2026届浙江省杭州学军中学高三练习题五（全国I卷）生物试题含解析.doc

2026届浙江省杭州学军中学高三练习题五（全国I卷）生物试题
注意事项：
1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。
2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。
3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。
4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。

一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
1．小麦原产西亚，两河流域是世界上最早栽培小麦的地区。学者推断在四千多年前小麦通过“丝绸之路”传入中国。下列相关叙述正确的是（ ）
A．农田中小麦种群的空间特征可能呈镶嵌分布
B．将大豆与小麦轮作可以提高氮元素的利用率
C．麦田中的微生物可将有机物分解，释放的能量供小麦利用
D．拓荒种麦导致群落发生初生演替，改变了自然演替的速度和方向
2．下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述，正确的是（ ）
A．组成细胞的化合物在无机环境中都能找到
B．大豆脂肪所含能量低于等质量的葡萄糖
C．法国梧桐根尖细胞吸收的Mg2＋可用于合成叶绿素
D．人体心肌组织形态相对坚固是因为其细胞中结合水多于自由水
3． “母性效应”是指子代某一性状的表现型由母体的核基因型决定，而不受本身基因型的支配。椎实螺是一种雌雄同体的软体动物，一般通过异体受精繁殖，但若单独饲养，也可以进行自体受精，其螺壳的旋转方向有左旋和右旋的区分。旋转方向符合“母性效应”，遗传过程如图所示。下列叙述错误的是（ ）

A．与螺壳旋转方向有关的基因的遗传遵循基因的分离定律
B．螺壳表现为左旋个体和表现为右旋个体的基因型均各有3种
C．让图示中F2个体进行自交，其后代螺壳右旋∶左旋=3∶1
D．欲判断某左旋椎实螺的基因型，可用任意的右旋椎实螺作为父本进行交配
4．下列关于细胞的结构和功能的叙述，正确的是（ ）
A．所有单细胞生物都可通过溶酶体将进入细胞内的大分子物质水解
B．溶酶体能将病菌分解后的产物都排出体外
C．将洋葱鳞片叶外表皮细胞、哺乳动物成熟的红细胞和蓝藻置于清水中，细胞形态变化最大的是蓝藻
D．核孔和核膜在功能上都具有选择透过性
5．下图表示不同浓度的CO2（其他条件相同且适宜）对菠菜幼苗气孔开放程度的影响。下列有关分析正确的是（ ）

A．叶绿体固定CO2需要消耗光反应产生的[H]和ATP
B．CO2在叶绿体内的代谢途径为CO2→C5→C3→（CH2O）
C．菠菜光合作用所需的CO2都是经过气孔进入叶绿体的
D．根据上图可推测较高浓度CO2更有利于提高菠菜幼苗的抗旱能力
6．某小组用性反转的方法探究某种鱼类(2N =32)的性别决定方式是XY型还是ZW型，实验过程如图所示。其中投喂含有甲基睾丸酮( MT)的饲料能将雌仔鱼转化为雄鱼，投喂含有雌二醇(ED)的饲料能将雄仔鱼转化为雌鱼，且性反转不会改变生物的遗传物质（性染色体组成为WW或YY的胚胎致死）。下列有关分析错误的是

A．对该种鱼类进行基因组测序时需要测定17条染色体上DNA的碱基序列
B．若P=1:0，Q=1:2，则该种鱼类的性别决定方式为XY型
C．若P=1:2，Q=0:1，则该种鱼类的性别决定方式为ZW型
D．无论该种鱼类的性别决定方式为哪种，甲和丙杂交后代中雌鱼：雄鱼=1:1
7．若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶活力的试验中，下列操作顺序合理的是
A．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
B．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
