生活化学(保健与化妆).ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,保健与化妆,保健与化妆,化妆：泛指装饰人体的技巧,限指清洁人体、改善面容、保持健美的技术、用品,（一）皮肤,面积 重量 厚度,成年人 1.5-2.0,m,2,2.5-3.0Kg 2mm（,掌3-4）,（1）结构,表皮,真皮 皮下组织,无血管、神经 有微血管、淋巴管、神经、脂肪、内分泌腺,表皮,：,皮质膜、角质层,颗 粒层、有棘层、基底层,含水少死细胞22种氨基酸,pH4,（2,）,功能,排泄,污垢、皮屑，汗腺分泌水分、盐、,脂肪，维持代谢、体温正常,防护,汗液脂肪乳化膜保护角质层，防细菌病毒，润滑，防过度蒸发,抵抗外部机械伤害,吸收,氧气、水溶性脂溶性营养素、药物,（3）性状,与年龄、性别、地区、季节有关,油性：,皮质分泌,高,毛孔,大,细腻,光亮,易,生粉刺,干性：,少 小 不油腻 裂、斑疹,中性：,对化妆品适应好,混合性：,面颊中性其余油性,过敏性：,对颜料香料,（4）化妆品选用依据：皮肤性状、吸收功能,油性：清洁类化妆品,干性：油包水型化妆品滋润,吸收 通过角质层、毛囊、皮脂腺、汗腺口,皮质膜：,氨基酸、尿素、尿酸、乳酸、脂肪酸、油脂,蜡类、固醇、磷脂、多肽,化妆品,洗去皮质膜,吸收小分子量物（香料、挥发性油：羊毛脂、鱼肝油）,温度高易吸收，婴儿较易吸收,酸碱与蛋白质缔合水化、乳化吸收,水分子自由通过角质层，溶解吸收营养物,性状,作用特点,（5）皮肤化妆品 （洁肤护肤、美容医疗）,A,洁肤护肤类（霜膏、液剂）,霜膏类,（油、脂、蜡、水、乳化剂 ）,乳化体（,WO、OW）,适合皮肤,雪花膏（高级脂肪酸胺+甘油）含水多（,WO,）,油性,秋冬季,清洁霜,主要成分 白油：去油污,鲸蜡+表面活性剂：去水溶性污物 羊毛脂：润肤,特点：37,C,液化，黏度适中 摩擦成滋润性膜,中性,卸妆,香霜,（矿物油+蜂蜡+吐温40）,OW,型,适用皮肤,友谊 百雀羚 万紫千红,干性,防晒霜,（植物油、水杨酸薄荷酯、,夏秋季,对氨基苯甲酸乙酯、氧化锌）,特点：屏蔽紫外线 皮肤可晒黑,柠檬霜 （,WO,型成分、柠檬酸,PH=4）,特点：酸度适合皮肤，中和碱性残留物减少刺激,液剂,成分 酒精或水、甘油基体,无机盐,Al,2,（SO,4,）,3,、AlCl,3,收敛剂,有机酸（乳酸、苯甲酸防腐）香料、去臭剂,香水 香精的酒精溶液 祛臭赋香消毒,质地的关键：香精,花香型（玫瑰、茉莉、兰花香型）芳芳香水,幻想型（调香师想象配制清香、水果香型）美加净香水,花露水 香水+少量螯合剂+抗氧化剂+色素,青草香型（菲菲）,柑橘香型（科隆）,化妆水（爽肤水）稀有机酸水溶液+无机盐,作用：皮肤蛋白轻微收敛，杀菌（适用于油性皮肤）,PH 3-4,铝盐或苯酚磺酸锌,去垢化妆水 化妆水+羊毛脂（0.5%）易除肤表油垢,防晒剂 高级脂肪酸酒精溶液+对氨基苯甲酸,驱蚊剂 