1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,化学与生活,化学专题复习课,【,习题导引,】,：,小明奶奶为他迎接中考制定了如下食谱：米饭、红烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡，你觉得最好还要补充（）,A,牛肉,B,河虾,C,青菜,D,雪糕,我能行,c,习题引导,展示资料,在美国曾举行了一次吸烟比赛。,参赛队员在,1,小时内吸烟最多者获胜。,结果造成一名队员当场死亡。请你分,析一下原因。,温馨提示：一氧化碳与血红蛋白结合，使人中毒。,展示图片,甲醛水浸泡的蜥蜴幼虫标本,温馨提示：甲醛会破坏蛋白质结构，使其变质,淀粉,淀粉酶,麦芽糖酶,葡萄糖（人体
2、可直接吸收）,麦芽糖,淀粉在体内的转化过程,展示,资料：,03,年,11,月，十堰市某小学突发一起食物中毒事件。该校寄宿学生吃了晚饭后不久，出现呕吐、恶心、头晕等症状。结果造成,22,名学生中毒急救，一人死亡。调查表明系食用霉变玉米所致。请你分析原因。,温馨提示：粮食发霉产生黄曲霉素，,会危害身体健康。,请你,分析：,几百年前的欧洲，长期在海上航行的,水手经常牙龈出血，最后患上坏血病，直到,痛苦死去。一位医生通过细心观察，用新鲜,的柑橘治好了水手们的坏血病。你能分析分,析原因吗？,小结：,营养素,存在,功能与作用,蛋白质,糖类,油脂,维生素,无机盐,水,鱼、肉、蛋、奶、毛发和种子等,构成细胞及
3、修补受损组织,米、麦、土豆、甘蔗、甜菜等,生命活动的主要供能物质,花生、大豆、芝麻、肥肉、奶油等,储存和提供能量,蔬菜、水果、肝脏等,调节新陈代谢，预防疾病,调节新陈代谢,溶解、运输及平衡体温,例,给我们平时常吃的食物找“家”：米饭、羊肉、苹果、花生、糖果、黄瓜、鲜奶、鱼肉、玉米、鸡蛋、柑橘。,主要含蛋白质的有,；,主要含糖类的有,；,主要含油脂的有,；,主要含维生素的有,。,第一关：我会答,米饭,糖果,玉米,羊肉 鲜奶 鱼肉 鸡蛋,花生,苹果 柑橘 黄瓜,化学学习让我们转变了生活态度和观念，形成了更加科学的生活方式。下列有关说法中正确的是（）,A,糖类食品能为人体提供能量,B,食用适量富含维
4、生素,C,的蔬菜、水果可预防夜盲症,C,霉变的大米煮熟后可放心食用,D,食用甲醛浸泡的海产品，可提高免疫力,想一想,看谁脑筯转得快!,A,学以致用,图片展示,在你的身边有这样的症状吗？,佝偻病,图片展示,在你的身边有这样的症状吗？,龋齿,图片展示,在你的身边有这样的症状吗？,甲状腺肿大,例：人体健康离不开化学元素，下列有关叙述错误的是（）,A,使用含铁牙膏可以预防龋齿,B,食用加碘食盐可有效预防甲状腺肿大,C,缺钙会导致骨质疏松，容易骨折,D,食用海产品、瘦肉等富含锌的食品可预防食欲不振、生长迟缓症,第二关：我能确定,A,温馨,提示：,缺氟,龋齿,缺铁,贫血,组成人体,的元素,常量元素,含量,
5、0.01,组钠和钾：维持人体内水分和保 持体液恒定的,PH,成人体的元素,微量元素,含量,0.01,钙,存在：奶类、豆类、虾皮等,缺失,少儿：佝偻病,老人：骨质疏松,必需元素：,Fe Zn I F,等,非必需元素：,Al,Ba,Ti,等,有害元素：,Hg Cr,Pb,Cd,等,50,多种,小结,第三关：我能应变,1.,下列做法中，有益于人体健康的是（）,A,、,微量元素在人体内的需求量很小，不需要从外界摄取,B,、,为了给人体补充铁元素，在麦片中加入少量铁,C,、,为了提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加尿素,D,、“,锌”,-,人称智力之花，饮“补星”口服液补锌，喝得越多越好,B,2.,下列说法正
6、确的是 （）,A,少年儿童应多吃各种营养补品,B,深埋含镉、汞的废旧电池,C,食品添加剂都对健康有害，应禁止使用,D,尽量不要使用铝制餐具，因为铝在人体内积累过多会引起智力下降、记忆力衰退和老年痴呆。,D,食品袋 汽车轮胎 棉花 涤纶 电木插座 蚕丝被 塑料桶 羊毛 麻线,你知道这些物品属于哪类物质吗？,习题反馈,1.,制造下列物品需用热固性塑料的是（）,A,塑料雨衣,B,食品塑料袋,C,炒菜用的锅铲的塑料手柄,D,矿泉水瓶,2.,下列说法正确的是,(),A,燃烧聚氯乙烯塑料不会对环境造成污染,B,组成中含有碳元素的化合物都是有机物,C,用加热的方法不能修补电木插座,D,合金、合成纤维、合成橡胶都属于合成有机高分子材料,C,C,有机物,小分子,有机物,高分子,有机物,小结,天然有机：棉、毛、天然橡胶,高分子材料,合成有机,高分子材料,塑料,合成纤维,合成橡胶,热塑性：聚乙烯,热固性：电木,如何区分棉、毛和合成纤维线？,可以用燃烧法。燃烧时有烧焦羽毛味的为毛；燃烧迅速，灰烬为灰白色粉末的为棉；接近火焰时便迅速收缩，燃烧后结硬球的为合成纤维。,你记住了吗？,塑料对大自然的污染,人类重要的营养物质,化学元素与人体健康,有机合成材料,回顾归纳：,化 学 与 生 活,谢谢！,
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