C．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量
D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
8．（10分）赤霉素能够促进大麦种子萌发与赤霉素诱导a-淀粉酶合成有关，而赤霉素诱导α-淀粉酶合成与其调节基因转录有关。下列叙述正确的是（ ）
A．赤霉素使淀粉酶的合成原料增加，合成速率加快
B．大麦种子萌发时淀粉酶的表达提高，呼吸作用增强
C．RNA合成抑制剂不影响赤霉素发挥作用
D．赤霉素自身的生物合成不受基因组控制
二、非选择题
9．（10分）用下图所示的发酵装置（甲）制作果酒和果醋，在消毒后的锥形瓶中装入新鲜的葡萄汁后封闭通气口，进行自然发酵。发酵初期将温度控制在18～25℃，可见溶液中有大量气泡产生；中期可以闻到酒香；后期接种醋酸杆菌，适当升高温度并通气，酒香逐渐变成醋香。分析并回答下列问题：

（1）发酵开始时封闭通气口的原因是________________________。与醋酸杆菌相比较，酵母菌在细胞结构上最大的特点是____________________________________。
（2）接种醋酸杆菌，需升高温度到____________℃，并且需要通气，这是因为____________。
（3）图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是________________________。
（4）研究发现通过重离子束辐射处理啤酒酵母能获得呼吸缺陷型酵母菌菌种，在生产中可用来提高果酒的产量。
①将经过重离子束辐射处理后的酵母菌接种到含有TTC（一种显色剂）培养基中，在此培养基中呼吸正常的酵母菌菌落呈红色，呼吸缺陷型酵母菌菌落呈白色。此培养基从用途上划分，属于____________________；
②选育出的菌种需经多次____________后才能接种到发酵罐中进行工业生产；
③与呼吸正常的酵母菌相比较，呼吸缺陷型酵母菌细胞内的丙酮酸可大量转化为酒精，说明其细胞代谢过程中____________被阻断，因此在啤酒工业生产中具有较高的经济价值。
10．（14分）回答下列（一）、（二）小题：
（一）开发山楂果醋恰好让山楂中的有机酸丰富了果醋的酸味，同时也弥补生食山楂酸味大的缺陷，具体酿制山楂果醋分为以下三个阶段，请将具体过程补充完整。
（1）制备山楂果原汁：选成熟的山楂果，在清水冲洗山楂果_______（填“之前”或“之后”）去梗。将山楂果切片并去籽，再添加_______，酶解适宜时间后压榨取果汁。
（2）乙醇发酵：由于山楂果原汁_______，故发酵液中添加适量蔗糖，以获得酒精含量较高的果酒。果汁中加入活化的________后，在适宜环境下发酵一段时间，当发酵液中停止_______，发酵完毕待过滤，或发酵至_______，上清液即为果酒，用虹吸法取出。
（3）醋酸发酵：将醋化醋杆菌进行扩大培养后，经检查菌体生长正常并无杂菌污染后接种于山楂酒-水中进行发酵，整个发酵过程需要通入_______。在发酵后期加入1．3~1．4%的食盐，其目的是调味和____以防止果醋被发酵分解。
（二）下图为转基因抗虫烟草的培育流程，①②③④表示过程，其中②表示利用农杆菌转入受体细胞。回答下列相关问题：

（1）在①过程构建重组质粒时，若用同一种限制性核酸内切酶处理Ti质粒和含目的基因的DNA片段，使两者形成粘性末端用于拼接，这种方法的明显缺点是目的基因和质粒________（答出2点即可）。另外，影响拼接效率的主要因素，除以上缺点和盐离子浓度、渗透压、温度等环境因素外，还有_______（答出2点即可）。
（2）在②过程中，将图示重组Ti质粒导入农杆菌时可用______处理农杆菌，以提高转化效率。操作之后，需要特定的培养基对农杆菌进行筛选，其原因是_______，最终筛选到的对象在相应选择培养基上的存活情况是________。
（3）在③过程常通过调节_______的适当配比，从愈伤组织诱导出芽和根的_____，并由此再生出新植株。获得转基因烟草后，再通过[④]_______过程实现多个世代组织培养。