氨水或酚酒精或香水溶液 防蚊、消痒、杀菌,浴液 阳离子表面活性剂（15-35%）发泡剂、稳泡剂,增稠剂、螯合剂+杀菌剂（草药液、硫磺等）,B,美容医疗类,粉剂,粉底霜 化妆敷粉前打底 增附着力 防粉剂进毛孔,成分:白油+钛白粉或锌氧粉,胭脂 滑石粉或高岭土+锌氧粉+钛白粉+淀粉+香精,颜料(大红、朱红、玫瑰红、橘红),霜膏类,眼影膏,矿物油脂、羊毛脂、蜂蜡+甘油+颜料,眉笔 油脂+蜡+碳黑或氧化铁 熔成笔芯,唇膏 基质（蓖麻油、羊毛脂、蜂蜡）,染料（曙红、四溴荧光素等）,溶于基质不溶于唾液,变色唇膏 橙色溴红酸染料（随唇,PH,变化而变色）,珠光唇膏 金属光泽染料,祛斑霜 主成分：油、蜡、表面活性剂,祛斑成分：对苯二酚 维生素,C,润肤霜,OW,型霜剂+雌激素（促新陈代谢，防皱）,多维霜,OW,型霜剂+柠檬汁、黄瓜汁、蜂王浆,奥琪抗皱美容霜 +牛奶提取物、米糠油、鱼肝油,抑制黑色素形成与富集,减少酪氨酸氧化酶,珍珠霜,OW,型霜剂+珍珠水解液（粉）,硅酮霜 基质：硅油 通式（,R,2,SiO）,x,添加：高级脂肪酸、非离子表面活性剂、维生素,特点：形成呼吸性保护膜,适用各种皮肤,显著防止皮肤干裂、过敏、粗糙,夏防晒，冬防裂,氨基酸与皮肤接近；维生素、微量元素、游离脂肪酸,珍珠涂面令人好颜色,加,人参酊剂、鹿茸、银耳、当归、三七,名品,新开发护肤佳品,面膜,主成分：成膜物（聚乙二醇、缩甲基纤维素,聚乙烯吡咯酮）,添加剂：保湿（甘油或丙二醇）,填 料：碳酸钙、氧化铝,营养物：果汁、维生素,E、,中药提取液,其 他：香料、防腐剂,功能与作用机制,隔离（面部温、湿度、,血液循环，扩张毛孔汗腺,抑制水分蒸发、促营养吸收；紧皮肤，除皱,除垢；治轻度皮肤病,）,成膜、易剥离,（二）毛发 皮肤的附属器官,基本状况,15万根/人 寿命4年/根 长 0.5-1,mm/,天,脱落50-100根/人天 500个毛囊/,cm,2,1,结构,成分,：角朊（胱氨酸16-18%）,pH 4.1,湿润（水,pH 7）,离子键减弱 角朊膨胀，发长1.5倍,胱氨酸 -,S-S-（,双硫原子桥键）可卷曲,单根发结构,毛髓质,毛皮质,毛表皮,黑发与白发？,黑色素颗粒,2 功能,兼皮肤功能,指示作用：微量元素含量表示人体积累情况,鉴定血型 中毒分析,观赏作用,3 性状,正常：100克发 含,Fe 130 mg,Zn,167-172 mg,Al,5 mg,B,7,mg,毛发,硬毛,汗毛（毫毛）,长毛（头发、胡须,）,短毛（眉毛、睫毛）,毛干,毛囊,毛根,毛球,毛乳头,选择发用化妆品原则,依据头发结构性状,油性（碱性洗涤剂 头油？毛囊堵塞？）,干性（不易勤洗，皮脂,，皮癣？,）,洗发液（洁发）,乳状香波,成分：表面活性剂（脂肪酸盐、脂肪醇硫酸盐）,稳泡剂（脂肪醇硫酰胺）,甘油蛋白衍生物（调节黏度改善用感）,羊毛脂（发柔易梳）,透明香波,成分：表面活性剂（脂肪酸+乙二醇胺中和）,去屑香波,成分：增加硫化物、杀菌剂,营养香波,成分：增加人参、中药、大蒜提取液,婴儿香波,成分：两性眯唑表面活性剂（无刺激）,护发品（油类）,为什么用护发品？