mL。维持血糖浓度的正常水平,需要神经系
30、统和内分泌系统的协同作用。在内分泌系统中,胰岛素是现在已知的,唯一能降低血糖浓度的激素,能提高血糖浓度的激素则有胰高血糖素、肾上腺髓质激素等几种激素。在一般情况下,主要由于胰岛素和胰高血糖素等两类激素的作用,维持正常的血糖浓度水平。胰岛素降低血糖的作用,可归结为胰岛素促进肝细胞、肌肉细胞、脂肪细胞摄取、贮存和利用葡萄糖,胰岛素还抑制氨基酸转化成葡萄糖;胰高血糖素,它可促进肝糖原的分解,使血糖升高,还可使促进脂肪分解。胰腺中的胰岛是内分泌腺的一种,胰岛α细胞分泌胰高血糖素,胰岛β细胞分泌胰岛素。 【详解】 (1)胰岛素降低血糖的作用,可归结为胰岛素促进肝细胞、肌肉细胞、脂肪细胞摄取、贮存和利
31、用葡萄糖,胰岛素还抑制氨基酸转化成葡萄糖。胰岛素的作用效果使血糖下降,反过来又会减弱胰岛素的分泌,这种调节机制叫做反馈调节。 (2)神经调节的基本形式是反射,反射的结构基础是反射弧。激素调节属于体液调节,是内分泌系统分泌激素,通过体液的传送而发挥调节作用的一种调节方式。因此,完成血糖升高后机体通过神经调节和体液调节使血糖恢复正常的概念模型为:血糖浓度升高→感受器兴奋→传入神经→下丘脑血糖平衡调节中枢→传出神经→胰岛B细胞分泌胰岛素→肝细胞、肌细胞等靶细胞→血糖浓度恢复正常。 (3)抗体1与葡萄糖结合,抗体2与胰岛素结合,抗体2的存在使得胰岛素无法正常发挥作用,使得血糖升高。人体内产生了图中
32、的抗体1或抗体2,血糖浓度都可能出现异常。因此,先检测该患者餐后血糖浓度作为对照,然后给其注射一定量的胰岛素,一段时间后检测血糖浓度(多日测量求平均值),并与注射前的血糖浓度进行比较。若血糖浓度能降低,则是抗体1引起的;若血糖浓度不降低,则是抗体2引起的。 本题以神经调节和体液调节结合来考查血糖调节,要求学生有一定的识图能力,且能设计实验验证某一假设。 11、尿素、铵盐、硝酸盐、氮气 将已知体积的水用滤膜过滤后,将滤膜放在伊红美蓝培养基上培养 显微镜直接计数 这些物质是不溶于水的多孔性材料 无菌 蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶 不能 除污布类型外,洗衣粉类
33、型这一变量也会影响去污力(不同类型洗衣粉影响碱性纤维素酶的去污力) 【解析】 统计菌落数目的方法:显微镜直接计数法,间接计数法(活菌计数法);分析题图:若不考虑是否加酶,图中自变量有三种,即洗衣粉的种类、污布的种类及酶用量。 【详解】 (1)微生物的培养需要氮源,从微生物所能利用的氮源种类来看,一部分微生物是不需要利用氨基酸作为氮源的,它们能把等尿素、铵盐、硝酸盐、氮气等简单氮源用于合成所需要的一切氨基酸; (2) “滤膜法”的操作思路是:将已知体积的水用滤膜过滤后,将滤膜放在伊红美蓝培养基上培养;稀释涂布平板法和显微镜直接计数法是测定微生物数量常用的两种方法; (3)在固定
34、化细胞实验中,明胶、琼脂糖、海藻酸钠等物质能作为包埋细胞载体的原因是这些物质是不溶于水的多孔性材料,便于细胞的包埋;在工业生产中,细胞的固定化是在严格无菌条件下进行的; (4)加酶洗衣粉中目前常用的四类酶制剂,除纤维素酶外,还有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶;据图分析可知,图中自变量有三种,即洗衣粉的种类、污布的种类及酶用量,故由实验结果不能得出碱性纤维素酶对污布类型2的去污力最强,其原因是除污布类型外,洗衣粉类型这一变量也会影响去污力。 本题考查微生物培养基的成分、微生物数量的测定方法和酶活性的测定,要求考生识记统计菌落数目常用的两种方法,明确酶活性测定的方法,再结合所学的知识准确作答。