11．（14分）某草原中有黑尾鹿种群，也有其主要捕食者美洲狮和狼。1905年以来，该地黑尾鹿群保持在4000头左右的水平，为了发展鹿群，美洲狮和狼被大量猎杀，鹿群数量开始上升。到1925年达到最高峰，约有10万头，由于连续多年的过度利用，草场极度退化，结果使鹿群数量猛降。
（1）多数情况下鹿的雌雄个体常常分群活动，有人提出“鹿角效应”假说来解释这种同性聚群现象，即一群形态相同的食草动物能迷惑捕食者，降低被捕食的风险。草原上的雌鹿群__________（填“能”或“不能”）看作一个种群。草原上鹿群的这种同性聚群分布属于种群的___________特征。
（2）美洲狮和狼的存在，在客观上对鹿群进化起促进作用，理由是____________。
（3）美洲狮和狼的存在对该草原群落的稳定起到了重要作用，原因____________。
（4）美洲狮和狼一般不能将所有的鹿吃掉，否则自己也无法生存，这就是“精明的捕食者策略”。该策略对人类利用生物资源的启示____________________。
12．轮状病毒是引起婴幼儿腹泻的主要病原体之一，感染症状还伴随发烧、呕吐等。据此回答下列问题：
（1）人体感染病毒后体温上升的过程中，位于______________的体温调节中枢，使有关腺体分泌的______________和______________的量增加，从而使产热增加。其中，______________（填腺体）分泌活动增强属于神经调节的结果。与体液调节相比，神经调节具有的特点是______________（写出两点）。
（2）轮状病毒入侵时，会与宿主细胞膜上的受体结合，经内吞作用进入细胞，这体现细胞膜具有____功能和______________结构特点。
（3）轮状病毒疫苗是减毒重组的活疫苗，接种后能有效预防婴幼儿感染，其预防机理是____________________________。
参考答案

一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
1、B
【解析】
1、群落演替：随着时间的推移，一个群落被另一个群落代替的过程。
初生演替：是指一个从来没有被植物覆盖的地面，或者是原来存在过植被，但是被彻底消灭了的地方发生的演替；次生演替：原来有的植被虽然已经不存在，但是原来有的土壤基本保留，甚至还保留有植物的种子和其他繁殖体的地方发生的演替。
2、人类可以砍伐树木，填湖造地、捕杀动物，也可以封山育林、治理沙漠、管理草原，甚至可以建立人工群落，人类活动往往会使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向进行。
3、群落演替的原因：生物群落的演替是群落内部因素（包括种内关系、种间关系等）与外界环境因素综合作用的结果。
【详解】
A、种群的空间特征包括均匀分布、随机分布和集群分布，群落的空间结构包括垂直结构和水平结构，水平结构具有镶嵌分布的特点，A错误；
B、大豆根部的根瘤菌具有固氮作用，将大豆与小麦轮作可以提髙氮元素的利用率，B正确；
C、能量只能单向流动，不能循环利用，C错误；
D、拓荒种麦过程中发生的是次生演替，D错误。
故选B。
2、C
【解析】
组成生物体的元素在无机自然界都能找到，但组成生物体的化合物不能在无机自然界都能找到。活细胞中自由水的含量多于结合水。
【详解】
A、生物体选择性地从无机环境获取物质，在生物体内转变成自身的组成成分，故组成细胞的化合物在无机环境中不一定都能找到，A错误；
B、与糖类相比，脂肪中氢含量高，氧含量低，故大豆脂肪所含能量高于等质量的葡萄糖，B错误；
C、叶绿素中含有Mg2+，根尖细胞吸收的Mg2＋可用于合成叶绿素，C正确；
D、人体心肌细胞中的水主要以自由水形式存在，D错误。
故选C。
本题考查组成细胞的化合物与无机自然界的区别、无机盐的功能和水的存在形式等知识，意在考查考生对所学知识的识记能力。
3、B
【解析】
据图分析，左螺旋dd作为母本，与右螺旋DD作为父本杂交，后代基因型为Dd，表现型为左螺旋（与母本相同），子一代为Dd，Dd自交，子二代全部为右螺旋，且后代DD：DD：dd=1：2：1，说明Dd的遗传遵循基因的分离定律，即“母性效应”现象是符合孟德尔分离定律的。