（洗发周期？防干枯断裂）,发油：蓖麻油、杏仁油山茶油或羊毛脂衍生物,发蜡：白凡士林,发乳：蜂蜡、羊毛脂、豆蔻酸异丙酯、水,爽发膏：聚氧乙烯羊毛醇醚+高级醇（油性发）,护发素：柠檬酸、酒石酸,阳离子表面活性剂（羊毛脂+甘油）,单分子层膜,防静电,乙醇发水：甘油脂肪酸酯，柔软、保护,修发剂,生发剂 烫发剂,治秃发 卷曲造型刺激剂（金鸡钠酊,热烫剂,盐酸奎宁 班螯酊,碳酸钠、氢氧化钠软化膨胀,生姜、侧柏提取液,亚硫酸钠卷曲,大蒜汁）,100,C,改善血液循环,冷烫剂,巯基乙酸稀氨溶液,杀菌剂,断角朊分子间,樟脑、水杨酸,二硫键,治炎症、刺激,氧化剂过硼酸钠双氧水等,再接上二硫键,营养剂,除还原剂,人参王浆,头发恢复刚柔,维生素,营养发根,染发剂 固发剂,暂时性(一次)与指甲油相似,三苯甲烷类,醌亚胺类 硝化纤维 钴、铬络合物 酯,半永久性(5-6次，分子较小渗入皮质),丙酮,混合,硝基苯二胺,（魔丝）,硝基氨基苯酚,永久性（分子小，渗入角质蛋白缩合或聚合）氧化型（对二苯胺：3%,H,2,O,2,=1：1）,日本美源、佳丽斯,空气氧化型（焦性没食子酸）金属盐型（乙酸铅与硫化物反应）,大分子带正电不进发干,低分子亲角质,渗入角质蛋白,皮肤损伤包括刺激性皮炎、湿疹性皮炎、色素性损伤、,光感皮炎、痤疮样变、毛发损伤等,我国引起皮肤反应的化妆品类别以护肤类为主,化妆品工业飞速发展，化妆品所致皮肤损伤的病例数明显增加,原因：长期使用劣质品,1991,年中华医学会皮肤美容学术研讨会,有关化妆品引起皮肤病的文章达,27,篇，总病例数,5948,例,家用化学物品对皮肤的损伤已成为皮肤科的常见病,案例,1,：,1988,年贵州省发生了美容雀斑露的毁容事件，这是一起化妆品引起大量人群受害的严重事故，投诉者达,220,人之多。消费者使用该雀斑露后皮肤有灼痛感，使用部位红肿、结痂，脱痂后出现紫斑，继而造成严重色素沉着，不能自然消退。卫生防疫站对司法部门送来的样品及工厂样品检测结果发现，雀斑露中苯酚含量高达,75%,。本次事件不仅使许多消费者面部皮肤留下终身不可治愈的损伤，而且使他们蒙受了巨大的精神创伤。皮肤科医生认为，许多病例因化学烧伤，已伤及真皮，很难痊愈。,案例,2,：,1993,年在北京等地掀起一股“换肤霜”热。拒估计，在短短几个月中某换肤霜销售点的销售额竟达亿元。但是，由于不符合实际的夸大宣传，广大消费者爱美心切希望几天之内就换一付白嫩的皮肤，因此，使用换肤霜系列产品中的磨杀膏用力摩擦皮肤。加之需求量大，生产中不能保证质量，从而造成大量人群的皮肤不良反应。仅北京市投诉者和到医院就诊者就达数百人。皮损主要类型是刺激性皮炎，也有遗留色素沉着者。,化妆品中含有易引起变态反应的成分,染发剂的致敏物：,最常引起反应的成分：对苯二胺,其次：对氨基二苯胺、邻,-,硝基,-,对苯二胺、对甲苯二胺,最少见的：巯基乙酸胺和雷锁辛。