第三章第二节熔化和凝固.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第二节 熔化与凝固,一、,物质的三种状态及变化,固态 液态 气态,1,物质存在的三种状态：固态、液态、气态。,2,物质各种状态之间的变化叫做物态变化。,熔化,凝固,固态 液态 气态,熔化和凝固现象,3,熔化和凝固,固态,液态,气态,熔化,凝固,物质从,固态变成液态,的过程,叫做,熔化,（,melting,）。,物质从,液态变成固态,的过程,叫做,凝固,（,solidification,）。,如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等。,如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成,火山岩等。,1,.,熔化和凝固,熔化和凝固的过程中有什么规律吗？,不同,物质变,化的规,律是否相同,?,探究固体熔化时温度的变化规律,提出问题：不同固体（如：海波和石蜡）在熔化过程中，温度的变化规律相同吗？,实验装置,“水浴法”：,缓慢加热，,延长实验时间，便于观察。,实验仪器：,特别说明,!,严禁,用酒精灯点燃另一个酒精灯；用完酒精灯必须用灯帽盖灭（不能用嘴吹）；万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，立刻用湿布扑盖。,正确使用酒精灯,实验药品：,石蜡,海波,将,温度计插入试管后，待温度升至,40,左右时开始，每隔,1min,记录一次温度；在海波或蜡完全熔化后再记录,45,次。表格如下：,时间,/min,0,1,2,3,4,5,海波的温度/,蜡的温度,/,进行实验,40,42,43.5,45,47,48,41,41.9,42.5,43.5,44.2,40,时间,/min,6,7,8,9,10,海波的温度,/,蜡的温度,/,48,48,48,48.5,49.5,46,47.5,48.5,49.5,45,方格纸,上的纵轴表示温度，横坐标表示时间。将记录的数据在方格上描点，然后将这些点用,平滑曲线,连接，便得到熔化时,温度随时间变化,的图像,。,分析和论证,进行实验,海波熔化和凝固过程交流：,石蜡熔化和凝固过程交流：,海波的熔化曲线,石蜡,的熔化曲线,根据,你对实验数据的整理和分析，总结海波,和石蜡,在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段的温度特点。,1,、从海波实验现象及描绘出图像看出，海波经过缓慢加热，温度逐渐（），当温度达到（），海波开始熔化。在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度（），直到（）后，温度才继续上升。,上升,48,不变,完全熔化,2,、随着不断加热，石蜡的温度（），在此过程中，蜂蜡（），最后熔化为液体。,逐渐升高,变软，变稀,实验结论,：,海波的熔化特点：,在一定温度下熔化，熔化时不断吸热但温度不变。,石蜡的熔化特点：,没有固定的熔化温度，熔化时不断吸热且温度不断升高。,（,2,）,BC,段,物质处,于,固液共存态,，表示晶体熔化过程，,吸收热量，温度不变,。,温度,/,时间,/min,A,B,C,D,认,识熔化曲线,（,1,）,AB,段物质处于,固态,，表示晶体,吸热升温,过程。,（,3,）,CD,段物质处于,液态,，表示液体,吸热升温,过程。,（,4,）,B,点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全,处于,固态,。,（,5,）,C,点表示晶体刚好完全熔化，物质处于,液态,。,2.,熔,点和凝固点,几,种 常 见,晶 体,几,种 常 见,非 晶 体,根据熔化规律的不同，固体可分为晶体和非晶体。,晶体,非晶体,熔化过程中,是否吸热,熔化时,温度,熔点,凝固点,举例,晶体熔化时的温度,不断吸热,保持不变,有熔点,有凝固点,海波、冰、各种金属,不断吸热,温度不断上升,没有熔点,没有凝固点蜡、松香、玻璃、沥青,晶体形成时的确定的温度。