【详解】
A、根据以上分析已知，与螺壳旋转方向有关的基因的遗传遵循基因的分离定律，A正确；
B、根据题意和图形分析，螺壳表现为左旋，说明母本的基因型为dd，,故表现为螺壳左旋的子代基因型为dd或Dd2种；螺壳表现为右旋，说明母本的基因型为DD或Dd，则表现为螺壳右旋的子代基因型为DD、Dd或dd3种，B错误；
C、让图示中F2个体进行自交，DD和Dd自交的后代都是右螺旋，dd自交的后代是左螺旋，因此后代螺壳右旋∶左旋=3∶1，C正确；
D、左螺旋的基因型为dd或Dd，鉴定期基因型可以让其与任意的右旋椎实螺作为父本进行交配，若后代都是左螺旋，则基因型为dd，若后代但是右螺旋，则基因型为Dd，D正确。
故选B。
4、D
【解析】
1、溶酶体：是单层膜的细胞器内含有多种水解酶；能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
2、当细胞内外存在浓度差时，由于生物膜有选择透过性，所以细胞会出现失水或者吸水的现象。
【详解】
A、细菌、蓝藻等单细胞原核生物没有溶酶体，A错误；
B、溶酶体将病菌分解后，对细胞有用的部分会被细胞重新利用，不会被排出体外，B错误；

C、由于哺乳动物成熟的红细胞没有细胞壁，在清水中会吸水涨破，而洋葱鳞片叶外表皮细胞和蓝藻都含有细胞壁，所以细胞形态变化最大的是哺乳动物成熟的红细胞，C错误；
D、核孔和核膜在功能上都具有选择透过性，控制细胞内核质之间的物质交换，D正确。
故选D。
本题重点是掌握溶酶体的结构和功能、理解质壁分离的条件，由于动物细胞没有细胞壁所以会吸水涨破。
5、D
【解析】
光合作用分为光反应和暗反应，光反应为暗反应提供还原氢和ATP；暗反应包括二氧化碳的固定和三碳化合物的还原，二氧化碳固定是二氧化碳与五碳化合物结合形成三碳化合物，三碳化合物的还原是指三碳化合物被还原氢还原形成有机物、五碳化合物，暗反应消耗光反应的产物，为光反应提供ADP、Pi、NADP+，促进光反应进行。
【详解】
A、叶绿体固定CO2的过程不消耗[H]和ATP，A错误；
B、CO2在叶绿体内的代谢途径可表示为CO2＋（CH2O），B错误；
C、菠菜光合作用所需的CO2是同一细胞产生的CO2和经过气孔从环境中吸收的CO2，C错误；
D、据图分析，较高浓度CO2可使气孔开放程度减小，蒸腾作用降低，水分散失减少，有利于菠菜幼苗度过干旱时期，D正确。
故选D。
本题主要考查光合作用的基本过程，考查学生获取信息的能力、理解能力。
6、C
【解析】
若该鱼为XY型性别决定方式，则甲为XX，经MT处理后，甲XX与乙XX杂交后代全是雌性，即P=1：0；丙是XY，经ED处理后，丙XY与丁XY杂交，后代中XX（雌性）:XY（雄性）=2：1；
若该鱼的性别决定方式是ZW型，则甲为ZW型，经MT处理后，与乙ZW杂交，后代中ZW（雌性）：ZZ（雄性）=P=2:1；丙为ZZ，经ED处理后，与丁ZZ杂交，后代中全是雄性。
【详解】
A、该鱼有性染色体，故进行基因组测序时需要测定15条常染色体+2条性染色体，共17条染色体上DNA的碱基序列，A正确；
B、该种鱼类的性别决定方式为XY型，甲XX与乙XX杂交后代中，P=1:0，丙XY与丁XY杂交后代中，Q=1:2，B正确；
C、若该种鱼类的性别决定方式为ZW型，则甲ZW与乙ZW杂交后代中，P=2:1，丙ZZ与丁ZZ杂交后代中，Q=0:1，C错误；
D、若为XY型，则甲XX与丙XY杂交，后代中雌性：雄性=1:1；若为ZW型，甲ZW与丙ZZ杂交，后代中雌性：雄性=1:1，D正确。
故选C。
XY型性别决定方式中，雌性的性染色体组成为XX，雄性为XY；ZW性别决定方式中，雌性为ZW，雄性为ZZ。
7、C
【解析】
依题意可知，该实验的pH为无关变量，为了排除无关变量的干扰，应控制相同且适宜，而缓冲液能够起到维持反应液的pH恒定的作用，因此需最先加入；酶具有高效性，所以在控制pH恒定的条件下，应先加底物后加酶，让酶促反应在适宜的温度条件下进行，一定时间后检测产物的量。根据题干信息“除酶外所有试剂均已预保温”，所以合理的操作顺序是在调整pH值后，加入酶，即加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量，故选C。
