哈萨克族民俗.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,哈萨克族民俗,一、哈萨克族的形成和人口分布,1,、人口约,125,万（,2000,年统计），主要分布于新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州、木垒哈萨克自治县和巴里坤族哈萨克自治县，少数分布在甘肃省阿克赛哈萨克自治县，其中伊犁地区占绝大多数。,2,、“哈萨克”一词的解释。,3,、哈萨克族的起源。,4,、每个哈萨克人都以善骑骏马为荣耀，以他们是“马上的民族”为自豪。名贵的伊犁马是他们的骄傲，,2000,多年前因其矫健俊美被汉武帝誉为“天马”。,哈萨克族民俗,二、哈萨克族的宗教信仰,主要信仰伊斯兰教，属于逊尼派，部分地区则保留了萨满教和祖先崇拜。,三、哈萨克族的服饰,其服饰主要反映了哈萨克族人逐水草而居的牧区生活的特点，如：其主要用皮毛作为衣服的原料等。,哈萨克族妇女独特的头饰。,哈萨克族民俗,哈萨克族民俗,哈萨克族民俗,叼羊,调驯猎鹰,哈萨克族民俗,四、哈萨克族的饮食特点,长期以来，该族主要从事牧业生产，与游牧传统相适应，饮食习俗带有明显的牧区特点，主要以牛、羊、马肉和奶制品为食物，其次是馕、面条以及抓饭等。,“金特”、“那仁”：哈萨克族最喜欢的食物。,马奶酒,哈萨克族民俗,五、哈萨克族的社交礼仪,、待客礼仪,哈萨克族有史以来，就以热情好客而闻名。他们有这样一句话：“祖先的遗产部分是留给客人的”。俗语：“太阳落山时放走客人，是跳进河里也洗不尽的奇耻大辱。”,所以凡是登门来访的客人，不论民族信仰，均热情款待。若遇黄昏，必定留宿。对远道而来的客人，不但要宰马驹或羊羔招待，还要拿出“合木孜”（马奶酒）招待。,哈萨克族的待客有一套俗定的礼节，即先将给客人宰的羊牵向客人休息的地方，将羊头拉进门内，伸出双手恭敬地对客人说：“请允许吧”！,当客人表示同意后，才把羊牵出去宰杀，并在露天搭灶煮肉。肉熟之前，先把餐巾铺好，端上“包尔沙克”（油果）、奶疙瘩、奶豆腐、酥油等，大家围着餐巾席地而坐，主妇蹲在壶具旁调配奶茶。,喝完奶茶，又换饮马奶酒。这时主人会弹起冬不拉，喝起“阿吾勒的六支歌”，然后邀请客人唱歌、跳舞或讲故事。随后，主人撤去杯盘茶具，提着水壶给客人冲洗手，随后用大盘端上煮熟的羊肉，并将煮熟的羊头送到贵客面前。,客人用小刀先割下一块面颊肉，敬给在座的长者，再割一只羊耳朵给主人的小孩或席中幼者，自己再割食一片，然后将羊头还给主人，以此表示对主人的谢意。尔后，大家动手共食手抓羊肉。最后，主客相互用双手，手心朝面部，轻轻向下抹一下，表示谢谢上帝。,哈萨克族民俗,、给小孩命名的方式,、幼子继承制,4,、哈萨克族的禁忌,（,1,）牲畜禁忌。忌用脚或棍棒踢打牲畜头部，不准骑马插入羊群，否则认为不礼貌。遇羊群应绕路而行。忌别人从拴牲口绳上跨越，以为胯下为不洁之处，会影响牲口的繁殖生产。不得拔除幼嫩青草和毁坏树林2,）丧葬禁忌。人死后，须将其生前骑用的马剪去颈鬃、尾鬃，其他任何人禁忌再骑用。行人骑马过墓地时不可急驶而去，妇女则必须下马徒步而过。,（,3,）饮食禁忌。忌用手背擦摸食物；忌乱丢食物；忌坐装食物的箱子；忌跨越、踏踩吃饭用的餐巾；泔水须择地而倒。