生物会考复习(六.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,生物会考复习（六）,六大营养物质,蛋白质,糖类,脂肪,维生素,水,无机盐,三大营养物质,组成细胞的基本成分,组成细胞的主要成分,是体内含量最多的,供能的主要物质,备用能源（贮能物质）,是细胞组成成分，非能源物质,非能源物质,维生素,A,缺乏症,食补,维生素,B1,维生素,C,维生素,D,脚气病,夜盲症,牙龈出血、坏血病,佝偻病、骨质疏松,胡萝卜、肝脏,肝脏,粗粮,新鲜水果,碘,缺乏症,食补,钙,铁,地方性甲状腺肿、呆小症,贫血,佝偻病、骨质疏松,海带,牛奶,红豆,1,、能促进钙、磷的吸收和骨骼的发育的维生,素是（）,A.,维生素,A B.,维生素,B,C.,维生素,C D.,维生素,D,2,、,下面是给佝偻病小儿开的药方，其中最科,学的一组是（）,A,钙片、生长激素,B,、,钙片、鱼肝油,C,钙片、葡萄糖,D,、,钙片,3,、缺少哪类无机盐，易出现浑身乏力、头晕,等贫血症状（）,A,含钙的,B,含磷的,C,含铁的,D,含碘的,4,、给贫血的人应该建议补充,。,D,B,C,消化系统的组成,消化道,消化腺,消化液,二、消化系统的组成,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,消化道,唾液腺,肝脏,胃腺,胰腺,肠腺,消化腺,消化系统的组成,:,消化,道,：,大,消化腺：,唾液腺,、,胰腺,、,肝脏,小,消化腺：,胃腺,、,肠腺,等,消化,腺,口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门（消化器官）,口腔内的化学性消化,目的,：,说明口腔内发生的化学性消化,探究：,试管,加入物质,碘液,实验现象,解 释,1,唾液,2,水,3,淀粉糊,不变蓝,变蓝,变蓝,37,C,唾液,水浴加热,唾液淀粉酶促进淀粉分解成麦芽糖,水不能促进淀粉的分解,唾液淀粉酶需在适宜的温度下活性最高,消化道,消化腺,消化液,消化酶,可以消化,消化形式,口腔,胃,小肠,唾液腺,胃腺,肠腺,唾液,胃液,胰液、肠液、胆汁,唾液淀粉酶,胃蛋白酶,各种消化酶,淀粉,蛋白质,各种物质,物理、化学,甘油,+,脂肪酸,淀粉,麦芽糖,葡萄糖,脂肪,脂肪颗粒,蛋白质,氨基酸,酶,酶,酶,酶,胆汁,三大营养物质的消化过 程：,部分,蛋白质初步消化,蛋白质,氨基酸,淀 粉,葡萄糖,脂 肪,脂肪酸、甘油,部分,淀粉初步消化,三种有机物通过消化道时各种营养物质的消化程度：,（,1,）甲、乙、丙分别,、,、,_,的消化。,（,2,）淀粉在,和,中消,化，最终被分解成,；初步消化蛋白质的是,；,脂肪的消化需先经胆汁的,作用变成脂肪微粒。,（,3,）图中,B,代表的是,器官。,淀粉,蛋白质,脂肪,A,口腔,E,小肠,葡萄糖,D,胃,乳化,咽,将馒头块放入,A,号试管，注入,2,毫升唾液，不进行搅拌,将馒头碎屑放入,B,号试管，注入,2,毫升清水并进行充分的搅拌,将馒头碎屑放入,C,号试管，注入,2,毫升唾液并进行充分的搅拌,探究实验：馒头在口腔中的变化（,11,分）,（,1,）将,3,支试管放入,37,水中的目的是：,_,（,2,）,10,分钟后，滴加碘液不变蓝色的是,，原因是：,_,。变蓝色的是,；,内部变蓝、外部不变蓝的会是,。,（,3,）将,3,支试管均放入,10,水中,10,分钟，滴加碘液后的现象,是,，说明酶的催化作用还,需要,。,给唾液淀粉酶提供适宜温度,C,淀粉被唾液分解为麦芽糖,麦芽糖遇碘不变蓝,B,A,都变蓝,适宜的温度,将馒头块放入,A,号试管，注入,2,毫升唾液，不进行搅拌,将馒头碎屑放入,B,号试管，注入,2,毫升清水并进行充分的搅拌,将馒头碎屑放入,C,号试管，注入,2,毫升唾液并进行充分的搅拌,探究实验：馒头在口腔中的变化,（,4,）若在,37,水中放置,5,分钟，滴加碘液后,C,中部分,变蓝色，说明酶的催化作用还与,_,有关。,（,5,）通过,A,与,C,的对比，可以探究,_,和,作用；过,B,与,C,的对比，可以探,究,的作用。,恒定的时间,牙齿的咀嚼,舌的搅拌,唾液,吸收,:,营养成分通过消化,道壁进入人体的循 环系统的过程。,消化道,消化腺,消化液,消化酶,可以消化,可以吸收,口腔,胃,小肠,大肠,唾液腺,胃腺,肠腺,无,唾液,胃液,胰液、肠液、胆汁,无,唾液淀粉酶,胃蛋白酶,各种消化酶,无,淀粉,蛋白质,各种物质,无,水、酒精,无,氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸、水、无机盐、维生素,水、无机盐、维生素,小肠是,消化,和,吸收,的,主要器官,小肠特点：,长：,5-6,米。,大：,皱襞、小肠绒毛增大了消化和吸收的面积。,多：,有肠液、胰液、胆汁多种消化液。,薄：,小肠壁、毛细血管壁均由一层上皮细胞组成。,2.下表为某同学所定的一日三餐的食谱。,早餐：油条、馒头、烧土豆丝,午餐：米饭、炒蔬菜,晚餐：花卷、糕点、稀粥、咸菜,(1),此食谱主要缺乏的营养物质是,_,。若长期使用此食谱，会导致生长发育迟缓，体重过轻。,(2),在食谱中应经常添加,_,类食物，这类食物进入消化道后，最终水解成,_,被小肠绒毛上皮细胞吸收到体内，它可在,_,细胞中合成,_,参与机体的免疫功能。,