获取题干信息“除酶外所有试剂均已预保温”，根据实验设计中无关变量要保持适宜且相同，科学设计实验程序。
8、B
【解析】
根据题目信息，赤霉素诱导。淀粉酶合成是与其调节基因转录有关的，因此不会使淀粉酶的合成原料氨基酸增加，但抑制RNA合成将影响赤霉素发挥作用。大麦种子萌发时淀粉酶的表达提高，淀粉水解产生更多葡萄糖，呼吸作用增强。赤霉素的生物合成受基因组控制。
【详解】
A、根据题干信息，赤霉素诱导α-淀粉酶合成与其调节基因转录有关，即α-淀粉酶合成基因转录形成信使RNA，A错误；
B、大麦种子萌发时淀粉酶的表达提高，使得淀粉水解形成可溶性糖类，呼吸作用增强，B正确；
C、根据题干信息，赤霉索诱导α-淀粉酶合成与其调节基因转录有关，则RNA合成抑制剂抑制转录，进而影响赤霉素发挥作用，C错误；
D、赤霉素自身的生物合成受基因组控制的选择性表达，D错误。
故选B。
本题考查了激素的作用特点，意在考查考生理解赤霉素的作用，提取题干信息，理解转录和翻译的相关内容，难度不大。

二、非选择题
9、有利于酵母菌在无氧条件下进行酒精发酵 有以核膜为界限的细胞核 30～35℃ 醋酸杆菌为好氧型细菌 ② 鉴别培养基 扩大培养 有氧呼吸第二、第三阶段
【解析】
1.果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧型生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，在无氧条件下，酵母菌进行酒精发酵。温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，20℃左右，罪与酵母菌繁殖酒精发酵时，一般在一般将温度控制在18~25℃，在葡萄酒自然发酵过程当中，其主要作用的是附着在葡萄皮上的野生酵母菌。
2.醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。在变酸的酒的表面观察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。实验表明，醋酸菌对氧气的含量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通人氧气，也会引起醋酸菌死亡。当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为30~35 C。
【详解】
（1）由分析可知，酵母菌进行酒精发酵的条件是无氧环境，故实验中封闭通气口的目的是有利于酵母菌在无氧条件下进行酒精发酵。醋酸杆菌属于原核生物，酵母菌是单细胞真菌，属于真核生物，据此可知，与醋酸菌相比，酵母菌在细胞结构上最大的特点是有以核膜为界限的细胞核。
（2）进行醋酸发酵的菌种为醋酸杆菌，由分析可知，醋酸杆菌为好氧细菌，且适宜在30～35℃条件下生长，因此，在进行醋酸发酵时需要将温度控制在30~35℃，且需要通入无菌空气。
（3）在酒精发酵过程中，由于二氧化碳不断产生并溶于发酵液中，故发酵液的pH下降；随着醋酸发酵的进行，发酵液中的酒精转变成醋酸，使得pH继续下降，因此，在整个发酵过程中pH是一直处于下降状态的，图乙中②曲线的变化趋势能表示整个发酵过程培养液pH的变化。
（4）研究发现通过重离子束辐射处理啤酒酵母能获得呼吸缺陷型酵母菌菌种，在生产中可用来提高果酒的产量。
①结合题意可知，经过重离子束辐射处理后的酵母菌可能发生了突变，成为呼吸缺陷型酵母菌，为了鉴定经过处理后的酵母菌是否发生突变，可根据其生理特性，将该菌种表现为接种到含有TTC（一种显色剂）培养基中，在此培养基中呼吸正常的酵母菌菌落呈红色，呼吸缺陷型酵母菌菌落呈白色，据此可以将发生突变的酵母菌与正常的酵母菌鉴别开来，所以，该培养基从用途上划分属于鉴别培养基；
②选育出的菌种需经多次扩大培养后达到一定数量后才能进行工业生产接种到发酵罐中；