依伊斯兰教规，忌食猪肉、动物的血和自死动物等。,（,4,）礼俗禁忌。族人有好客习俗，故忌讳对前来拜访或过路的客人（无论认识与否）不竭诚款待。俗谚云：“太阳落山时放走客人，是跳进河里也洗不尽的奇耻大辱。”到哈萨克家做客时，应跪坐或盘腿而坐，禁忌双腿直伸，脚底朝人，尤忌将鞋脱掉，否则会被认为极端无礼而触怒主人。青年人禁忌坐上席。,（,5,）其他禁忌媳妇、妇女忌在公婆、长辈面前走过，应从背后行走；忌儿媳直呼公婆及长辈的姓名。毡房的门不得西开。屋中为老年人特设的木床，忌其他人坐卧于上；床上如遮挂布幔，外人禁忌牵动，否则，认为是对主人的不敬。伊斯兰教民做礼拜时，他人不得从其面前通过，更不得踏踩地上铺的布。,哈萨克族民俗,5,、哈萨克族的婚姻,哈萨克族限制同一部落的男女结亲，如果通婚，无血缘关系必须超过,7,辈，联姻的人家要相隔,7,条河。,哈萨克族的彩礼，门第差别悬殊，嫁妆一般为毡房、驮畜、家具、服饰和新娘的乘马等。确定婚约后，女婿方可拜见岳父母，开始往来。,婚礼一般分为两个阶段，即娘家送亲礼和婆家迎亲礼。,娘家送亲礼：新郎由亲友陪同去女方家迎亲。女方家宰羊、宰马，盛情招待。男方迎新娘时，还要举行多种游戏，如赛马、刁羊、姑娘追、对歌等。举行完这些仪式，新娘当天不去婆家，要休息,1,2,天，选择良辰吉日启程。启程时，新娘要向父母、兄弟等人告别，告别时要唱“考而斯”（即“怨嫁歌”），其他人则回唱“劝嫁歌”。,婆家迎亲礼：进行“别塔复尔”（即揭面纱）仪式，众人还要唱“揭面纱歌”。晚上是婚礼的高潮，来宾们尽情戏耍、跳舞、唱歌、弹冬布拉，直到天明才散。,哈萨克族民俗,6,、哈萨克族的丧葬礼仪,对墓地极为敬重，常将墓地作为祭礼场所，如发生旱灾、羊群疫病，要到墓地去祭祀，以求除灾；为孕、产妇寻求“杜瓦”（墓地上的土），以求顺利分娩等。行人骑马过墓地时不可急驶而去，妇女则必须下马徒步而过。,主人死后，须将其生前骑用的马剪去颈鬃、尾鬃，其他任何人禁忌再骑用。,葬后,7,天、,40,天和,1,周年，均要过“乃孜尔”（祭祀），对死者表示缅怀和哀悼。,按照哈萨克族传统习惯，丈夫死后，妻子必须守孝,1,年。,1,年之内妻子必须穿黑色衣服或素色服装，包白头巾，以示悼念。吊唁人若是至亲或妇女，死者的妻子必须前去拥抱，放声大哭，唱挽歌。,哈萨克族民俗,六、哈萨克族的传统节日,开斋节,古尔邦节,诺鲁孜节,传统节日期间举行的游戏娱乐活动有：,叼羊、赛马、姑娘追、猎鹰活动等。,哈萨克族民俗,哈萨克族的娱乐活动可以分为两类，一类属于,文娱表演性,的，如冬不拉等乐器演奏、唱歌、跳舞、阿肯弹唱、演唱史诗等。另一类是,运动锻炼性质,的。这类活动主要在牧场进行，而且是在马上进行为多。如赛马、刁羊、姑娘追、骑马拾银元、马上角力（即马上摔跤）、骑马拾手绢、马术技巧、赛骆驼、走马赛等。其他还有摔跤、下棋等活动。这些娱乐活动具有粗犷、气势宏大的草原牧民特点。,哈萨克族民俗,“姑娘追”,，是哈萨克族青年男女一种马背上的娱乐游戏，大多在喜庆节日时举行。届时，在一片平坦宽阔的草原上，聚集着欢乐、围观的人群。参加姑娘追的一对青年男女（不论婚否，自由结合），骑马并辔，向前方二三百米处的指定地点进发。一路上，男方可以向女方任意开玩笑，说戏谑 的俏皮话，也可以尽情表示自己的爱慕之情。