,化妆品中防腐剂、香料和乳化剂,是引起变态反应的三类原料。,Kathon,CG,、,甲苯磺酰胺,/,甲醛树脂和油酰胺丙基二甲胺是三种致敏率较高的成分。,（三）牙齿,结构：齿头（牙冠）、齿颈、齿根,牙釉质（氟化钙）,牙骨质（羟基磷酸钙）,骨胶原,2 牙病：龋齿（糖类渣,牙垢 感染,）,牙髓牙周炎（食物残渣酸酵解）,口臭（烟熏，齿槽脓漏）,黄牙（发育期 四环素与无机盐结合）,100亿个细菌/克,洁齿护齿用品 牙膏 漱口水,（1）牙膏,(2)漱口水,摩擦剂,CaCO,3,Ca(HCO,3,),2,硼酸水、食盐水,Al(OH),3,Na,2,CO,3,溶液,发泡剂 十二醇硫酸钠,H,2,O,2,3%,稠合剂 缩甲基纤维素钠,KMnO,4,0.01%,保湿剂 甘油、山梨醇,假牙清洗液（,柠檬酸、酒石酸,）,香精、药物,（硫酸氢钾、酚酒精水溶液）,增白剂 三聚磷酸钠,聚甲基丙烯酸甲酯（,假牙,）,用途 洁齿,牙周炎、口腔黏膜病,（2-4%）,牙膏中化学试剂(,),氟化锶牙膏：锶、钠、锡氟化物,作用：杀菌,CaF,2,(,),酶牙膏：聚糖酶、淀粉酶,两面针、田七牙膏等：中药两面针、田七,止血类牙膏：芦丁、三七,防龋齿防过敏(清垢固钙),适合？,分解牙垢、除牙积石、烟渍,固齿美白类牙膏：氟+,三聚磷酸钠,牙垢主要成分：,Ca,3,(PO,4,),2,2H,2,O,34,学龄儿童和,20,30,成年人牙龈线上有牙垢,60,65,成年人,牙龈线以下有牙垢,口腔：碱金属磷酸酶活性越高，形成牙垢的倾向越强,有效的碱金属磷酸酶抑制剂-乙烯甲醚和马来酸的共聚物（,PVM/MA）,焦磷酸盐、共聚物和氟化钠，攻击牙垢的晶种并使它溶解,三个月后减少,30,50,的牙垢,含氟牙膏为什么防龋齿？,50年代初：肯定氟化物阻止龋齿,，氟化亚锡（,SnF2,）,的牙膏。,一氟磷酸钠,(,MFP),代替了氟化亚锡,还有氟化钠和氟化胺类，当提供的氟离子的浓度相等时，,所有氟化物防治龋齿的作用是相同的。,龋齿,：,发生在牙釉质，局部在牙釉下牙本质,去矿化作用去矿化作用,：有机酸穿透牙釉质表面使牙齿的矿物质,-,羟基磷灰石,溶解。（酸：口腔细菌在糖代谢或碳水化合物代谢过程所释放）,膜,-,齿斑,（或称菌斑）：细菌制造的酸长时间地跟牙齿表面密切接触，,羟磷灰石,酸溶解,磷酸氢根离子和钙离子,去矿化作用的酸存在于牙齿表面的,膜-齿斑,里,证据表明，龋齿是在牙齿的釉表质下面开始的,氟离子防龋齿作用,氟离子+羟磷灰石,氟磷灰石,氟磷灰石比羟磷灰石更能抵抗酸的侵蚀,牙釉质表层,60,m,厚：氟磷灰石的含量是釉内层的,10,倍,细菌分泌的酸 通过微孔进入牙釉质,引起含氟磷灰石较少的内层牙质去矿化,临床观察表明：,含氟牙膏通过沉积氟磷灰石使去矿化后的白斑再矿化。,F,-,减少蛀牙原因：,F,-,比,OH,-,在磷灰石晶体结构里更匹配,F,-,能抑制口腔细菌产酸,