③与呼吸正常的酵母菌相比较，呼吸缺陷型酵母菌细胞内的丙酮酸可大量转化为酒精，说明突变型酵母菌有氧呼吸第二、第三阶段被阻断，是丙酮酸更多的转变成酒精，从而提高酒精的产量，因此在啤酒工业生产中具有较高的经济价值。
熟知酒精发酵、醋酸发酵的原理以及相关菌种的生理特性是解答本题的关键！有氧呼吸过程的考查也是本题的重要考查点。
10、之后 果胶酶（和果胶甲酯酶） 含糖量较低 干酵母（悬液） 出现气泡 酵母下沉 无菌空气/氧气 抑制杂菌 反向拼接/倒接、（自身）环化 且的基因的浓度、质粒的浓度、反应时间 氯化钙CaCl2 不是所有的农杆菌都接纳了重组质粒 在含四环素培养基上存活，在含青霉素培养基上死亡 营养物质和生长调节剂/植物激素 项端分生组织 继代培养
【解析】
1.酿酒和制醋是最古老的生物技术。与酒和醋的生产有关的微生物分别是酵母菌和醋杆菌，它们各有不同的菌种。菌种的不同，所产生的酒和醋的风味也不同。本实验的内容是制作果酒和果醋，所用的原料是葡萄或其他果汁。葡萄酒是酵母利用葡萄糖进行酒精发酵(乙醇发酵)的产物。酵母菌只有在无氧条件下才能进行酒精发酵，即将葡萄糖氧化成乙醇，而且当培养液中乙醇的浓度超过16%时，酵母菌就会死亡。葡萄糖氧化成乙醇的反应式如下。

醋杆菌在有氧条件下才能将乙醇氧化为醋酸，醋杆菌所产生的醋酸可使培养液中醋酸的含量高达13%。
2. 基因工程技术的基本步骤：
（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成．
（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等．
（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样．将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法．
（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术．个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等．
【详解】
（一）（1）制备山楂果原汁通常选成熟的山楂果，为了避免杂菌污染，通常在用清水冲洗山楂果之后去梗。将山楂果切片并去籽，为了提高出汁率和澄清度，通常需要添加果胶酶（和果胶甲酯酶）处理，酶解适宜时间后压榨取果汁。
（2）乙醇发酵时通常需要在发酵液中添加适量蔗糖，以弥补山楂果原汁含糖量较低的不足，同时也是为了满足酵母菌发酵需要的底物量，从而获得酒精含量较高的果酒。然后在果汁中加入活化的干酵母（悬液）后，置于适宜环境下进行发酵，由于酵母菌无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳，所以在发酵过程中会有气泡产生，当发酵液中不再出现气泡时，意味着发酵完成，然后过滤获得果酒；也可发酵至酵母下沉后，用虹吸法取出上清液即为果酒。
（3）醋酸发酵中，由于醋化醋杆菌在有氧气的条件下将酒精变为为乙醛，进而变为乙醇，所以整个发酵过程需要通入无菌空气/氧气。在发酵后期加入1．3~1．4%的食盐，食盐起到了调味和抑制杂菌的作用，进而防止果醋被其他微生物发酵分解。
（二）（1）①为构建基因表达载体的过程，若用同一种限制性核酸内切酶处理Ti质粒和含目的基因的DNA片段，则两者会出现相同的粘性末端从而使得拼接变得容易，但这种方法存在明显的缺点是在拼接时会出现反向拼接/倒接、（自身）环化等情况。影响拼接效率的因素主要有盐离子浓度、渗透压、温度等环境因素，除此外，还有且的基因的浓度、质粒的浓度和反应时间也会影响拼接的效率。
（2）②过程为将目的基因导入受体细胞的过程，将图示重组Ti质粒导入农杆菌时，为了提高导入的成功率，可用氯化钙CaCl2 处理农杆菌，以提高转化效率。因为导入的成功率较低，也就是说，并不是所有的农杆菌都接纳了重组质粒，可能有的导入的是普通质粒，或者没有导入成功，所以需要在特定的培养基对农杆菌进行筛选，由于图中重组质粒上含有标记基因四环素抗性基因，而抗青霉素的基因被破坏，为了筛选出成功导入重组质粒的农杆菌，需要将待筛选的农杆菌分别接种在含有四环素的培养基和含青霉素的培养基上进行筛选，最终筛选到成功导入重组质粒的农杆菌在相应选择培养基上的存活情况是在含四环素培养基上存活，在含青霉素培养基上死亡。