姑娘不能有任何表示，即使羞得红了脸，也要默默地倾听。当走到指定地点，就要返回时，男青年要机敏地首先拍马疾奔，姑娘随之纵马穷追，一边追，一边用皮鞭抽打那位顽皮的小伙子，而男青年照例不得还手。于是，草原上就展现了小伙子拼命跑，姑娘拼命追的风趣动人场面。在场的观众，有的为姑娘叫好、助威，有的为小伙子呐喊加油。一时间，掌声、欢呼声、哄笑声响彻草原。当然，在追逐中，如果姑娘喜欢这位青年，那么鞭子只是在他的头顶上虚幌或轻打而已。这种游戏一般要持续数个小时。小伙子可以轮流邀请姑娘们参加，直到大家尽兴为止。如今，姑娘追已不仅仅是未婚青年男女的活动，已婚青年和成年人也都可以参加。其他民族的客人遇到机会也可以一显身手，不过，首先要具备一定的骑术，同时还要向姑娘讲好，到时候一定要鞭下留情。,哈萨克族民俗,叼羊,，是草原上的哈萨克牧民经常举行的一种群众性传统娱乐活动。它在激烈的竞技中，充满着惊险与欢乐，场面壮观且极富民族特色。开始时，主持人首先祈祷，参加者向主持人祝福。接着，主持人献上一只两岁左右的割去头蹄，扎紧食道的山羊，放在草地上。宣布比赛开始，参加者纵马蜂涌而上，马快者抢先一步把羊俯身抬起，或夹在蹬带下，或驮于马背上，不择道路地狂奔。其他骑手紧追不舍，飞马上前争夺。通常约有数十骑，多者上百骑围成一团，左拥右挤，往来奔驰。为了取胜，大都结成十人左右一伙，商量好去向，并作出冲群夺羊、掩护、驮遁、追赶和阻挡等分工。如果遇 婚礼等喜庆吉日，叼羊场面更为激烈风趣。从早晨太阳刚刚升起直到日落，争夺者时聚时散，时驰时停，最后将羊扔在规定地点的骑手为胜利者，受到人们的称赞，夺得的羔羊，煮熟后由亲友共享，称作吃“幸福肉”。,哈萨克族民俗,调驯猎鹰,草原上的哈萨克人，既是畜牧业的行家，也是捕猎能手。他们传统的捕猎武器，除猎狗外，主要是猎鹰。每当冬季出猎，剽悍的哈萨克猎手，身跨天山骏马，手托凶猛的猎鹰，在猎犬的前呼后拥下，放马奔驰于山林草原上，每次行猎，必会有所收获。而所得之物，不论是黄羊、狐狸，还是野鸡、野兔，都要归功于灵巧勇猛 的猎鹰。,鹰，是一种猛禽，让它听从猎手的指挥，必须有一套驯服的办法牧民们用网、套等工具将山鹰捕获后，首先要做一皮面罩蒙住鹰头，使它看不见东西，然后把它放在一根横吊在空中的木棍上，来回扯动这根吊着的木棍，使鹰无法稳定地站立。就这样连续数昼夜，鹰被弄得神魂颠倒，精疲力竭而摔倒在地。这时，要往鹰头上浇凉水，使其苏醒，然后给它饮点盐水或茶水，但不喂食物。约半月之后，鹰逐渐得以驯化，再开始喂食。喂食也有一套方法，驯鹰人把肉放在手臂的皮套上，让鹰前来啄食，饥饿许久的猎鹰，见了肉便不顾一切地扑过来，驯鹰人则一次次把距离拉远，而且每次都不给吃饱。这样反复进行，直到鹰能飞起来，啄到驯鹰人手臂上的肉为止。至此，室内调驯结束，再到室外。室外调驯，要先把鹰尾的,1 6,根羽毛用线缝起来，让它无法高飞，只能在小范围内活动。用拴在草地上的活兔或捆着肉的狐狸皮作猎物，让它由空中俯冲叼食。这样驯练一段时间，再拆去尾部的线，但要在腿上拴一根长绳，像放风筝似地 让它去捕获猎物，待熟练后，可将手中的绳子松开，但不能取掉。因为它一旦要飞跑，绳子还吊在空中，猎手骑马容易追到。正式放鹰捕猎时，鹰食适中，才能发挥它的最佳捕猎功能。,