1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第,5,节,细胞中的无机物,1,、提示:水在细胞中的重要作用:,水是细胞结构的重要组成成分,是细胞内的良好溶剂、,许多种物质溶解在水中,细胞内的许多化学反应也都需要有水的参与,多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。水在生物体内的流动,可以把营养物质运送到各个细胞。同时,也把各个细胞在代谢中产生的废物,运送到排泄器官或都直接排出体外。总之,各种生物体的一切生命活动,都离不开水。,2,、表中哪些成分属于无机盐?为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐?无机盐在细胞的生活中起什么作用?,提示:无
2、机盐在细胞中的重要作用:细胞中许多有机物的重要组成成分,调节细胞的生命活动等。,细胞中的水,生物体中含量最多的,化合物,,60,95,不同的生物种类、生物的不同生长发育期,含水量也不同,幼儿和成年人体内的含水量,水的存在形式:,结合水,:,与细胞内的其他物质相结合,约,4.5,功能:,细胞的结构成分,自由水,:,以游离的方式存在的,可以自由流动,的水,约,95.5,功能:,a.,细胞内的良好溶剂;,b.,各种化学反应的介质,直接参与细胞,内的各种化学反应;,c.,运输营养物质和代谢废物,结合水,自由水,生命活动旺盛,新陈代谢加快,生命活动缓慢,新陈代谢降低,旁栏思考题?,根据自己已有的知识和生
3、活经验,你还能举出哪些实例,说明生命活动离不开水,例:人的血液,血涂片,缺铁性贫血,细胞中的无机盐,存在状态:离子,阳离子:,K,+,、,Ca,+,、,Na,+,、,Mg,+,、,Fe,2+,、,Fe,3+,阴离子:,Cl,-,、,SO,4,2-,、,PO,4,3-,、,HCO,1-,功能:,调节机体渗透压,维持酸碱平衡,参与生物体的构成和生命活动,3,人体对部分无机盐的需求量,无机盐,功能,每日需要量,缺乏引起的疾病,Fe,组成血红蛋白、细胞色素、含铁酶类,10,20 mg,缺铁性贫血,Ca,促进牙齿、骨骼生长,调节神经肌肉的敏感性,0.4,1.5 g,骨骼畸形;痉挛,P,构成骨骼、肌肉等,
4、促进酶活动,构成核酸,1.2,2.7 g,Na,体液的主要组成部分,调节体液渗透压,1.6,5 g,K,维持离子浓度,调节体液渗透压,2,4 g,心率异常,I,形成甲状腺素的成分,0.01,0.15mg,甲状腺肿。呆小症,Mg,与酶活性有关,保持肌肉功能正常,0.2,0.4 g,惊厥,Cu,促进正常生长,1,3 mg,贫血症,Zn,若干跟消化有关的酶的结构中心,10,15 mg,侏儒、生殖腺功能受影响,F,维持骨骼的结构,防止蛀牙,2 mg,龋齿,旁栏思考题?,2,、,现在有许多食盐都是加碘的。为什么要在食盐中加碘呢?,提示:,20,世纪,70,年代以前,人们普遍认为缺碘只能引起甲状腺肿大,还
5、没有认识到缺碘对儿童智力的影响。进入,80,年代以后,人们认识到缺碘对人类危害最大的不是甲状腺肿,而是造成不同程度的脑发育落后,只有补足碘才能确保婴幼儿脑的正常发育。,旁栏思考题?,3,、,不同种类的细胞中化合物的各类有差别吗?各种化合物的含量有差别吗?,提示:不同细胞内的化合物都是由无机物和有机物组成的,其各类有一定差别。例如淀粉只存在于植物细胞中,糖原只存在于动物细胞中。不同细胞中各种化合物的含量也有一定差别,例如:肌细胞中含蛋白质较多,脂肪细胞中含脂肪较多。但是各种细胞中的化合物组成及含量又有许多共性。例如:所含的有机物都是糖类、脂质、蛋白质和核酸,无机物中都有无机盐和水;各种化合物在不
6、同细胞中的含量一般维持在一定范围内。这体现了生命世界在物质组成上的统一性。,思考与讨论:,1,、有一种贫血症叫缺铁性贫血症,为什么缺铁会导致贫血?,提示:人类贫血症中有缺少红细胞和缺少血红蛋白两种类型,它们都可导致贫血。而血红蛋白的分子结构不能缺少的一种元素就是铁,所以缺铁会导致血红蛋白的合成障碍,正常人体内含铁量约,3,5g,,它是制造血红蛋白的主要原料之一。当铁缺乏时,血红蛋白就不能合成,从而发生缺铁性贫血。,思考与讨论:,2,、植物体缺镁影响光合作用,为什么?,提示:光合作用不能缺少叶绿素,而叶绿素的分子结构中不能缺少的元素之一就是镁。镁是叶绿素的组成元素之一,因此,镁对于光合作用有重要
7、意义。缺镁进叶绿素的形成受到阻碍,从而影响光合作用,此外,镁还是许多酶的活化剂,镁不能促进脂肪的合成,因此,镁是重要的生命元素。,想一想,与生活的联系:,什么情况下,人会丢失大量水和无机盐?,人在,高温,条件下,工作,、,剧烈运动,或患,某些,疾病,(如剧烈呕吐、严重腹泻)。,大量出汗后为什么要喝盐水?,大量出汗,人体会丢失大量的水和无机盐,所以要喝盐水补充丢失的水和无机盐,以维持体内水和无机盐的平衡,,维持细胞的渗透压。,若不及时补充水和无机盐,会有何后果?,会导致机体的,细胞外液渗透压下降,,并出现,血压下降,、,心率加快,、,四肢发冷,等症状,严重的甚至,昏迷,等。,怎样缓解上述症状?,
8、及时补充生理盐水。,思 考,为什么漂流在海上的人在长期断水后却绝对不能饮用也含有无机盐的海水?,无土栽培,设计实验,播放小麦的生长发育,P38,自我检测答案,判断题,1.2.3.4.5.6.,选择题,1.A 2.B 3.D 4.A,画概念图,完成下面有关蛋白质分子的概念图,拓展题:,1,、医生生理盐水是质量分数为,0.9%,的氯化钠溶液。生理盐水的含义是什么?在什么情况下需要用生理盐水?,提示:质量分数为,0.9%,的氯化钠溶液的浓度正是人体细胞所处液体环境的浓度,所以叫生理盐水。当人体需要补充盐溶液或输入药物时,应输入生理盐水或用生理盐水作为药物的溶剂,以保证人体细胞的生活环境维持在相对稳定的状态。,