（3）③过程为再分化成植株的过程，该过程中需要通过调节营养物质和生长调节剂/植物激素的适当配比，从而实现由愈伤组织诱导出芽和根的项端分生组织的目的，并由此再生出新植株。获得转基因烟草后，再通过[④] 继代培养过程实现多个世代组织培养，从而实现了转基因烟草的扩大培养。
熟知果酒、果醋的制作原理以及基因工程的基本原理和操作要点是解答本题的关键，辨图分析能力是本题考查的主要能力。
11、不能 空间 美洲狮和狼吃掉的大多是鹿群中年老、病弱或年幼的个体，有利于鹿群的发展 美洲狮和狼的存在制约并稳定了鹿的数量，同时可以让植物资源也比较稳定，进而使另一些以植物为生的动物数量及其食物链相对稳定 合理开发利用生态资源
【解析】
捕食者所吃掉的大多是被捕食者中年老、病弱或年幼的个体，客观上起到促进种群发展的作用。此外，捕食者一般不能将所有的猎物都吃掉，否则自己也无法生存，这就是所谓“精明的捕食者”策略。
【详解】
（1）种群是指生活在一定地域空间的同种生物个体的总和，种群是生物繁殖的基本单位。草原上的雌鹿群只有雌性个体，没有雄性个体，不能繁殖，故不能看作一个种群。草原上鹿群的这种同性聚群分布属于种群的空间特征。
（2）根据分析可知，美洲狮和狼吃掉的大多是鹿群中年老、病弱或年幼的个体，因此，美洲狮和狼的存在，在客观上对鹿群进化起促进作用。
（3）一般情况下，生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持相对稳定的，美洲狮和狼的存在制约并稳定了鹿的数量，同时可以让植物资源也比较稳定，进而使得另一些以植物为生的动物数量及其食物链相对稳定。
(4)捕食者往往捕食个体数量多的物种，这样会避免出现一种或少数几种生物在生态系统中占绝对优势的局面，为其他物种的形成腾出空间。美洲狮和狼一般不能将所有的鹿吃掉，否则自己也无法生存，这就是“精明的捕食者”策略。该策略对人类利用生物资源的启示是合理地开发利用，实现可持续发展。
解答本题的关键是：明确共同进化与生物多样性形成之间的关系，捕食者的存在有利于增加物种多样性，再根据题意作答。
12、下丘脑 甲状腺激素 肾上腺素（两激素顺序可变） 肾上腺 通过反射弧发挥作用，反应速度快，作用范围准确、较局限，作用时间短 信息交流和控制物质进出 一定流动性 接种疫苗后，机体生成记忆细胞（和抗体）。当再次接触到该病毒时，记忆细胞迅速增殖分化，产生大量抗体，以抵抗病毒。
【解析】
1、体温调节的中枢在下丘脑，有神经调节和体液调节。人体感染病毒后体温上升的过程：病毒→T淋巴细胞释放淋巴因子→下丘脑体温调节中枢→垂体→甲状腺和肾上腺分泌甲状腺激素和肾上腺激素→体温上升。
2、细胞膜的功能：（1）将细胞与外界隔开。（2）控制物质进出。（3）进行细胞间信息交流。
细胞膜的结构特点：具有一定的流动性。
细胞膜的功能特性：具有选择透过性。
3、吞噬细胞摄取、处理、传递抗原给T细胞，T细胞传递抗原给B细胞，B细胞接受抗原刺激后，开始进行一系列的增殖、分化，形成记忆细胞和浆细胞；浆细胞分泌抗体与相应的抗原特异性结合，发挥免疫效应。
【详解】
（1）人感染病毒常出现发热症状，原因之一是淋巴因子刺激了下丘脑的体温调节中枢，随后肾上腺素和甲状腺激素分泌增加，使机体增加产热。其中，肾上腺分泌活动增强属于神经调节的结果。与体液调节相比，神经调节具有的特点是通过反射弧发挥作用，反应速度快，作用范围准确、较局限，作用时间短。
（2）轮状病毒入侵时，会与宿主细胞膜上的受体结合, 经内吞作用进入细胞，这体现细胞膜具有信息交流和控制物质进出功能和一定流动性的结构特点。
（3）轮状病毒疫苗是减毒重组的活疫苗，接种后能有效预防婴幼儿感染，其预防机理是接种疫苗后，机体生成记忆细胞(和抗体)。当再次接触到该病毒时，记忆细胞迅速增殖分化，产生大量抗体，以抵抗病毒。
内环境的稳态是神经—体液—免疫调节网络共同起作用。