,晶体,的熔化曲线图,非晶体,的熔化曲线图,时间,温度,时间,温度,晶体,有熔点,非晶体没有熔点,。,熔点,结论:,时间,/min,温度,/,非晶体,的熔化曲线图,表示,非晶体,没有一个固定的熔化温度,，整个过程,是吸收热量,，温度持续上升。,解释：,非晶体,的凝固曲线图,晶体,的凝固曲线图,温度,时间,温度,时间,晶体,有凝固点,非晶体没有凝固点。,结论:,你能鉴别下列图像吗？,晶体熔化,晶体凝固,非晶体熔化,非晶体凝固,几种物质的熔点,/,（在标准大气压下）,钨,3410,铝,660,固态水银,39,铁,1535,铅,328,固态甲苯,95,钢,1515,锡,232,固态酒精,117,灰铸铁,1177,萘,80.5,固态氮,210,铜,1083,海波,48,固态氧,218,金,1064,冰,0,固态氢,259,同种物质的凝固点和它的熔点相同。,1,.,在,图中,，,EF,、,FG,、,GH,各段分别表示温度怎样变化？物质处于什么状态？,EF,段：温度降低，物质处于,液态；,FG,段：温度不变，物质处于固液共存,状态；,GH,段：温度降低物质处于固态。,2.,黑龙江省北部最低气温曾达到过,-52.3,，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？,不能使用水银温度计，应该使用酒精温度计。,晶体熔化时虽然温度不变，但是必须加热，停止加热，熔化马上停止。即,熔化过程要吸热,。,3.,熔,化吸热 凝固放热,熔化时,要吸热,温度不变,（晶体）,温度不断上升,（非晶体）,凝固时,要放热,温度不变,（晶体）,温度不断下降,（非晶体）,晶体和非晶体在 时，温度有什么变化？,凝固,熔化,反过来，凝固是熔化的逆过程，液体在凝固时要放热，放热快凝固快，放热慢凝固慢，不能放热凝固停止。,解释：,凝固放热,北方,的冬天，菜窖里放几桶,水，这是为什么？,放出的热量使菜窖内的温度不会太低，菜不致冻坏。,水,冰,放热,（1）熔化：,（2）凝固：,（3）晶体：,（4）熔点：,（5）非晶体：,（6）凝固点：,物质由固态变成液态的过程。,物质由液态变成固态的过程。,有一定熔化温度的固体。,晶体熔化时的温度。,没有一定熔化温度的固体。,晶体凝固时的温度。,小 结,基本概念,晶体,熔化的,条件：,（,1,）温度要达到,熔点；,（,2,）要继续吸热,。,晶体,凝固的,条件：,（,1,）温度要达到凝固点；,（,2,）要继续,放热。,相同点,不同点,晶体,非晶体,晶体与非晶体的区别与联系,熔化时都要吸热,凝固时都要放热,都是固体,有一定的体积和形状,有一定的熔点,熔化过程要吸热,但温度不变,无熔点,熔化过程要吸热,温度不断上升,1.,当你身边有相同质量的,0,水和,0,冰，需要选择其中之一来冷却物体时，你会选择（）,A.0,的水,B.0,的冰,C.,水和冰各一半组成的冰水混合物,D.,因为水和冰的温度相等，所以无论怎样选择效果相同,巩固练习,B,2.,下列关于晶体和非晶体的说法正确的是（）,A.,晶体熔化过程需要吸热，非晶体熔化过程不需要吸热,B.,晶体熔化时温度不变，非晶体熔化时温度上升,C.,晶体和非晶体熔化时温度都保持不变,D.,晶体是透明的，非晶体是不透明的,B,3.,北京某日气温为,-8,，湖面上结了一层厚厚的冰，此时（）,A.,冰的下表面温度为,0 B.,冰的上表面温度为,0 C.,冰的上、下表面的温度都为,0 D.,湖底的水温为,-8,C,4.,有下列物质：铜、玻璃、松香、冰、沥青，请根据它们的熔化特征将它们分成两类：一类物质是,_,，其特征为,_ _,；另一类物质是,_,，其特征为,_,。,晶体,吸热温度保持不变,没有熔点，吸热温度一直上升,非晶体,有熔点，,1.,是,非常典型的熔化吸热的例子，这种说法是有道理的，因为雪熔化时要吸收空中大量的热，使空气温度降低。,2.,例如,利用冰能致冷可以防止饭菜变馊，但是要注意，由于冰决吸热，使冰周围的空气变冷，冷空气比热空气重，要往下沉，所以冰块应该放在饭菜的上面。在北方初春融雪的日子，天气寒冷，要多穿衣服防止感冒。有条件的地方，可,以参,观炼钢,厂在,浇铸钢,锭时，是如何避免,钢锭凝固时放热所产生的高温的。,